Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Естественно-научные основы сервиса. Учебное пособие
.pdf
121
ния от своих выпускниц. То обстоятельство, что женщинам более свойственна «этика заботы», помогает понять, почему каждый новый политический опрос дает все тот же результат: американские женщины чаще мужчин поддерживают социальные программы демократов и противостоят милитаристским инициативам.
Связь женщин-матерей, сестер, дочерей и бабушек скрепляет
семью. Женщины тратят больше времени на заботы о дошкольниках
и престарелых родителях. Они покупают большую часть поздравительных открыток и подарков к дням рождений. Во время эксперимента, когда испытуемым предлагалось охарактеризовать самих себя с помощью подходящих фотографий, женщины выбирали больше
карточек, на которых были запечатлены их родители или они сами в
окружении других людей. Ощущение взаимной поддержки является
решающим фактором, определяющим для женщин степень удовлетворенности своим браком. Согласно опросам, женщины в большей
степени склонны описывать себя как эмпатичных, способных понять
чувства других, - радоваться с теми, кто радуется, и плакать с теми,
кто плачет. Различие в эмпатии прослеживается и в лабораторных
экспериментах, хотя и не так явно. Во время просмотра слайдов или
слушания рассказов реакции девочек отличались большей эмпатией.
В отличие от мужчин, женщины, пережившие неприятный опыт, как
в ходе исследования, так и в жизни, испытывают более выраженную
эмпатию к другим людям, пережившим такой же опыт. Женщины
более склонны плакать и говорить о своем огорчении в ответ на
огорчения других. И это объясняет, почему дружба именно с женщиной, а не с мужчиной, может быть названа близкой и с точки зрения мужчины, и с точки зрения женщины. Нуждаясь в эмпатии и
понимании, в ком-то, с кем можно поделиться радостью и горем, и
мужчины, и женщины обычно обращаются к женщине.
То обстоятельство, что женщины более склонны к взаимности
отношений, выражается в их улыбчивости. Марианна Лафранс
(Marianna La France, 1985) проанализировала 9000 фотографий из
студенческих альбомов, 1100 фотографий из газет и журналов, а
также снимки 1300 человек в магазинах, парках, на улице. С завидным постоянством обнаружено, что женщины улыбаются чаще
мужчин. Одним из объяснений таких различий в эмпатии мужчин и
женщин может послужить факт, что женщины обычно лучше интерпретируют эмоции окружающих. Проанализировав результаты 125

122
экспериментов, исследующих сенситивность мужчин и женщин к
невербальным признакам, обнаружили следующее: в общем, женщины превосходят мужчин в декодировании эмоциональных сообщений, поступающих от окружающих. Например, после демонстрации двухсекундного отрезка немого фильма, во время которого на
экране было показано огорченное лицо героини, женщины более
точно определили, что происходило - критиковала она кого-то либо
обсуждала свой развод. Чувствительность женщин к сигналам невербального общения помогает объяснить их большую эмоциональную отзывчивость в печальных и радостных ситуациях.
Женская чувствительность не является изначально присущей
гендерной характеристикой. Скорее, она представляет собой отклик
на социальные ожидания обоих полов и реакцию на условия конкретной жизненной ситуации. Женщины также более искусны в невербальном выражении эмоций. В особенности это касается положительных эмоций. В эксперименте людей просили вспомнить ситуацию, когда те чувствовали счастье, печаль и злость. Просматривая потом пятисекундные отрывки съемок этих рассказов с выключенным звуком, исследователи чаще угадывали по мимике женщин,
что речь идет о чем-то счастливом. Мужчины немного удачнее выражали злость.
Во всем мире, от Азии до Африки и от Европы до Австралии,
люди считают мужчин доминантными, властными и агрессивными.
Такие представления и ожидания коррелируют с реальностью. Практически в каждом обществе мужчины и в самом деле социально доминируют - во всяком случае, неизвестно ни одно общество, где бы
доминировали женщины. Во всем мире женщины составляют 12%
парламентариев, 3% посланников ООН, менее 1% глав государств и
премьер-министров и 0% лауреатов Нобелевской премии в области
экономики с тех самых пор, как она была учреждена в 1908 г.
Мужчин гораздо больше, чем женщин, волнует вопрос социального доминирования; на выборах они предпочитают кандидатов
от консерваторов и одобряют программы, усиливающие неравенство
групп. В конце 90-х гг. среди глав наций их было 96%, а среди мирового корпуса министров - 97%. Мужчины выступают инициаторами большинства деловых свиданий, а это, как правило, характерно
для лиц, имеющих более высокий социальный статус.

