- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •Раздел 2. Материалы лабораторных работ:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку 1.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел I. Лекционный материал:
- •Раздел 2. Материал лабораторных работ.
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку 2.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку III.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел I. Лекционный материал: Тема: 1. Введение в курс физиологии рыб. План:
- •1. Предмет и задачи физиологии.
- •2 . Основные методы физиологического исследования
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 2. Движение. Физиология мышц. План:
- •1. Понятие о движении рыб
- •2. Мускулатура и ее физиологическая роль
- •3. Звуки, издаваемые рыбами
- •4. Электрические явления в организме рыб
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: Физиология нервной системы рыб. План:
- •1. Строение и функции нерва.
- •2. Строение и функции синапса.
- •3. Учение Введенского о парабиозе.
- •4. Строение и функции периферической нервной системы
- •5. Строение и функции спинного мозга
- •6.Строение и функции головного мозга
- •7. Принципы рефлекторной теории и.П. Павлова
- •8. Поведение рыб
- •2. Физиология органов зрения
- •3. Механорецепция
- •4. Хеморепция
- •5. Электрорецепция
- •6. Терморецепция
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел II. Материалы лабораторных работ:
- •Приготовление нервно-мышечного препарата и действие на него различных раздражителей.
- •Теоретическое обоснование
- •Задание:
- •Ход работы:
- •1. Электрическое раздражение.
- •Контрольные вопросы
- •2. Биоэлектрические явления.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы.
- •3. Изолированное проведение возбуждения.
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •4. Анализ рефлекторной дуги.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Задание по уирс.
- •Контрольные вопросы
- •5. Спинномозговые рефлексы и их рецептивные поля.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •6. Иррадиация возбуждения в спинном мозге.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Задание по уирс.
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III. Экзаменационные вопросы по блоку I.
- •Раздел IV. Рекомендуемая литература. Основная.
- •Дополнительная.
- •Блок 2. Физиология обмена веществ и энергии, питания и пищеварения, дыхания, крови и кровообращения.
- •Раздел I. Лекционный материал: Тема: 1.Обмен веществ и энергии.
- •1. Понятие об обмене веществ и энергии в организме рыб.
- •2. Формы обмена веществ.
- •3. Баланс веществ и энергии в организме рыбы.
- •Энергетический баланс карпа.
- •4. Показатели питательной ценности кормов и эффективности питания.
- •5. Зависимость обмена веществ от факторов среды.
- •6. Методы измерения затрат энергии.
- •2. Сущность и значение пищеварения.
- •3. Всасывание и усвоение питательных веществ.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 3. Физиология дыхания. План:
- •1. Сущность и значение дыхания.
- •2. Вода как среда для дыхания рыб.
- •3.Строение и функции дыхательных органов рыб. Механизм жаберного дыхания.
- •Кожное дыхание.
- •5.Воздушное дыхание.
- •6. Роль плавательного пузыря в газообмене.
- •7. Дыхание эмбрионов и личинок.
- •8. Зависимость дыхания от внутренних и внешних факторов.
- •Вопросы для самопроверки:
- •4. Кровь и кровообращение. План:
- •1. Кровь как внутренняя среда организма и ее состав.
- •2. Функции крови.
- •3. Иммунитет.
- •4. Функции и строение кровеносной системы.
- •5. Физиологические свойства сердечной мышцы - миокарда.
- •6. Ритм сердца и показатели сердечной деятельности.
- •7. Давление крови.
- •8. Нервная и гуморальная регуляция деятельности кровеносной системы.
- •9. Функции лимфатической системы.
- •10. Форменные элементы крови.
- •11. Кроветворение.
- •Раздел II Материалы лабораторных работ.
- •1. Способы взятия крови у рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •2. Видовые различия форменных элементов крови рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •Определение количества форменных элементов крови рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •4. Определение количества гемоглобина в крови рыб.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работы.
- •Вопросы для контроля.
- •5. Определение реакции оседания эритроцитов (роэ)
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •6. Определение лейкоцитарной формулы.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •7. Автоматизм сердечной деятельности.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •8. Гуморальная регуляция деятельности сердца.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •9. Нервная регуляция деятельности сердца
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •10. Рефлекторные влияния на сердце лягушки
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку п.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература. Основная.
- •Дополнительная.
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •2. Особенности осморегуляции хрящевых и костистых рыб.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: Физиология желез внутренней секреции План:
- •1. Общая характеристика желез внутренней секреции.
- •2. Методы изучения эндокринной системы.
- •3. Эндокринные железы головного мозга
- •4. Щитовидная и ультимобранхиальные железы
- •5. Островковая ткань поджелудочной железы
- •6. Хромаффиновые и интерналовые железы
- •7. Урофиз и половые железы
- •Тема: 3. Физиология размножения
- •1. Понятие о размножении
- •2. Образование половых продуктов и их выведение
- •3. Этапы готовности к размножению и формы размножения
- •4. Химический состав половых клеток
- •5. Значение проблемы размножения
- •6. Влияние факторов внешней и внутренней среды на созревание и вымет половых продуктов.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 4. Физиология кожного покрова. План
- •1.Физиологические функции кожи
- •2. Образование слизи и ее химический состав
- •3. Чешуя и её функции.
