Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Производственный менеджмент

..pdf
Скачиваний:
9
Добавлен:
15.11.2022
Размер:
14.32 Mб
Скачать

Структура управляемой подсистемы системы тактичес­ кого маркетинга:

маркетинговые исследования;

реклама товара;

организация сбыта и стимулирования.

4 .5 . М еждународная система качества: стандарты ИСО серии 9 0 0 0

Международные стандарты ИСО серии 9000 — это система, включающая следующие стандарты:

ИСО 9000 “Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества. Руководящие указания по выбору и применению”;

ИСО 9001 “Система качества. Модель для обеспечения каче­ ства при проектировании и/или разработке, производстве, монтаже и обслуживании”;

ИСО 9002 “Система качества. Модель для обеспечения каче­ ства при производстве и монтаже”;

ИСО 9003 “Система качества. Модель для обеспечения каче­ ства при окончательном контроле и испытаниях”;

ИСО 9004 “Общее руководство качеством и элементы сис­ темы качества. Руководящие указания”.

Во многих промышленно развитых странах эти стандарты приняты как национальные. Развиваются такие направления, как оценка систем качества предприятия независимыми орга­ нами (третьей стороной) и сертификация систем. Учитывая прогрессивный характер международных стандартов ИСО се­ рии 9000, их регулирующую роль при выходе на внешний ры­ нок и установлении прямых хозяйственных связей, стандарты ИСО 9001, ИСО 9002 и ИСО 9003 приняты Госстандартом Рос­ сии для прямого использования в виде:

ГОСТ 40.9001-88 “Система качества. Модель для обеспече­ ния качества при проектировании и/или разработке, произ­ водстве, монтаже и обслуживании”;

ГОСТ 40.9002-88 “Система качества. Модель для обеспече­ ния качества при производстве и монтаже”;

ГОСТ 40. 9003-88 “Система качества. Модель для обеспече­ ния качества при окончательном контроле и испытаниях”.

На основе международных стандартов ИСО 9000 и ИСО 9004 и накопленного отечественного опыта по разработке и применению комплексных систем управления качеством про­ дукции и других систем (Львовская, Краснодарская, Днепро­

петровская и др.) разработаны рекомендации по применению ГОСТ 40.9001, 40.9002 и 40.9003-88.

Международные стандарты применяются в следующих ситуациях:

1)когда контрактом особо оговаривается, что требования к проектным работам и продукции сформулированы в виде эксп­ луатационных характеристик или указана необходимость их определения;

2)когда потребитель уверен в том, что поставляемая про­ дукция соответствует установленным требованиям. Поставщик должен представить доказательства своих возможностей в об­ ласти проектирования, разработки, производства, монтажа и обслуживания.

Поставщик товара должен разработать и поддерживать в рабочем состоянии документально оформленную систему каче­ ства как средства, обеспечивающего соответствие продукции установленным требованиям. Это включает:

♦ подготовку документально оформленных процедур и ин­ струкций, относящихся к системе качества в соответствии с требованиями стандарта;

♦ эффективное применение документированных процедур и инструкций системы качества.

Особенности международных стандартов ИСО серии 9000: ♦ применение к управлению качеством продукции систем­

ного подхода; ♦ ориентация на потребителя;

регламентирование требований по всем стадиям жизнен­ ного цикла продукции;

управление качеством продукции осуществляется по всем основным функциям (кроме мотивации и регулирования);

документальное (желательно количественное) оформле­ ние конкретных требований;

рекомендательный характер.

Из обоснованных в книге 20 подходов к системе менедж­ мента в международных стандартах ИСО по системам каче­ ства применено всего 5 (системный, интеграционный, процесс­ ный, количественный, динамический). Отсюда можно сделать вывод, что внедрение международной системы качества не­ значительно повысило эффективность менеджмента фирм. Пе­ редовые фирмы мира достигают высокого качества товаров за счет применения сложных методов менеджмента в обеспечении конкурентных преимуществ.

4 .6 . Инструменты повышения качества продукции

Как уже отмечалось, главным условием повышения конку­ рентоспособности товаров и организации является повышение качества. Например, компания “Дженерал электрик” планиру­ ет в 1997—2000 гг. истратить 10—15 млрд долл, на программу “шесть сигм”:

1)таблица случайных событий;

2)t-тесты;

3)планирование эксперимента;

4)регрессионный анализ;

5)диаграмма Парето;

6)статистические методы контроля качества продукции (диаграмма рассеяния, контрольные карты).

