- •1.Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Основные этапы развития биотехнологии (30 баллов).
- •3. Особенности процессов метаболизма микроорганизмов(25 баллов).
- •4. Классификация, структура и функции биологически активных веществ (15 баллов).
- •Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Взаимосвязь биотехнологии с различными отраслями науки (30 баллов).
- •3. Способы культивирования микроорганизмов (25 баллов).
- •4. Общие закономерности синтеза бав (15 баллов).
- •1.Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Стади процесса катаболизма микроорганизмов (30 баллов).
- •3. Фазы роста микроорганизмов(25 баллов).
- •4. Генная регуляция метаболизма (15 баллов).
- •2.Культивироание микроорганизмов глубинным способом (30 баллов).
- •3. Основные физико-химические факторы, влияющие на метаболические процессы микроорганизмов (25 баллов).
- •4. Получение эргостерина (15 баллов).
- •1.Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Ферментная реугляция метаболизма (30 баллов).
- •3. Производство продуктов микробного синтеза первой фазы(25 баллов).
- •4. Процесс получения витаминов (15 баллов).
- •1. Выполниъте тестовые задания (30 баллов)
- •2. Генная регуляция метаболизма (30 баллов).
- •3. Производства продуктов микробного синтеза второй фазы (25 баллов).
- •4. Получение микробных препаратов — удобрителей почв, стимуляторов и регуляторов роста растений (15 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Принципы лежание в основе биосинтеза бав (30 баллов).
- •3. Лекарственные препараты (25 баллов).
- •4. Автоклавирование и стерилизация (15 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2.Промышленное производство рекомбинантного инсулина. Схема получения рекомбинантного инсулина (фирма Eli Lilli – сша) (30 баллов).
- •3.Определение рН питателынх сред (25 баллов).
- •4. Культивирование микроорганизмов в лабораторных условиях (15 баллов).
- •1. Питательные среды в микробиологии
- •2. Культивирование аэробных и анаэробных микроорганизмов
- •Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Получение антибиотиков (30 баллов).
- •3. Устройство электронного микроскопа (25 баллов).
- •4. Специальные (элективные) питательные среды(15 баллов).
- •2 Состав питательных сред (30 баллов).
- •3. Культивирование микроорганизмов (25 баллов).
- •4. Получение органических растворителей (15 баллов).
- •Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Получение ферментных препаратов (30 баллов).
- •3. Методы культивирования микроорганизмов (25 баллов).
- •4. Количественный учет микроорганизмов (15 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Получение микробной массы. (30 баллов)
- •3. Бактериальные удобрения(25 баллов)
- •4. Получение лизина. (15 баллов)
- •2. Получение полисахаридов (30 баллов).
- •3. Автолизат дрожжей(25 баллов).
- •4. Биомасса из водородных бактерий (15 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Биомасса водородных бактекрий (30 баллов).
- •3. Получение липидов (25 баллов).
- •4. Выделение чистых культур бактерий (15 баллов).
- •Метод выделения чистых культур с помощью химических веществ.
- •Методы обогащения.
- •2. Бактериальные удобрения (30 баллов).
- •3. Ферментативная активность микроорганизмов (25 баллов).
- •4. Хлебопекарные дрожжжи (15 баллов).
- •2. Кормовые дрожжи (30 баллов).
- •3. Микробная масса из природного газа (25 баллов).
- •4. Методы посева продуцентов (15 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Отделение биомассы микробов от культуральной жидкости (30 баллов).
- •3. Хлебопекарные дрожжи (25 баллов).
- •3.Изучение роста микроорганизмов (15 баллов).
- •2. Выделение чистых культур бактерий (30 баллов).
- •3. Получение микробной биомассы. Вакцины (25 баллов).
- •4.Автолизат дрожжей (15 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Этапы технологического процесса микробиологического производства (30 баллов).
- •3. Методы посева продуцентов (25 баллов).
- •4. Кормовые дрожжи (15 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Получение аминокислот (30 баллов).
- •3. Бактериальные препараты, используемые в пищевой промышленности (25 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Принципы лежащие в основе биосинтеза бав (30 баллов).
- •3. Лекарственные препараты (25 баллов).
- •Автоклавирование и стерилизация (15 баллов).
- •Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Промышленное производство рекомбинантного инсулина. Схема получения рекомбинантного инсулина (фирма Eli Lilli – сша) (30 баллов).
