Ваша великолепная фигура. 1000 блюд для похудения на сельдерейном супе
.pdf
Современные таблицы калорийности
Продолжение табл. 2
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
5,30 |
2,00 |
0,80 |
0,19 |
0,34 |
20,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,40 |
0,60 |
0,10 |
0,03 |
0,03 |
14,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,10 |
1,30 |
0,30 |
0,07 |
0,12 |
8,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,90 |
0,30 |
0,13 |
0,10 |
0,02 |
18,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
1,40 |
0,50 |
0,12 |
0,04 |
0,10 |
32,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,90 |
1,20 |
0,10 |
0,02 |
0,05 |
9,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,60 |
1,00 |
0,26 |
0,07 |
0,06 |
9,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,90 |
0,20 |
0,27 |
0,04 |
0,03 |
4,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,40 |
0,70 |
0,05 |
0,05 |
0,05 |
110 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
1,00 |
— |
0,08 |
0,10 |
17,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,25 |
0,18 |
0,03 |
0,03 |
— |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,10 |
0,18 |
0,01 |
0,01 |
6,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,70 |
0,10 |
0,08 |
0,01 |
0,01 |
15,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,65 |
0,10 |
0,03 |
0,03 |
48,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
1,20 |
0,20 |
0,12 |
0,02 |
0,02 |
13,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,53 |
0,25 |
0,06 |
0,06 |
11,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,50 |
0,40 |
0,05 |
0,05 |
14,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
561
1000 блюд для похудения...
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фасоль |
— |
0,40 |
— |
0,10 |
20,0 |
0,16 |
|
стручковая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Шпинат |
— |
4,50 |
— |
2,50 |
55,0 |
0,10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Горошек |
0 |
0,30 |
0 |
1,20 |
10,0 |
0,08 |
|
зеленый |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сок томатный |
0 |
0,50 |
0 |
— |
10,0 |
0,12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Томатная паста |
0 |
2,00 |
0 |
1,00 |
45,0 |
0,63 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фрукты и ягоды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Абрикос |
— |
1,60 |
— |
0,95 |
10,0 |
0,05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ананас |
— |
0,04 |
— |
— |
20,0 |
0,20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Апельсин |
— |
0,05 |
— |
0,22 |
60,0 |
0,06 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Банан |
— |
0,12 |
— |
0,40 |
10,0 |
0,38 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виноград |
— |
— |
— |
— |
6,0 |
0,09 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вишня |
— |
0,10 |
— |
0,32 |
15,0 |
0,05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грейпфрут |
— |
0,02 |
— |
— |
45,0 |
0,04 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Груша |
— |
0,01 |
— |
0,36 |
5,0 |
0,03 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дыня |
— |
0,40 |
— |
0,10 |
20,0 |
0,06 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Земляника |
— |
0,03 |
— |
0,54 |
60,0 |
0,06 |
|
садовая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
562
Современные таблицы калорийности
Продолжение табл. 2
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,50 |
0,20 |
0,20 |
0,10 |
36,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,10 |
0,60 |
0,30 |
0,25 |
0,10 |
80,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
1,50 |
0,70 |
0,11 |
0,05 |
0,11 |
12,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,30 |
0,12 |
0,03 |
0,03 |
0,03 |
6,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
4,50 |
1,90 |
0,85 |
0,17 |
0,15 |
25,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,27 |
0,70 |
0,30 |
0,06 |
0,03 |
3,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,20 |
0,16 |
0,03 |
0,08 |
5,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
1,00 |
0,20 |
0,25 |
0,03 |
0,04 |
5,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,60 |
0,25 |
0,05 |
0,04 |
10,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
1,50 |
0,30 |
0,06 |
0,02 |
0,05 |
4,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,40 |
0,40 |
0,08 |
0,03 |
0,03 |
6,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,23 |
0,21 |
0,03 |
0,05 |
3,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,10 |
0,10 |
0,05 |
0,03 |
0,02 |
2,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,40 |
0,23 |
0,04 |
0,04 |
6,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
4,00 |
0,30 |
0,18 |
0,05 |
0,03 |
10,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
563
1000 блюд для похудения...
