36.Дыхание и современное представление о химизме растений.

Дыхание-внутриклеточный ферментативный процесс окисления органических веществ,сопровождающийся образованием метаболитов и освобождением энергии.К дыханию способны только живые клетки.Местом осуществления дыхания явл. митохондрии.Освобождаемая при дыхании энергия хранится в живых клетках в форме АТФ.Дыхание обычно сопровождается поглощением кислорода и выделением углекислого газа и воды и уменьшением сухой массы раст.Основной материал для процесса дыхания-глюкоза.Субстратами дыхания м/б др. органические вещества:жиры,белки,органические кислоты. Суммарное уравнение: С₆Н₁₂О₆+6О₂6СО₂+6Н₂О+2721,8 кДж. Факторы влияющие на дыхание: - аэрация почвы (приводит к ослаблению дыхания корней). Замедляет рост, отрицательно сказывается на минеральном питании. При недостатке или полном отсутствии кислорода, растение переключается на аэробное дыхание. - содержание в среде углекислого газа влияет на интенсивность дыхания, что приводит к ослаблению ростовых процессов. - свет- косвенный фактор регулируется через фотосинтез. - температура- сказывается на интенсивности поглощения тканями кислорода, на велиину дыхательного коэффициента. Химизм процесса дыхания:Два пути расщепления глюкозы: 1)Гликолитический путь. Расщепление на 2 мол-лы триозы с последующим ок-ем до пировиноградной к-ты. Заканчивается или превращением их в спирт или некторорые орг к-ты при недостатке кислорода или полное ок-е до СО₂ и Н₂О в цикле трикарбоновых к-т(аэробное дыхание).

2)Пентозофосфатный - Отщепление СО₂ от мол-лы глюкозы и преобразование пентоз в 4,7-углеродные соединия. В плохо вентилируемых – брожение. В хорошо вентилируемых – аэробное дыхание.

37.Гидростатические движения раст.

Совершается в результате набухания раст. водой или обратного процесса. 1)Свет падает на замыкающие клетки устьиц, содержащих хлорофилл. Идет процесс фотосинтеза. Образуются сахара. Их образование приводит к повышению концентрации клеточного сока, следовательно, повышается осмотическое давление, приводящее к повышению сосущей силы замыкающих клеток, которые отсасывают из клеток эпидермиса воду. Создается давление в клетках, стенка клеток прогибается. При отсутствии света события идут в обратном порядке, стенка выпрямляется. 2)Другой пример гидростатических движений – изменение угла наклона ветки (ель европейская). 3)Способность споры двигаться с помощью элатер (элатеры то скручиваются, то раскручиваются).

38. Физиологическая оценка трёх фаз роста клетки.

1)эмбриональная фаза. В меристеме осуществляются процессы новообразования специфических компонентов протоплазмы за счет орг- и неорг- соединений. Образующиеся клетки не имеют вакуолей, они заполнены протоплазмой и резервными веществами (крахмал, белки). Величина клеток постоянна, т.к. увеличиваясь до размеров материнской они делятся, но общее количество их почти не изменяется. 2)Ф.Растяжения. Возникают вакуоли, в их соке содержатся продукты обмена жизнедеятельности клетки. Существенно увеличивается количество протоплазмы. Идет рост и утолщение клеточной оболочки, начинается активное поступление в клетку воды => увеличение размеров клетки. 2 типа растяжения клеточной оболочки: а) эластичное- раздвинувшиеся мицеллы целлюлозы с прекращением действия сил натяжения возвращаются в исходное положение. б) пластическое- после прекращения действия сил - не уменьшается.

3) Ф.дифференцировки. Появляются все основные группы и типы тканей (проводящие, механические и др.) основной процесс-утолщение клеточной оболочки за счет присоединения к основному веществу клеточной стенки (целлюлозе) разнообразных продуктов углеводной природы. Изменениям подвергается и внутреннее строение клетки. Протоплазма располагается вдоль стенок очень тонким слоем. Остальной объем занимает вакуоль. Переход от одной фазы к другой связан с увеличением объема клетки и количества протоплазмы.