- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •Раздел 2. Материалы лабораторных работ:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку 1.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел I. Лекционный материал:
- •Раздел 2. Материал лабораторных работ.
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку 2.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку III.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел I. Лекционный материал: Тема: 1. Введение в курс физиологии рыб. План:
- •1. Предмет и задачи физиологии.
- •2 . Основные методы физиологического исследования
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 2. Движение. Физиология мышц. План:
- •1. Понятие о движении рыб
- •2. Мускулатура и ее физиологическая роль
- •3. Звуки, издаваемые рыбами
- •4. Электрические явления в организме рыб
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: Физиология нервной системы рыб. План:
- •1. Строение и функции нерва.
- •2. Строение и функции синапса.
- •3. Учение Введенского о парабиозе.
- •4. Строение и функции периферической нервной системы
- •5. Строение и функции спинного мозга
- •6.Строение и функции головного мозга
- •7. Принципы рефлекторной теории и.П. Павлова
- •8. Поведение рыб
- •2. Физиология органов зрения
- •3. Механорецепция
- •4. Хеморепция
- •5. Электрорецепция
- •6. Терморецепция
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел II. Материалы лабораторных работ:
- •Приготовление нервно-мышечного препарата и действие на него различных раздражителей.
- •Теоретическое обоснование
- •Задание:
- •Ход работы:
- •1. Электрическое раздражение.
- •Контрольные вопросы
- •2. Биоэлектрические явления.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы.
- •3. Изолированное проведение возбуждения.
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •4. Анализ рефлекторной дуги.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Задание по уирс.
- •Контрольные вопросы
- •5. Спинномозговые рефлексы и их рецептивные поля.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •6. Иррадиация возбуждения в спинном мозге.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Задание по уирс.
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III. Экзаменационные вопросы по блоку I.
- •Раздел IV. Рекомендуемая литература. Основная.
- •Дополнительная.
- •Блок 2. Физиология обмена веществ и энергии, питания и пищеварения, дыхания, крови и кровообращения.
- •Раздел I. Лекционный материал: Тема: 1.Обмен веществ и энергии.
- •1. Понятие об обмене веществ и энергии в организме рыб.
- •2. Формы обмена веществ.
- •3. Баланс веществ и энергии в организме рыбы.
- •Энергетический баланс карпа.
- •4. Показатели питательной ценности кормов и эффективности питания.
- •5. Зависимость обмена веществ от факторов среды.
- •6. Методы измерения затрат энергии.
- •2. Сущность и значение пищеварения.
- •3. Всасывание и усвоение питательных веществ.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 3. Физиология дыхания. План:
- •1. Сущность и значение дыхания.
- •2. Вода как среда для дыхания рыб.
- •3.Строение и функции дыхательных органов рыб. Механизм жаберного дыхания.
- •Кожное дыхание.
- •5.Воздушное дыхание.
- •6. Роль плавательного пузыря в газообмене.
- •7. Дыхание эмбрионов и личинок.
- •8. Зависимость дыхания от внутренних и внешних факторов.
- •Вопросы для самопроверки:
- •4. Кровь и кровообращение. План:
- •1. Кровь как внутренняя среда организма и ее состав.
- •2. Функции крови.
- •3. Иммунитет.
- •4. Функции и строение кровеносной системы.
- •5. Физиологические свойства сердечной мышцы - миокарда.
- •6. Ритм сердца и показатели сердечной деятельности.
- •7. Давление крови.
- •8. Нервная и гуморальная регуляция деятельности кровеносной системы.
- •9. Функции лимфатической системы.
- •10. Форменные элементы крови.
- •11. Кроветворение.
- •Раздел II Материалы лабораторных работ.
- •1. Способы взятия крови у рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •2. Видовые различия форменных элементов крови рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •Определение количества форменных элементов крови рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •4. Определение количества гемоглобина в крови рыб.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работы.
- •Вопросы для контроля.
- •5. Определение реакции оседания эритроцитов (роэ)
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •6. Определение лейкоцитарной формулы.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •7. Автоматизм сердечной деятельности.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •8. Гуморальная регуляция деятельности сердца.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •9. Нервная регуляция деятельности сердца
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •10. Рефлекторные влияния на сердце лягушки
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку п.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература. Основная.
- •Дополнительная.
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •2. Особенности осморегуляции хрящевых и костистых рыб.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: Физиология желез внутренней секреции План:
- •1. Общая характеристика желез внутренней секреции.
- •2. Методы изучения эндокринной системы.
- •3. Эндокринные железы головного мозга
- •4. Щитовидная и ультимобранхиальные железы
- •5. Островковая ткань поджелудочной железы
- •6. Хромаффиновые и интерналовые железы
- •7. Урофиз и половые железы
- •Тема: 3. Физиология размножения
- •1. Понятие о размножении
- •2. Образование половых продуктов и их выведение
- •3. Этапы готовности к размножению и формы размножения
- •4. Химический состав половых клеток
- •5. Значение проблемы размножения
- •6. Влияние факторов внешней и внутренней среды на созревание и вымет половых продуктов.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 4. Физиология кожного покрова. План
- •1.Физиологические функции кожи
- •2. Образование слизи и ее химический состав
- •3. Чешуя и её функции.