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Клюква |
— |
— |
— |
— |
15,0 |
0,08 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крыжовник |
— |
0,20 |
— |
0,56 |
30,0 |
0,03 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лимон |
— |
0,01 |
— |
— |
40,0 |
0,06 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Малина |
— |
0,20 |
— |
0,58 |
25,0 |
0,07 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандарин |
— |
0,06 |
— |
0,20 |
38,0 |
0,07 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Облепиха |
— |
1,50 |
— |
10,3 |
200 |
0,11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Персики |
— |
0,50 |
— |
1,50 |
10,0 |
0,06 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рябина |
— |
1,20 |
— |
1,50 |
15,0 |
0,06 |
|
черноплодная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Слива |
— |
0,10 |
— |
0,63 |
10,0 |
0,08 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Смородина |
— |
0,04 |
— |
— |
40,0 |
0,10 |
|
белая |
|
|
|
|
|
|
|
Смородина |
— |
0,20 |
— |
0,20 |
25,0 |
0,14 |
|
красная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Смородина |
— |
0,10 |
— |
0,72 |
200 |
0,13 |
|
черная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Черешня |
— |
0,15 |
— |
0,30 |
15,0 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Шиповник |
— |
2,60 |
— |
1,71 |
470 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яблоки летние |
— |
0,02 |
— |
— |
10,0 |
0,08 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яблоки зимние |
— |
0,03 |
— |
0,63 |
16,0 |
0,08 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
564
Современные таблицы калорийности
Окончание табл. 2
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,15 |
— |
0,02 |
0,02 |
1,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,25 |
— |
0,02 |
0,01 |
5,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,10 |
0,20 |
0,02 |
0,04 |
9,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
1,90 |
0,60 |
0,20 |
0,05 |
0,02 |
6,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
|
0,20 |
— |
0,03 |
0,06 |
— |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
3,30 |
0,36 |
0,15 |
0,05 |
0,03 |
9,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,40 |
0,70 |
0,15 |
0,08 |
0,04 |
8,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,30 |
— |
0,02 |
0,01 |
1,70 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,60 |
0,15 |
0,04 |
0,06 |
1,50 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,30 |
— |
0,02 |
0,01 |
5,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
2,50 |
0,20 |
0,06 |
0,03 |
0,01 |
3,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
2,40 |
0,30 |
0,40 |
0,04 |
0,03 |
5,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,40 |
— |
0,01 |
0,01 |
— |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,60 |
— |
0,33 |
0,05 |
— |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
— |
0,23 |
— |
0,03 |
0,01 |
1,60 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
— |
0,30 |
0,30 |
0,07 |
0,02 |
0,03 |
2,00 |
— |
|
|
|
|
|
|
|
|
СОДЕРЖАНИЕ
СТО «ЗА» В ПОЛЬЗУ СЕЛЬДЕРЕЙНОЙ ДИЕТЫ . . . . . . 3
ЗЕЛЕНЫЙ ДОКТОР С ГРЯДКИ . . . . 9 НЕВЕСОМОЕ РАСТЕНИЕ
С НЕПОВТОРИМЫМ АРОМАТОМ . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
ЧТО И КАК МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ
ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ . . . . . . . . . . . . . . 27 Салат «Уолдорф» . . . . . . . . . . . . . 28 Салат «Улыбка принцессы» . . . . 31 Салат «Мечта балерины». . . . . . . 33 Салат «Лебединая песня» . . . . . . 35 Салат «Крестьянский». . . . . . . . . 37 Салат «Фруктовый». . . . . . . . . . . 38 Гарнир «сливочный» . . . . . . . . . . 39 Суп «оригинальный» . . . . . . . . . . 40 Чипсы «Гурманиссимо» . . . . . . . 43 Пирог «Зеленая креветка» . . . . . 45
