- •1. Сущность, критерии и показатели экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
- •2. Факторы и пути повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
- •3. Инвестиции предприятия: сущность, виды, направления использования и источники финансирования.
- •4. Расчет эф-ти инвест проэкта
- •6. Показатели использования оф.
- •7.8. Ремонт и модернизация оф
- •9. Показатели труд русурсов пп
- •10. Нормирование труда
- •11. Труд и зарплата в торговле.
- •12. Тариф система оплаты труда
- •13. Состав и структура фонда зп
- •14. Оборотные средства торг пп
- •15. Оборачиваемость ос. Пок-ли оборач.
- •16. Тз торг пп. Состав. Классификация.
- •17. То пп торговли
- •18. Особенности пп общ пит, то
- •19. Состав и структура затрат включаемых в ио (издержки обращения)
- •20. Прибыль и рентабельность в торговле
- •21. Порядок формирования и распределения прибыли на предприятии.
- •22. Система планов предприятия и их содержание.
- •23. Финансовый план как ключевой элемент системы планов фирмы: содержание и методы разработки.
- •24. Бизнес-план: сущность, виды и содержание.
- •25.Управление товарным ассортиментом на предприятиях торговли.
- •26. Формы и методы организации розничной торговли.
- •Прогрессивные методы:
- •27. Мерчандайзинг: сущность, цели, формы осуществления.
- •29. Оптовая торговля: функции, задачи и организационные формы, классификация оптовых предприятий.
- •30. Организация производственной деятельности на предприятиях общественного питания.
- •31. Организация торгово-технологического процесса на предприятиях розничной торговли.
- •32. Состав и структура цены, их классификация.
- •33. Ценообразование на пп
- •34. Основы закупочной логистики: задачи, методы, требования к выбору поставщика.
- •35. Основы распределительной логистики: формы и каналы распределения; типы логистических посредников.
- •Двухуровневый канал
- •Трехуровневый канал
- •Типы логистических посредников
- •36.Технология планирования продаж; основные показатели плана продаж.
- •37.Мотивация труда: содержание, классификация потребностей и ценностей .
- •38. Организация трудовых перемещений
- •39. Управление качеством на предприятии. Сертификация товаров и услуг.
- •40. Построение системы менеджмента качества на предприятии на основе международных стандартов исо 9000.
40. Построение системы менеджмента качества на предприятии на основе международных стандартов исо 9000.
ИСО – международная организация, занимающаяся разработкой стандартов в различных областях. Создана в 1947г. И объединяет представителей 140 государств.
Система менеджмента качества (СМК) - совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих элементов для разработки и достижения целей установленных для управления организацией. Она представляет собой совокупность организационной структуры, ответственности, процедур, процессов и ресурсов.
СМК должна охватывать все этапы жизненного цикла продукции; эти этапы в стандартах ИСО представляются петлей качества:
П - производитель, И- изготовитель
1- маркетинг, поиск и изучение рынка;
2 – проектирование и разработка технических требований, рынка продукции;
3 – материально-техническое снабжение;
4 – подготовка и разработка производственных процессов;
5 – производство;
6 – контроль, проведение испытаний и обследований;
7 – упаковка и хранение;
8 – реализация и распределение продукции;
9- монтаж и эксплуатация;
10 – техническая помощь в обслуживании;
11 – утилизация после использования.
С овременная СМК основана на 8 принципах TQM и замкнутом цикле Деминга
СМК содержат документы 4-х уровней:
1) политика и цели в области качества – декларация, раскрывающая общие цели, принципы и задачи в области качества;
2) руководство по качеству – документ, содержащий полное и подробное описание организационной структуры предприятия и его СМК;
3) документированные процедуры и стандарты организации – документ, описывающий способ осуществления какой-л. деятельности или процесса;
4) др. документы.
.