123
Свойственный мужчинам стиль общения подкрепляет их авторитет в обществе. Выступая в качестве лидеров в ситуациях, где нет
жесткого распределения ролей, мужчины склонны к авторитарности,
а женщины - к демократичности. Мужчинам намного легче дается
директивный, проблемно-ориентированный стиль руководства, а
женщинам - стиль социального лидера, создающего «дух команды».
Мужчины в большей степени, чем женщины, придают значение победам, превосходству и доминированию над другими. Если в организации принят демократический стиль руководства, женщины в качестве
лидеров ценятся столь же высоко, как и мужчины. При авторитарном
стиле оценка женщин-лидеров ниже. Люди охотнее воспринимают
«сильное и напористое» мужское руководство, нежели «навязчивое и
агрессивное» женское. Мужской стиль общения выдает заботу о независимости, а женский - о взаимной зависимости. Мужчины более
склонны к действиям, характерным для людей, облеченных властью:
они говорят с нажимом, перебивают собеседника, касаются его руками, тверже смотрят в глаза, реже улыбаются. Женщины же (особенно
в разнополых группах) предпочитают менее прямые способы воздействия на собеседника, соответствующие женскому пониманию отношений между людьми: они меньше перебивают, более тактичны и
вежливы, менее самоуверенны.
Мужской и женский стили общения меняются в зависимости
от социального контекста. Авторитарный стиль, признаки которого
мы приписываем мужчинам, свойственен для любого человека, выступающего с позиции силы. Более того, различия присутствуют и
на индивидуальном уровне: некоторые мужчины ведут переговоры
неуверенно и осторожно, а некоторые женщины - напористо и прямолинейно. Во всем мире охота, борьба с опасностью или неприятелем является в основном мужской прерогативой. По данным опросов, мужчины более терпимы к агрессии, нежели женщины. В лабораторных экспериментах мужчины действительно демонстрируют
больше физической агрессивности. В Канаде соотношение арестов
мужчин и женщин составляет соответственно 11:1 за убийство и 8:1
за угрозу или попытку насилия. В Соединенных Штатах соотношение полов за те же преступления составляет 109:1 и 5:1. Количество
убийств в течение года сильно колеблется в зависимости от страны
или региона. И все же везде мужчины примерно в 20 раз более
склонны к убийству мужчин, чем женщины - к убийству женщин.

124
Но, как и стили общения, гендерные различия зависят от соци-
ального контекста. В провоцирующих обстоятельствах гендерные
различия сходят на нет. При этом нельзя сказать, что женщины
сдержаннее мужчин в иных формах агрессии, - с равной вероятностью они могут, скажем, ударить кого-либо из своей семьи или
оскорбить словесно.
Мальчики и девочки, мужчины и женщины во многом схожи.
И все же их различие привлекает большее внимание исследователей,
нежели их сходство. Хотя индивидуальные различия, как среди
женщин, так и среди мужчин превосходят гендерные, социальные,
психологи выявили тот факт, что гендерные различия все же имеют
место при противопоставлении таких качеств, как независимость и
привязанность.
Манипулирование
Манипулирование - это способ психологического воздействия,
нацеленный на изменение направления активности других людей,
осуществляемый настолько искусно, что остается незамеченным
ими. Манипулирование в то же время - это такой способ применения
власти, при котором обладающий ею влияет на поведение других, не
объясняя им, чего он от них ожидает.
Манипуляция сознанием - это своеобразное господство над
духовным состоянием людей, управление путем навязывания людям
идей, установок, мотивов, стереотипов поведения, выгодных субъекту воздействия.
Выделяют 3 уровня манипулирования:
первый уровень - усиление существующих в сознании людей нуж-
ных манипулятору идей, установок, мотивов, ценностей, норм;
второй уровень связан с частными, малыми изменениями взглядов
на то или иное событие, процесс, факт, что также оказывает воздействие на эмоциональное и практическое отношение к конкретному явлению;
третий уровень - коренное, кардинальное изменение жизненных
установок путем сообщения объекту.
Основные приемы манипулирования
Дозирование информации. Сообщается только часть сведе-
ний, а остальные тщательно скрываются. Это приводит к тому, что
картина реальности искажается в ту или иную сторону либо вообще
становится непонятной.

