1. Тема 18. Тканевой обмен липидов

Место проведения - кафедра биохимии

Продолжительность занятия - 180 минут

2. Цель занятия: ▪ закрепление и систематизация знаний по тканевому обмену липидов, полученных в ходе лекционного курса;

• формирование четких представлений о значении отдельных процессов промежуточного обмена липидов для обеспечения функциональной активности клетки, условий их протекания и регуляции;

• формирование биохимически обоснованных представлений о механизмах возможных нарушений тканевого обмена липидов с целью выбора более эффективных путей их коррекции.

3. Конкретные задачи:

3.1. Студент должен знать:

3.1.1. Основные метаболические пути тканевого обмена липидов.

3.1.2. Условия протекания и биологическую роль процессов.

3.1.3. Регуляцию процессов тканевого обмена липидов.

3.2. Студент должен уметь:

3.2.1. Писать реакции процесса липолиза, -окисления жирных кислот, биосинтеза жирных кислот, биосинтеза триацилглицеролов (ТАГ) и фосфолипидов (ФЛ).

3.2.2. Рассчитывать энергетический выход -окисления жирных кислот.

4. Мотивация: нейтральные липиды пищи или жировых отложений являются высокоэффективными энергетическими субстратами. Амфипатические липиды выполняют роль структурных компонентов мембран, а процесс биосинтеза высших жирных кислот (ВЖК) имеет первостепенное значение для трансформации избытка углеводов и аккумулировании их энергии. Знание процессов энергетического и пластического использования липидов в норме необходимо для понимания многих заболеваний и выбора путей их коррекции.

5. Задание для самоподготовки: студенты должны изучить рекомендуемую литературу, используя вопросы для самоподготовки:

5.1. Рекомендуемая литература:

Основная:

5.1.1. Конспект лекций по теме «Тканевой обмен липидов».

5.1.2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биологическая химия», М.: Медицина. – 1998. - С.370-378, 381-388, 392 – 398.

5.1.3. Биохимия: Учебник / Под редакцией Е.С.Северина. М., ГЭОТАР. – Мед., 2003. – С.392-405, 409-417, 432-439.

Дополнительная:

5.1.4. Марри Р. «Биохимия человека». М.: Мир. - 1993. - т.1. - гл.23 С.225-237; гл.25 .- С.247-255.

5.1.5. Кольман Я., Рем К. «Наглядная биохимия». М., Мир. –2000. – С.164-173.

5.2. Подготовиться к тестовому контролю по теме.

6. Вопросы для самоподготовки:

6.1. Основные пути использования липидов в организме.

6.2. Как осуществляется мобилизация липидов из жировых депо и гормональная регуляция этого процесса?

6.3. Образование активной формы глицерола из липидов и его энергетическое использование.

6.4. Какие метаболические процессы связаны с энергетическим использованием жирных кислот?

6.5. Как происходит активация жирных кислот при -окислении, каково ее значение?

6.6. Как осуществляется транспорт длинноцепочечных ацилов жирных кислот через митохондриальную мембрану?

6.7. Как в митохондриях осуществляется процесс -окисления с четным числом углеродных атомов? Написать соответствующие реакции с указанием ферментов, коферментов и условий реакции.

6.8. Объяснить механизм протекания тиолазной реакции. Ее значение.

6.9. Привести примеры энергопоставляющих реакций -окисления.

Охарактеризовать связь метаболитов этих реакций с работой ЦТК и дыхательной цепи (ДЦ).

6.10. Какие условия необходимы для нормального протекания -окисления ВЖК ? Как осуществляется регуляция этого процесса?

6.11. Рассчитать суммарный энергетический выход -окисления одной молекулы пальмитиновой кислоты.

6.12. Как осуществляется окисление жирных кислот с нечетным числом углеродных атомов и окисление ненасыщенных ВЖК?

6.13. В чем причина необходимости трансмембранного переноса ацетил-КоА из митохондрий в цитоплазму? Как осуществляется цитрат-малатный челночный механизм такого переноса?

6.14. Какое значение имеет образование малонил-КоА? Какие условия необходимы для протекания этой реакции?

6.15. Какие ферменты входят в состав полиферментного комплекса «синтаза жирных кислот», какой метаболический процесс осуществляется в ходе его работы?

6.16. Написать один цикл реакции синтеза пальмитиновой кислоты, который завершается образованием бутирила (ацила из четырех атомов углерода).

6.17. Каким образом связан синтез жирных кислот с углеводным обменом? Какие метаболиты углеводного обмена используются в ходе синтеза жирных кислот?

6.18. Перечислить общие этапы в биосинтезе ТАГ и ФЛ.

6.19. Написать реакции образования активной формы глицерола и жирных кислот. Обосновать особенности протекания реакций образования активной формы глицерола в различных органах и тканях.

6.20. Что такое фосфатидная кислота? В процессе синтеза каких соединений она образуется?

6.21. На каком этапе расходятся пути синтеза ТАГ и ФЛ? Привести формулы азотистых спиртов, входящих в состав ФЛ.

6.22. Какие компоненты, необходимые для биосинтеза липидов, обязательно должны поступать с пищей, а какие могут синтезироваться в организме?