67 .Морозоустойчивость растений

Морозостойкость – устойчивость растений к очень низким отрицательным t. Повышение морозоустойчивости может определяться способностью в холодное время переходить в состояние покоя. Также клетки одного и того же растения при одной и той же низкой t гибнут или остаются живыми в зависимости от содержания тех или иных запасных в-в. Основная причина гибели тканей – льдообразование, особенно губителен внутриклеточный лёд. Т.о., степень повреждающего действия низких t в большей степени зависят от физико-химических особенностей протоплазмы. Многие растения способны неограниченно повышать свою морозостойкость, выдерживая t, близкие к абсолютному нулю (-253…-269°С) за счёт явления витрификации(СТЕКЛОВИДНАЯ ВОДА), вода переходит в 4ое стекловидное аморфное состояние. Медленная девитрификация может сопровождаться повреждением клеток. Морозоустойчивость изменяется в процессе жизнедеятельности растения. Осенью начинается процесс приспособления растения к перезимовке, накопление сахаров, первая фаза закаливания. 2 фаза – идёт при t несколько ниже нуля, происходят изменения в протоплазме, которые обуславливают устойчивость к ↓ t. В течении всей зимы морозостойкость ↑. Большое влияние на процессы закаливания оказывает свет. Морозостойкость многолетних растений ↑ с укорочением светового дня и снижается при его увеличении. У морозостойких пород количество крахмала в зимний период резко снижается в результате его гидролиза и перехода в сахара и жиры.

68. Практические шкалы для оценки жизнеспособности древесных растений.

69.Понятие о физиологически кислых, щелочных и нейтральных солях.

Соли в физиологическом отношении необходимо рассматривать как элементы минерального питания, т.е.что остаётся в почве. Если ион и катион соли поглощаются равномерно, то можно считать соль нейтральной. Пр: калиевая селитра KNO_3. Если катион поглощается активнее, чем анион происходит подкисление, хуже будут поглощаться K,Fe,P и некоторый другие важные в-ва, а вследствие болезни. Пр: KCl хлор вызывает подкисление почвы. Если активнее поглощается анион, то происходит подщелачивание. Пр: NaNO3 азотокислый натрий. Цель: поддержание основных минеральных эл-тов в норме. Чтобы не изменялась рН вводят буферные смеси.

70.Ростовые вещества.

Пять типов регуляторов роста растений: ауксинов, >цитокининов, гиббереллинов, этилена и ингибиторов роста.АУКСИНЫ. Считают, что ауксин получается из аминокислоты триптофана. Это происходит главным образом в молодых, растущих тканях верхушек стебля, листьев, цветков, зародышей и кончиков корней. Транспорт ауксина строго полярен; он передвигается вниз от верхушек стебля и от молодых листьев. Роль ауксина. В низкой концентрации он стимулирует растяжение стебля. В той же самой концентрации он тормозит растяжение корня. Он вызывает апикальное доминирование за счет подавления развития пазушных почек стебля, но в относительно высоких концентрациях индуцирует заложение корней на стеблях. Ауксин участвует в фототропизме, направляя стебли и черешки к свету. Он также участвует в геотропизме, т. е. росте стеблей вверх, а корней вниз в ответ на действие гравитации. У некоторых растений ауксины индуцируют цветение. У некоторых видов растений ауксин вызывает партенокарпию - образование плодов без семян - если его наносят на рыльце цветков. Он может быть также использован для образования после оплодотворения недоразвитых зародышей, приводящего к опадению цветков.Ауксин принимает участие, по-видимому, в отделении листьев и других частей растений, а также в возбуждении камбиальной активности. У деревьев ауксин, продуцируемый в распускающихся почках, стимулирует деление клеток камбия. ГИББЕРЕЛЛИНЫ. Они синтезируются почти во всех органах растений, но особенно в листовых зачатках верхушек стеблей и в кончиках корней. Действие гиббереллинов на растения примерно так же многообразно, как и ауксинов. Гиббереллины стимулируют как растяжение, так и деление клеток, значительно более эффективны. Ауксин обычно перемещается вниз, по флоэме, а гиббереллины, если они вносятся извне, перемещаются и вверх и вниз. Следовательно, они двигаются и по ксилеме, и по флоэме. Практический интерес представляет возможность использования гиббереллинов для стимулирования роста в высоту сеянцев в питомниках. Обработка гиббереллином нарушает покой у большого числа видов древесных растений, которые нуждаются в охлаждении для перехода к фазе цветения. ЦИТОКИНИНЫ. Эти соединения в основном стимулируют деление клеток, но они также участвуют и в процессах растяжения клеток, дифференциации тканей, цветения, развития плода, старения. Они также могут прерывать покой светочувствительных семян, преодолевать апикальное доминирование пазушных почек у яблони и абрикоса и стимулировать образование клубней на столонах картофеля. Эффективно при стимуляции цветения некоторых растений при неблагоприятных условиях. Быстрое старение листьев при водном стрессе или при затоплении может быть вызвано как торможением передвижения цитокинина из корней, так и прямым действием водного стресса. ЭТИЛЕН. Оказывает существенное влияние на физиологические процессы, включая нарушение покоя у картофеля, ускорение созревания плодов, индуцирует эпинастию и опадение листьев. Он продуцируется созревающими плодами и ускоряет дозревание бананов, цитрусовых, хурмы виргинской и некоторых других плодов. АБСЦИЗОВАЯ КИСЛОТА. Абсцизовая кислота содержится, возможно, у всех семенных растений и, очевидно, синтезируется во всех частях растения. В противоположность другим гормонам, АБК главным образом ингибирует рост. Она накапливается в условиях короткого фотопериода. Она обычно тормозит растяжение стебля и рост других органов, но в некоторых случаях АБК стимулирует образование корней.