- •4. Регенерация кожи и чешуи.
- •5. Пигментация кожи и окраска рыб
- •Вопросы для самопроверки:
- •Раздел 2: Материалы лабораторных работ.
- •1. Состав и свойства желудочного сока.
- •2. Состав и свойства желчи.
- •Задание:
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работы. Качественное реакции на составные части желчи.
- •Действие желчи на жиры.
- •Контрольное вопросы:
- •3. Состав и свойства слюны.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работа
- •1. Расщепление крахмала слюной:
- •2. Обнаружение муцина в слюне:
- •Контрольное вопросы:
- •4. Гуморальная регуляция деятельности сердца
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •5. Проницаемость кожи лягушки.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работа
- •Контрольное вопросы:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку №3.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
2. Особенности осморегуляции хрящевых и костистых рыб.
Количество осмотически активных солей (NaCl, KCl) в крови почти всех костных рыб примерно одинаковое. Однако в крови хрящевых рыб соли дают примерно 46% осмотического давления, а 54% вызывается веществами неэлектролитического характера (мочевина, триметиламиноксид), т.е. продуктами белкового обмена. Благодаря значительному количеству мочевины и триметиламиноксида у морских хрящевых рыб осмотическое давление крови несколько превышает таковое внешней среды, а солевой состав крови у них сильно отличается от солевого состава внешней среды. Морские костистые рыбы хотя и имеют солевой состав крови, близкий к морской воде, но общее количество солей и осмотическое давление крови значительно меньше, чем в морской воде, т.е. кровь у них гипотонична по отношению к среде. У пресноводных рыб солевой состав и осмотическое давление крови резко отличается от солевого состава и осмотического давления пресной воды. Кровь у них гипертонична, т.е. осмотическое давление крови выше, чем в воде. У костистых рыб, в-отличие от хрящевых, мочевина не аккумулируется в организме, а осмотическое давление крови выше, пресной воды и ниже морской. Костистые рыбы способны регулировать внутреннее осмотическое давление в любой внешней среде (в солёной и пресной воде), т.е. поддерживать водно-солевой гомеостаз.
Морские костистые рыбы, находясь в гипертонической среде, для компенсации потерь воды в организме постоянно пьют морскую воду. При этом через кишечник в кровь активно всасываются одновалентные ионы (Na+, K+, Cl-) и большая часть воды, а в кишечнике остаётся большая часть двухвалентных ионов (Mg, Ca, SO2-) в составе ректальной жидкости, которая имеет такое же осмотическое давление, что и кровь. Почки у морских рыб экскретируют (выделяют) небольшое количество двухвалентных ионов, проникающих в кровь. Ионы Na+ и Cl- из крови в окружающую среду секретируют хлоридные клетки жабр. Кроме того, неодинаковая концентрация различных заряженных частиц по обе стороны мембраны вызывает разность потенциалов, равную 20-25мв, с положительным зарядом в теле рыб. Разность потенциалов интенсифицирует, т.е. способствует выведению положительно заряженных ионов из организма рыбы через жабры в окружающую среду. В организме морских костистых рыб процессы осморегуляции направлены на сохранение воды, поэтому у них образуется меньше мочи, чем у пресноводных (примерно в 10 раз), а моча представляет собой в 2-3 раза менее концентрированный раствор солей, чем морская вода.
Пресноводные костистые рыбы находятся в обратной ситуации по сравнению с морскими костистыми рыбами. Им необходимо меньше потреблять воды или вообще не потреблять., т.к. через жаберные мембраны в организм рыбы диффундирует значительное количество воды. Пресноводные рыбы находятся в среде, гипертоничной по отношению к жидкостям организма, поэтому работа органов осморегуляции этих рыб направлена на удержание в организме солей и удаление из него воды.
Все пресноводные рыбы выделяют много мочи, чтобы избавиться от избытка воды, и тратят энергию на извлечение максимально возможного количества солей из мочи и внешней среды. Количество мочи в сутки у пресноводных костистых рыб составляет в среднем 100-400мл на 1 кг массы. Моча костистых пресноводных рыб гипертонична по отношению к среде и гипотонична по отношению к крови.
Кроме того, у пресноводных рыб, также как и у морских, между внутренней и внешней средой организма возникает электрический потенциал от 30 до 40 мв, который ускоряет перенос положительных ионов через жабры.
Следует отметить, что проходные рыбы в отличие от пресноводных, должны обладать особенностью легко переключаться с «пресноводного» способа осморегуляции на «морской» при переходе из пресной воды в морскую и при переходе в обратном направлении. Эта особенность является физиологической основой, позволяющей или препятствующей рыбе переходить из морской воды в пресную и обратно.