- •Содержание
- •1 Организационно-экономическая характеристика предприятия.
- •2 Управление цехом.
- •3 Производственная программа и мощность цеха.
- •4 Материально-техническое обеспечение цеха.
- •5 Себестоимость продукции цеха.
- •6 Организация труда и заработной платы.
- •7 Организация и планирование работы вспомогательных служб цеха.
- •8 Индивидуальное задание №22
- •Введение
- •1 Организационно-экономическая характеристика предприятия.
- •Характеристика предприятия.
- •1.2 Обоснование типа производства и метода организации производства.
- •1.3 Производственная структура предприятия.
- •1.4 Производственный процесс.
- •2 Управление цехом.
- •2.1 Организационная структура управления цехом.
- •2.2 Управление персоналом цеха.
- •3 Производственная программа и мощность цеха.
- •3.1 Производственная мощность цеха.
- •3.2 Производственная программа цеха.
- •3.3 Оперативно-производственное планирование в цехе.
- •4 Материально-техническое обеспечение цеха.
- •4.1 Материально-техническое обеспечение цехов и участков.
- •5 Себестоимость продукции цеха.
- •5.1 Формирование и контроль за себестоимостью продукции цеха.
- •5.2 Отчёт о производственно-хозяйственной деятельности цеха.
- •6 Организация труда и заработной платы.
- •6.1 Техническое нормирование труда.
- •6.2 Производительность труда.
- •6.3 Планирование численности основных, вспомогательных и обслуживающих рабочих цеха.
- •6.4 Организация заработной платы.
- •7 Организация и планирование работы вспомогательных служб цеха.
- •7.1 Организация и планирование ремонта оборудования.
- •7.2 Организация обеспечения инструментом производственного цеха.
- •7.3 Организация транспортного обслуживания цеха.
- •По территориальному признаку
- •По сфере обслуживания:
- •В зависимости от режима работы
- •7.4 Организация обеспечения цеха энергетическими ресурсами.
- •Функции энергетического хозяйства
- •7.5 Организация технического контроля качества продукции.
- •Приложение а
- •Матрица распределения ответственности 1-го уровня по процедуре«Контроль и измерение продукции на стадиях производственного процесса»
- •Приложение б
- •Матрица распределения ответственности и полномочий при осуществлении контроля и измерений отк и ил
- •Приложение г
- •Блок-схема «Управление процедурой проведения контроля и испытаний»
- •1 Подготовка к проведению контрольной операции
- •2 Отбор образцов (проб) для проведения контроля
- •3 Проведение операционного (окончательного) контроля
- •3.1 Проведение лабораторных испытаний
- •4 Регистрация результатов операционного и окончательного контроля
- •5 Принятие решения о соответствии
- •7 Идентификация
- •Заключение
- •Бктп. 05 35 01
2 Управление цехом.
2.1 Организационная структура управления цехом.
Целью цеха является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли.
Основными задачами цеха являются:
- выпуск продукции высокого качества в необходимом количестве и ассортименте;
- содержание в работоспособном состоянии технологического оборудования путём бережного к нему отношения;
-повышение технического уровня эксплуатации имеющегося в наличии оборудования;
-внедрение в цехе новой техники и технологии для повышения производительности труда и качества выпускаемой продукции.
Структура управлением цеха №1 представлена в приложении В
Должностные инструкции управленцев структурных подразделений цеха представлены в приложении С – начальника производственного цеха №1 и приложении С1 – мастера производственного цеха №1
2.2 Управление персоналом цеха.
Производственный цех №1 является самостоятельным структурным подразделением предприятия, выпускающим продукцию из полистирола для пищевых продуктов. Штат цеха составляет 123 человека, из них 10 человек – ИТР, рабочих – 10, руководителей – 8, специалистов – 2, женщин – 57.
С 2002 по 2006 годы повысили свою квалификацию 39 человек, получили вторые профессии 65 человек, подготовлено новых рабочих 8 человек.
Штат цеха следующий:
Слесарь по ремонту и обслуживанию оборудования: 6разряд – 5человек
5разряд – 5человек
4разряд – 1человек
Электромонтёр по ремонту и обслуживанию электрооборудования:
6разряд – 4человек
5разряд – 2человек
Кладовщик
Грузчик
Уборщик производственных помещений
Приёмщик сырья, полуфабрикатов и ГП
Машинист гранулирования пластмасс: 3разряд – 3человек
2разряд – 2человек
Оператор механизированных и автоматизированных складов:
5разряд – 3человек
Дробильщик:
3разряд – 3человек
Машинист вакуум-формовочной машины: 4разряд – 10человек
3разряд – 2человек
Печатник плоской печати:
5разряд – 4человек
4разряд – 1человек
3разряд – 1человек
Сортировщик изделий и полуфабрикатов:
2разряд – 25человек
Укладчик-упаковщик:
2разряд – 9человек
Машинист экструдера: 5разряд – 7человек
4разряд – 3человек
3разряд – 2человек
2разряд – 4человек
Штатное расписание представлено в приложении Г.
Анализ компетентности персонала, подготовки, повышения квалификации за 2006 год представлен в приложении Д, анализ по приёму и увольнению по структурным подразделениям за 2006 год представлен в приложении Д1.