Fruh ubt sich, was ein meister werden will

Rezeptonisten aus den deutschen Domizilen hatten bei der HDV (Hoteldirektorenvereinigung Deutschland) ihre Bewerbung durchgefuhrt. Uber die 20 besten Fachkrafte waren zu einer schriftlichen Priifung nach Frankfurt am Main eingeladen worden. Aus dieser Zahl hatten 6 Teilnehmer fur das Finale die Note 1 erzielt. Die Beteiligten hatten bewahrte Kompetenz und Leistungsbereitschaft gezeigt. Sie haben bewiesen, dass der Empfang als Visitenkarte eines jeden Hotels fur den Gast sehr wichtig ist.

Die jungen Rezeptonisten haben davon uberzeugt, dass der modeme Empfangsmitarbeiter ganz der andere ist als friiher. Es liegt z.B. an hoher Kompetenz, Entscheidungsfreudigkeit fiir den Hotelgast.

Die Finalisten konnten ihre Fahigkeiten in den Rollenspielen unter Beweis stellen. Die Spiele waren so organisiert, dass sie sich mit ungewohnlichen Situationen abspielten, in denen die Hotelbeschaftigten durch fingierte Hotelgaste konfrontiert wurden.

Lehrreich war eine Szene mit einem Scheich. Der wollte ein geraumiges Einzelzimmer reservieren- doch nicht fUr eine, sondern gleich fur fiinf

Konkubinen aus seinem Gefolge, die wahrend der Reservierungsbesprechung nacheinander an die Rezeption kamen. Der geldgierigee Scheich wurde von der werdenden Siegerin mit aller erdenklichen Freundlichkeit darauf hingewiesen, dass Frauen unter den deutschen Verhaltnissen in Betten schlafen dtirfen.

Es ging sehr lustig auf der Biihne zu. Das betraf von Michael Schumacher-Anhangern mit besonderenen Wiinschen bis zu einem alteren Herrn, der mit seiner Basstuba unbedingt auf dem Hotelzimmer proben wollte.

Fiir den ersten Platz wurde eine Flugreise im Wert von 2500 EURO in die Dominikanische Republik gesponsert. Die zweite Gewinnerin erwarb ein Ausbildungspaket ziun Front Office Manager (1500 EURO). Die junge Dame war bereits unter den Preistragern bei den Berliner Jugendmeisterschaften im Ausbildungsberuf Hotelfachmann/frau geworden. Den dritten Platz belegte die Dame, die einen Gutschein iiber ein Wochenende am Bosporus erhielt. Fiir den vierten Platz erwarben drei Gewinnerinnen einen Wochenendgutschein fur einen Aufenthalt in einem deutschen Hotel.

Ub.ll

Welche touristische Lexik haben die Studierenden gebraucht? Ub. 12

Organisiert man in Russland die Wettbewerbe der Hotelmitarbeiter? Was ist Ihnen daruber bekannt?

Hausaufgaben:

1. Lernen und schreiben Sie sich bitte die neue touristische Lexik aus der Lektion 33.

2. Stellen Sie bitte die Situationen damit zusammen.

3. Wie meinen Sie, wozu die russische Hotellerie und Gastronomie republikanische Vereine brauchen?

Lektion 34

Ub. 1

Bilden Sie bitte die Fragen mit folgenden Wortverbindungen und Redewendungen:

Danke verbindlichst fiir Ihr Interesse am Haus, den freundlichen Brief vom... mit vielen Dank erhalten, nach Erhalt Ihres Schreibens, fiir j-n die Karten an der Kasse reservieren, einen Tarif aufstellen, ein DZ mit Bad/ WC fur die Zeit vom... bis... zum Preis von..., den Preis pro Zimmer und Nacht berechnen, ein kraftiges Fruhstuck, Kurtaxen erheben, inklusive aller Gebuhren, Bedienung inbegriffen, einen angemessenen Preis zahlen, eine ErmaBigung der Preise, Gebuhren befiirworten, eine ErmaBigung von 3% auf alle Preise, j-m die Unterlagen mit der Post ubersenden, die gewiinschten Unterlagen beiliegend finden, einem Schreiben die Rechnung beilegen, zu einer Zahlung verpflichten, Pramien auszahlen, eine Auszahlung in Hohe von... berechnen, einen Flug nach Berlin buchen, Einnahmen und Ausgaben buchen, j-m einen Platz reservieren.

Ub.2

Welche Situationen haben Sie zu Hause gebildet? In der Gruppe wird die touristische Lexik aus den Situationen aufgeschrieben und danach genannt.

Ub.3

Bilden Sie bitte die Gesprache mit folgenden Wortverbindungen:

1. Eine Namensliste zusammenstellen, die Reiseausftihrung planen, die Leistung zahlen, seine Zusagen einhalten, etwas mit Interesse verfolgen,die Interessen des Hotels vertreten.

2. In der Zimmerliste fehlen, durch weiterhin gute Zusammenarbeit Geld sparen, den ausdriicklichen Wunsch des Hotelgastes erfullen, eine Offerte absagen, von Dank erfiillt.

3. Ausgebuchte Reisebusse, ein Doppelzimmer mit Bad gewahren, j-m etwas schriftlich mitzuteilen vorhaben, fur neue Hotelgaste zwei Einbettzimmer fest buchen, als Stammgaste im Hotel begriiBen durfen.

Ub.4

Welches Gesprach hat Ihnen am besten gefallen und warum? Ub.5

1. Warum braucht Russland in der Hotellerie und Gastronomie die Vereine auf der republikanischen Ebene?

2. Wer hat am besten beantwortet und warum?

Ub.6

Lesen und ubersetzen Sie bitte den Text.