2. Количественная характеристика трудовых ресурсов

Количественная характеристика трудовых ресурсов туристских предприятий измеряется несколькими показателями.

Для определения численности работников на определенную дату с учетом прибывших и выбывших используется списочный состав работников. В списочный состав включаются работники принятые на постоянную, временную или сезонную работу, как фактически работающие, так и временно отсутствующие на работе по каким либо причинам.

Работники, принятые на неполный рабочий день или неполную рабочую неделю, а также принятые на половину ставки (оклада) в соответствии со штатным расписанием, учитываются в списочном составе за каждый календарный день как целая единица, включая нерабочие дни недели, обусловленные при приеме на работу.

Не включаются в списочный состав: совместители, работающие по договорам, привлеченные для выполнения разовых работ.

Списочный состав работников предприятия устанавливается на каждый календарный день периода. При этом за каждый день учитывается количество явок и неявок на работу. Численность работников, состоящих в списках в праздничные дни и выходные, принимается равным за предыдущий день.

По сути, списочная численность работников – это сумма явившихся и не явившихся на работу по разным причинам.

Среднесписочная численность Чср. Определяется как сумма численной списочности работников за все дни месяца, деленная на число календарных дней месяца Дк. Эта же величина может быть получена, если разделить количество явок и неявок на работу за весь месяц на число календарных дней в месяце.

В том случае, если предприятие работало неполный месяц, среднесписочная численность определяется как сумма численной списочности работников за все календарные дни работы предприятия, включая выходные дни и праздники, деленная на полное число календарных дней в месяце.

Если данные о списочном составе за все дни месяца отсутствуют, то Чср. За месяц может быть определена как сумма списочной численности работников на начало и конец месяца, деленная на два.

Среднесписочная численность за год определяется по средним значениям списочных чисел за все месяцы. При этом, если предприятие работало неполный год, то сума средних чисел все равно делится на 12.

Среднесписочная численность применяется для исчисления производительности труда, средней заработной платы, коэффициэнтов оборота, текучести кадров и др.

Наряду с этим определяются следующие показатели:

Явочная численность определяется на каждую дату ( ее следует отличать от числа фактически работающих). В явочное число включаются все работники, пришедшие на работу, независимо от того, работали они полный или неполный день.

Среднеявочная численность работников:

Чср.яв.=сумма явок/число рабочих дней в периоде (1)

11.3. Показатели движения кадров на предприятии.

Процесс изменения численности работников, приводящий к перераспределению рабочей силы между отдельными предприятиями, отраслями и регионами называется движением рабочей силы.

Движение рабочей силы происходит постоянно. Причины таких изменений разнообразны: демографический фактор, изменения в экономике и т.д. Кроме того, движение рабочей силы обусловлено интересами самих работников.

Состояние кадров на предприятии может быть определено с помощью следующих коэффициентов.

1. Коэффициент выбытия кадров К_выб определяется отношением количества работников, уволенных по всем причинам за данный период Ч_выб к средней численности работников за тот же период СЧ.

К_{выбытия}=Ч_выб/СЧ*100% (2)

2. Коэффициент приема кадров К_приема определяется отношением количества работников, принятых на работу за данный период Ч_прин и среднесписочной численностью работников за тот же период СЧ.

К_приема=Ч_прин/СЧ*100% (3)

3. Коэффициент стабильности кадров К_с.к. рекомендуется использовать при оценке уровня организации управления производством как на предприятии в целом, так и в отдельных подразделениях.

К_с.к.=1-(Ч_ув/СЧ+Ч_прин)*100% (4)

где, Ч_ув. – численность работников уволившихся с предприятия по собственному желанию и из-за нарушения трудовой дисциплины за отчетный период;

СЧ – среднесписочная численность работающих на данном предприятии в период, предшествующий отчетному;

Ч_прин – численность вновь принятых за отчетный период работников.

4. Коэффициент текучести кадров К_{текучести} определяется делением численности работников предприятия (цеха, участка), выбывших или уволенных за данный период по собственному желанию или за нарушение трудовой дисциплины Ч_выб на среднесписочную численность за тот же период СЧ:

К_{текучести}=Ч_выб/СЧ*100% (5)

6. Для оценки ситуации с занятостью используется коэффициент замещения рабочей силы:

Кзамещения = Число работников, принятых за период/Число работников, уволенных за период или

Кзам. = Кпр./ Квыб. (5)

Если значение этого коэффициента больше 1, то происходит не только возмещение убыли рабочей силы в связи с увольнением, но и появляются новые рабочие места. Если данный показатель меньше 1, то это свидетельствует о том, что сокращаются рабочие места, что приводит к безработице.

Вопросы для самопроверки

1. Дайте понятие трудовых ресурсов.

2. Дайте понятие кадров туристского предприятия.

3. Что означает квалификация работников.

4. Какие категории работников включаются в списочный состав.

5. Как рассчитывается среднесписочная и среднеявочная численность.

6. Что такое движение рабочей силы.

7. Как рассчитываются коэффициенты оборота по приему, выбытию и текучести.