Сведения о массе 1 штуки пищевых продуктов

--------+--------------------------------------------+---------------------

¦ ¦ Продукт ¦Масса 1 шт. продукта¦

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

¦ Хлеб и хлебобулочные изделия ¦

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

¦ ¦Булочные изделия ¦ ¦

¦ ¦ булки городские ¦200 ¦

¦ ¦Сдобные изделия ¦ ¦

¦ ¦ сдоба выборгская ¦50 ¦

¦ ¦ сдоба обыкновенная ¦50 ¦

¦ ¦ рожки сдобные ¦60 ¦

¦ ¦Хлебобулочные изделия с молоком ¦ ¦

¦ ¦ булка черкизовская ¦200 ¦

¦ ¦ булочка молочная ¦200 ¦

¦ ¦Булочные изделия с растительным маслом ¦ ¦

¦ ¦ булка ярославская ¦200 ¦

¦ ¦Национальные сорта ¦ ¦

¦ ¦ лепешки оби-нон ¦200 ¦

¦ ¦Бараночные изделия ¦ ¦

¦ ¦ баранки простые ¦25 ¦

¦ ¦ баранки молочные ¦30 ¦

¦ ¦ сушки простые ¦10 ¦

¦ ¦Сухарные изделия ¦ ¦

¦ ¦ сухари сливочные ¦20 ¦

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

Кондитерские изделия

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

¦ ¦Сахар ¦ ¦

¦ ¦ сахар-рафинад прессованный ¦7,5 ¦

¦ ¦ сахар-рафинад быстрорастворимый ¦6 ¦

¦ ¦Карамель ¦ ¦

¦ ¦ карамель с начинкой ¦6 ¦

¦ ¦Конфеты, глазированные шоколадом ¦ ¦

¦ ¦ конфеты ¦12,5 ¦

¦ ¦ ассорти с пралиновыми начинками ¦11,5 ¦

¦ ¦Конфеты неглазированные ¦ ¦

¦ ¦ батончики ¦15 ¦

¦ ¦ конфеты ¦15 ¦

¦ ¦Ирис ¦ ¦

¦ ¦ ирис ¦7 ¦

¦ ¦Мармелад ¦ ¦

¦ ¦ мармелад ¦12,5 ¦

¦ ¦Пастила и зефир ¦ ¦

¦ ¦ пастила ¦15 ¦

¦ ¦ зефир ¦33 ¦

¦ ¦Мучные кондитерские изделия ¦ ¦

¦ ¦ печенье сахарное ¦13,5 ¦

¦ ¦ печенье затяжное ¦10 ¦

¦ ¦ печенье сдобное ¦35 ¦

¦ ¦ галеты ¦15,5 ¦

¦ ¦ крекеры ¦13 ¦

¦ ¦ вафли ¦14 ¦

¦ ¦ пряники ¦20 ¦

¦ ¦ пирожные ¦75 ¦

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

¦ Молочные продукты ¦

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

¦ ¦Цельномолочные продукты ¦ ¦

¦ ¦ сырки глазированные ¦50 ¦

¦ ¦Сыры ¦ ¦

¦ ¦ сыры плавленые ¦30 и 100 ¦

¦ ¦Мороженое ¦ ¦

¦ ¦ мороженое ¦100 и 250 ¦

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

¦ Овощи, картофель, плоды, ягоды, грибы ¦

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

¦ ¦Овощи ¦ ¦

¦ ¦ картофель ¦100 ¦

¦ ¦ лук репчатый ¦75 ¦

¦ ¦ морковь красная ¦75 ¦

¦ ¦ огурцы грунтовые ¦100 ¦

¦ ¦ петрушка (корень) ¦50 ¦

¦ ¦ томаты: ¦ ¦

¦ ¦ диаметр 5,5 см ¦75 ¦

¦ ¦ диаметр 6,5 см ¦115 ¦

¦ ¦Фрукты ¦ ¦

¦ ¦ абрикосы ¦26 ¦

¦ ¦ бананы ¦72 ¦

¦ ¦ гранат ¦125 ¦

¦ ¦ груша ¦135 ¦

¦ ¦ инжир ¦40 ¦

¦ ¦ персики ¦85 ¦

¦ ¦ слива ¦30 ¦

¦ ¦ хурма японская ¦85 ¦

¦ ¦ яблоки: ¦ ¦

¦ ¦ диаметр 5 см ¦90 ¦

¦ ¦ диаметр 6,5 см ¦130 ¦

¦ ¦ диаметр 7,5 см ¦200 ¦

Цитрусовые ¦

¦ ¦ апельсин: ¦ ¦

¦ ¦ диаметр 6,5 см ¦100 ¦

¦ ¦ диаметр 7,5 см ¦150 ¦

¦ ¦ грейпфрут ¦130 ¦

¦ ¦ лимон ¦60 ¦

¦ ¦Ягоды ¦ ¦

¦ ¦ земляника садовая ¦8 ¦

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

¦ Мясо и мясные продукты ¦

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

¦ ¦Колбасные изделия ¦ ¦

¦ ¦ сардельки ¦100 ¦

¦ ¦ сосиски ¦50 ¦

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

¦ Птица и птицепродукты ¦

+-------+--------------------------------------------+--------------------+

¦ ¦Птицепродукты ¦ ¦

¦ ¦ яйца куриные I категории ¦47 ¦

¦ ¦ яйца перепелиные ¦9 ¦

--------+--------------------------------------------+---------------------

Приложение 5.