Erholungsgebiet ostsee

Schon lange vor der Entwicklung des modernen Tourismus gab es an der Ostseekuste vielbesuchte Badeorte. Besonders Mecklenburgs Ostseekuste und die Insel Rtigen wurden zu den wichtigen ostdeutschen Ferienzielen. Der Strand ist hier so gepflegt wie im Baltikum. Umkleideraume sind zu groB nach dem russischen MaB. Am Strand kann man nicht nur in der Sonne liegen, sondern auch was zum Essen und Trinken kaufen. Im August kann man hier auf den bestimmten Stellen heiBe Kartoffeln pellen, Bier oder Cola trinken. Dabei storen nur die lastigen Wespen.

Gott bewahre Sie, einem Deutschen Salzfisch zum Bier anzubieten. Diese russische Tradition verstehen die Deutschen nicht, weil die Armsten von dieser Nation seitMittelalter dieses Produkt verzehrt haben. Mit anderen Worten passt diese russische Tradition einem Deutschen wie die Faust aufs Auge.

Besonders im Juli und im August fuhren Urlaubsreisen an die Kiiste. Das Ostseewasser ist aufmunternd. Es ist kein Wunder, wenn die Deutschen zu Gast am Schwarzen Meer im Mai ruhig baden.

Gewohnlich zahlt Urlaubsdauer an der Ostsee im Durchschnitt 13 Tage und Nachte. Die Gaste versuchen ihre Ferien in dem Zeitraum von Mitte Juli bis Mitte August zu verbringen. Das Bild des sommerlichen Badebetriebes in den neuen Landern ist fast so gut wie in den Seebadern der alten Bundeslander. Selbstverstandlich ist hier der Tourismus ein Teil der Volkswirtschaft. Hier entstehen die neuen privaten Hotels und Pensionen. Im Sozialismus haben die Gewerkschaft und die Betriebe den Arbeitnehmern den Urlaubsaufenthalt ermdglicht haben, jetzt ist die eigene Erholung eine Privatangelegenheit. 98

An der Ostsee finden kulturelle und sportliche Veranstaltungen statt. Das sind zum Beispiel Segelwettkampfe, Vorfuhrungen in- und auslandischer Theater- und Tanzgruppen, verschiedene Ausstellungen. Hierher kommen viele Gaste.

Ub.3

Wie wurden Sie fur die Erholung an der Ostsee werben? Die Werbungen werden bewertet.

Ub.4

Welche Werbung hat Ihnen am besten gefallen und warum? Ub.5

Lesen und ubersetzen Sie bitte den Text:

Senioren sind besttouristen

Heutzutage sind 36% aller Bundesburger uber 50 Jahre alt. Der deutsche touristische Markt in Deutschland richtet sich auf Senioren.

Deutsche Rentner haben es gern zu reisen. Sie haben ihr Leben lang gespart, jetzt konnen sie sich etwas leisten. Sie sind eigentlich riistig, lebensfroh, wissbegierig. Ihr Geld reicht fur die spannenden Reisen. Die deutschen Massenmedien geben folgende Informationen: Die Rentner sind heute aktiver denn je, reisen gern und haufig, ubernachten am liebsten im Hotel und verfugen uber eine enorme Kaufkraft.

Die altere Generation der Deutschen ist nicht verwohnt,aber hat ihre Gewohnheiten. Der Weg zu ihnen liegt durch die Anerkennung und Forderung dieser Gewohnheiten. In der deutschen Presse steht daruber folgendes geschrieben. Die beliebste Unterkunftsform ist fur diese Leute Beherbergungsbetriebe von 50 bis auf 100 Zimmer. Sie haben Anonymitat und personliche Atmosphare gern, deshalb bevorzugen sie einerseits ruhige Hauser. Andererseits sollen Sehenswiirdigkeiten, Kultur- und Freizeiteinrichtungen zu FuB eneichbar sein. Die alten Deutschen lieben keine sehr einfachen Hauser ebenso wie Luxushotels. Sie legen Gewicht auf die Vielfalt des Angebotes. Ihr Wunsch ist nicht nur das hauseigene Restaurant sondern auch Hallen- und Freibad, Garten mit Liegewiese, Sauna und Salarium. Sie gehen gem zu FuB, aber das Haus soil einen Fahrstuhl haben. Und wenn sie zum Essen gehen, so erwarten sie folgendes. Die Atmosphare im Restaurant soil es weit zu ihrer Urlaubszufriedenheit bringen. Es gibt natiirlich keinen Garderobenzwang. Es besitzt abgetrennte Sitzecken fur kleine Gruppen. Man kann Hauptgerichte in Babyportionen bestellen und gar nicht unter dem Namen "Seniorenteller". Die Beschriftung der Speisekarte soil deutlich und nicht zu klein sein. Die Kuche erfiillt bei krankheitsbedingten Ernahrungsvorschriften Sonderwiinsche.

