Ваша великолепная фигура. 1000 блюд для похудения на сельдерейном супе
.pdf
Другие варианты диет
Список продуктов, рекомендованных
купотреблению (дневная норма):
1)300 мл хорошего белого вина;
2)1 яйцо;
3)1 плавленый сырок;
4)1 большой помидор;
5)1 большое яблоко;
6)1 огурец или 1 сладкий перец;
7)200 г нежирного творога;
8)зелень.
Распорядок приема пищи:
8.00 — кофе без сахара, плавленый сырок;
12.00 — помидор, яйцо, зелень;
14.00 — яблоко;
16.00 — 200 г творога, 1 сладкий перец или 1 огурец, зелень;
18.00 — 1 бокал вина.
351
1000 блюд для похудения...
Диета австралийского диетолога доктора Барушека
Эта диета разработана профессиональным диетологом. Она предназначена женщинам, страдающим ожирением, в том числе и на фоне гормонального дисбаланса.
Завтрак (250 ккал)
I вариант: 1 маленький фрукт или сухофрукты (20 г), хлопья сухие (50 г) или 1 чашка готовой каши на молоке;
II вариант: 1 тост, 1 фрукт, 1 яйцо, или 20 г сыра, или 75 г бобов.
Обед (440 ккал)
На выбор:
2 кусочка хлеба (60 г), или 4 сухарика, или 4 крекера,
352
Другие варианты диет
На выбор:
60 г курицы, индейки или постной телятины;
На выбор:
100 г отварного тунца или 70 г лосося;
На выбор:
30 г сыра, или 100 г творога, или
1/2 чашки (120 г) обезжиренного йогурта;
На выбор:
1 большая тарелка салата (без заправки), или 1 фрукт, или 20 г сухофруктов.
Ужин (360 ккал)
На выбор:
Суп овощной, 100 г постного мяса; 125 г куриной грудки без кожи; 90 г куриных окорочков (без кожи); 150 г рыбы (без жира);
353
1000 блюд для похудения...
200 г бобов, 1 маленький клубень картофеля;
1/2 чашки риса или пасты;
1 ломтик хлеба, плавленый сыр, овощной салат без жира, 1 фрукт, низкокалорийное желе.
Между приемами пищи можно употреблять воду, чай, фрукты, сырые овощи, молоко.
Во время диеты показан прием мультивитаминов.
Молоко в течение дня (160 ккал)
11/2 чашки обезжиренного молока.
Жиры (140 ккал)
На выбор:
1 чайная ложка сливочного масла;
3 чайные ложки любого подсолнечного масла;
354
Другие варианты диет
1/2 авокадо;
30 г орехов.
Диета кинозвезды
Эта диета рассчитана на 3 дня и помогает не только сбросить лишний вес, но и нормализовать обмен веществ в организме. Программа базируется на употреблении низкокалорийных продуктов с ограниченным содержанием жиров и углеводов.
1-й день
Завтрак: 200 мл грейпфрутового сока, 1 чашка злаков грубого помола с соевым молоком.
Обед: 200 г свежих или вареных овощей в виде сложного бутерброда, 1/2 чашки вареной фасоли.
355
1000 блюд для похудения...
Ужин: 150 г сыра тофу, обжаренного с 1 чашкой грибов и 1 чашкой стручкового гороха, 2 чашки сваренного на пару риса.
Десерт: 2 пирожка с рисом, 2 чайные ложки варенья или джема.
2-й день
Завтрак: 2 блинчика со свежей клубникой (или другими ягодами).
Обед: 1 чашка тушеных овощей, 1 початок вареной кукурузы, 1 чашка фруктового салата.
Ужин: 2 ломтика пиццы с сыром, 1 порция овощного салата.
Десерт: 3 сливы, 1 чашка шербета.
3-й день
Завтрак: 2 ломтика низкокалорийного хлеба с соево-сырным кремом.
356
Другие варианты диет
Обед: 1 чашка тушеных овощей, 1 ломтик ржаного хлеба.
Ужин: 2 крупных сладких перца, фаршированных рисом и кукурузой, 1 чашка сваренной на пару брокколи.
Десерт: 1 чашка диетического йогурта, 1 чашка свежей клубники.
Диета бельгийская
Создатели этой диеты разделили женщин на III группы, для каждой из которых разработали отдельный план питания.
К I типу относятся представительницы прекрасного пола с округлыми формами, мягкой, тонкой кожей, нежными чертами лица.
Главной проблемой таких женщин является склонность к полноте и целлюлиту.
357
1000 блюд для похудения...
Это так называемый гинекоидный тип, который характеризуется высоким уровнем в крови гормонов эстрогенов.
Женщины II типа отличаются хрупким телосложением. Нередко проблемной зоной у них является живот. Такие женщины испытывают недостаток в эстрогенах.
Представительницы III типа имеют плотное, коренастое телосложение. Обычно они имеют жирную кожу с расширенными порами. У женщин такого типа в крови слишком много мужских гормонов, которые превалируют над женскими.
Для каждого типа женщин диетологи разработали индивидуальный план питания, благодаря которому можно практически незаметно расстаться с лишними килограммами.
358
Другие варианты диет
Если диета хорошо переносится, ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса.
I тип 1-й день
Завтрак: 100 мл апельсинового сока смешать с 2 столовыми ложками грейпфрутового сока и таким же количеством лимонного сока. Разбавить смесь 100 мл негазированной минеральной воды и медленно выпить через соломинку.
Через 20 минут съесть бутерброд из ломтика зернового хлеба с обезжиренным творогом, кружочком помидора и листиками базилика.
Обед: смешать 50 г нежирного кефира, 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, добавить 3 столовые ложки апельсинового сока и столько же ли-
359
1000 блюд для похудения...
монного сока. Соус посолить, приправить красным перцем. Нарезать огурец, сладкий перец, маленькую луковицу. Добавить к овощам 50 г отварной или консервированной в собственном соку фасоли, заправить соусом. С салатом съесть ломтик зернового хлеба. На десерт — яблоко.
Ужин: маленький кабачок очистить, нарезать кружочками. Измельчить 80 г шампиньонов, луковицу, крупный сладкий перец. Тушить овощи 3 минуты в 1 чайной ложке оливкового масла. Влить 250 мл овощного бульона и тушить еще 5 минут. Затем добавить 50 г очищенных креветок и 80 г консервированной фасоли. Через 3 минуты снять блюдо с огня, приправить перцем, добавить 2 столовые ложки смеси базилика и петрушки, 30 г сыра пармезан, 3 зубчика чеснока, 3 сто-
360