- •3. Определение рН питателынх сред (25 баллов).
- •4. Культивирование микроорганизмов в лабораторных условиях (15 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •13 Какие микроорганизмы содержат каратиноиды? d) дрожжи.
- •14 Какие полисахариды придают прочность клеточной стенке дрожжей? c) глюкан.
- •15 Какое количество липидов по сухой массе могут накопить дрожжи (Rhodotorula gracilis, Endomyces vernalis, Torulopsis lipofera)? a) до 50%.
- •2. Получение антибиотиков (30 баллов).
- •3. Устройство электронного микроскопа (25 баллов).
- •4. Специальные (элективные) питательные среды (15 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2 Состав питательных сред (30 баллов).
- •3. Культивирование микроорганизмов (25 баллов).
- •4. Получение органических растворителей (15 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •2. Получение ферментных препаратов (30 баллов).
- •4. Количественный учет микроорганизмов (15 баллов).
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •Получение микробной массы. (30 баллов)
- •4.Получение лизина. (15 баллов)
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
- •1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
3. Бактериальные удобрения(25 баллов)
Для приготовления почвенного или торфяного азотобактерина используют хорошо культивированную, богатую перегноем почву или разлагающийся торф с нейтральной реакцией. Грубые частицы и примеси отделяют просеиванием. К просеянной почве или торфу добавляют 1—2% извести или мела и 0,1% суперфосфата. Затем по 500 г этой смеси помещают в пол-литровые бутылки, увлажняют водой до 40—60% (по объему), закрывают ватными пробками и стерилизуют. Посевной материал выращивают на агаровых следах, содержащих 1—2% сахарозы и минеральные соли. Культуру инкубируют 3—5 сут при температуре 26—27°С до тех пор, пока поверхность агара не покроется слизистой массой.
Стерильной водой массу клеток смывают и эту водную суспензию в стерильных условиях вводят в стерильную почву или торф. Затем содержимое бутылок тщательно перемешивают и помещают в термокамеру для размножения клеток. В каждом грамме торфа или почвы должно быть не менее 50 млн. клеток. Длительность хранения препарата 2—3 мес. Помещение, в котором хранят культуру, должно быть прохладным и хорошо ветриваемым. На обработку семян для засева 1 га пашни необходимо3—6 кг почвенного азотобактерина. Надо сказать, что изготовление почвенного азотобактерина — процесс трудно механизируемый и требует много ручного труда. Кроме того, почва содержит очень разнообразную микрофлору, что создает угрозу инфицирования помещения. В практике встречаются и другие виды азотобактерина, например, агаровый азотобактерин и далее сухой азотобактерин.
Наиболее удобен в обращении сухой азотобактерин, однако метод его получения полностью еще не разработан. Использование азотобактерина дает возможность увеличить урожай зерновых на 2—4 ц/га, т. е. на 10—18%. Еще больший эффект этот препарат оказывает на томаты, кормовую свеклу, картофель.
Нитрагин — наиболее распространенное бактериальное удобрение, используемое для инфицирования семян бобовых растений. Клубеньковые бактерии принадлежат к роду Rhizobium. Это аэробные небольшие палочковидные, иногда подвижные, грамотрицательные, бесспоровые бактерии. В клубеньках корневой системы растений бактерии образуют разнообразные по форме бактериоиды. Клубеньковые бактерии хорошо растут на средах, содержащих экстракт (отвар) из бобов или других растений, при температуре 20—26°С и рН 7,0. Для каждой культуры бобовых растений нитрагин готовят из соответствующих штаммов группы клубеньковых бактерий, которые микробиологи получают путем тщательного отбора, исходя как из способности фиксации азота, так из интенсивности проникновения бактерий в клубеньки корневой системы растений. Для получения агарового нитрагина готовят отвар гороха или бобов с добавлением 1,0% сахарозы и 1,5% агара. Стерильную среду заливают в пол-литровые бутылки, где она затвердевает. Посевной материал также размножают в гороховом или бобовом отваре и затем суспензией клеток заливают поверхность агара в бутылках. Бутылки помещают в термокамеру при 20°С на несколько суток, пока масса бактерий не покроет всю поверхность питательной среды. Готовый агаровый нитрагин хранят в прохладном (0 —Ю°С), хорошо проветриваемом помещении. Для обработки семян препарат можно использовать в течение 4 мес.
