Вариант 2 - Лобо

Вариант 3 - Мелба

В каждом варианте на приусадебном участке изучали по 2 деревьям 1985-1986 гг. посадки влияние агротехнических факторов, система содержания почвы:

Вариант 1 - черный пар

Вариант 2 - сплошное задернение при орошении

а также изучалось влияние температурного режима плода в период съема на дальнейшую лежкоспособность:

Вариант 1 - съем в течение дня

Вариант 2 - съем в утренние часы

Элементы учета: Для проведения математической обработки предполагается использовать следующие показатели: лежкость плодов (в сутках), убыль массы (%), выход здоровых плодов (%), степень поражения плодов физиологическими растройствами и грибными болезнями (%), кислотность (%), сумма температур выше 0⁰; 5⁰; 10⁰С.

VI. Подготовка помещения для хранения плодов в условиях приусадебного хозяйства

Успех длительного хранения плодов определяется не только технологией выращивания, но и параметрами условий хранения, что во многом зависит от состояния помещения. Поэтому его оборудованию придавалось важное значение.

Одной из необходимых особенностей условий, часто рекомендуемой в литературе, является необходимость раздельного хранения плодов от овощной продукции и картофеля. Это положение необходимо строго выдерживать. В противном случае плоды приобретают стойкий запах посторонней продукции.

VII. Дерново-мульчевая система в приусадебном саду

К задернению междурядий приступают на 5-6-ой год после закладки сада.

Почву тщательно готовят и с началом весенне-полевых работ осуществляют посев смеси семян многолетних трав. В состав травосмеси включают: Ежу сборную, Полевицу белую, Овсяницу луговую, Костер безостый, Клевер красный, Клевер белый из расчета 300-350г на 1 сотку. Перед посевом почву тщательно выравнивают. Посев проводят вручную с последующей заделкой семян в почву. В первый сезон проводят одно скашивание и измельчение травяного покрова.

В последующие годы в зависимости от количества выпавших атмосферных осадков количество скашиваний возрастает до 3-4 с обязательным оставлением скошенной измельченной массы в пределах междурядий или проекции кроны плодового дерева. Для скашивания применяют газонокосилки, в т.ч. и на воздушной подушке.

При необходимости и наличии этих условий проводят полив.

Наличие травяного покрова является положительным фактором, а именно, устраняется нагрев верхних слоев почвы, а вместе с ними и корней.

В зимний период глубина промерзания почвы на задерненных участках меньше по сравнению с паровыми на 25-30%.

Непременным условием содержания почвы является подкормка травяного покрова азотными удобрениями из расчета 1,0-1,5 кг на сотку.

Учитывая и принимая во внимание обстоятельства, связанные с отсутствием урожая при небывало сильных заморозков, в опытах, а так же и в большинстве хозяйств приведим данные полученные ВНИИС им. И.В.Мичурина, при изучении возможности внедрения дерново-мульчевой системы в промышленных садах. На сегодняшний день эта система, включающая черезрядное задернение, в силу ряда преимуществ считается перспективной. Так, за 8 лет среднегодовой урожай плодов сорта Антоновка обыкновенная на черном пару составил 121 ц/га, а при задернении междурядий - 117 ц/га. Более подробные данные представлены в таблице 5.

Таблица 5 - Влияние дерново-мульчевой системы содержания почвы в саду и обрезки плодовых деревьев на урожайность яблони, ц/га

Вариант	Сорт	Урожайность по годам					В среднем
		1981	1982	1983	1984	1985	за 4 -5 лет
С А Н И Т А Р Н А Я О Б Р Е З К А
Черный пар	Антоновка обыкновенная	222,2	121,5	80,9	32,9	208,7	133,3
	Северный синап	-	209,4	99,5	346,6	350,8	251,8
Дерново-мульчевая система	Антоновка обыкновенная	200,6	118,1	70,2	32,9	203,9	125,2
через междурядье	Северный синап	-	185,4	102,5	320,7	294,8	225,8
О М О Л А Ж И В А Ю Щ А Я О Б Р Е З К А
Черный пар	Антоновка обыкновенная	288,1	127,9	79,6	43,0	262,0	160,1
	Северный синап	-	222,5	136,6	392,4	467,8	304,2
Дерново-мульчевая система	Антоновка обыкновенная	240,2	130,0	76,7	39,8	252,5	147,9
через междурядье	Северный синап	-	231,5	135,5	423,5	483,4	318,4

Задернение междурядий в саду, как видно из таблицы 5, не сказывается отрицательно на урожайности плодов по сравнению с черным паром. Тем более, что в условиях приусадебного садоводства легко (при желании) осуществить полив в целях устранения возможного дефицита влаги.

В этой связи хотелось бы отметить следующее положение вещей.

Задернение междурядий в саду дает возможность получать плоды высокого товарного качества и с хорошим потенциалом лежкости по сравнению с черным паром, о чем свидетельствуют данные, полученные В.Ф.Воробьевым, 1999 (табл. 6).

Таблица 6 - Влияние системы содержания почвы на лежкость и качество плодов яблони

Помологический с о р т	Товарные качества плодов, %				Абсолютный отход, %
	В с е г о	в том числе
		1 сорт	2 сорт	3 сорт
Антоновка обыкновенная	1* 91,8 2 94,1	70,3 80,4	7,2 10,3	4,4 3,4	8,2 5,9
Лобо	1* 89,6 2 93,8	79,2 86,1	5,8 7,5	4,8 0,2	10,4 6,2

Примечание: 1^* - черный пар; 2 - задернение.

Яблоки с задерненных участков отличаются лучшей окраской. Кроме этого, они имеют большую плотность мякоти, повышенное содержание калия и кальция, меньше содержат азота. Именно в силу этих факторов плоды, полученные с задерненных участков, отличаются и лучшей лежкоспособностью в отличие от паровых междурядий.