Ваша великолепная фигура. 1000 блюд для похудения на сельдерейном супе

ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ

ДИЕТ

В настоящее время разработано огромное количество разнообразных диет. Некоторые из них являются плодом научной деятельности диетологов и действительно оказывают благотворное влияние на организм человека.

Другие созданы дилетантами и могут нанести здоровью непоправимый вред.

Ниже представлены диеты, направленные не только на избавление от лишнего веса, но и на нормализацию функционирования эндокринной системы и стабилизацию гормонального фона.

303

1000 блюд для похудения...

Как уже говорилось ранее, эти процессы напрямую зависят от качества потребляемой пищи и присутствия в ней некоторых веществ, например легкоусвояемых углеводов.

Диета «Ужин минус»

Эта диета была разработана европейскими диетологами и на сегодняшний день является одной из самых популярных программ, направленных на избавление от лишнего веса. Она базируется на исключении ужина из повседневного распорядка трапез.

Для того чтобы диета оказалась действенной, следует соблюдать главные правила:

304

Другие варианты диет

1.Организм должен получать достаточное количество жидкости.

2.В пищу можно употреблять лишь натуральные продукты.

3.В организм должно поступать достаточное количество микроэлементов

ивитаминов.

4.Нельзя употреблять в пищу продукты с высоким содержанием животных жиров и углеводов.

5.После 17.00 нельзя употреблять ничего, кроме жидкости.

6.Дневная норма жидкости должна быть увеличена, поскольку посредством нее из организма выводятся шлаки и токсины.

Следует отметить, что эта диета является программой длительного действия, результата от которой не стоит ждать в ближайшие несколько дней.

305

1000 блюд для похудения...

Диета английская

Эта диета базируется на двух основных правилах: максимум калорий на ужин, который должен состояться не позднее 19.00, и минимум на завтрак. Запрещено употреблять в пищу продукты с высоким содержанием углеводов. По этой причине программу можно рекомендовать людям, страдающим дисбалансом эндокринной и гормональной систем.

Диету нужно соблюдать в течение недели.

Потеря веса должна составить около 3 кг.

Завтрак (не более 200 ккал)

I вариант: 1 вареное яйцо или яичница из него, 1 ломтик подсушенного хлеба

306

Другие варианты диет

из муки грубого помола, 100 мл свежеотжатого фруктового сока.

IIвариант: 1/3 чашки овсяной каши

с1 стаканом снятого молока, 1 столовая ложка изюма, 150 мл фруктового сока.

IIIвариант: 2 столовые ложки каши из цельных зерен с 1 стаканом снятого молока, 1 яблоко.

IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 мл кефира или простокваши из снятого молока.

Ланч (не более 300 ккал)

I вариант: 1 клубень картофеля, испеченный в мундире, 100 г творога со сладкими фруктами (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный 1 чайной ложкой растительного масла, 1 апельсин, 1 яблоко или 1 груша.

307

1000 блюд для похудения...

II вариант: овощной бульон, 25 г тертой брынзы, 1 булочка из цельного зерна (50 г), 1 груша или 1 яблоко.

III вариант: 2 ломтика подсушенного ржаного хлеба, 50 г фасоли, 100 г свежих фруктов.

IV вариант: омлет из 2 яиц с сыром, ломтиками помидора, сладким перцем и грибами, 1 яблоко.

Ужин (не более 500 ккал)

I вариант: горячее блюдо из фасоли или гороха, 100 г свежих фруктов.

II вариант: суп с овощами на молоке, которое нужно развести водой в пропорции 1 : 1, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), 1 булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г кураги.

III вариант: 1 крупный клубень картофеля, запеченный в мундире, 60 г печеной фасоли, морковь, капуста, 2 ста-

308

Другие варианты диет

кана кефира с добавлением нескольких штук измельченной сушеной кураги.

Безуглеводная диета

Эта диета применяется для снижения веса в течение 2–3 недель. Завтрак в ней повторяется изо дня в день без изменений и состоит из кофе или чая без сахара и 2 печений или кусочка сыра.

Понедельник

Обед: 1 стакан простокваши, 2 апельсина или 2 яблока.

Ужин: 125 г нежирного творога, 1 яйцо, 2 огурца.

Вторник

Обед: 1/4 цыпленка, 2 огурца.

Ужин: 125 г нежирного творога, 1/2 л молока.

309

1000 блюд для похудения...

Среда

Обед: 100 г сыра, 1 апельсин или 1 яблоко.

Ужин: 200 г салата, 2 яйца.

Четверг

Обед: 1/4 цыпленка, 2 огурца.

Ужин: 200 г салата, 1 яйцо, 50 г отварной говядины.

Пятница

Обед: 125 г творога, 1 апельсин или 1 яблоко.

Ужин: 100 г отварной говядины, 1 яйцо, 1 пучок редиски или 1 помидор.

Суббота

Обед: 1 стакан простокваши, 2 яблока или 2 апельсина.

Ужин: 125 г творога, 1 стакан молока.

310