125
Большая ложь. Любимый прием министра пропаганды
нацистской Германии Й. Геббельса. Он утверждал, что чем наглее и
неправдоподобнее ложь, тем скорее в нее поверят, главное - подавать ее максимально серьезно.
Смешивание истинных фактов со всевозможными предположениями, допущениями, гипотезами, слухами. В результате ста-
новится невозможным отличить правду от вымысла.
Затягивание времени. Этот способ сводится к тому, чтобы
под различными предлогами оттягивать обнародование действительно важных сведений до того момента, когда будет уже поздно
что-то изменить.
Возвратный удар. Суть этого способа в том, что вымышленную (естественно, выгодную для себя) версию тех или иных событий через подставных лиц распространяют в органах СМИ,
нейтральных по отношению к обеим конфликтующим сторонам.
Пресса противника обычно повторяет эту версию, ибо она считается
более «объективной», чем мнения прямых участников конфликта.
Своевременная ложь. Способ заключается в сообщении совершенно лживой, но чрезвычайно ожидаемой в данный момент
(«горячей») информации. Чем больше содержание сообщения отвечает настроениям объекта, тем эффективнее его результат. Потом
обман раскрывается, но за это время острота ситуации спадает, либо
определенный процесс принимает необратимый характер.
Задания для практической, семинарской
и самостоятельной работы студентов
В системе подготовки специалистов для бизнеса, коммерции,
предпринимательства знания об основах человеческих потребностей
занимают одно из ведущих мест. Практические занятия по дисциплине позволяют студентам формировать и развивать важные профессиональные навыки и качества.
В целях более глубокого изучения дисциплины, формирования навыков и умений устной презентации и письменного изложения проблемы, студенты делают творческий проект, демонстрирующий применение полученных знаний.
С содержанием самостоятельной работы, ее целями, задачами
студенты знакомятся на вводной лекции по дисциплине. СРС

126
направлена на активизацию познавательных способностей студентов
и является видом учебной деятельности, выполняемой студентами
без непосредственного участия преподавателя. Самостоятельная работа студентов способствует сознательному усвоению, углублению
и расширению теоретических знаний.
Еженедельно преподавателем проводятся консультационные
часы для разъяснения студентам сущности задания по СРС и проверки выполненного задания. В конце семестра студенты могут отчитаться по невыполненным заданиям по СРС за весь семестр.
Наиболее общими видами самостоятельной работы по данной
дисциплине являются следующие:
подготовка тезисного изложения заданной темы с использовани-
ем лекционного материала;
подготовка тезисного или развернутого изложения заданной те-
мы с использованием дополнительной литературы;
аналитическая работа с продуктами средств массовой информа-
ции, рекламной и маркетинговой сфер;
подготовка маркетингового скетча* на основе полученных ин-
формационных материалов.
Маркетинговый скетч – вид самостоятельной работы проектного типа, состоящей последовательно из аналитической работы
с заданной информацией о продукте или услуге, выявления основных потребительских свойств данного продукта/услуги, определения соотношения возможностей продукта и потребностей потенциальных покупателей, подготовка детального портрета потенциального потребителя по ключевым параметрам и, наконец, подготовка
маркетингового мини-проекта по данному продукту/услуге.
Одним из видов самостоятельной работы является также
творческая исследовательская работа. В течение семестра сту-
дент по желанию может выполнять индивидуальный творческий
проект-исследование на тему, согласованную с преподавателем. Это
способствует более глубокому развитию навыков самостоятельного
мышления, умения ставить проблему и решать ее, структуризации и
упорядочиванию знаний и их более полному усвоению, поиску и
сортировке необходимой литературы.

127
Преимущества проектной работы
1. Повышение общей мотивации студентов.
Проекты – личностно ориентированный вид деятельности, т.к.
студенты изучают интересные для себя темы, пишут, ищут информацию в энциклопедиях, в электронных базах данных. И,
наконец, студенты с разным уровнем подготовки могут участвовать в групповом проекте в соответствии со своими возможностями.
2. Образовательная и воспитательная ценность. Межпредметные
связи способствуют развитию у студентов познавательной активности и умений вести исследовательскую работу, т.е. готовят их к
самостоятельной эффективной учебной деятельности, которая
необходима в условиях современного информационного общества.