Реализация программы “шесть сигм” позволит “Дженерал электрик” снизить уровень дефектности до 3—4 дефектов на 1 млн изделий.

Вспециальной литературе приводятся несколько вариан­ тов набора инструментов качества. Например, в [7] рассматри­ вается семь инструментов качества:

• метод расслоения информации по группам факторов, вли­ яющих на качество процессов;

• графики;

• диаграммы Парето;

• причинно-следственные диаграммы (диаграмма Исикавы);

гистограммы;

диаграммы разброса;

контрольные карты и контрольные листки.

Вэтом же источнике приводятся семь дополнительных ин­

струментов качества:

диаграммы сродства (сходства);

диаграммы зависимостей;

системные (древовидные) диаграммы;

матричные диаграммы;

сетевые графы;

диаграммы планирования процессов;

метод анализа матричных данных.

В[7] приведены девять инструментов качества:

1)построение схемы процесса;

2)контрольный листок;

3)мозговая атака;

4)диаграмма Парето;

5)причинно-следственная диаграмма (диаграмма Исикавы);

6)временной ряд;

7)гистограмма;

8)диаграмма рассеяния (корреляционное поле);

9)контрольная карта.

Рассмотрим сущность и область применения перечисленных “инструментов” качества. Схема процесса (последовательность операций, маршрутная карта и т. п.) является графическим изображением последовательных стадий процесса, дает пред­ ставление о программе и может быть полезной для понимания взаимосвязей стадий процесса.

При изучении процесса строят фактическую и оптималь­ ную схемы его протекания, сравнивают их, находят отличия и потенциальные источники помех и трудностей. По резуль­ татам изучения разрабатывают мероприятия по улучшению процесса.

Контрольный листок (таблица проверок) представляет собой информацию в динамике о различных дефектах для анализа ко­ личества и частоты бракованных изделий (табл. 4.4).

Т а б л и ц а 4.4

Контрольный листок

Д е ф е к т ы

К о л и ч е с т в о д е ф е к т о в п о ч и с л а м м е с я ц а

 

 

9

10

11

12

И т о го

Н е в е р н ы е :

Н

0

н г

HI

 

а) р а з м е р

26

б) к о н т у р

1

с

с

г

9

и

1

1

1

в) г л у б и н а

8

г) м а с с а

и и с

н п

й ЕЭ

н н с

52

д ) п о в е р х ­

г

с

1

1

7

 

 

 

 

ность

 

 

 

 

 

В с е г о

29

22

25

26

102

Мозговая атака используется, чтобы помочь группе вырабо­ тать наибольшее число идей по какой-либо проблеме в возмож­ но короткое время, и может осуществляться двумя путями:

1) упорядоченно — каждый член группы подает идеи в по­ рядке очередности по кругу или пропускает свою очередь до следующего раза. Таким способом можно побудить к разговору даже самых молчаливых людей. Однако здесь присутствует

некоторый элемент давления, что может помешать формиро­ ванию идеи;

2) неупорядоченно — члены группы просто подают идеи по мере того, как они приходят на ум. Так создается более раско­ ванная атмосфера.

В обоих подходах общие правила поведения экспертов оди­ наковы. Желательно придерживаться следующей линии пове­ дения:

никогда не критиковать чужие идеи. Записывать на лист или доску каждую идею. Если слова видны всем, это помогает избежать неверного понимания и рождает новые идеи;

каждый должен согласиться с вопросом или повесткой дня предстоящей мозговой атаки;

заносить на доску или на лист слова выступающего бук­ вально, не редактируя их;

делать все быстро, лучше всего проводить мозговую ата­ ку за 5—15 мин.

Диаграмма Парето применяется, когда требуется предста­ вить относительную важность всех проблем или условий с целью выбора отправной точки для решения проблем, проследить за результатом или определить основную причину проблемы. Диаг­ рамма Парето — это особая форма вертикального столбикового графика, которая помогает определить, какие имеются пробле­ мы, и выбрать порядок их решения. Построение диаграммы Па­ рето основано на информации из контрольных карт или других источников. Диаграмма помогает ранжировать факторы, дости­ гать высоких результатов при минимальных затратах.

