Ваша великолепная фигура. 1000 блюд для похудения на сельдерейном супе

Другие варианты диет

Сельдь, скумбрию, а также другую рыбу жирных сортов необходимо исключить из рациона.

Мясо рекомендуется употреблять только постное.

Диета Лесли и Дэбби Эш

Эта диета подойдет женщинам, набравшим лишний вес после рождения ребенка, в том числе и по причине гормонального дисбаланса, произошедшего в этот период.

Ежедневная ценность рациона не должна превышать 1200 ккал. После того как вес придет в норму, к нему можно будет добавить еще 500 ккал.

Придерживаться диеты следует не менее 7 дней.

341

1000 блюд для похудения...

Завтрак

На выбор:

1 тост, 100 г консервированных помидоров, 12 г тертого сыра твердых сортов; 25 г любых неподслащенных хлопьев

с молоком, 1 небольшой банан; 1 яйцо на тосте из хлеба с отрубями;

1 горячий тост из хлеба с отрубями и

25 г тертого сыра твердых сортов, приготовленный на гриле.

Обед

На выбор:

150 г картофеля, сваренного в мундире и посыпанного 25 г тертого сыра твердых сортов, 1 помидор, нарезанный ломтиками, 1 столовая ложка салата из шинкованной капусты, 1 большая порция смешанного салата, 1 персик или 1 груша;

2 ломтика хлеба, смазанных неострой горчицей, 1 ломтик ветчины, 25 г сыра

342

Другие варианты диет

твердых сортов, 1 стаканчик низкокалорийного йогурта;

2 тоста, 125 г вареной фасоли, 1 небольшой банан;

200 г сырых овощей, заправленных соусом из маленького стаканчика низкокалорийного йогурта, сока 1/2 лимона, 12 г эдамского сыра и 1 чайной ложки подсолнечного масла, 1 хрустящая булочка.

Ужин

На выбор:

200 г цветной капусты с тертым сыром (эдамским или любым другим, но низкокалорийным), 1 большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, 1 небольшой банан;

1 куриная ножка без кожи (200 г), приготовленная на гриле, 125 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г тушеной

343

1000 блюд для похудения...

моркови, 50 г кукурузных зерен, кабачки, зеленая фасоль, 1 апельсин;

75 г (в сухом виде) спагетти с соусом, приготовленным из 50 г нежирного мясного фарша, консервированных помидоров, зелени и чеснока, 25 г тертого эдамского сыра, большая порция смешанного салата, 1 яблоко;

100 г стейка из трески, приготовленного на гриле (рыбу обвалять в хлебных крошках), 75 г картофельного пюре на обезжиренном молоке с помидором, зеленью и чесноком, 50 г зеленого горошка, брокколи, зеленая фасоль, 1 стаканчик низкокалорийного йогурта;

100 г куриной печени, приготовленной на гриле, в соусе из мясного сока и сока 1 апельсина, 125 г картофеля, сваренного в мундире, цветная капуста, 1 яблоко или 1 груша.

344

Другие варианты диет

Закуски

На выбор:

25 г эдамского сыра, 2 хрустящих хлебца, нарезанные ломтиками помидоры;

1 порция шоколадного бисквита, несколько виноградин;

1 булочка из муки грубого помола с листовым салатом и 3 столовыми ложками домашнего сыра.

Диета для бизнес-леди

Эта диета предназначена для женщин, ведущих малоподвижный образ жизни и не имеющих времени и возможности заниматься физическими упражнениями. Она рассчитана на 1 неделю и состоит из блюд, простых в при-

345

1000 блюд для похудения...

готовлении и содержащих минимум калорий. С помощью данной диеты можно не только избавиться от лишнего веса, но и предотвратить нарушения обмена веществ.

Завтрак (250 ккал)

На выбор:

30 г кукурузных хлопьев с молоком;

1 тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, 1 столовая ложка домашнего сыра;

1 банановый сандвич: 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, ломтики 1 банана, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка натурального йогурта или мягкого сыра;

1 тост из хлеба с отрубями, смазанный плавленым сыром, 1 яйцо всмятку, 1/2 стакана апельсинового сока.

346

Другие варианты диет

Обед (250 ккал)

На выбор:

1 большая порция салата, 1 яблоко или 1 апельсин, сандвич с одним из следующих наполнителей: 50 г холодной курицы (без кожи), 1 чайная ложка маринованных пикулей; 25 г тертого эдамского сыра, 1 столовая ложка низкокалорийного майонеза; 75 г домашнего сыра, мелко нарезанный зеленый лук и огурец;

200 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата, 1 стаканчик диетического йогурта, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого эдамского сыра.

Ужин (400 ккал)

На выбор:

347

1000 блюд для похудения...

Любое готовое низкокалорийное блюдо, большая порция смешанного салата из овощей;

150 г курицы, жидкой подливы, 75 г жареного картофеля или 125 г картофеля, сваренного в мундире, овощи;

75 г спагетти с соусом из консервированных помидоров и 75 г креветок или 100 г вареной курицы, смешанных с небольшим количеством куриного супа, или 75 г настроганной нежирной ветчины, смешанной со стаканчиком йогурта и приправами.

Десерт (200 ккал)

На выбор:

2 бокала сухого вина;

3 персика или нектарина с мягким фруктовым сыром;

2 больших сухих бисквита.

348

Другие варианты диет

Диета из 10 продуктов

Эта диета предусматривает включение в рацион всего 10 продуктов. В день можно съедать не больше 1,5 кг пищи, обязательно используя все 10 продуктов. Комбинировать и готовить их можно по своему желанию.

Длительность программы — 1 неделя. Предполагаемая потеря веса — 1,5 кг. Диета подходит женщинам с нарушениями работы эндокринной системы.

Дополнительно в список продуктов можно включить 1 луковицу, чеснок, укроп, петрушку, лимонный сок, 1 чайную ложку меда, зеленый чай, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 ломтик ржаного хлеба.

Обязательные продукты: 1) куриная грудка;

349

1000 блюд для похудения...

2)яйца;

3)кефир;

4)помидоры;

5)огурцы;

6)кабачки;

7)белокочанная или цветная капу-

ста;

8)баклажаны;

9)грибы;

10)яблоки.

Диета на основе плавленого сыра

Эта диета рассчитана на 5 дней и базируется на употреблении в пищу определенных продуктов. Она может использоваться в качестве профилактической программы для предотвращения ожирения.

350