ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение ………………………………………………………..3-4

Глава 1. Инновации - основные понятия и сущность

1.1. Определение инноваций. Инновационный процесс……..5-9

1.2. Классификация инноваций……………………………….10-12

Глава 2. Инноватика – новая отрасль науки

2.1. Цикл Кондратьева…………………………………………13-15

2.2.Источники инноваций……………………………………..15-19

Глава 3. Предпринимательство (предпринимательская деятельность)

и инновации

3.1. Инновационное предпринимательство…………………..20-23

3.2. Венчурное предпринимательство……………………… ..23-27

3.3. Поведение фирм на рынке………………………………...27-28

3.4.Становление и развитие венчурного предпринимательства в

России……………………………………………………….28-31

Глава 4. История предпринимательской деятельности в туристской

сфере и в социально- культурном сервисе

4.1. Этапы развития предпринимательства в социально-культурном

сервисе и туризме………………………………………….33-37

4.2. Предпринимательство в России…………………………...38-40

Глава 5 . Инновационная деятельность в социально-культурном

сервисе и в туризме

5.1. Особенности государственного регулирования инновационной

деятельности в социально-культурном сервисе

и туризме…………………………………………………….41-45

5.2. Регулирование инновационной деятельности сферы социально-

культурного сервиса и туризма ……………………………..45-49

5.3. Направления инновационного развития России……………49-52

Глава 6. Инновационные услуги

6.1. Характеристика инновационных услуг……………………..53-55

6.2. Рынкообразующие инновационные услуги и факторы

их успеха……………………………………………………….55-58

6.3. Брендинг и корпоративная культура - факторы успеха

инновационных услуг………………………………………...58-64

Глава 7 . Жизненный цикл услуги. Особенности деятельности

компаний социально-культурного сервиса и туризма на

этапах жизненного цикла услуги

7.1. Инновационная политика предприятий социально-культурного

сервиса и туризма……………………………………………..65-67

7.2. Методы оценки инновационных проектов………………….67-70

7.3. Бизнес-план и его особенности в сфере услуг………………70-72

7.4. Жизненный цикл услуги………………………………………72-76

Глава 8. Интеллектуальная собственность и ее

правовая защита

8.1. Понятие интеллектуальной собственности. История

возникновения и развития института интеллектуальной

собственности …………………………………………………77-80

8.2. Субъекты права интеллектуальной собственности. Объекты

авторских смежных прав…………………………………….80-85

8.3. Элементы произведений………………………………………85-89

8.4. Фирменные наименования……………………………………89-92

8.5. Товарный знак (бренд)………………………………………...92-96

8.6. Наименование мест происхождения товара…………………96-98

Глава 9. Использование прав на интеллектуальную собственность в

сфере туризма и в социально-культурном сервисе

9.1. Договор франчайзинга (коммерческой концессии) - определение,

стороны, цена договора……………………………………….99-101

9.2. Обязанности сторон по договору франчайзинга………….101-105

9.3. Использование франчайзинга………………………………105-109

Глава 10. Способы распространения инновационных продуктов и услуг

10.1. Коммерческая передача…………………………………...110-112

10.2. Договор лизинга…………………………………………...112-114

Глава 11.Перспективные направления инновационного развития

социально-культурного сервиса и туризма

11.1.Устойчивое развитие в сфере социально-культурного сервиса

и туризма………………………………………………….115-122

11.2. Международное сотрудничество в сфере устойчивого

развития ………………………………………………….123-126

11.3. Стандартизация устойчивого туризма…………………..127-131

Глава 12. Роль Всемирной Торговой Организации в стимулировании и

распространении инноваций

12.1. Генеральное Соглашение по торговле услугами (ГАТС)-

инновация для рынка услуг России…………………132-137

12.2. Вспомогательный счет туризма(ВСТ) – инновационный метод

оценки роли туризма в экономике страны…………...137-142

Глоссарий………………………………………………………… ...143-147

Приложение 1……………………………………………………….148-156

Приложение 2……………………………………………………….157-169

Приложение 3……………………………………………………….170-209

Приложение 4……………………………………………………….210-211

Приложение 5……………………………………………………….212-216

Литература…………………………………………………………..217-219

Введение

Особенность современного этапа развития заключается в глобализации экономических процессов. Она проявляется в создании крупных межрегиональных объединений стран, росте влияния транснациональных компаний, отделения сферы финансов и услуг от сферы производства.

Осуществление необходимых изменений на предприятиях и в организациях различной организационно - правовой формы, что и определяет их развитие, служит объектом инновационной деятельности и инновационных процессов.

Инновационность становится неотъемлемой характеристикой современной экономики. Можно сказать, что инновационная деятельность стала полноправным экономическим фактором, т.е. нашла подтверждение точка зрения Дж. Гобсона о творчестве как полноправном факторе производства. В современной экономике инновация проявляет себя не только как мощный стратегический инструмент, но и как наиболее устойчивая, неисчерпаемая составляющая производительных сил в самом широком смысле.

Основная характеристика любой социально-экономической системы в настоящее время определяется через развитие, т.е. существенное необходимое движение, изменение чего-либо во времени. Данное понятие характеризует качественные изменения объектов, появление новых форм бытия, преобразование их внутренних и внешних связей.

Развитие как отдельный процесс имеет следующие стадии:

- внешнее движение, т.е. подготовка предпосылок образования данного процесса;

- переход к внутреннему движению;

- преобразование, т.е новый процесс преобразует те условия, из которых он возник;

- собственно развитие;

-разрушение процесса.

Учебное пособие по дисциплине «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме» предназначено для студентов, обучающихся по специальности 100103(65) –«Социально-культурный сервис и туризм»и по направлению 100200 (62) - Туризм. Учебное пособие основано на требованиях Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 100103(65) –«Социально-культурный сервис и туризм» и по направлению 100200 (62) - Туризм.