- •Глава 1. Разведение сельскохозяйственных животных 7
- •Глава 2. Скотоводство 57
- •Глава 1. Разведение сельскохозяйственных животных
- •1.1. Продолжительность периодов эмбрионального развития (дней)
- •1998; 2.06,8; 3.28; 4.31,6 Дубровский кз; промеры: 162— 164— 178-19
- •Кровосмешение Близкое родство Умеренное (тесный инбридинг) родство
- •Методы разведения сельскохозяйственных животных
- •Помесные матки 4го поколения
- •Глава 2. Скотоводство занятие 1 оценка экстерьера и конституции крупного рогатого скота
- •Система мечения крупного рогатого скота
- •2.1. Ключ для мечения сельскохозяйственных животных выщипами на ушах
- •Учет и оценка молочной продуктивности крупного рогатого скота
- •2.14. Показатели молочной продуктивности коровы Сосенки черно-пестрой породы
- •2.19. Изменение показателей молочной продуктивности в ходе лактации у коров ярославской породы
- •2.21. Показатели молочной продуктивности коров ярославской породы разных конституциональных типов
- •2.22. Зависимость скорости молокоотдачи от суточного удоя коров
- •Занятие 4 учет и оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота
- •2.24. Результаты убоя бычков-кастратов после доращивания и нагула
- •2.25. Результаты нагула бычков-кастратов остфризской и красногорбатовской пород и их помесей
- •Занятие 5 бонитировка крупного рогатого скота
- •2.30. Стандарт породы по молочной продуктивности и живой массе коров для бонитировки по данным за одну лактацию
- •Воспроизводство стада крупного рогатого скота
- •Занятие 7 оценка коров на устойчивость к маститам и стресс-факторам
- •2.39. Зависимость молочной продуктивности коров-первотелок от формы вымени
- •2.41. Оценка вымени и сосков
- •2.42. Требования к промерам при оценке вымени и сосков у коров-первотелок и полновозрастных коров
- •Занятие 8 оценка быков-производителей по качеству потомства
- •2.46. Поправочный коэффициент для оценки быков-производителей по удою при разном числе дочерей
- •Глава 3. Свиноводство занятие 1 оценка экстерьера и конституции свиней
- •Занятие 2 бонитировка и контрольный откорм
- •3.3. Шкала для оценки экстерьера свиней
- •3.4. Шкала для оценки свиноматок по воспроизводительным качествам (минимальные требования)
- •3.5. Шкала для оценки хряков и свиноматок по откормочным и мясным качествам потомства
- •3.6. Шкала для оценки хряков всех пород по массе потомства (минимальные требования)
- •3.9. Определение массы гнезда поросят на 21-й день по его фактической массе в 30 дней
- •3.10. Откормочные и мясные качества потомства хряков крупной белой породы на племзаводах Сибири
- •Занятие 3 воспроизводство стада
- •Глава 4. Овцеводство, козоводство занятие 1 оценка экстерьера и конституции овец и коз
- •Занятие 2
- •4.5. Шерстная продуктивность овец
- •Занятие 3 оценка молочной продуктивности овец и коз
- •Занятие 4 оценка мясной продуктивности овец и коз
- •4.10. Мясная продуктивность 7-месячных валушков различных пород при средней упитанности
- •4.11. Показатели убоя валушков в возрасте 8 мес при разных условиях кормления
- •4.12. Отношение массы отдельных частей тела, органов и тканей у овец разного направления продуктивности к живой массе
- •4.13. Химический состав мякотной части туши овец в зависимости от упитанности
- •Глава 5. Коневодство занятие 1 оценка экстерьера и конституции лошадей
- •Занятие 2 бонитировка лошадей
- •Занятие 3 учет и оценка рабочих качеств лошадей
- •Занятие 4 определение возраста лошадей по зубам
- •Глава 6. Птицеводство занятие 1 оценка экстерьера и конституции сельскохозяйственной птицы
- •6.1. Отбор кур-несушек по внешним признакам
- •Занятие 2 бонитировка птицы
- •6.6. Определение класса уток по продуктивности (минимальные требования)
- •I класса исходных линий
- •II класса исходных линий
- •Занятие 3 яичная продуктивность и качество яиц
- •Занятие 4 мясная продуктивность птицы
6.6. Определение класса уток по продуктивности (минимальные требования)
Линии и популяции пекинской породы
Показатель
отцовские формы
материнские формы
линии, популяции
элита-рекорд
I
II класс
элита-
DeKODfl
I
II
класс
I
класс
II класс
Живая масса птицы в 7-не-дельном возрасте, кг:
самцов
самок Яйценоскость за 6 мес первого цикла, шт. Вывод утят, % (не ниже) Сохранность утят, % (не ниже) за период, нед:
до 7
7-25
3,4 3,2 105
3,2 3,0 100
3,0 2,8 95
3,0 2,8 125
3,1 2,9 135
2,9 2,7 120
2,8 2,6 115
2,7 2,5 130
2,5 2,3 120
2,4 2,2 ПО
3,6 3,4 ПО
97 98
97
98
97
97
98
98
97
98
60 60
60 60 70 70 70 70 75 75 75
97 97
98 98
Индеек бонитируют до 50—54-недельного возраста:
по живой массе в 16-недельном возрасте, сохранности за этот период;
по показателям яйценоскости;
проценту вывода индюшат; в 50—54-недельном возрасте и старше по собственным показателям продуктивности:
живой массе;
сохранности в 12- или 16-недельном возрасте; проценту вывода;
яйценоскости за 16 (20) нед (табл. 6.7). Гусей бонитируют до 52—57-недельного возраста: по живой массе;
яйценоскости до 9-недельного возраста;
по яйценоскости матери в первый год использования;
проценту вывода молодняка; в возрасте старше 52—57 нед по собственным показателям продуктивности:
живой массе;
сохранности гусят недельного возраста за первый цикл яйценоскости;
проценту вывода молодняка (табл. 6.8).
