- •Глава I. Морфология, анатомия, физиология рыб 17
- •Глава I. Филогения и распределение рыб. 110
- •Глава II. Систематика рыб и характеристика основных групп.. 122
- •Система управления рыбным хозяйством. Международные организации
- •Глава II. Аквакультура...::../. 267
- •Предисловие
- •Ихтиология как наука. Предмет изучения. Методы исследований. Значение ихтиологии
- •2. История изучения рыб. Выдающиеся ихтиологи
- •Контрольные вопросы и задания:
- •Глава I морфология, анатомия, физиология рыб
- •Кожа, чешуя и органы свечения
- •Мышечная система
- •Электрические органы
- •Пищеварительная система
- •Дыхательная система и газообмен
- •Кровеносная система
- •Нервная система и органы чувств
- •- Сосудистая оболочка; 2а - пигментный слой сосудистой оболочки;
- •- Радужина; 4 - хрусталик; 5 - задняя камера; б - передняя камера;
- •Железы внутренней секреции
- •I проаденогипофиз; 2 - мезоаденогипофиз; 3 - метааденгипофиз; 4 - нейрогипофиз
- •Ядоносность и ядовитость рыб
- •Глава II экология и развитие рыб
- •Факторы внешней среды и их влияние на рыб
- •Экологические группы, поведение и миграции рыб
- •Часть вторая частная ихтиология
- •Глава I филогения и распределение рыб
- •Распространение рыб на Земле
- •Глава II систематика рыб и характеристика основных групп
- •Характеристика рыбообразных и рыб
- •Надкласс бесчелюстные-аспатна
- •Рохля; 2- морская лисица; 3 - звезчатый;
- •- Морской кот; 5 - скат орляк; 6 - электрический
- •Подкласс л учеперые-лс 77/V о р тек гсп Надотряд многоперы - роьуртекомокрна
- •Осетровые рыбы:
- •- Атлантическая сельдь;
- •- Черноморская сельдь;
- •Надотряд костные ганоиды - ною8те1
- •- Сельдь черноспинка;
- •- Долгинская сельдь; 3 - каспийский пузанок;
- •- Тюлька каспийская;
- •Щуковые, Угревые, Муреновые и Вьюновые рыбы:
- •Карповые рыбы дельты Волги:
- •- Чехонь; 5 - язь; 6- карась серебряный; 7- линь
- •- Южнокаспийский жерех, хашам; 7 - белый амур;
- •— Обыкновенный сом; 2 - американский сомик;
- •Отряд сомообразные - 8ушшрокме8
- •Отряд сарганообразные - веюмрокме8
- •- Хвалынский бычок; 6 - звездчатая пуголовка
- •Скумбриевые, Тунцовые, Мечерылые:
- •Барракудовые, Кефалевые, Скорпеновые:
- •- Морской ерш
- •Отряд скалозубообразные, или четырехзубообразные, - те тка 0001ут1г0яме8
- •Надотряд гадоидные - саиомоярна Отряд ошибнеобразные - орню11гокме8
- •Скалозуб (фугу); 2 - кузовок; 5-трехтлая колюшка; 4 - девятииглая; 5 - малая южная колюшка;
- •- Минтай; 5 - мерлуза
- •Отряд трескообразные - с а п1р0кме8
- •Змееголовые, Бельдюговые, Камбаловые:
- •Налим; 2- змееголов; 3- бельдюга; 4- калкан;
- •- Морская камбала; 6 - палтус
- •Аквариумные рыбы:
- •Глава I
- •Система управления рыбным хозяйством. Международные организации по регулированию рыболове! пн
- •Глава II аквакультура
- •Икусственное воспроизводство и его роль в формировании запасов рыб
- •Выращивание товарной рыбы. Декоративное рыбоводство
Мозговому
веществу надпочечников у высших
животных у рыб
иинмстствует
хромаффинная ткань, отдельные клетки
которой разброса-
ны,
и ткани почек. Выделяемый ими гормон
адреналин
воздействует
на
инудистую
и мышечную системы, увеличивает
возбудимость и силу
МУ
нм ации сердца, вызывает расширение и
сужение сосудов. Увеличение
концентрации
адреналина в крови вызывает чувство
тревоги.