128
Тема 1. Культурно-психологические
основания человеческой природы
Студент должен
знать:
предмет и специфику естественно-научных основ сервиса, поня-
тие и сущность антропосоциогенеза;
специфику человеческой природы, ее основные характеристики;
сущность проблемы свободы в истории человечества и совре-
менной культуре.
Содержание темы
Понятие и сущность антропогенеза и культурогенеза. Становление человека как особого существа в природе. Биологическая природа человека и внебиологическая сущность человека. Сравнительная характеристика природы человека и животного. Понятия «личность», «человек», «индивид», «индивидуальность». Личность и ее
социальная роль в обществе. Понятие «мимесис», миметическая
способность как основа собственно человеческой природы. Взаимосвязь способностей человека к подражанию и преобразованию как
основа человеческой деятельности. Понятие свободы и природной
необходимости. Относительная и абсолютная свобода. Абсолютная
свобода как сущность человека.
Основные понятия
Антропогенез, культурогенез, мимесис, табу, ритуал, миф, лич-
ность, индивид, индивидуальность, абсолютная свобода, экспансия.
Вопросы для самопроверки
1. Основные проблемы антропогенеза и культурогенеза.
2. Человек как вид и как индивид.
3. Роль миметической способности в процессе антропогенеза.
4. Понятие «абсолютной свободы». Свобода как специфическая
особенность человека.
Задания для практической и самостоятельной работы
1. Найдите понятие свободы у мыслителей И. Канта, Г. Гегеля, Н.
Бердяева и Э. Фромма. Сравните их понимание свободы, объясните и сделайте выводы.
2. Найдите понятие агрессии, агрессивности у Э. Фромма и К. Лоренца.

129
3. Подготовьте небольшое сообщение о феномене человеческой
агрессии на основании прочитанного. См. Приложение: Тема 1.
Тема 2. Роль языка и речи
в организации человеческой культуры
Студент должен
знать:
различия, преимущества и недостатки теорий антропогенеза;
основные взгляды на происхождение человеческого языка, роль
и значение языка в становлении человеческой культуры;
роль языка в структуре сознания и психики;
взаимовлияние языка и всех видов человеческой деятельности.
Содержание темы
Две теории культурогенеза: «трудовая» и «языковая». Язык и
речь как основа сознания и самосознания. Языковая структура человеческой культуры. Влияние речи и языка на формирование мышления.
Взаимовлияние сознания и языка. Структура сознания. Роль памяти,
воли, интуиции, эмоций в структуре сознания. Самосознание. Взаимодействие сознания и бессознательного.
Основные понятия
Сознание, самосознание, память, воля, интуиция, суггестия,
контрсуггестия, автосуггестия, языковые игры, конструктивизм.
Вопросы для самопроверки
1. Основные теории антропогенеза: «трудовая» теория Ф. Энгельса.
2. «Языковая» теория антропогенеза Б. Ф. Поршнева.
3. Взаимосвязь структур языка и сознания.
4. Влияние речи на процессы человеческой психики.
5. Оформление реальности с помощью языковых средств.
Задания для практической и самостоятельной работы
1. Какие феномены современной культуры выполняют функции,
которые раньше выполняли ритуал, миф и табу? А какие новые
функции появились у этих феноменов в современной культуре?
Опишите подробно их традиционные и современные функции.
2. См. Приложение: Тема 2. Тезисно изложите прочитанное.

130
Тема 3. Теория обмена и стадии обмена
в истории культуры
Студент должен
знать:
сущность проблемы идентичности в современной культуре;
основные взгляды на феномен «символической области» в чело-
веческой культуре;
экономический, социальный и сервилистский смысл понятия
«символическая область»;
концепцию «символического обмена» Ж. Бодрийяра.
Содержание темы
Проблема идентичности и ее взаимосвязь со структурами языка и культуры. Концепция «двух миров»: от «мира идей» Платона до
«символических форм» Э. Кассирера. Взаимообусловленность идеи
«символической области» и экономической системы. Теория символического обмена Ж. Бодрийяра: переход от экономики товаров к
экономике знаков.
Основные понятия
Идентичность, постмодернизм, символ, знак, симулякр, потре-
бительское общество (общество потребления), постиндустриальное
общество, символический обмен, область символических форм.
Вопросы для самопроверки
1. Теория «символических форм» Э. Кассирера.
2. Теория символического обмена Ж. Бодрийяра.
3. Стадии обмена в истории культуры.
4. Роль и значение символов для организации человеческого сознания.
5. Роль символов в системе культуры.
Задания для практической и самостоятельной работы
1. Что, по-вашему, является символом в истории и в современной
культуре? А что является знаком? Как связаны знак и товар в
концепции «символического обмена»? См. Приложение: Тема 3.
2. Чем являются деньги в постиндустриальном обществе? Как
деньги связаны с товаром?
3. Какой «товар» производит индустрия сервиса? В чем его специфика?
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
