Тема16. Бизнес – план предприятия

1. Задачи и цели планирования, его виды.

2. Бизнес-план туристского предприятия, его структура, этапы разработки и характеристика разделов.

16.1. Задачи и цели планирования, его виды

Любое новое дело нуждается в принятии важных предварительных решений о его развитии. Бизнес-план очень хорошее средство для их осмысления.

Бизнес-план – план развития предприятия, необходимый для освоения новых сфер занятости фирмы, создания новых видов бизнеса. Бизнес-план может быть разработан как для нового, только создающегося предприятия, так и для уже существующих экономических организаций на очередном этапе их развития.

Основные цели бизнес плана:

1) определяет степень жизнеспособности и будущей устойчивости предприятия, риск предпринимательской деятельности;

2) конкретизирует перспективы бизнеса в виде системы количественных и качественных показателей развития;

3)привлекает внимание и интерес, обеспечивает поддержку со стороны потенциальных инвесторов фирмы.

Для начинающих предпринимателей бизнес-план – это по сути, все, чем он может привлечь внимание инвесторов. Уровень составленного бизнес-плана становится показателем надежности и серьезности предпринимателя и его дела. В современных условиях бизнес-план осуществляет еще одну важную функцию – он является инструментом приватизации государственных предприятий. Здесь он используется для обеспечения обоснования предложений по приватизации, для определенного круга задач, связанных с санкцией приватизируемых предприятий. Бизнес-план входит в состав проспектов эмиссии ценных бумаг, публикуемых при акционировании экономической организации. Бизнес-план, как и стратегическое планирование охватывает период 3-5 лет, иногда больше, однако между бизнес-планом и стратегическим планом существуют различия:

1. бизнес-план включает не весь комплекс общих целей фирмы, а только одну из них, ту которая связана с созданием и развитием нового бизнеса;

2. стратегические планы – обычно планы с растущим горизонтом времени. По мере выполнения очередного годичного плана его результат анализируется, что отражается на корректировке или пересмотрении стратегического плана;

3. в бизнес-плане функциональные составляющие (планы производства, маркетинга) имеет гораздо весомое значение, чем в стратегическом плане, является полноправными, равновесными частями структуры бизнес-плана.

16.2. Бизнес-план туристского предприятия, его структура, этапы разработки и характеристика разделов

Особенности бизнес планирования в туризме

1. Одной из отличительных особенностей туризма как отрасли, выделяющей его из числа других отраслей, является его динамическое развитие. Главная причина динамического развития туризма – социальная направленность туризма, его тесная и глубокая связь с процессами демократических преобразований в обществе и, в частности, с основным из них – либерализацией процедур въезда и выезда из страны, снявшей барьеры, препятствовавшие динамичному развитию туризма как важнейшей отрасли экономики.

2. Бизнес-план в туризме призван решать ряд проблем управленческого характера. Его разделяют на внешних пользователей (представители кредитных учреждений и инвестиционных фондов) и для внутренних. Бизнес-план разделяется с целью структурированного представления деятельности туристских организаций в прогнозном периоде.

3. Бизнес-план в туризме можно интерпретировать как связующие звено между отраслью и финансами в лице финансовых организаций. Механизмами выявления и формулирования отраслевых интересов являются специализированные научно-практические конференции, симпозиумы, семинары.

Этапы разработки бизнес-плана

1 этап. Определение источников нужной информации: ими могут стать:

1. учебники по бизнес – планированию;

2. правительственные учреждения (в том числе занимающиеся проблемами малого бизнеса);

3. отраслевые издания;

4. курсы по составлению бизнес-планов;

5. аудиторские фирмы;

6. знакомые, коллеги и друзья.

2 этап. Определение целей подготовки бизнес-плана которые определяются перечнем тех проблем, которые призван разрешить бизнес-план.

3 этап. Определение будущих акционеров: коммерческие банки, венчурные капиталисты.

Венчурные капиталисты - коммерческие организации, специализирующиеся в области финансирования предпринимательских проектов на различных стадиях экономической деятельности.

