Приложение
19
скумбрия,
или макрель; 2
-
тунец синий;
-
меч-рыба; 4
-
рыба-парусник
Скумбриевые, Тунцовые, Мечерылые:
1
- барракуда; 2
-
сингиль;
3-
остронос; 4
-
лобан; 5-
пиленгас;
б- морской окунь;
Приложение
211
4
Барракудовые, Кефалевые, Скорпеновые:
- Морской ерш
Промысловый
объект, вылов до экономического спада
в России
составлял
более 20 тыс. т.
Рис.
73. Сабля-рыба
Отряд
КЕФАЛЕОБРАЗНЫЕ -
ЛИ/СШРОШЕЯ
Подотряд
Кефалевидные - М1ЮИОЮЕ1
Семейство
КЕФАЛЕВЫЕ - МОвШВАЕ
Тело
веретенообразное. Спинных плавников
- 2, удалены друг от
друга.
Хвостовой плавник с выемкой. Брюшные
плавники позади груд-
ных.
Боковой линии нет. Семейство включает
10 родов и около 100 ви-
дов
(прил. 20).
Синеть,
или джулара,
(Ига аигаШ
(Шззо, 1810)) имеет тупое ры-
ло,
чешуйный покров начинается от задней
пары ноздрей. Распространен
по
всей Атлантике, от Англии до Южной
Африки. Обитает в Средизем-
ном,
Черном, Азовском морях. В Черном и
Азовском морях нагуливается
в
прибрежной части, заливах, лиманах,
заходит в опресненные воды.
Акклиматизирован
в Каспийском море. В Южном Каспии
обитает посто-
янно,
в Средний заходит весной, появляясь в
мае в районе Сулака и п-ва
Мангишлак,
а осенью возвращается в Южный. Длина
обычно 25-30 см,
масса
500-600 г, но достигает 1 000 г и более.
Питается детритом (илом
с
перегнившими организмами) и перифитоном
(обрастаниями), а также
моллюсками,
ракообразными. Пищу соскребает,
передвигаясь над грунтом
под
углом 45°. Кишечник очень длинный.
Половой зрелости достигает
в
возрасте 4-6 лет. Нерестится в Азовском
море с июля по октябрь, в Сред-
нем
Каспии - в сентябре-октябрев, в открытом
море. Икра пелагическая.
Промысловый
вид, до акклиматизации пиленгаса был
наиболее
многочисленным
среди черноморских кефалей. На Каспии
промысловые
скопления
имеются у берегов Казахстана (Мангишлак),
Туркестана, Азер-
байджана,
но наиболее значительные - у Ирана.
Промысел на Каспии ог-
225
раничен
в связи с запретом лова в море сетями.
Вылов СССР состав л ян
0,3-0,7
тыс. т, Иран добывал 3-5 тыс. т. В 1980-1985
гг. производился от-
лов
молоди кефалей на юге Каспия для
реинтродукции в Черном море.
Остронос
(Ига хаИеп.ч
(Иззо, 1810)). Голова более узкая,
заострен-
ная.
Чешуя начинается от передней пары
ноздрей. Распространен в А т -
лантическом
океане, Средиземном, Черном, Азовском
морях. В Азовское
море
заходит на нагул весной, осенью
возвращается в Черное море. А к
■
климатизирован
в Каспийском море. В большей степени
приурочен к за
падному
побережью Южного Каспия. По биологии
сходен с сингилем
Имеет
заметно меньшие размеры. Длина обычно
около 30 см, масса
в
среднем 300 г. Созревает в возрасте 3-4
лет. Нерестится в Южном
и
Среднем Каспии, в мае-июне (рис. 74).
Рис.
74. Кефаль остронос
Промысловый
объект. В уловах в Азово-Черноморском
бассейне
значительно
уступает сингилю, на Каспии виды кефалей
в промысле
не
разделяются.
Лобан
(Ми%И серкаЫх
Ьтпаеиз, 1758). Голова широкая, над
осно-
ванием
грудного плавника имеется удлиненная
чешуйка. Наиболее ши-
роко
распространенный вид кефали. Обитает
в водах Атлантического,
Индийского,
Тихого океанов, в Черном, Азовском
морях. Крупная рыба,
достигает
длины 75 см, массы до 6 кг. Прибрежная
морская рыба. Нагу-
ливается
в заливах, лиманах. Зимует в открытом
море. Питается пре-
имущественно
детритом, обрастаниями. Созревает в
возрасте 6-8 лет.
Уловы
незначительны. На Каспии не прижился.
Пиленгас
(Ми^Ц хоту
ВазПе\Узку, 1855). Выемка на хвостовом
плавнике
выражена слабо. Распространен в
Японском, Желтом морях.
В
водах России встречается от залива
Петра Великого до Амурского ли-
мана.
Длина обычно около 50 см, масса - 1,5-1,7
кг, достигает 3 кг. Дет-
ритофаг.
Размножается в прибрежных морских
водах, в мае-июне. Зимует
226
в
пресных водах, в устьях рек, на ямах.
Акклиматизирован в Азово-
Черноморском
бассейне. Успешно прижился и составляет
большую
часть
вылова среди черноморских кефалей. В
1999-2000 гг. уловы Рос-
сии
и Украины составили 7,5-7,8 тыс. т.