566
Содержание
ЧТОБЫ НРАВИТЬСЯ СЕБЕ, НАДО МЕНЬШЕ СМОТРЕТЬ
ТЕЛЕВИЗОР… . . . . . . . . . . . . . . . 50 РЕШЕНИЕ ПРИНЯТО, НО… . . . . . 56 СЕЛЬДЕРЕЙНАЯ ДИЕТА . . . . . . . . 58 Первый день . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Второй день . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Третий день . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Четвертый день . . . . . . . . . . . . . . 65 Пятый день. . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Шестой день . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Седьмой день . . . . . . . . . . . . . . . . 68
ТО, БЕЗ ЧЕГО НЕ РАБОТАЕТ НИ ОДНА ДИЕТА . . . . . . . . . . . . 70
«Потому что без воды…» . . . . . . . 71 Сколько и какую воду пить . . . . . 76 Лучшие водопроводчики —
натрий и калий . . . . . . . . . . . . 78 Какие продукты полнят,
а какие — стройнят . . . . . . . . . 82 Откройте для себя мир
ароматов. . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
567
Содержание
Самый главный парасимпатический отдел. . . . 94
Ни капли спиртного, ни одной сигаретной
затяжки . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 Победи себя. . . . . . . . . . . . . . . . . 101 О пользе ежедневных
математических расчетов . . . 105 25 СОВЕТОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 ЕШЬТЕ И ХУДЕЙТЕ . . . . . . . . . . . 123 Супы для похудения. . . . . . . . . . . . 123 «Осенний» . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 «Острый» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 «Приворотный» . . . . . . . . . . . . . 128 «Ленивый» . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 «Альпийская баллада» . . . . . . . 135 «Синьор Помидор». . . . . . . . . . . 138 «Утренняя свежесть». . . . . . . . . 141
Супы из сельдерея на каждый день . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
«Сытный» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
568
Содержание
«Французский» . . . . . . . . . . . . . 146 «Бомбей» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 «Итальянский» . . . . . . . . . . . . . 153 «Солоха». . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 «Запретный плод» . . . . . . . . . . . 159 «Охотничий» . . . . . . . . . . . . . . . 162 «Мини-суп» . . . . . . . . . . . . . . . . 165 «Таратор» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166 «Мятная свежесть» . . . . . . . . . . 169
Овощные блюда. . . . . . . . . . . . . . . . 171 Салат «Свежесть». . . . . . . . . . . . 172 Салат «Испанский вечер» . . . . . 174 Салат «Брюссельский» . . . . . . . 176 Салат «Летний» . . . . . . . . . . . . . 177 Салат «Зеленое чудо». . . . . . . . . 179 Моно-салат . . . . . . . . . . . . . . . . . 182 Овощное ассорти . . . . . . . . . . . . 183 Кабачок под «подушкой» . . . . . 184 Отварные овощи
под восточным соусом . . . . . . 187
569
Содержание
«Светофор» с начинкой . . . . . . . 189 Фаршированные томаты . . . . . . 192 «Чиполло» . . . . . . . . . . . . . . . . . 194 Салат «Уэльсский» . . . . . . . . . . 196 Фруктовые блюда . . . . . . . . . . . . . . 200 Печеное яблоко . . . . . . . . . . . . . 200 Печеный банан . . . . . . . . . . . . . . 201 «Фруктовая нежность» . . . . . . . 202 Грейпфрут на Гриле . . . . . . . . . . 203 Абрикосы на гриле. . . . . . . . . . . 204 «Сладкая страсть» . . . . . . . . . . . 205 Ананас на гриле . . . . . . . . . . . . . 206 Новогодняя запеканка. . . . . . . . 207 Фруктовое ассорти . . . . . . . . . . . 208 «Смородинка» . . . . . . . . . . . . . . 210 «Яблочный ананас» . . . . . . . . . . 211 Салат «Экзотик» . . . . . . . . . . . . 212 «Имбирная дыня» . . . . . . . . . . . 213 «Королевский десерт» . . . . . . . . 214 Салат «Классический». . . . . . . . 215 Канталупа с начинкой . . . . . . . . 216
570