ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

Под общей ред. Э.В. Крум, Т.В. Елецких

2-е издание, исправленное

Минск

«Вышэйшая школа»

2009

УДК

ББК

Авторы: Э.В. Крум, Т.В. Елецких, А.Н. Сенько, Л.А. Лобан, Е.В. Петриченко, О.В. Володько

Рецензенты:

Все права на данное издание защищены. Воспроизведение всей книги или любой ее части не может быть осуществлено без разрешения издательства.

978-985-06-1531-2

© Издательство «Вышэйшая школа», 2009

СОДЕРЖАНИЕ

ПРЕДИСЛОВИЕ 5

ВВЕДЕНИЕ 6

1. ПРЕДПРИЯТИЕ В УСЛОВИЯХ РЫНКА 8

1.1. ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 8

1.1.1. Промышленность и ее роль в развитии общества 8

1.1.2.Отраслевая структура промышленности: понятие, показатели оценки 12

1.1.3. Промышленная политика Республики Беларусь и направления 13

1.2. ПРЕДПРИЯТИЕ – ОСНОВНОЕ ЗВЕНО ПРОМЫШЛЕННОСТИ 17

1.2.1. Предприятие как первичное звено промышленности 17

1.2.2. Среда функционирования предприятия 21

1.2.3. Организационно-правовые формы предприятий 26

1.2.4. Малые и совместные предприятия 40

1.2.5. Создание, ликвидация и реорганизация предприятий 46

1.3. РАЗГОСУДАРСТВЛЕНИЕ ЭКОНОМИКИ И ПРИВАТИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ 52

1.3.1.Сущность и направления разгосударствления экономики 52

1.3.2. Методы оценки стоимости предприятий 56

1.3.3. Механизм преобразования государственных унитарных 60

предприятий в акционерные общества 60

1.3.4. Способы приватизации предприятий 67

2. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЙ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 72

2.1. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФОНДЫ 72

2.1.1. Экономическая характеристика основных производственных фондов 72

2.1.2. Воспроизводство основных производственных фондов 77

2.1.3. Эффективность использования основных производственных 79

фондов 79

2.1.4. Амортизация основных средств 81

2.1.5. Лизинг основных средств 85

Расширение круга потребителей за счет тех, кто 87

2.2. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА 89

2.2.1. Сущность, состав и структура оборотных средств 89

2.2.2. Кругооборот оборотных средств 92

2.2.3. Нормирование оборотных средств 93

2.2.4. Эффективность использования оборотных средств: показатели, 97

2.3. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ 102

2.3.1. Трудовые ресурсы: сущность, состав и движение. Рынок труда как источник трудовых ресурсов предприятия 102

2.3.2. Производительность труда: показатели и методы измерения 107

2.3.3. Резервы и факторы роста производительности труда 109

2.3.4. Определение потребности предприятия в трудовых ресурсах 113

2.4. ОПЛАТА ТРУДА РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЯ 117

2.4.1. Сущность и принципы организации оплаты труда 117

2.4.2. Формы оплаты и системы оплаты труда 118

2.4.3. Тарифная система. Функции тарифных ставок и окладов 125

2.4.4. Основные виды дополнительной оплаты труда 129

2.4.5. Методика расчета подоходного налога 132

2.4.6. Порядок и условия индексации доходов 134

2.4.7. Планирование средств на оплату труда 135

3. ИЗДЕРЖКИ, ДОХОДЫ И ПРИБЫЛЬ 140

3.1. ЗАТРАТЫ, ИЗДЕРЖКИ И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ 140

3.1.1. Понятие и классификация затрат на производство и реализацию 140

продукции 140

3.1.2. Калькулирование себестоимости продукции 147

3.1.3. Планирование и учет себестоимости продукции 149

3.1.4. Пути снижения себестоимости 155

3.2. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ 158

3.2.1. Цена: понятие, роль, виды 158

3.2.2. Принципы ценообразования и ценообразующие факторы 161

Внутренние факторы 162

Внешние факторы 162

3.2.3. Методы формирования цен. Государственное регулирование цен 162

3.3. ПРИБЫЛЬ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ 167

3.3.1. Прибыль предприятия, ее экономическое содержание, виды и методы определения 167

3.3.2. Рентабельность и факторы, влияющие на повышение ее уровня 174

4. УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ И РЕАЛИЗАЦИЕЙ ПРОДУКЦИИ 177

4.1. НАУЧНЫЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ 177

4.1.1. Сущность и принципы планирования 177

4.1.2. Методы планирования 180

4.1.3. Виды планирования и их краткая характеристика 182

4.1.4. Планирование производства и реализации продукции 186

4.1.5. Сущность бизнес-плана и его назначение 189

191

4.1.6. Структура и порядок разработки бизнес-плана 192

4.1.7. Организация планово-экономической работы на предприятии 195

4.2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА 198

4.2.1. Сущность общей (абсолютной) сравнительной экономической эффективности производства 198

4.2.2. Классификация и формы выражения экономической эффективности затрат и ресурсов 200

4.2.3. Дифференцированные и обобщающие (комплексные) показатели эффективности производства 201

4.2.4. Факторы повышения эффективности производства 207

4.3. ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 210

4.3.1. Содержание инновация и инновационной деятельности 210

4.3.2. Изобретательство и рационализация 215

4.3.3. Инновационный уровень производства 218

4.3.4. Эффективность использования инноваций 222

4.4. ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 227

4.4.1. Инвестиции и их финансирование 227

4.4.2. Источники инвестирования в условиях рынка 231

4.4.3. Сущность и оценка экономической эффективности инвестиций 232

4.4.4. Пути повышения эффективности использования инвестиций 240

ПРИЛОЖЕНИЯ 244

Основные социально-экономические показатели¹⁾ 244

Численность и естественный прирост населения 246

Основные показатели работы промышленности 247

ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ 248

Предисловие

Курс "Экономика предприятий" является ведущим и основополагающим при подготовке экономиста-менеджера по специальности "Экономика и организация производства", а также профилирующей дисциплиной при подготовке экономистов по другим специальностям. Учебное пособие написано в соответствии с типовой учебной программой для средних специальных учебных заведений по специальности 2-270131 «Экономика и организация производства», утвержденной Министерством образования Республики Беларусь и составляет единый комплекс с практикумом к курсу «Экономика предприятия», вышедшему в издательстве «Вышэйшая школа».

