Основные понятия

пространственная структура туризма, внутрирегиональный туристский обмен, межрегиональные туристские потоки, инсентив -туризм, конгрессно- выставочный туризм, религиозный туризм, паломничество, лечебно-оздоровительный туризм, бальнеологический курорт, грязевой курорт, приморский курорт

Контрольные вопросы и задания

1. Покажите на географической карте туристские регионы и субрегионы мира.

2. Изобразите на контурной карте основные туристские потоки в Европе, Америке и Азиатско - Тихоокеанском регионе.

3. Назовите причины, по которым в большинстве туристских макрорегионов мира внутрирегиональный туристский обмен преобладает над межрегиональным. Как меняется их соотношение?

4. Какая страна мира лидирует по количеству туристских прибытий? Выберите правильный ответ: США, Франция, Германия, Япония, Испания.

5. Какая нация является самой путешествующей в мире?

6. В чем состоят особенности пространственного распределения туристских потоков с целью отдыха и развлечений?

7. Разработайте туристский маршрут для группы российских студентов по одной из стран мира.

8. Что такое инсентив- туры и какова их география?

9. Какие вы знаете специализированные туристские выставки и биржи?

10. Отметьте на контурной карте крупнейшие санаторно-курортные центры мира. Дайте им краткую характеристику.

11. Чем можно объяснить рост спроса западных туристов на курортное лечение в странах Центральной и Восточной Европы?

12. Назовите основные туристские центры Франции. Какова их туристская специализация?

13. Покажите на географической карте главные центры паломничества в мире. Назовите наиболее почитаемые святыни трех мировых религий.

14. Завершите описание города в туристском маршруте «Золотое кольцо России»

Этот город расположен в 70 км к северу от Москвы. Возник около монастыря как слобода. Известен как центр православного паломничества. Здесь находятся мужской монастырь, Московская духовная академия и духовная семинария. Недавно городу было возвращено историческое название. Это........................ (закончите фразу).

15. Составьте краткий путеводитель по одной из туристских стран мира.

Глава V специфика и состав туристской ндустрии

Туризм как рыночная система функционирует благодаря механизму спроса и предложения, процессу их постоянного взаимодействия, адаптации и координации. После того как был рассмотрен туристский спрос и связанный с ним блок проблем, обратимся к предложению и сосредоточим внимание на поведении производителей, которые выносят на продажу туристский продукт. По аналогии с туристским спросом начнем изучение предложения с определения границ туристской индустрии и типов предприятий, входящих в нее.

§ 1. Понятие туристской индустрии

Существует множество определений индустрии туризма. Одна из первых и наиболее удачных дефиниций была дана Конференцией ООН по торговле и развитию в 1971 г. Согласно ей туристская индустрия — это совокупность производственных и непроизводственных видов деятельности, направленных на создание товаров и услуг для путешествующих лиц.

Последовавшие затем попытки конкретизировать содержание понятия туристской индустрии и описать структуру туристского сектора натолкнулись на разного рода трудности. Они возникали из-за того, что индустрия туризма тесно взаимосвязана с другими отраслями экономики. Промышленность и сельское хозяйство, строительство и торговля участвуют в удовлетворении многообразного и комплексного туристского спроса. По данным Министерства торговли США, в сферу обслуживания посетителей вовлечено 24 отрасли экономики страны. В этой связи вычленить туристскую составляющию и провести четкие границы туристского сектора чрезвычайно сложно.

В настоящее время ни один из действующих классификаторов к располагает исчерпывающим перечнем видов туристской деятельности. Наиболее широким их охватом и достаточной подробностью отличается Стандартная международная классификация видов деятельности в сфере туризма (СИКТА), разработанная ВТО принятая Статистической комиссией ООН в 1993 г. в качестве временной классификации. СИКТА призвана служить концептуальной основой для разработки целостной, всеобъемлющей и объективной системы сбора, обработки и распространения статистической информации, относящейся к туризму. Внедрение СИКТА позволяет:

• создать более полную статистическую картину туризма;

• переориентировать национальные счета на новые принципы классификации видов экономической деятельности в туризме;

• обеспечить сопоставимость статистических данных о туризме а национальном и международном уровнях;

• предоставить специалистам достоверную информацию о туристских товарах и услугах, рыночной конъюнктуре;

• увязать классификации видов деятельности в туризме с точки зрения предложения и спроса в статистической документации;

• провести более точную оценку состояния платежного баланса и вклада туризма в развитие международной торговли.

Центральным вопросом разработки СИКТА является выбор классификационного признака. Экономическая деятельность, связанная с туризмом, традиционно определяется с точки зрения Опроса, потребления товаров и услуг посетителями и производимых ими туристских расходов. При таком подходе туризм выступают в качестве собирательной сферы, охватывающей виды деятельности разных отраслей, поскольку посетители несут расходы практически во всех секторах экономики. «Когда учитывается косвенное воздействие туристских расходов, только одна отрасль — оборонная — не испытывает никакого влияния», — отмечается в документах ВТО.