Die deutschen Senioren wollen genug Platz fur ihr Gepack haben. Ihr Wunsch ist ein eigener Balkon oder eine Terrasse. Eine bequeme Sitzgelegenheit wollen alte Leute im Zimmer tagsuber besitzen. Sehvermogen miissen beriicksichtigt werden, es geht da um gute Beleuchtung und helle Farben. Im Zimmer werden Femseher und Radio, Telefon, Minibar zur Verfugung gestellt. Sie finden es gut, wenn die Raumtemperatur individuell reguliert wird. Fiir den alteren Hotelgast ist das Bad so gut wie das Zimmer selbst. Die alteren Deutschen Ziehen die Dusche als Kabine vor, eine Badewanne ist fiir sie mit Rutsch- und Sturzgefahren riskant. Sie brauchen zusatzliche Haltgriffe und rutschfeste Belage. Die Hotelgaste bestehen im Bad auf viel Ablageflache und auf eine helle blendfreie Beleuchtung. Die Armaturen im Bad sind leicht zu benutzen. Telefon und Notklingel sollen im Bad vorhanden sein. Die deutschen Gaste rechnen im Bad auf Fon, VergroBerungsspiegel.

Alte Leute wissen es zu schatzen, wenn sie am Urlaubsort rundum betreut werden, wenn man sie mit Namen anspricht und sie von bewahrtem Hotelpersonal umkreist werden. Ihnen sind wichtig Hoflichkeit, Freundlichkeit, Aufmerksamkeit, Umgangskultur. Sie warten auf individuelle Programmvorschlage, auf gute Gestaltung der Ausfluge, Theater- und andere Karten. Deutsche Senioren konnen unter anderem mit Kreditkarte bezahlen.

Ub.6

Driicken Sie bitte jeden Absatz des Textes in einem Satz aus. Ub.7

Stellen Sie bitte zu jedem Absatz des Textes solche Frage, die nur mit dem vollen Absatz zu beantworten ist. Die Fragen werden in der Gruppe beantwortet.

Erzahlen Sie bitte den Text nach. Der zahlreiche Gebrauch der touristischen Lexik ist begruBenswert.

Ub.9

Welche touristischen Worter wurden ausgenutzt? Ub.10

Was essen die alteren Deutschen gern? Der Text uber die Ernahrung der alteren Leute hilft Ihnen.

Die besonderheiten der senioren beim essen Die Senioren verzehren gern Obst, Gemuse, fettarmes Fleisch oder Fisch. Dieses Essen fuhrt zu einer Verringerung des Energiebedarfs. Der Kdrper fordert aber die gleiche Zufuhr an Nahrstoffen wie in jungen Jahren. Viele Senioren haben geringeren Appetit und vermindertes Durstgefuhl. Ihre Nahrung fordert Abwechslung. Die Arzte beraten, das Essen fur die Alten schonend zuzubereiten, um eine hohe Nahrstoffzufuhr zu garantieren.

Ub.ll

Auf welche Fragen sind folgende Antworten gegeben? Das betrifft drei erste Satze. Nachher machen Sie aus den Fragensatzen die notigen Aussagesatze.

1. Die deutschen Senioren bevorzugen ruhiges Hotel mit GroBe bis 100 Zimmern, von dem Kultur- und Freizeiteinrichtungen zu FuB erreichbar sind.

2. Sie wunschen das Haus mittlerer bis gehobenem Qualitatsstandart mit umfassenden Freizeiteinrichtungen wie Hallen- oder Freibad, Garten oder Liegewiese, Sauna, Solarium, Leseraum.

3. Erwiinscht ist hauseigenes Restaurant mit gemutlicher Atmosphare und seniorenangepasstem Angebot.

4. Sollen unsere Gastezimmer groBzuglich konzipiert sein und viel Abstellflache und Schrankiaum besitzen, und groBe Sitzecke, Balkon oder Terasse haben?

5. Hat dieses Doppelzimmer Fernseher, Radio, Telefon?

6. Ob Sie etwas uber helle Beleuchtung sagen?

5. Sind Sie sicher, dass der altere Herr Dusche statt Wanne und groBe Ablegeflachen fordert?

6. Sind fiir alte Leute rutschfeste Fliesen, Haltegriffe, Notklingel, einfache Bedienung der Armaturen im Badzimmer so wichtig?

