Тема 14. Прибыль и рентабельность туристского предприятия

1. Понятие прибыли, ее виды и функции.

2. Принципы распределения прибыли.

3. Факторы, влияющие на величину прибыли.

4. Показатели рентабельности.

5. Финансовые риски.

1. Понятие прибыли и её виды и функции

Прибыль – это часть чистого дохода, созданного предприятием в процессе производства и реализованного в сфере обращения. Только после продажи туристской услуги чистый доход принимает форму прибыли.

Функции прибыли:

• Характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия. Прибыль отражает конечный финансовый результат. Её положительная величина свидетельствует о том, что выручка от реализации, полученная на предприятии, превышает все расходы, связанные с его деятельностью;

• Обладает стимулирующей функцией. Это означает, что прибыль является одновременно финансовым результатом и основным элементом финансовых ресурсов туристского предприятия. Предприятие заинтересованно в получении максимальной прибыли, т. к. она является основным источником расширения его деятельности и расширения социальных вопросов коллективов;

• Источник формирования бюджета разных уровней. Прибыль формирует бюджеты в виде налогов и отчислений и удовлетворяет интересы государства, предприятия, собственника, работника.

Виды прибыли:

В зависимости от метода исчисления существуют следующие виды прибыли:

• Экономическая прибыль – разность между полученной выручкой и экономическими издержками;

• Бухгалтерская прибыль – разность между полученной выручкой и бухгалтерскими издержками. Бухгалтерская прибыль тождественна балансовой прибыли и прибыли от реализации;

• Прибыль от реализации – разность между доходом от реализации и издержками производства;

• Номинальная прибыль – характеризует фактически полученный её размер;

• Реальная прибыль – это номинальная прибыль, скорректированная на уровень инфляции;

• Целевая прибыль – прибыль, которая остаётся после уплаты налогов и соответствует потребностям предприятия;

• Недополученная прибыль (издержки упущенных возможностей) – денежные доходы, которые могло бы получить предприятие при более выгодном условии принадлежащих ему ресурсов;

• Нераспределённая (накопленная прибыль) – часть чистой прибыли за вычетов включенных дивидендов, аналогичных отчислений, резервного фонда. В дальнейших хозяйственных операциях она реинвестируется;

• Налогооблагаемая прибыль – часть прибыли, которая в соответствии с действующим законодательством облагается налогом;

• Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, представляет собой чистую прибыль, за вычетом налогов и отчислений, производимой из чистой прибыли;

• Балансовая прибыль – сумма прибылей (убытков) предприятия от реализации продукции и доходов (убытков), не связанных с её производством реализацией. Балансовая прибыль выявляется на основании бухгалтерского учёта всех хозяйственных операций предприятия и оценки статей баланса. Балансовая прибыль состоит из:

- доходов от повседневной деятельности (выручка от реализации за минусом издержек производства);

- потенциальной прибыли (доход от реализации активов, владения ценными бумагами, долговыми обязательствами и материальными ценностями);

- прибыли от прочей деятельности, доходов от внереализационных операций (за вычетом расходов).