Теоретическое обоснование

Ацетилхолин и адреналин является медиаторами нервного возбуждения. Они содержатся в организме в ничтожно малых количествах, но физиологическая активность их чрезвычайно велика. Ацетилхолин образуется в окончаниях нервных волокон парасимпатической нервной системы, адреналин - в симпатической нервной системе и в мозговом веществе надпочечников. Нервное возбуждение приводит к освобождению этих веществ, которые влияет на эффектор, вызывая изменение его деятельности.

Ход работы

Приготовьте препарат лягушки для проведения опытов. Для этого разрушьте головной мозг, путем отрезания верхней челюсти вместе с головой, и спинной мозг путем введения медицинской иглы в спинномозговой канал. Вскройте грудную клетку. Обнажите сердце из околосердечной сумки и приколите лягушку к корковой пластинке брюшком вверх. Подсчитайте число сердечных сокращений в 1 мин. Пипеткой на сердце нанесите несколько капель ацетилхолина. Через 2–5 минутподсчитайте число сердечных сокращений за 1 мин. После этого тщательно промойте сердце раствором Рингера и через 5 минут проведите аналогичный опыт с адреналином. Результаты запишите в рабочую тетрадь и на основании данных сделайте вывод о физиологических свойствах гормонов в деятельности сердца.

Контрольные вопросы

1. Роль адреналина и ацетилхолина в деятельности вегетативной нервной системы.

2. Влияние адреналина и ацетилхолина на работу сердца.

5. Проницаемость кожи лягушки.

Цель: Знакомство с полупроницаемостью живой эпителиальной клетки.

Материал и оборудование: 2 лягушки, набор инструментов для препарирования, стеклянные трубки, штативы с двумя затяжками нитки, 4 стакана, карандаш для стекла, р-р Рингера, 1 %-ый раствор метиленовой сини, спирт-ректифкат.

Задание: 1.По методике данной в ходе работы соберите установку. Проведите необходимые наблюдения, результаты опыта запишите в тетрадь.

2.Используя результаты проведённого опыта, сделайте и запишите в тетрадь выводы о направлении проницаемости кожи лягушки и о влиянии на неё крепкого спирта.

Теоретическое обоснование.

При всасывании происходит одностороннее проникновение ряда веществ через эпителий кишечных ворсинок. Аналогичные явления можно наблюдать и в других органах, например в некоторых участках почечных канальцев, в кожном покрове лягушки. Мало того, оболочка каждой клетки также обладает односторонней, и притом избирательной, проницаемостью.

Все эти явления, в том числе и всасывание через стенку кишки, происходят при обязательном участии процессов внутриклеточного обмена. Если нарушить эти процессы в слизистой оболочке кишечника (например, охладить ткань до 0 или отравить её фтористым натрием), то исчезнут наблюдавшиеся ранее избирательность и односторонность проникновения веществ через ткань. Эпителий ворсинок после его умерщвления ведёт себя в полном соответствии с физическими законами, определяющими прохождение воды и растворённых в ней веществ через неживую полупроницаемую мембрану.

Ход работа

Разрушьте у лягушки головной и спинной мозг и снимите кожу с задних лапок. Приготовьте из кожи четыре мешочка, причём у двух из них оставьте кожу вывернутой, а у двух приведите в нормальное положение. Один мешок с вывернутой и один с нормально расположенной кожей поместите в крепкий спирт для умерщвления ткани. В каждый мешочек ввяжите по стеклянной трубке и крепко примотайте нитками. В каждый мешочек до одного уровня в трубке залейте р-р 1 % метиленовой синьки, укрепите трубки в штативах и подведите под каждый мешочек стакан с раствором Рингера.

Через некоторое время по изменению уровня жидкости в трубках и по окраске раствора Рингера определите направление проницаемости кожи лягушки. Проследите, происходят ли какие-либо изменения с раствором в мешочках, выдержанных в крепком растворе спирта.