- •1. Сущность, критерии и показатели экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
- •2. Факторы и пути повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
- •3. Инвестиции предприятия: сущность, виды, направления использования и источники финансирования.
- •4. Расчет эф-ти инвест проэкта
- •6. Показатели использования оф.
- •7.8. Ремонт и модернизация оф
- •9. Показатели труд русурсов пп
- •10. Нормирование труда
- •11. Труд и зарплата в торговле.
- •12. Тариф система оплаты труда
- •13. Состав и структура фонда зп
- •14. Оборотные средства торг пп
- •15. Оборачиваемость ос. Пок-ли оборач.
- •16. Тз торг пп. Состав. Классификация.
- •17. То пп торговли
- •18. Особенности пп общ пит, то
- •19. Состав и структура затрат включаемых в ио (издержки обращения)
- •20. Прибыль и рентабельность в торговле
- •21. Порядок формирования и распределения прибыли на предприятии.
- •22. Система планов предприятия и их содержание.
- •23. Финансовый план как ключевой элемент системы планов фирмы: содержание и методы разработки.
- •24. Бизнес-план: сущность, виды и содержание.
- •25.Управление товарным ассортиментом на предприятиях торговли.
- •26. Формы и методы организации розничной торговли.
- •Прогрессивные методы:
- •27. Мерчандайзинг: сущность, цели, формы осуществления.
- •29. Оптовая торговля: функции, задачи и организационные формы, классификация оптовых предприятий.
- •30. Организация производственной деятельности на предприятиях общественного питания.
- •31. Организация торгово-технологического процесса на предприятиях розничной торговли.
- •32. Состав и структура цены, их классификация.
- •33. Ценообразование на пп
- •34. Основы закупочной логистики: задачи, методы, требования к выбору поставщика.
- •35. Основы распределительной логистики: формы и каналы распределения; типы логистических посредников.
- •Двухуровневый канал
- •Трехуровневый канал
- •Типы логистических посредников
- •36.Технология планирования продаж; основные показатели плана продаж.
- •37.Мотивация труда: содержание, классификация потребностей и ценностей .
- •38. Организация трудовых перемещений
- •39. Управление качеством на предприятии. Сертификация товаров и услуг.
- •40. Построение системы менеджмента качества на предприятии на основе международных стандартов исо 9000.
39. Управление качеством на предприятии. Сертификация товаров и услуг.
Согласно международному стандарту серии ИСО 9000 качество- степень соответствия совокупности присущих характеристик требованиям. Качество-совокупность свойств и харак-к продукции, придающей способность в определ.степени удовлетворять те или иные потребности и соответствовать требованиям.
Свойства продукции – ее объе6ктивная особенность, которая проявляется при эксплуатации или потреблении. Термин «эксплуатация» применяется по отношению к продукции, которая в процессе использования расходует свой ресурс ( основные фонды, быт.техника). Термин «потребление» применятся к продукции, которая расходуется при использовании (сырье, материалы).
В сферу управления качеством входят: продукция, услуги, работы и процессы. Процесс – совокупность взаимосвязанных видов деятельности, преобразующих входы-выходы. Вход- процесс-выход.
В любом управленческом процессе принимают участие 2 стороны:
1) та, что оказывает управленческое воздействие (субъект);
2) та, на которую оказывается управленческое воздействие (объект).
Применительно к качеству субъектами управления выступают руководители различных уровней; в качестве объекта управления- продукция, услуга, процессы, персонал организации.
Процесс управления качеством включает следующие процедуры:
1.Разработка программы управления качеством;
2.Сбор информации о всех факторах, влияющих на качество;
3.Анализ информации о фактическом качестве продукции;
4.Формирование управленческого воздействия с целью обеспечения качества.
Сертификация продукции – документальное подтверждение соответствия продукции определенным требованиям, которые содержатся в стандартах, ТУ и др. документах.
Орган сертификации – юридическое лицо/индивидуал.предприниматель, которые аккредитованы в установленном порядке для проведения процедуры сертификации. По результатам сертификации выдается сертификат соответствия – документ, удостоверяющий соответствие объекта сертификации требованиям.
В РФ принят ряд законов, связанных с процедурой сертификации: закон «О защите прав потребителей», закон «О сертификации» закон « О стандартизации», закон «О единстве измерений».
Основными формами подтверждения соответствия продукции на территории РФ являются:
1) Обязательная форма – сертифицируются те виды продукции, которые оговорены нормативными документами: Постановление Правительства РФ № 982 от 01.12.2009г. Обязательное подтверждение соответствия может осуществляться в 2-х формах: а) обязательная сертификация - производится сертифицирующим органом, который в случае положительного решения выдает сертификат соответствия; б) декларирование о соответствии – проводится самим производителем продукции, который передает в сертифицирующий орган декларацию о соответствии. К декларации прилагаются документы, которые служат в качестве доказательной базы ( заключение экспертов, акты использования продукции).
Сертификат соответствия и декларация соответствия имеют одинаковую силу.
2) Добровольная сертификация может проводиться только по желанию самого производителя продукции. Она проводится в целях: - повышение конкурентоспособности продукции; - по требованию покупателя; - в рекламных целях.