Цикл глюкоза в лактат и сколько нужно и затратить атф
Гликолиз– это послед-сть фер-тативных р-ций, приводящих к превращению глюкозы в пируват с одновременным обр-нием АТФ.При аэробных условиях пируват проникает в митохондрии, где полностью окис-ся до СО2 и Н2О. Если содержание кислорода недостаточно, как это может иметь место в активно сокращающейся мышце, пируват превращается в лактат. Итак, гликолиз – не только главный путь утилизации глюкозы в клетках, но и уникальный путь, поскольку он может использовать кислород, если последний доступен (аэробные условия), но может протекать и в отсутствие кислорода (анаэробные условия). Анаэробный гликолиз (АГ) – сложный ф-тативный процесс распада глюкозы, протекающий в тканях человека и животных без потребления кислорода. Конечным продуктом гликолиза явл молочная к-та. В процессе гликолиза обр-ется АТФ. Суммарное ур-ние гликолиза можно представить след образом:
Билет 5
МРнк, строение и роль
мРНК (синоним — информацио́нная РНК, иРНК) — РНК, содержащая информацию о первичной структуре (аминокислотной последовательности) белков.мРНК синтезируется на основе ДНК в ходе транскрипции, после чего, в свою очередь, используется в ходе трансляции как матрица для синтеза белков. Тем самым мРНК играет важную роль в «проявлении» (экспрессии) генов.Длина типичной зрелой мРНК составляет от нескольких сотен до нескольких тысяч нуклеотидов.Эукариотические молекулы мРНК часто требуют сложной обработки и транспортировки из ядра — места синтеза мРНК, на рибосомы, где происходит трансляция, в то время как прокариотические молекулы мРНК этого не требуют и синтез РНК у них сопряжён с синтезом белка.Зрелая мРНК состоит из нескольких участков, различающихся по функциям: «5' кэп», 5' нетранслируемая область, кодирующая (транслируемая) область, 3' нетранслируемая область и 3' полиадениновый «хвост».5' кэп — это модифицированный гуанидиновый нуклеотид, который добавляется на 5' (передний) конец незрелой мРНК.Кодирующие области состоят из кодонов — следующих непосредственно друг за другом последовательностей из трёх нуклеотидов, каждая из которых соответствует в генетическом коде определённой аминокислоте или началу и концу синтеза белка.Нетранслируемые области — участки РНК, расположенные до старт-кодона и после стоп-кодона, которые не кодируют белок. Они называются 5'-нетранслируемая область и 3'-нетранслируемая область, соответственно.Длинная последовательность адениновых оснований, которая присутствует на 3' «хвосте» мРНК эукариот, синтезируется ферментом полиаденилат-полимеразой.Кроме первичной структуры (последовательности нуклеотидов), мРНК обладает вторичной структурой. Вторичная структура мРНК основана на внутримолекулярных взаимодействиях (линейная молекула «складывается», и водородные связи возникают между разными участками одной и той же молекулы).Осн назнач мРНК – переписывание ген инф-ции о первич стр-ре кодируемых белков с ДНК и участие в качестве матрицы в рибосомальном биосинтезе белков и пептидов.
физ-хим св-ва крахмала , целлюлозы, гликогена; их строение и чем отличаются.
Крахмал
— полисахариды амилозы и амилопектина,
мономером которых является альфа-глюкоза.
)n.
Структура крахмала содержит цепочки
молекул глюкозы. В зависимости от
строения выделяют две разновидности
крахмала: амилозу, у которой цепочки
глюкозы неразветвлены, и амилопектин,
с ветвистым строением.
Безвкусный, аморфный порошок белого цвета, нерастворимый в холодной воде.
При
действии ферментов или нагревании с
кислотами подвергается гидролизу.
Уравнение:
)n+
n
O—
→
Качественные реакции:
Крахмал, в отличие от глюкозы, не даёт реакции серебряного зеркала.
Подобно сахарозе, не восстанавливает гидроксид меди (II).
Взаимодействие с йодом (окрашивание в синий цвет) — качественная реакция;
Целлюло́за— (С6Н7О2(OH)3)n, полисахарид, клетчатка;представляет собой длинные нити, содержащие 300—10 000 остатков глюкозы, без боковых ответвлений. Эти нити соединены между собой множеством водородных связей; представляет собой белое вещество без вкуса и запаха, обладающее волокнистым строением. При действии на целлюлозу раствора иода появляется синее окрашивание — характерная качественная реакция на целлюлозу. Целлюлоза нерастворима в органических растворителях, в водных растворах щелочей и в разбавленных минеральных кислотах. К числу реагентов, растворяющих целлюлозу, относятся водный раствор медноаммиачного комплекса, водные растворы некоторых органических четвертичных оснований и концентрированные минеральные кислоты.
Гликоген- полисахарид, образованный остатками глюкозы; основной запасной углевод человека и животных. Только гликоген, запасённый в клетках печени может быть переработан в глюкозу для питания всего организма, в мышцах -исключительно для локального потребления. Аморфный продукт;хорошо раств. в воде, из к-рой осаждается спиртом или (NH4)2SO4. К-тами гидролизуется, вначале образуются декстрины, а в конце р-ции - глюкоза. К действию конц. р-ров щелочей устойчив. Водные р-ры гликогена окрашиваются иодом- качественна реакция. Образует комплексы со мн. Белками.