4 этап. Установление общей структуры бизнес-плана:

1. титульный лист;

2. резюме;

3. история своего бизнеса;

4. описание продуктов (услуг);

5. описание дел в отрасли, товарные рынки;

6. оценка и выбор конкурентной стратегии;

7. производственный план;

8. план маркетинга;

9. организационный план;

10. финансовый план и оценка риска;

11. план исследований и разработок;

12. приложения.

5 этап. Сбор информации для подготовки каждого из намеченных разделов бизнес-плана.

6 этап. Непосредственное написание бизнес-плана.

7 этап. Предприниматель предлагает готовый бизнес-план для прочтения из авторитетных лиц, способных оценить его работу.

Структура и содержание бизнес-плана

1. Титульный лист и оглавление, содержание:

• заголовок плана;

• дата его подготовки;

• полное название и адрес фирмы, имя предпринимателя, его домашний телефон;

• для кого подготовлен план;

• иногда рекомендуют включить в титульный лист заявление, о том, что содержащиеся в документе сведения не подлежат разглашению – так фиксируется право предпринимателя на свою идею.

2. Резюме – пишется в последнюю очередь оно должно включать основные положения:

Структура резюме:

• введение: включает цели плана, коротко выраженную суть проекта;

• основное содержание: сжатое описание всех ключевых элементов бизнес-плана и его составных частей, род деятельности, прогноз спроса, стоимость проекта, источники финансирования;

• заключение: факторы будущего успеха предпринимателя, может включить описание основных способов действий предпринимателя. Резюме должно быть кратким, обычно в 3-4 страницы, но лучше, если резюме поместится на одной странице.

3. История бизнеса. Этот раздел составляется в том случае, если предприятие уже существует и прошло определенный путь развития. Данная информация в основном предназначена для внешних читателей, поэтому обсуждая историю бизнеса, нужно назвать реальные успехи, которая фирма достигла в прошлом, достижения работников фирмы.

4. Описание продуктов (услуг). Вопросы, которые относятся к описанию товара могут представлять собой следующий перечень.

• Конкретное описание товара и способов его применения, при этом свойства товара должны быть сопряжены с потребностями его потенциальных покупателей.

• Тенденция применения выбранного товара, т.е. будет ли стечением времени его потребление возрастать или уменьшаться, возможны ли новые способы его применения.

• Каков диапазон подобных продуктов (услуг), т. е. обладает ли выбранный товар уникальностью по сравнению с моделями конкурентов, требует ли рынок наличие уникальности, специфичности товара?

• Каков уровень защиты товара, т. е. располагает ли предприниматель патентом, авторскими правами, зарегистрированной торговой маркой.

5. Анализ положения дел в отрасли. Описывая отрасль, важно показать абсолютные размеры рынка, склонен ли этот рынок к росту или застою, основные сегменты рынка. Нужно определить, насколько чувствителен рынок к различным внешним и внутренним факторам, подвержен ли он циклическим и сезонным колебаниям.

6. Оценка конкурентов и выбор конкурентной стратегии.

В бизнес-плане должны быть описаны выбранные стратегии и их конкретное применение. При выборе конкурентной стратегии, предпринимателю нужно решить:

• Как лучше реализовать ее?

• Нужна ли для осуществления стратегии реорганизация структуры предприятия?

• Какой должна стать финансовая структура, необходимая для осуществления стратегии?

• Нужно ли уходить с традиционного рынка?

• Возможно ли увеличение прибыли без изменения текущей конкурентной позиции фирмы?

5. План производства. В этом разделе при составлении должны быть даны

ответы на следующие вопросы:

• Каковы основные методы производства и технологии?

• Какова общая структура производственного процесса, операции по выпуску товара?

• Какое сырье и материала необходимы?

• Выявлены ли критические факторы?

• Какие мощности необходимы для организации производства?

• Может ли предприятие рассчитывать на эффект масштаба производства?

• Как часты случаи дублирования, непредвиденные обстоятельства при выполнении производственных операций?

• Как осуществляется контроль качества?

• Описания оборудования, как существующего, так и необходимого, как осуществляется его выбор?

• Где будет расположено производство?

• Какова рабочая сила, необходимая для ведения производства сегодня и в будущем?

8. План маркетинга.

Для того чтобы достичь успеха, фирма должна создать эффективный рынок для своего товара. Основные шаги по созданию такого рынка описывает маркетинговый раздел бизнес-плана.

