III.6.1.1.2. Семейство Лавровые - Lauraceae
Оборудование и материалы: гербарные образцы лавра благородного (Laurus nobilis), лавра камфорного (Cinnamomum camphora), коричника (Cinnamomum zeylonicum), авокадо (Persea gratissima), заспиртованные цветки лавра.
Паспорт семейства
Родов – 30-45 (1), видов – 2500-3000 (1).
Цветок – *♂P2+2А 4+4G0; *♀P 2+2А4+4G1.
Плод – псевдомонокарпии или ценокарпии: костянки или ягоды. Распространяются животными.
Опыление – насекомыми.
ЖФР – вечнозеленые деревья, кустарники.
Распространение – тропики и субтропики Азии и Америки.
Важнейшие роды – лавр благородный, коричник цей-лонский, коричник камфорный, авокадо.
Задание
1. Изучить характерные особенности лавра благородного.
2. Проанализировать их вегетативные и генеративные органы. Составить их морфологическую характеристику.
3. Зарисовать их листья, цветки, составить формулы и зарисовать диаграммы.
Лавр благородный (рис.38) – двудомное растение. Побеги с очередным листорасположением. Листья широколанцетные, суживающиеся к обоим концам, вечнозеленые, кожистые, ароматные. Сверху они серовато-зеленые, снизу бледно-зеленые, матовые.
Рис. 38. Лавр благородный: а – цветущий побег; б – цветок в разрезе; в – побег с плодами; г – тычинка; д – тычинка с раскрывающимся пыльником
Цветки раздельнополые, однополоые, собранные в зонтиковидные соцветия.
Околоцветник простой венчиковидный, из 4 сросшихся лепестков. Тычиночный цветок имеет 8 тычинок, расположенных в 2 круга. Пестичные цветки с четырьмя лепестковидными стаминодиями. Завязь верхняя, на дне бокаловидного цветоложа, одногнездная, образованная одним плодолистиком, с одним семязачатком. Плод – черная костянка. Зарисовывают диаграмму цветка, составляют формулу.
Из древесины и листьев камфорного лавра (Cinnamomum camphora) получают камфору. Родина – Китай и Япония. Коричное дерево (Cinnamomum zeylonicum) дает кору - пряность корицу (рис. 39). Формула цветка коричника цейлонского: *P3+3A3+3+3+3G(3). Родина – Южная Индия, Цейлон. Плоды авокадо (Persea americana) съедобны, грушевидные темно-зеленые, длиной до 20 см и массой до 600 г, не сладкие, но богаты растительными маслами (до 30%).
Рис. 39. Коричное дерево:
а – цветущая ветвь; б – диаграмма цветка; в - продольный разрез цветка
III.6.1.1.3. Семейство Кирказоновые - Aristolochiaceae
Оборудование и материалы: гербарные образцы копытеня европейского, кирказона обыкновенного; заспиртованные цветки этих растений.
Паспорт семейства
Родов – 12 (2), видов – 625 (25).
Цветок – *↑Р3 A∞G(6).
Опыление – перекрестное жуками (кантарофилия) и
мелкими насекомыми, самоопыление.
Плоды – коробочка. Семена распространяются – муравьями, ветром.
Жизненная форма – травянистые растения, лианы.
Распространение – субтропики и тропики, очень немногие в умеренных зонах.
Важнейшие роды – Aristolochia, Asarum.
Задание
1. Проанализировать копытень европейский и кирказон обыкновенный. Составить их описание, руководствуясь общей схемой.
2. Зарисовать побег, продольный разрез цветка и диаграмму цветка.
Копытень европейский (Asarum europaeum) (рис. 40) – мнтоголетнее травянистое растение с ползучим ветвистым корневищем, находящимся в лесной подстилке. На годичных побегах имеется 3 пленчатые чешуи и 2 темно-зеленых листа. Пластинки листа округло-почковидные (копытообразные), снизу всегда покрыты волосками, цельнокрайние, лоснящиеся, кожистые.
Рис. 40. Копытень европейский:
а – цветок в продольном разрезе; б – побег; в - диаграмма цветка
Листья сохраняются в течение зимы до весны следующего года, черешки сверху желобчатые.
Цветки одиночные, пазушные, на коротких поникающих цветоножках, снаружи опушенные, как и цветоножка. Околоцветник простой, колокольчатый, трехчленный, темно-пурпурово-фиолетовый.
Тычинок 12, расположенных кольцом вокруг шести столбиков, которые срослись при основании в бороздчатую колонку. Завязь нижняя. Формула цветка копытня европейского: *P(3)A12G(6). Цветок немного пахнет ванилью. Копытень самоопыляющееся растение. Плод - полушаровидная коробочка. Семена разносят муравьями.
Зарисовывают цветок в продольном разрезе и диаграмму.