Существующие перечни видов туристской деятельности и продуктов имеют важное теоретическое и практическое значение, хотя и не позволяют должным образом представить туризм в основных формах статистической отчетности, оценить подлинные его масштабы и экономический потенциал. Базирующиеся на спросе, они не совместимы с системами национальных счетов и важнейшими международными классификациями, в которых отрасли и виды экономической деятельности выделяются, исходя из логики производственных затрат и выпуска продукции, т.е. с точки зрения предложения.

Для обеспечения сопоставимости и широкой репрезентативности СИКТА тесно связана с Международной стандартной отраслевой классификацией. Она разрабатывалась с использованием кодовой структуры, типологии и номенклатуры последней. Общими являлись главные критерии отбора видов экономической деятельности: масштаб, уровень специализации и концентрации производства (охват рынка). Вместе с тем нецелесообразно было отказываться от определения границ туризма и на основе спроса. Соединить два подхода в рамках СИКТА стало возможным благодаря введению дополнительного группировочного признака — преимущественного направления туристских расходов. Наряду с особенностями предложения в туризме, СИКТА отразила потребности и предпочтения посетителей, включив в перечень категории, на которые приходится существенная доля туристских расходов. Выбранные признаки удачно дополнили друг друга, позволив более точно очертить сферу туризма.

Таблица 30

Стандартная международная классификация видов деятельности в сфере туризма (СИКТА)

Доля расходов туристов на данный вид услуг в общей сумме туристских расходов

Н

Н

Н

Н

Н

Н

Н

Н

Н

Н

Н

Доля поступлений от туризма в доходах от данного вида деятельности

Н

З

З

С

Н

Н

З

З

Н

С

З

Наименование классификационной категории

Образование

Образование

Высшее образование

Школы гостиничного хозяйства

Учебные программы в области туризма

Школы подготовки специалистов в области паркового хозяйства и организации отдыха

Другие формы образования в туризме

Образование для взрослых

Обучение вождению автомашин

Обучение катанию на лыжах

Обучение плаванию, в том числе подводному с аквалангом

Обучение управлению летательными аппаратами

Обучение парусному спорту

Другие виды обучения в туризме

Ч\Т

Ч

Т

Т

Т

Т

Ч

Ч

Т

Ч

Ч

Ч

Т

Класс (основной/ подкласс)

8030

8030-1

8030-2

8030-3

8030-4

8090

8090-1

8090-2

8090-3

8090-4

8090-5

8090-9

Групаа

803*

809

Категория и раздел

М

80

СИКТА включает 17 разделов, 18 подразделов, 43 группы, 66 классов и 121 подкласс. Табл. 30 дает представление о СИКТА на примере одного вида деятельности — образования и демонстрирует широкое разнообразие и специализацию видов деятельности, связанных с туризмом.

Сходная структура рекреационного хозяйства была разработана в отечественной научной литературе еще в 70-80-х годах. Исследователи исходили из факта существования рекреационной отрасли, в рамках которой реализуется комплекс последовательных технологических операций. Включаемые в нее хозяйственные единицы принимают активное участие в организации отдыха населения, но степень их связи с рекреационной деятельностью различна. Одни учреждения специализируются на оказании собственно рекреационных услуг — главном и часто единственном направлении их работы. Бюро путешествий и экскурсий, отели, мотели, рестораны, кафе получают около 100% доходов от непосредственного обслуживания посетителей. Они не могут существовать вне сферы отдыха и имеют структурообразующее значение для рекреационного сектора экономики.

Другую группу образуют предприятия жизнеобеспечения. Они не являются ни результатом, ни исключительным объектом туризма. Их услугами пользуются как посетители, так и местное население. Между тем наличие сети торговли, коммунально-бытового обслуживания, транспорта, связи выступает необходимым условием организации отдыха населения.

Несмотря на детальную проработку в советской литературе вопросов, касающихся целей, задач, границ рекреационной деятельности, до последнего времени в российских официальных документах ни рекреация, ни туризм не выделялись в качестве отрасли народного хозяйства. Они растворялись среди других бюджетных сфер, объединенных под общим названием «Здравоохранение, физическая культура и социальное обеспечение». Финансирование же туризма шло по статье «Культура». Только с принятием в 1996 г. Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» были заложены правовые и статистические предпосылки создания отрасли туризма. Этому способствовало законодательное закрепление главных понятий и терминов, распространенных в туристском бизнесе. В Законе, с учетом статистических рекомендаций ООН/ВТО, в числе прочих дано определение:

туристская индустрия — это совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.

Полное и всестороннее удовлетворение туристских потребностей требует скоординированной работы всей совокупности средств, объектов и организаций туристской индустрии.