7. Was braucht man im Hotelservice, um die deutschen Senioren als Stammgaste fur sich zu gewinnen? (Freundlichkeit und Entgegenkommen; umfassendes Service- und Dienstleistungsangebot.)

Ub. 12

Sind Sie damit einverstanden"Sorge im deutschen Hotel um die altere Klientel ist die Sorge um eigenes Geld"? Begrunden Sie Ihre Meinung.

Ub. 13

Welche Begmndung hat Ihnen am besten gefallen und warum? Hausaufgaben:

1. Schreiben Sie sich, und lernen Sie bitte die neue touristische Lexik aus der Lektion 24

2. Bilden Sie bitte die problematischen Fragen mit der neuen touristischen Lexik.

3. Schreiben Sie bitte eine Erzahlung zum Thema" Bedurfnisse der alteren deutschen Touristen". Sie erzahlen davon im nachsten Unterricht.

Lektion 25 Ub. 1

Zuerst werden die problematischen Fragen aus den Hausaufgaben beantwortet.

Ub.2

Begrunden Sie bitte Ihre Wahl der touristischen Lexik aus den Reihen.

1. Die notigen Ubernachtungen, die erforderliche Zimmerauslastung, der niedrichste Zimmerverkaufspreis, Fachhochschulen fiir Hotel und Tourismus, der Schwerpunkt Gastronomie.

2. Leitung im Hotel-/Gastronomiegewerbe, die vorhandene Rezeption, das franzosische Cafe, der voile Zimmerservice, die kleine Wascherei.

3. Korrespondenz im Hotel fiihren, den Schriftverkehr Hotel/Gast verletzen, fur den Schriftverkehr Hotel/Reiseburo zustandig sein, der beendete Geschaftsbrief, die notige Anfrage, keine abschlagige Antwort, das wichtige Gegenangebot.

1. Kurze Bestatigung der Reservierung, die nutzliche Annulierung, die kommende Reklamation, das notige Schreiben, das fehlende Interesse.

4. Als Drucksache den zu nutzenden Hausprospekt ubersenden, die gultige Preisliste, die notwendigen Programme der Pauschalwochen, in der Vor- und Nachsaison an der Ostsee, dem ausfuhrlichen Schreiben beilegen.

5. Fur einen guten Erholungsurlaub sorgen, auf meinen Wunsch, individuelle Kuren durchfiihren, weitere Auskunfte abschlagen.

6. Der RiickauBerung mit groBem Interesse entgegensehen, der kleine Briefkopf, die fehlende Anschrift des Empfangers, die freundliche GruBformel, die notige Anlage.

7. Die Unterschrift des Chefs, erforderliche Anschrift des Absenders, sonstige erwunschte Angaben, ruhige Unterkunft fiir die gesamte Reisegruppe, eine Reisegruppe von cirka 30 Personen unterbringen.

8. Mit Halbpension ohne Zweifel unterbringen konnen, Doppelzimmer mit Dusche und WC, den erforderlichen Halbpensionspreis pro Person und Tag bekanntgeben, die verfallene Sache, die Schraube ohne Ende.

10.Ein guter Reiseleiter, fur rechtzeitige Zusendung der Hausprospekte danken, fur die baldige Erledigung im voraus dankbar sein.

11.Die Autoreise unternehmen, den Inhalt in einen korrekten Geschaftsbrief umschreiben, weder Fleisch noch Fisch, wie die Faust aufs Auge.

12. Das fehlende Landeskennzeichen, die vorhandene Postleitzahl, der notige Ortsname, Initiative ohne Erfolg, seinen Mann stehen, zu FuB gehen.

13.Die Reservierung im Hotel, die Gruppenreise auf die Krim, sehr geehrte Hotelgaste, vielen Dank fur Ihr Schreiben.

14.Um Zusendung von Prospektmaterial und Angebot fur die Monate April bis November 2005 bitten, fur jegliche Bemuhungen herzlich danken, fur jemanden ein paar Zimmer freihaben, die Frage: Zu welchem Preis?

15.Unseren Partnern Unterlagen iiber die Hotels/Pensionen zusenden, die angebotene Urlaubszeit gut verbringen, die notige Zusendung eines Hotelverzeichnisses.

Fragen Sie bitte die Studierenden in der Gruppe mit dem Gebrauch der touristischen Lexik aus der Ubung 3.

Ub.5

Bilden Sie bitte die Erzahlungen in Form eines Gesprachs oder eines Monologs mit der touristischen Lexik aus der Ubung 3, und nachher bewerten Sie die bitte.

Ub.6

Lesen und ubersetzen Sie bitte den Text: