
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •Раздел 2. Материалы лабораторных работ:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку 1.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел I. Лекционный материал:
- •Раздел 2. Материал лабораторных работ.
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку 2.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку III.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел I. Лекционный материал: Тема: 1. Введение в курс физиологии рыб. План:
- •1. Предмет и задачи физиологии.
- •2 . Основные методы физиологического исследования
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 2. Движение. Физиология мышц. План:
- •1. Понятие о движении рыб
- •2. Мускулатура и ее физиологическая роль
- •3. Звуки, издаваемые рыбами
- •4. Электрические явления в организме рыб
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: Физиология нервной системы рыб. План:
- •1. Строение и функции нерва.
- •2. Строение и функции синапса.
- •3. Учение Введенского о парабиозе.
- •4. Строение и функции периферической нервной системы
- •5. Строение и функции спинного мозга
- •6.Строение и функции головного мозга
- •7. Принципы рефлекторной теории и.П. Павлова
- •8. Поведение рыб
- •2. Физиология органов зрения
- •3. Механорецепция
- •4. Хеморепция
- •5. Электрорецепция
- •6. Терморецепция
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел II. Материалы лабораторных работ:
- •Приготовление нервно-мышечного препарата и действие на него различных раздражителей.
- •Теоретическое обоснование
- •Задание:
- •Ход работы:
- •1. Электрическое раздражение.
- •Контрольные вопросы
- •2. Биоэлектрические явления.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы.
- •3. Изолированное проведение возбуждения.
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •4. Анализ рефлекторной дуги.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Задание по уирс.
- •Контрольные вопросы
- •5. Спинномозговые рефлексы и их рецептивные поля.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •6. Иррадиация возбуждения в спинном мозге.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Задание по уирс.
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III. Экзаменационные вопросы по блоку I.
- •Раздел IV. Рекомендуемая литература. Основная.
- •Дополнительная.
- •Блок 2. Физиология обмена веществ и энергии, питания и пищеварения, дыхания, крови и кровообращения.
- •Раздел I. Лекционный материал: Тема: 1.Обмен веществ и энергии.
- •1. Понятие об обмене веществ и энергии в организме рыб.
- •2. Формы обмена веществ.
- •3. Баланс веществ и энергии в организме рыбы.
- •Энергетический баланс карпа.
- •4. Показатели питательной ценности кормов и эффективности питания.
- •5. Зависимость обмена веществ от факторов среды.
- •6. Методы измерения затрат энергии.
- •2. Сущность и значение пищеварения.
- •3. Всасывание и усвоение питательных веществ.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 3. Физиология дыхания. План:
- •1. Сущность и значение дыхания.
- •2. Вода как среда для дыхания рыб.
- •3.Строение и функции дыхательных органов рыб. Механизм жаберного дыхания.
- •Кожное дыхание.
- •5.Воздушное дыхание.
- •6. Роль плавательного пузыря в газообмене.
- •7. Дыхание эмбрионов и личинок.
- •8. Зависимость дыхания от внутренних и внешних факторов.
- •Вопросы для самопроверки:
- •4. Кровь и кровообращение. План:
- •1. Кровь как внутренняя среда организма и ее состав.
- •2. Функции крови.
- •3. Иммунитет.
- •4. Функции и строение кровеносной системы.
- •5. Физиологические свойства сердечной мышцы - миокарда.
- •6. Ритм сердца и показатели сердечной деятельности.
- •7. Давление крови.
- •8. Нервная и гуморальная регуляция деятельности кровеносной системы.
- •9. Функции лимфатической системы.
- •10. Форменные элементы крови.
- •11. Кроветворение.
- •Раздел II Материалы лабораторных работ.
- •1. Способы взятия крови у рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •2. Видовые различия форменных элементов крови рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •Определение количества форменных элементов крови рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •4. Определение количества гемоглобина в крови рыб.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работы.
- •Вопросы для контроля.
- •5. Определение реакции оседания эритроцитов (роэ)
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •6. Определение лейкоцитарной формулы.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •7. Автоматизм сердечной деятельности.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •8. Гуморальная регуляция деятельности сердца.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •9. Нервная регуляция деятельности сердца
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •10. Рефлекторные влияния на сердце лягушки
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку п.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература. Основная.
- •Дополнительная.
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •2. Особенности осморегуляции хрящевых и костистых рыб.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: Физиология желез внутренней секреции План:
- •1. Общая характеристика желез внутренней секреции.
- •2. Методы изучения эндокринной системы.
- •3. Эндокринные железы головного мозга
- •4. Щитовидная и ультимобранхиальные железы
- •5. Островковая ткань поджелудочной железы
- •6. Хромаффиновые и интерналовые железы
- •7. Урофиз и половые железы
- •Тема: 3. Физиология размножения
- •1. Понятие о размножении
- •2. Образование половых продуктов и их выведение
- •3. Этапы готовности к размножению и формы размножения
- •4. Химический состав половых клеток
- •5. Значение проблемы размножения
- •6. Влияние факторов внешней и внутренней среды на созревание и вымет половых продуктов.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 4. Физиология кожного покрова. План
- •1.Физиологические функции кожи
- •2. Образование слизи и ее химический состав
- •3. Чешуя и её функции.
- •4. Регенерация кожи и чешуи.
- •5. Пигментация кожи и окраска рыб
- •Вопросы для самопроверки:
- •Раздел 2: Материалы лабораторных работ.
- •1. Состав и свойства желудочного сока.
- •2. Состав и свойства желчи.
- •Задание:
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работы. Качественное реакции на составные части желчи.
- •Действие желчи на жиры.
- •Контрольное вопросы:
- •3. Состав и свойства слюны.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работа
- •1. Расщепление крахмала слюной:
- •2. Обнаружение муцина в слюне:
- •Контрольное вопросы:
- •4. Гуморальная регуляция деятельности сердца
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •5. Проницаемость кожи лягушки.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работа
- •Контрольное вопросы:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку №3.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
3. Учение Введенского о парабиозе.
Понятие о парабиозе (пара – около, bios-жизнь) в физиологию было введено Введенским (1901). Он обнаружил, что возбудимые ткани на самые разнообразные чрезвычайно сильные воздействия (эфир, кокаин, и т.д.) отвечают своеобразной фазной реакцией, одинаковой во всех случаях, которую он назвал парабиозом. Сущность парабиоза состоит в том, что под влиянием сильного раздражителя в возбудимых тканях наблюдаются обратимые фазные изменения их возбудимости и проводимости.
Парабиоз имеет три стадии: уравнительную, парадоксальную, тормозную.
В первую стадию, т.е. уравнительную, наблюдается одинаковая ответная реакция со стороны мышцы на сильные и слабые раздражения нерва. Во вторую, т.е. парадоксальную стадию, на слабый раздражитель возникает большее по амплитуде сокращение мышцы, чем на сильный раздражитель. В третью стадию т.е. тормозную стадию парабиоза, возбуждаемость и лабильность в парабиотическом участке снижается до такой степени, что он теряет способность проводить к мышце и редкие (слабые) волны возбуждения. В этот период парабиоза не наблюдаются сокращения мышцы в ответ на действие слабого раздражителя.
Парабиоз - явление обратимое. При устранении причины, вызывающей парабиоз физиологические свойства нервного волокна восстанавливаются. При этом наблюдается обратное развитие фаз парабиоза.
Наличие отрицательно заряженного альтернативного участка нерва позволило Введенскому рассматривать парабиоз как особый вид возбуждения локализованного в месте его возникновения и не способного распространяться на соседние участки.
4. Строение и функции периферической нервной системы
Нервная система рыб состоит из двух основных частей: центральной нервной системы (ЦНС), включающей головной и спинной мозг и периферической нервной системы (ПНС), включающей нервы и ганглии. Периферическая нервная система подразделяется на соматическую (анимальную) и вегетативную.
Соматическая нервная система обеспечивает иннервацию поперечно-полосатой мускулатуры и восприятие раздражителей. Вегетативная нервная система обеспечивает иннервацию внутренних органов, желез, кровеносной и лимфатической системы, трофическую иннервацию (регулирует обмен веществ) скелетной мускулатуры, рецепторов и самой ЦНС.
Соматические нервы выходят из спинного мозга песегментно и распределяются в соответствующих метамерах тела. Соматические нервы иннервируют только скелетную мускулатуру. Волокна соматической нервной системы доходят до периферии не прерываясь, т.е. состоят из одного нейрона.
Распределение волокон вегетативной нервной системы, в отличие от соматической нервной системы, не соответствует метамерному строению тела. Вегетативная нервная система иннервирует все органы, включая скелетную мускулатуру, т.е. она является универсальной иннервацией. Волокна вегетативной нервной системы, в отличие от соматической, обязательно прерываются в нервных узлах, т.е. нервные пути ее состоят из двух нейронов. Клеточное тело одного нейрона лежит в ЦНС, его аксон – преганглионарное нервное волокно оканчивается в нервном узле-ганглии, где лежит тело второго нейрона. Аксон второго нейрона образует постганглионарное нервное волокно, которое оканчивается в стенке иннервируемого органа.
Эфферентные пути (от мозга к органу) вегетативной и соматической нервной систем разные. Хотя в пределах спинномозговых нервов все эфферентные импульсы выходят по вентральному (брюшному) корешку, который у рыб делится на три веточки. По двум веточкам импульсы идут к мышцам, а по третьей – висцеральной – к внутренним органам.
В то же время у вегетативной и соматической нервных систем имеются и общие черты. Афферентные пути (от органа к мозгу) этих двух систем общие, так как вегетативная система не имеет собственных афферентных путей. В целостной реакции организма при выполнении поведенческих условно-рефлекторных реакций участвует как соматическая, так и вегетативная нервные системы. Последняя также способствует лучшему кровоснабжению органов и улучшению обмена веществ.
Вегетативная нервная система имеет: центральную и периферическую части. Центральные части расположены в виде скопления нейронов (ядер вегетативной нервной системы), заложенных в спинном, продолговатом и среднем мозге. Вегетативная нервная система имеет два отдела: парасимпатический и симпатический. Центры парасимпатической нервной системы рыб расположены в среднем и продолговатом мозге. В парасимпатической нервной системе преганглионарные нервные волокна – длинные, идут в соответствующие парасимпатические ганглии, которые расположены в стенках инервируемого органа. Постганглионарные волокна короткие. Поэтому интервал времени между возникновением нервного импульса и реакцией эффектора очень короткий (сотые и тысячные доли секунды). В окончаниях парасимпатической системы образуется медиатор‑ацетилхолин.
Центры симпатической нервной системы рыб располагаются в спинном мозге. Выходя из спинного мозга волокна симпатической нервной системы прерываются в ганглиях пограничного симпатического ствола, расположенного по двум сторонам позвоночника, а также в ганглиях полости тела. Ганглии симпатической нервной системы находятся в отдалении от иннервируемых ими органов. Преганглионарные нервные волокна в симпатической системе короткие, постганглионарные – длинные. Интервал времени между возникновением импульсов в волокнах симпатической системы и реакцией эффектора достаточно длинный (несколько секунд). Нервные волокна симпатической нервной системы обладают низкой возбудимостью и малой скоростью проведения возбуждения. В постганглионарных симпатических нервах медиаторами являются катехоламины (адреналин и норадреналин).
Влияние вегетативной нервной системы на органы проявляется в 3-х действиях: пусковом, координирующем и адаптационно-трофическом.
При пусковом действии работают органы, функционирующие периодически (например, некоторые железы). При координирующем действии усиливается или ослабляется деятельность органов, работающих постоянно (сердце, жабры и т.д.) При адаптационно-трофическом действии изменяется обмен веществ и функциональное состояние органов и тканей, благодаря чему организм лучше приспосабливается к меняющимся условиям внешней и внутренней среды. Следует подчеркнуть, что симпатический и парасимпатический отделы вегетативной нервной системы оказывают на органы, как правило, противоположное влияние. Симпатическая система ускоряет, а парасимпатическая замедляет деятельность того или иного органа. Следует отметить, что у рыб четкое деление вегетативной системы на симпатическую и парасимпатическую отсутствует.