Диаграмма Парето — графический метод ранжирования факторов. Ранжирование можно осуществлять с применением корреляционно-регрессионного анализа [12], метода анализа структуры (см. разд. 5.3), экспертного метода. Порядок постро­ ения диаграммы Парето:

выбор проблем (факторов, показателей и т. п.), которые необходимо проанализировать и решить;

ранжирование проблем;

выбор критерия сравнения и периода для анализа;

построение диаграммы нарастающим итогом слева напра­

во (рис. 4.4); ♦ анализ диаграммы и разработка мероприятий по улучше­

нию важнейших факторов.

Проанализировав рис. 4.4, приходим к выводу, что в пер­ вую очередь необходимо разработать и внедрить мероприятия по укреплению технологической дисциплины, затем — по до­ работке конструкции технологической оснастки.

Рис. 4.4. Диаграмма Парето для анализа причин брака конкретной детали:

1 — н а р у ш ен и е техн ол оги ч еск ой д и сц и п л и н ы

(45% всего

брака);

2

— н е­

уд а ч н а я к он стр ук ц и я техн ол оги ч еск ой осн астк и (30%); 3

д еф ек т ы

сы рья

(12%); 4 — н едостатк и в ор ган и зац и и (5%); 5 —

п р о ч и е п ричины

(8%)

Причинно-следственная диаграмма (диаграмма Исикавы, диаграмма “рыбий скелет”) является результатом структури­ зации проблемы (рис. 4.5).

Рис. 4.5. Причинно-следственная диаграмма уровня конкурентоспособности товара:

1

к ач ество товара;

2

к ач еств о сер в и са

то в а р а у его п отреби тел я;

3

ц ен а товара; 4

за тр а ты на эк сп л у а та ц и ю

(п р и м ен ен и е) товара за его

норм ативны й срок сл уж бы ;

1.1, 1.2 и т. д. — п о к а за тел и к ачества товара

На рис. 4.4 показано, что основными факторами конкурентос­ пособности товара являются: качество товара, качество сервиса товара у его потребителя, цена товара и затраты на эксплуата­ цию (применение) товара за нормативный срок службы. Для на­ хождения конкретных причин низкого уровня конкурентоспособ­ ности товара необходимо проанализировать все структурные со­ ставляющие конкурентоспособности, выявить узкие места (проблемы) в сравнении с показателями основных конкурентов, разработать и внедрить мероприятия по ликвидации узких мест в управлении конкурентоспособностью. На рис. 4.4 указаны не все составляющие конкурентоспособности, а только те из них, кото­ рые являются причинами отставания от конкурентов.

Гистограмма — кривая, построенная по крайним верхним точкам разброса статистических данных относительно среднего значения (медианы). Гистограмма характеризует нормальность распределения. Распределения могут быть нормальными (рис. 4.6, а), островершинными (рис. 4.6, б), плосковершинными (рис. 4.6, в), смещенными влево или вправо относительно цент­ ра (рис. 4.6, г). Для оценки гистограммы применяются следую­ щие критерии: среднеквадратическое отклонение, коэффици­ енты вариации, корреляции, асимметрии, эксцесса, критерии Фишера, Стьюдента и др. (подробнее см. [12]). На рис. 4.6, а и б технологические процессы протекают нормально, система “ста­ нок—приспособление—инструмент—деталь” отлаженная, на рис. 4.6, в и г эта система требует отладки.

Рис. 4.4. Гистограммы. Формы распределения

Временной ряд (линейный график) применяется, когда тре­ буется самым простым способом представить ход процесса во времени, степень отклонения размера от средней линии. Более совершенной формой временного^ ряда является контрольная карта (рис. 4.7). Анализ рисунка показывает, что в целом процесс протекает нормально, но не лучшим образом, так как имеются резкие изменения контрольных размеров. Следует отладить сис­ тему “станок—приспособление—инструмент—деталь” с тем, что­ бы исключить размеры в зоне А.

И з м е р я е м а я в е л и ч и н а ' ^

В е р х н и й к он тр ол ь н ы й п р е д е л (В К П )

П р о ц е с с н о р м а л ь н ы й

С р е д н е е з н а ч е н и е (м е д и а н а )

З о н а А — н е у с т о й ч и в ы й п р о ц е с с

t

---------------------------------------------- ►

 

Н и ж н и й к он тр ол ь н ы й п р е д е л (Н К П )

В р е м я

Рис. 4.7. Контрольная карта

Для установления силы влияния (корреляции) одного фак­ тора на другой и направленности взаимодействия строят кор­ реляционные поля (диаграммы рассеяния) — рис. 4.8.