Живая масса, кг, в возрасте 12 нед:
сам >о|
самок 16 нед:
сам) юв
сам! ж
Яйценэскость за 16 (20) нед шт. Нывод индюшат, % Сохранность птицы, %, в возра-до
12 нед 16 нед
3,2 2,5
4 8 3,4 90 67
90 88
— |
- |
— |
8 |
,3 |
0 |
6 |
3,4 |
0 |
60 |
60 |
5 |
0 |
0 |
0 |
88 |
88 |
88 |
85 |
85 |
85 |
Живая масса в 9-недель-ном возрасте, кг:
самцов |
4,5 |
4,3 |
4,1 |
3,9 |
4,1 |
3,9 |
3,8 |
3,7 |
3,7 |
3,7 |
3,6 |
3,6 |
самок |
4,1 |
4,0 |
3,7 |
3,6 |
3,7 |
3,6 |
3,5 |
3,4 |
3,4 |
3,3 |
3,3 |
3,2 |
Яйцено- |
35 |
33 |
30 |
25 |
52 |
50 |
40 |
35 |
65 |
60 |
55 |
50 |
скость за |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 год ис- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пользова- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ния, шт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вывод гу- |
60 |
60 |
60 |
60 |
65 |
65 |
65 |
65 |
70 |
70 |
70 |
70 |
сят, % (не |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ниже) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сохран- |
90 |
90 |
85 |
85 |
90 |
90 |
85 |
85 |
90 |
90 |
85 |
85 |
ность гусят до 9-
недельного возраста, % (не ниже)
Примечание. Тяжелый тип — венгерские белые, горьковские, крупные серые, северогерманские; средний тип — итальянские, рейнские, оброшинские и др.; легкий тип — кубанские, китайские и др.
Цесарок бонитируют до 46-недельного возраста:
по живой массе;
сохранности до 10 нед;
проценту вывода молодняка;
яйценоскости матерей; в 46-недельном возрасте и старше по собственным показателям продуктивности:
живой массе в 10-недельном возрасте;
сохранности за этот период;
яйценоскости за первый цикл;
проценту вывода (табл. 6.9).
Яйценоскость за 64 нед 110 жизни, шт.
Вывод цесарят, % 60
Сохранность цесарят 95 до 10-недельного возраста, % (не ниже)
60 95
55 95
50 93
65 95
60 95
55 95
50 93
Определение класса бонитируемой птицы по комплексу признаков. Класс по комплексу признаков устанавливают на основе класса по каждому признаку в отдельности (табл. 6.10).
6.10. Определение класса бонитируемой птицы по комплексу признаков
Класс |
Яйценоскость или масса яиц (яичные куры), живая масса (мясная птица) |
Масса яиц или яйценоскость (яичные куры), яйценоскость (мясная птица) |
Вывод молодняка |
Сохранность молодняка, % |
Живая масса (яичные куры) |
первый второй период период 1 |
|||||
Элита- |
Элита- |
Элита- |
Не ниже минимальных требований |
||
рекорд |
рекорд |
рекорд |
|
I класса |
|
Элита |
Элита |
Элита |
|
То же |
|
Элита |
Элита-рекорд Элита |
Допустимо отклонение от минимальных |
|||
|
|
Элита- |
требований по одному признаку1 |
||
Элита |
Элита |
|
То же |
|
|
|
|
рекорд |
|
|
|
Элита |
Элита-рекорд I класс |
Не ниже минимальных требований |
|||
|
|
|
|
I класса |
|
I класс |
I класс |
I класс |
|
То же |
|
I класс |
Элита-рекорд II класс |
|
» |
|
|
I класс |
I класс |
Элита- |
Допустимо отклонение от минимальных |
||
|
|
рекорд |
требований по одному признаку2 |
||
II класс |
II класс |
Элита |
|
То же |
|
II класс |
I класс |
I класс |
|
|
|
II класс |
II класс |
II класс |
Не ниже минимальных требований |
II класса
Бонитировка птицы всех видов прародительского и родительского стад. Птицу прародительского и родительского стад племенных хозяйств оценивают по показателям родителей и собственным показателям: проценту вывода и сохранности (табл. 6.11).
6.11. Определение класса кур, уток, индеек, гусей и цесарок прародительского
и родительского стад
I
Элита-рекорд II
Не ниже минимальных требований