Маркетинговый раздел нужен для того, чтобы:

• предприниматель смог осознать основные цели для того, чтобы выработать стратегию маркетинговой деятельности фирмы;

• работники маркетинговых подразделений фирмы могли использовать план как руководство для действий по освоению и создания рынка своего товара;

• инвесторы могли убедится в достаточной емкости и перспективности рынка.

• Маркетинговый план должен охватывать все элементы маркетинга и отвечать на следующие вопросы.

• Каковы основные характеристики покупателей на том отраслевом рынке, на который ориентируется предприятие? Какие группы покупателей по уровню доходов, демографическому признаку, поведенческим признакам.

• На какое место (долю) в данном сегменте рынка может претендовать бизнес?

• Какова основная методика расчета цены на товар фирмы? Какой чистый доход обеспечит фирме выбранный уровень цены?

• Какие каналы распространения товаров будет использовать фирма? Будет ли она прибегать к услугам оптовых или розничных торговцев или предлагать товар потребителю напрямую, без посредников?

• Какие меры предпримет фирма для эффективного продвижения своих товаров? Какие из этих способов продвижения - рекламу, стимулирование сбыта, пропаганду, личные продажи – намерена применять?

8. Организационный план, знакомит с формой собственности, выбранной фирмой, вопросами руководство, распределение полномочий и ответственности, типом организационной структуры фирмы.

Ориентирами для составления плана могут служить следующие вопросы:

• Какова форма собственности предприятия?

• Кто основные пайщики или акционеры организации?

Схема предоставления акционера может быть такой:

• имя и паспортные данные;

• количество и класс акций, которыми владеет данное лицо, к общей величине акционерного капитала.

• Если форма собственности акционерная, то сколько акций и какого класса всего было выпущено и предлагается выпустить?

• Каковы основные положения о правах голосования, процедуры выплаты дивидендов, финансовой конверсии для каждого класса акций? Кто входит в состав совета директоров и направления корпорации? Необходимо указать должность квалификацию, опыт, образование каждого из них.

• В чем выражается участие собственников и совета директоров в повседневном управлении фирмой?

• Как рассчитываются полномочия среди управляющих фирмой?

• Какие основные черты контрактов, заключенных с менеджерами фирмы?

• Каковы организационная структура фирмы, способ взаимодействия подразделений друг с другом?

8. Финансовый план. При составлении бизнес-плана проводится анализ чувствительности – метод изучения эффекта изменений текущей чистой стоимости проекта в связи с изменениями ключевых параметров проекта – затрат на исследования и разработки, строительных издержек, размеров рынка, цены, издержек производства, затрат на рекламу и сбыт. Другая важная составляющая финансового раздела бизнес-плана определение источников капитала, необходимого для деятельности фирмы (график безубыточности).

9. План исследований разработок. В этом разделе бизнес-плана необходимо знать величину затрат на исследование и разработки в том числе как процент от суммы продаж за последние несколько лет. Квалификация и опыт ключевого персонала в отделе исследований и разработок, количество занятых в этой сфере.

Оформление и стиль бизнес-плана

Бизнес-план должен включать только относящуюся к делу информацию. Специалисты по бизнес-плану рекомендуют выполнять следующие правила составления и оформления бизнес-плана. Небрежно оформленный, неграмотно составленный, чрезмерно раздутый или, напротив неоправданно сжатый бизнес-план не найдет понимание и поддержки у потенциальных инвесторов делового проекта.

График безубыточности представляет собой схему, показывающею влияние на прибыли объемов производства, цены продажи и стоимости с разбивкой на условно-переменные и условно-постоянные расходы. При создании предприятия предприниматель должен знать, когда будет получена первая прибыль. Для этого делается прогноз точки безубыточности, который дает ответ на вопрос, сколько единиц продукции (услуг) необходимо будет продать, чтобы доходы предприятия совпали с его расходами, т. е. чтобы вложения в проект окупились так, например, цена реализации 600т. р., стоимость продукции С=525т. р. в том числе условно-переменные расходы С пер=400т.р, условно-постоянные Сусл=125т.р. Максимальный объем производства V мах=27тыс. тонн в год.