- •4. Регенерация кожи и чешуи.
- •5. Пигментация кожи и окраска рыб
- •Вопросы для самопроверки:
- •Раздел 2: Материалы лабораторных работ.
- •1. Состав и свойства желудочного сока.
- •2. Состав и свойства желчи.
- •Задание:
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работы. Качественное реакции на составные части желчи.
- •Действие желчи на жиры.
- •Контрольное вопросы:
- •3. Состав и свойства слюны.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работа
- •1. Расщепление крахмала слюной:
- •2. Обнаружение муцина в слюне:
- •Контрольное вопросы:
- •4. Гуморальная регуляция деятельности сердца
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •5. Проницаемость кожи лягушки.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работа
- •Контрольное вопросы:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку №3.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
8. Зависимость дыхания от внутренних и внешних факторов.
Видовая принадлежность. При прочих равных условиях ( масса рыбы, температура и др.) потребление кислорода у разных видов рыб не одинаково. Это связано с уровнем окислительно-восстановительных процессов в их организме. У рыб ведущих активный образ жизни интенсивность дыхания выше, чем у малоподвижных донных.
Размер и возраст. Как правило, более крупные рыбы являются и более взрослыми, чем мелкие рыбы того же вида. Сравнивая дыхание рыб одного возраста, но разного размера, можно заметить, что мелкие экземпляры потребляют больше кислорода, чем крупные. (Ивлев, Винберг)
Величина поверхности жабр. Жабры наиболее хорошо развиты у тех рыб, у которых отсутствует воздушное дыхание. У воздушно - дышащих рыб наблюдается уменьшение поверхности жабр в 1,5 – 2,5 раза по сравнению с водно-дышащими. Чем больше относительная поверхность жабр, тем больше и легче рыба может поглотить кислород из внешней среды. Фрай обнаружил, что подвижные рыбы (сельдь, скумбрия и др.) имеют большую поверхность жабр на единицу массы, чем рыбы мало подвижные; водно - дышащие рыбы больше, чем воздушно – дышащие; молодые больше, чем взрослые.
Пол и половая активность. По данным Ермакова и Медведева потребление кислорода рыбой зависит не только от пола, но и от половой активности. Самцы потребляют кислорода больше, чем самки. Оба пола рыб в активном половом состоянии потребляют кислорода меньше, чем в спокойном.
Питание и голодание. Карпевич определила, что потребление кислорода резко увеличивается в первые восемь – десять часов после приема пищи, а затем постепенно уменьшается и достигает минимума в конце пищеварения.
Движение рыбы. По данным Рубнера в миграционный период окислительные процессы в организме рыбы достигают весьма высокого уровня. Поэтому потребление кислорода при движении у рыб обычно в 1,5 - 2 раза выше, чем в покое.
Сезон года и время суток. Физиологический ритм рыбы соответствует сезонному ритму в природе. Меняя этот исторически сложившейся порядок при выращивании рыб в прудах ( особенно на теплых водах) этот нормальный процесс биологического цикла рыб нарушается. Поэтому это необходимо учитывать в рыбоводной практике. Известно, что в зимнее время обмен веществ понижен, в летнее – повышен, следовательно потребление кислорода зимой ниже, чем летом. Клаузен, Поляков, Кимота обнаружили на различных видах рыб (линь, карп, осетровые, щука и другие), что в предрассветные и вечерние часы, то есть утром и вечером рыбы дышат интенсивнее, чем в остальное время.
Температура. Рыбы могут жить в определенном интервале температур. За пределами этих температур жизненные процессы, в том числе и газообмен, нарушаются. Но в оптимальных условиях для данного вида с повышением температуры интенсивность дыхания возрастает.
Парциональное давление кислорода. У рыб потребление кислорода зависит от парционального давления, но эта зависимость у разных видов выражена в различной степени. Наблюдается прямая связь между величиной нижней пороговой концентрации кислорода в воде и сродством гемоглобина крови к кислороду. Рыбы имеющие большее сродство гемоглобина к кислороду, имеют малую пороговую концентрацию О2 , а рыбы со слабым сродством – большую пороговую концентрацию О2 .
Угольная кислота (СО2). Накопление СО2 приводит к значительным изменениям физико-химических свойств крови, влияющих на течение и направленность физиологических процессов. Свободная угольная кислота может связываться с гемоглобином и тем самым мешать реакции соединения гемоглобина с кислородом. То есть избыток углекислоты в окружающей среде снижает потребление кислорода организмом рыбы. Это необходимо учитывать в рыбоводстве. Наиболее чувствительны к угольной кислоте рыбы умеренно холодных вод.