Интродукция на Каспии не со-
стоялась
по техническим причинам. Перспективный
объект акклимати-
зации,
не составляющий конкуренции в питании
аборигенным видам.
Семейство
БАРРАКУДОВЫЕ - ЗРНУЯАЕЫШАЕ
Имеет
один род и около 20 видов. Обитают в
основном в тропических
и
субтропических водах Индийского,
Атлантического и Тихого океанов.
Тело
удлиненное, щуковидное, покрыто мелкой
циклоидной чешуей.
Рот
большой, зубы большие острые. Нижняя
челюсть выдвинута вперед.
В
переднем спинном плавнике - 5 колючих
лучей.
Мелкочешуйная
сфиреиа
(ЗрИугаепа
зркугаепа)
обитает в восточ-
ной
части Атлантического океана и в
Средиземном море, встречается
в
Черном море. Спина зеленоватая, бока
серебристые. Боковая линия хо-
рошо
выражена, над ней располагается ряд
поперечных темных полос.
Достигает
1 м длины. Хищник, питается мелкими
ставридами, сардина-
ми,
анчоусами. Ловят на крючки. Мясо вкусное.
В
морях Тихого океана водится 3 вида
барракуд: большая барраку-
да
(ЗрИугаепа
Ъаггасийа),
полосатая (8.
]е11о)
и серебристая (5. аг%еп1еа).
Серебристая
барракуда
достигает длины 1,0-1,2 м, полосатая
-
1,5 м,
большая
-
2-3 м. Известны случаи нападения большой
барракуды на ку-
пающихся
людей.
Мясо
небольших барракуд (около 60 см и 1,5 кг)
вкусное и высоко
ценится,
но мясо большой барракуды, обитающей
среди коралловых ри-
фов
у Центральной Америки, вызывает тяжелое
отравление, сопровож-
даемое
острыми мышечными болями и даже
летальным исходом. Види-
мо,
это обусловлено их питанием ядовитыми
иглобрюхими рыбами.
Подотряд
АТЕРИНОВИДНЫЕ - А
ТНЕКШОЮЕ1
Семейство
АТЕРИНОВЫЕ - АТНЕВ.тШАЕ
Характерным
признаком является наличие двух спинных
плавни-
ков,
разделенных небольшим промежутком.
Семейство имеет около
30
родов и 140 видов.
Обыкновенная
атерина
(А(Иеппа
Ьоуеп
Шз$о, 1826) имеет в водах
России
2 подвида: черноморская атерина (А.
Ьоуеп ропИса
(ЕюЬ\уаМ,
1838))
и каспийская атерина (А.
Ьоуеп сазр'ш
(Е1сЬ\уа1сН, 1838)).
227
Мелкие
морские стайные пелагические рыбы.
Наиболее многочн.
ленная
— черноморская
атерина.
Тело удлиненное. Боковой линии на,
Вдоль
тела проходит серебристая полоса
Достигает длины 15 см. Питаем
и
зоопланктоном.
Созревает на 2 году жизни. Держится в
открытом море, ми
нерест
подходит к берегам. Нерестится порционно
с апреля по сентябрь
Икра
с нитевидными выростами откладывается
на растительность.
Каспийская
атерина
распространена в море повсеместно,
встречи»
ется
вблизи устьев рек. Длина составляет
6-13 см, масса - 3-13 г. Зимой
держится
в Среднем и Южном Каспии, весной вдоль
берегов мигрируй
в
Северный, где происходит порционный
нерест в мае-июне (рис. 75).
Рис.
75. Каспийская атерина
Промысловое
значение невелико. На Каспии лов не
организован,
Имеется
небольшой прилов при добыче тюльки.
Служит кормом для ря-
да
промысловых рыб: осетровых, сельдевых,
судака.
Отряд
ЗМЕЕГОЛОВООБРАЗНЫЕ - СНАШ1ГОЯМЕ5
Семейство
ЗМЕЕГОЛОВЫЕ - СНАШ1ПАЕ
(ОРНЮСЕРНА1ЮАЕ)
Тело
удлиненное, цилиндрическое, на конце
— слегка сжатое с бо-
ков.
Голова плоская, покрыта чешуей, похожей
на змеиные щитки. Ро'!
большой,
спинной и анальный плавники длинные.
Распространены
в
Африке, Индии, Китае и других районах.
Змееголов
(Ската
(ОрЫосерНа1и$ аг^из))
обитает в реке Амур.
С
помощью наджаберного органа дышат
атмосферным воздухом, что ста-
ло
их необходимой потребностью. Могут
совершать переходы по суше
и
длительное время сохраняться без воды.
Достигают длины более 80 см,
массы
- до 7 кг. Молодь питается ракообразными
и хирономидами, взрос-
лые
- рыбой. Половозрелыми становятся в
2-3 года. Икра плавает у по-
верхности,
ее и выклюнувшихся личинок охраняет
самец около 2-х недель.
Змееголов
имеет небольшое промысловое значение.
Акклиматизи-
рован
в водоемах Средней Азии. Объект
рыбоводства в прудах Красно-
дарского
края, Подмосковья, Украины. Широкая
интродукция в водоемы
не
желательна, т. к. может питаться ценными
видами рыб.
228