Нейросекреторным
и
эндокринным
органом
у
костистых рыб является
и
|/’< >14Пофиз,
находящийся
в каудальной области спинного мозга
и участ-
мутщий
в осморегуляции, оказывающий большое
влияние на работу почек.
Ядоносные
рыбы имеют ядоносный
аппарат,
со-
'
нниций из шипов и ядовитых желез,
расположенных у основания этих
шпион
(ШохосеркаЫ
зсогрш
в период икрометания) или в их
желобках
шпион
и желобках плавниковых лучей (8сограепа,
РгасЫпт, Аттгш,
и
др.).
Сила
действия ядов различна: от образования
в месте укола нарыва
но
цпсстройства дыхания, сердечной
деятельности и смерти (в тяжелых
Мутях
поражения ТгасНтт).
В наших морях ядоносными являются
морской
дракончик (скорпион), звездочет (морская
корова), морской ерш
I)
корпена), скат-хвостокол, морской кот,
колючая акула катран), керчак,
морской
окунь, ерш-носарь, ауха (китайский ерш),
морская мышь (лира),
иышколучевой
окунь. При употреблении в пищу эти рыбы
безвредны.
Ядоносных
рыб следует отличать от ядовитых,у
которых от-
'нчн.ные
части тела (мышцы, кровь, икра, печень,
кожа и др.) при упот-
р*Алснии
в пищу вызывают отравление. Рыбы, ткани
и органы которых
■|
(I шиты по химическому составу, относятся
к ядовитым и употребляться
и
мшцу
не должны. Они особенно многочисленны
в тропиках. У акулы
ц
ИгсИаппиз
%1аисш)
ядовита
печень, у скалозуба (ТеХгаЛоп)
-
яичники
и
икра. Наибольшее число ядовитых рыб
относится к семействам фаха-
мш
и кузовков, распространенных в водах
Юго-Восточной Азии и тро-
пической
части Тихого океана.
Особенно
ядовиты собаки-рыбы из отряда
сростночелюстных.
Наиболее
опасным представителем этого отряда
является фугу. В пече-
ни.
икре, молоках и коже футу содержится
сильный яд. Мясо фугу съе-
цогию
и вкусно и ценится в некоторых странах.
В Японии фугу разводят
Иикусственно.Ядоносность и ядовитость рыб
В
нашей фауне у маринки (&к1го1когах)
и османа (01р
(ус кич)
ядовиты
икра
и брюшина, у усача (ВагЬич)
и храму ли (Уапсогкупи.ч)
икра оказывав
слабительное
действие. Печень белуги вызывает
шелушение (облезание)
кожи.
Яд ядовитых рыб действует на дыхательные
и вазомоторные центр'
не
разрушается при кипячении. У некоторых
рыб ядовита кровь (уг
(Мигаепа,
Ап§иШа, Соп§ег),
миноги, линя, тунца, карпа и др.).
Ядов]
свойства
проявляются при инъекции кровяной
сыворотки этих рыб; они
пропадают
при нагревании, под действием кислот
и щелочей.
Отравления
несвежей рыбой связаны с появлением
в ней ядовиты^
продуктов
жизнедеятельности гнилостных бактерий.
Специфический же
«рыбий
яд» образуется в доброкачественной
рыбе (преимуществе]
в
осетровых и белорыбице) как продукт
жизнедеятельности анаэробных
бактерий
ВасШш
1сЫкуЬгт,
близкий к В.
ЬоШНпш.
Обычно они пос<
ются
в рваных ранах (от крючьв и т. п.). Действие
яда проявляется пр|
употреблении
сырой, в том числе соленой рыбы.
Контрольные
вопросы и задания:
1.
Какие особенности организации рыб
обусловлены водным обр
зом
жизни? 2. Какие плавники имеют рыбы,
какова га функц
Какие
включения имеет кожа рыб? Назовите
виды чешуи рыб и их а
личия.
4. Как устроена пищеварительная система
рыб? 5. Назовите ор&
ны
дыхания рыб. Как осуществляется процесс
дыхания? Какую фут
выполняет
плавательный пузырь? 6. Как устроена
кровеносная сист
рыб?
7. Как организована нервная система
рыб? 8. Какое строение имеем
головной
мозг? 9. Назовите органы чувств рыб?
Какую функцию выпал:
ет
боковая линия? 10. Какую роль играет
гипофиз? Как он используется
человеком?
11. Какие рыбы и органы являются
ядовитыми?
70