Рис. 4.8. Корреляционные поля (диаграммы рассеяния)

Анализ рисунка показывает, что связь между и Y тесная, прямолинейная, между Х2 и Y — тесная, гиперболическая, а

между Х3 и Y связь отсутствует (линию можно провести в любом направлении). Критерии анализа приведены в [12].

Рассмотренные инструменты повышения качества приме­ няются на передовых фирмах Японии, США, Германии и дру­ гих промышленно развитых стран. Они применялись и на обо­ ронных предприятиях СССР. Поэтому весьма вероятно, что борьба за конкурентоспособность, качество отечественных то­ варов начнется с внедрения данных (в основном статистичес­ ких) методов. Вместе с тем отметим, что рассмотренные инст­ рументы применяются преимущественно при контроле техно­ логических процессов изготовления изделий обрабатывающих отраслей промышленности. Однако качество товаров пример­ но на 90% формируется не на стадии производства, а на ста­ диях стратегического маркетинга и инновационного менедж­ мента. Поэтому обеспечение конкурентоспособности следует начинать со стадии стратегического маркетинга [11]. Отметим, что к данной проблеме необходимо применять современные научные подходы и принципы, методы и средства.

4 .7 . Организация контроля качества продукции

Система контроля качества продукции это совокуп­ ность методов и средств контроля и регулирования компонен­ тов внешней среды, определяющих уровень качества продук­ ции на стадиях стратегического маркетинга, НИОКР и произ­ водства, а также технического контроля на всех стадиях производственного процесса. Компонентами внешней среды сис­ темы контроля качества продукции для уровня предприятия яв­ ляются результаты маркетинговых исследований, НИОКР, сы­ рье, материалы, комплектующие изделия, параметры органи­ зационно-технического уровня производства и системы менеджмента предприятия.

Одним из условий повышения эффективности контроля яв­ ляется ведение регулярного функционирования системы ме­ неджмента. Учет должен быть организован по выполнению всех планов, программ, заданий по таким параметрам, как количество, качество, затраты, исполнители и сроки. Учет расхода ресурсов желательно организовать по всем видам ре­ сурсов, выпускаемым товарам, стадиям их жизненного цикла и подразделениям фир>мы. По сложной технике еще необходи­ мо организовать автоматизированный учет отказов, затрат на эксплуатацию, техническое обслуживание и ремонт. Наруше­ ние требований, предъявляемых к качеству изготовляемой

продукции, приводит к увеличению издержек производства и потребления. Поэтому своевременное предупреждение воз­ можного нарушения требований к качеству является обяза­ тельной предпосылкой обеспечения заданного уровня качества продукции при минимальных затратах на ее производство. Эта задача решается на предприятиях с помощью технического контроля.

Техническим контролем называется проверка соблюдения технических требований, предъявляемых к качеству продукции на всех стадиях ее изготовления, а также производственных ус­ ловий и факторов, обеспечивающих требуемое качество. Объек­ тами технического контроля являются материалы и полуфабри­ каты, поступающие на предприятие со стороны, продукция предприятия как в готовом виде, так* и на всех стадиях ее произ­ водства, технологические процессы, орудия труда, технологи­ ческая дисциплина и общая культура производства. Технический контроль призван обеспечивать выпуск продукции, соответству­ ющей требованиям конструкторско-технологической документа­ ции, способствовать изготовлению продукции с наименьшими затратами времени и средств, предоставлять исходные данные и материалы, которые могут быть использованы в целях разработ­ ки мероприятий по повышению качества продукции и сокраще­ нию издержек.

Технический контроль представляет собой комплекс взаи­ мосвязанных и проводимых в соответствии с установленным порядком контрольных операций. Подавляющее большинство контрольных операций является неотъемлемой и обязательной частью производственного процесса и поэтому возлагается на рабочих, выполняющих соответствующую производственную операцию. Вместе с тем в целях обеспечения выпуска продук­ ции надлежащего качества и предупреждения потерь в произ­ водстве ряд контрольных операций выполняется бригадирами, мастерами и специальным персоналом — работниками заводс­ кого отдела технического контроля (ОТК).

Общие принципы рациональной организации технического контроля сводятся к следующим:

технический контроль должен охватывать все элементы и стадии производственного процесса;

техника, методы и организационные формы контроля должны полностью соответствовать особенностям техники, технологии и организации производства;

эффективность рациональной организации технического контроля в целом и отдельных ее элементов должна быть обо­ снована надлежащими экономическими расчетами;