Практическое задание № 29

В настоящее время наблюдается тенденция к резкому сокращению объема продаж продукции предприятия. При обсуждении на заседании Дирекции были выдвинуты следующие предложения по выходу из кризисно й ситуации:

1) повысить качество выпускаемой продукции до уровня, превышающего качество аналогичной продукции конкурентов;

2) развернуть собственную торговую сеть и снизить розничные цены за счет существенного уменьшения розничных наценок;

3) сократить ассортимент выпускаемой продукции, исключив из него нерентабельные и малорентабельные виды продукции, с целью снижения удельных издержек на остальные виды выпускаемой продукции и соответствующего снижения оптово-отпускных цен.

Вопросы

1) Какую первичную информацию необходимо иметь на заседании для принятия правильного решения на заседании Дирекции?

Литература /5/.

Практическое задание № 30

Проранжируйте следующие качества руководителя, необходимые для принятия управленческого решения, и прокомментируйте свой выбор:

• умение выделить суть основных взаимосвязей проблемы;

• смелость отклонить стандартные методы решения проблемы и искать новые, оригинальные;

• видеть дальше непосредственно данного;

• предложить новый вариант реорганизации элементов для иного функционирования;

• переключить действие объекта для нового его употребления;

• предвидеть несколько различных вариантов и выбрать наиболее эффективные;

• переключаться с одной зрительной модели на другую, заложенную в том же образе;

• иметь чутье к наличию проблемы там, где кажется, что все уже решено;

• предвидеть последствия.

Литература /5/.

Практическое задание № 31

Вас пригласили участвовать в конкурсе на замещение вакантной должности управляющего службой маркетинга.

Вам необходимо ответить на следующий вопрос (применительно к трем предприятиям): «Какую организационную структуру службы маркетинга вы предлагаете, почему?»

Предприятие 1

Фирма производит хлебобулочные изделия, которые поставляются в несколько районов города. В последующие пять лет фирма не предполагает изменений в номенклатуре выпускаемой продукции и прогнозирует работу на сложившемся рынке. Продукция фирмы высокого качества и пользуется доверием и спросом потребителей.

Предприятие 2

Фирма выпускает широкий ассортимент хлебобулочных изделий, а также кондитерские изделия- рулеты и шоколадно-вафельную продукцию с длительным сроком хранения. Через год предполагается запустить новую линию по производству кексов.

Предприятие 3

Фирма производит диетическую продукцию. Рынок сбыта жестко сегментирован, основными потребителями этой продукции являются люди, страдающие сахарным диабетом.

Основная стратегия фирмы – приближение продукции к покупателю, поддержание сегодняшнего уровня качества выпускаемой продукции при снижении затрат на ее производство.

Литература /5/.

Практическое задание № 32

Хлебопекарные предприятия, как правило, сталкиваются с проблемой современного удовлетворения утреннего заказа торговой сети. Большинство магазинов хотели бы получать хлебобулочные изделия в широком ассортименте уже к открытию магазина. Следствием этого требования является неравномерная загрузка хлебопекарных печей в течение суток, чрезмерное напряжение с отгрузкой продукции в утренние часы, нарушение графиков доставки продукции и существенная вероятность поставки продукции сомнительной свежести.

Вопросы

1. Какие пути решения возникающих проблем Вы можете предложить?

2. Как должны взаимодействовать структурные подразделения

хлебопекарных предприятий для решения этих проблем?

Литература /5/.