- •1. Сущность, критерии и показатели экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
- •2. Факторы и пути повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
- •3. Инвестиции предприятия: сущность, виды, направления использования и источники финансирования.
- •4. Расчет эф-ти инвест проэкта
- •6. Показатели использования оф.
- •7.8. Ремонт и модернизация оф
- •9. Показатели труд русурсов пп
- •10. Нормирование труда
- •11. Труд и зарплата в торговле.
- •12. Тариф система оплаты труда
- •13. Состав и структура фонда зп
- •14. Оборотные средства торг пп
- •15. Оборачиваемость ос. Пок-ли оборач.
- •16. Тз торг пп. Состав. Классификация.
- •17. То пп торговли
- •18. Особенности пп общ пит, то
- •19. Состав и структура затрат включаемых в ио (издержки обращения)
- •20. Прибыль и рентабельность в торговле
- •21. Порядок формирования и распределения прибыли на предприятии.
- •22. Система планов предприятия и их содержание.
- •23. Финансовый план как ключевой элемент системы планов фирмы: содержание и методы разработки.
- •24. Бизнес-план: сущность, виды и содержание.
- •25.Управление товарным ассортиментом на предприятиях торговли.
- •26. Формы и методы организации розничной торговли.
- •Прогрессивные методы:
- •27. Мерчандайзинг: сущность, цели, формы осуществления.
- •29. Оптовая торговля: функции, задачи и организационные формы, классификация оптовых предприятий.
- •30. Организация производственной деятельности на предприятиях общественного питания.
- •31. Организация торгово-технологического процесса на предприятиях розничной торговли.
- •32. Состав и структура цены, их классификация.
- •33. Ценообразование на пп
- •34. Основы закупочной логистики: задачи, методы, требования к выбору поставщика.
- •35. Основы распределительной логистики: формы и каналы распределения; типы логистических посредников.
- •Двухуровневый канал
- •Трехуровневый канал
- •Типы логистических посредников
- •36.Технология планирования продаж; основные показатели плана продаж.
- •37.Мотивация труда: содержание, классификация потребностей и ценностей .
- •38. Организация трудовых перемещений
- •39. Управление качеством на предприятии. Сертификация товаров и услуг.
- •40. Построение системы менеджмента качества на предприятии на основе международных стандартов исо 9000.
26. Формы и методы организации розничной торговли.
Форма организации розничной торговали (ФОРТ) – система элементов построения розничной торговли на основе определенных принципов, характеризующихся применением определенных методов продаж, организацией обслуживания и политикой ценообразования, размещения торговой точки.
Метод продаж – определяется совокупностью приемов и способов реализации товаров покупателям.
Форма организации розничной торговли
-
Магазинные:
- фирменная торговля
- комиссионная торговля
Внеммагазинные:
- мелкорозничная торговоя
- передвижная торговля
- прямые продажи, в т.ч.:
посылочная (по каталогам)
электронная
- продажа через торговые автоматы
- ярмарки, базары
- выставка-продажа
Магазинная ФОРТ представлена продажей товаров в специальных магазинах
Фирменная торговля – характеризуется продажей товаров изготавливаемых определенным производителем.
Комиссионная торговля непродовольственными товарами - характеризуется продажей принятых на комиссию как новых товаров, так и бывших в эксплуатации товаров не требующих ремонта и безопасных для здоровья покупателя.
Внемагазинные ФОРТ:
Мелкорозничная торговля - характеризуется продажей товаров через палатки, ларьки, киоски, павильоны (характерна для печатной продукции, фруктов, овощей, сувениров, цветов)
Передвижная торговля–чаще всего применяется для продажи товаров в малых и отдаленных населенных пунктах. Данная ФОРТ обладает наибольшей мобильностью и максимально приближает товары к потребителю. Различают: развозную и разносную торговлю.
Личные продажи – продажа товаров производится на дому у покупателя.
Прямые продажи – предполагают что потребитель, не вступая в личный контакт, на основе информации почтовой или телефонной рекламы, телевидения, радио или журналов, осуществляют покупку самостоятельно.
Продажа через торговые автоматы
Торговые автоматы – механические устройства, обеспечивающие продажу продовольственных и непродовольственных товаров за наличные деньги или по кредитным карточкам.
Преимущества:
- нет необходимости в торговом персонале;
- режим работы круглосуточный;
- разнообразие возможности размещения;
- экономит время покупателя.
Недостатки:
- потери из-за поломок и вандализма;
- высокая стоимость автомата.
Ярмарки, базары – периодические торги, организованные торговыми предприятиями для торговли определенными группами товаров. Как правило, в дни предшествующие праздникам или с учетом сезонного фактора.
Выставка-продажа – характеризуется предварительной демонстрацией товара с целью дальнейшей продажи. Особенностью является привлечение большого количества предприятий на одной площади.
Методы продаж товаров