Книга содержит системное изложение положений экономики предприятия. Включенные в нее темы охватывают основные экономические аспекты функционирования субъектов хозяйствования и разработаны с целью углубленного изучения. Материал сгруппирован по четырем разделам, каждый посвящен той или иной стороне деятельности предприятия: экономическим аспектам организационно-правовых форм предприятий; разгосударствлению экономики и приватизации предприятий; производственным ресурсам предприятий и их использованию (основные средства, оборотные средства, трудовые ресурсы, оплата труда); результатам использования ресурсов (себестоимость, прибыль и рентабельность), ценообразованию; управлению производством и реализацией продукции (планирование, эффективность производства, инновационная и инвестиционная деятельность).

Отличительной особенностью учебного пособия является наличие графического материала, повышающего информационное восприятие материала учащимися, а также примеров базовых экономических расчетов по основным темам курса.

Авторами отдельных разделов являются: Володько О.В (2.2); Елецких Т.В. (3.3); Крум Э.В. (1.2.1, 1.2.3-1.2.5, 3.1, 3.2, 4.3.2; совместно с Сенько А.Н. - 1.1, 1.2.2, 2.1, 2.4, 4,2, 4.4); Лобан Л.А. (1.3); Петриченко Е.В. (4.1); Сенько А.Н. (2.3, 4.3.1, 4.3.3., 4.3.4; совместно с Крум Э.В. - 1.1, 1.2.2, 2.1, 2.4, 4.2, 4.4).

Учебное пособие рекомендуется для учащихся средних специальных учебных заведений, будет полезно студентам вузов, преподавателям экономики, руководителям предприятий, а также всем, кто самостоятельно изучает дисциплину «Экономика предприятия».

Авторы будут признательны за высказанные предложения по улучшению содержания учебного пособия. E-mail: Krum_elena@mail.ru.

Введение

Дисциплина «Экономика предприятия» относится к числу прикладных экономических дисциплин и исследует особенности проявления экономических процессов на уровне предприятия. Она имеет свой предмет изучения, методологическую базу и использует специализированный инструментарий.

Предметом изучения дисциплины являются количественные и качественные характеристики экономических процессов производства, изучение их взаимосвязей на основе использования экономико-статистических и экономико-математических методов (анализа, синтеза, группировок, сравнения, прогнозирования и т. д.).

Современное предприятие представляет собой сложную социо-экономическую систему, для успешного функционирования и развития которой необходима научно обоснованная база, отражающая множественность производственных, управленческих и финансовых процессов. Являясь одной из отраслей экономической науки, экономика предприятия связана с другими отраслями науки - правоведением, маркетингом, менеджментом, статистикой, экономико-математическим моделированием, бухгалтерским и управленческим учетом и рядом других.

Экономика предприятия - развивающаяся наука. Ее изучения сопровождается непрерывными теоретическими исследованиями во всем мире, позволяющими объяснять особенности движения экономических процессов и действия предприятия при возникновении новых явлений и тенденций в мировой экономической системе. Например, сегодня проведение подобных исследований диктуется наличием таких относительно новых явлений, как глобализация экономических процессов и интернационализация хозяйственных связей. Элементы глобализации способны значительно усиливать конкуренцию на разных иерархических уровнях и имеют существенное значение для важнейших параметров внешней среды функционирования предприятий: налогообложения (поиск оптимальных условий), типа организации и состояния рынков ресурсов производства, экологических последствий производственной деятельности, валютной политики. Развитие национальных экономик промышленно развитых стран, интегрированных в мировую экономику, показывает, что одного рыночного потенциала саморегулирования недостаточно для преодоления возникающих экономических кризисов. В какой степени необходима внешняя поддержка? В какие периоды? В каких формах? В каких хозяйственных отраслях? Как внешняя поддержка скажется на состоянии национальных производственных предприятий? Ответы на эти вопросы призвана дать экономическая наука.

Предприятие должно иметь механизм антикризисного регулирования для противодействия негативным колебаниям конъюнктуры или же для сглаживания крайних отклонений конъюнктуры. Гибкость и способность изменяться и адаптироваться для предприятий в сегодняшних условиях становится даже более важным фактором, чем постоянное стремление добиться высоких экономических результатов.

Эффективное ведение экономики предприятия напрямую связано с удовлетворением спроса на производимые товары или оказываемые услуги и строится на принципах коммерческого расчета.

Реализация экономических целей предприятия обеспечивается посредством экономической политики. Экономическая политика - это совокупность мер, сценариев развития, правил поведения в различных ситуациях, способов и методов достижения конкурентоспособности, эффективного хозяйствования предприятия. Она поддерживает экономику предприятия на заданном уровне развития.

Следовательно, экономика предприятия как важнейшая отрасль экономической науки призвана внести свой вклад для достижения сбалансированности национальной экономики и экономического роста.