62.Показатели экономической эффективности производства и переработки продукции птицеводства, пути совершенствования деятельности птицеводческих предприятий.

К основным показателям уровня развития птицеводства относятся сле-дующие: стоимость основных и оборотных средств, текущих затрат на одно пти-це-место; уровень комплексной механизации и автоматизации технологических процессов производства; продуктивность, полученная за год на одно птице-место и одну несушку; затраты на приобретение племенной птицы и дальнейшие расходы, связанные с ее содержанием.

Кроме того, об интенсивности промышленного птицеводства можно судить по структуре стада, продолжительности продуктивного использования несушек, среднесуточному приросту живой массы птицы, применяемой технологии производства птицеводческой продукции в хозяйстве и др.

Эффективность птицеводства определяется прибылью, полученной на одну

среднегодовую несушку или одно птице-место; количеством произведенной валовой

продукции(в сопоставимых ценах) в расчете на одну среднегодовую несушку; себе-стоимостью и прямыми затратами труда на единицу птицеводческой продукции

(1000 шт. яиц, 1 ц прироста живой массы); уровнем рентабельности; фондоотдачей,

продуктивностью в натуральном выражении на одну несушку, среднесуточным при-ростом живой массы 1 головы молодняка птицы; уровнем сохранности поголовья;

продолжительностью выращивания партии мясного молодняка, затратами кормов на

единицу продукции; коэффициентом использования птице-места и др.

Эффективность переработки продукции птицеводства характеризуется прибы-лью отчетного периода от промышленной деятельности и прибылью от реализации

продукции, рентабельностью. При более детальном экономическом анализе работы пе-рерабатывающего предприятия, цеха или участка устанавливаются: номенклатура

выпускаемой продукции птицеводства в натуральном и стоимостном выражении;

производство новых видов продукции; удельный вес товарной продукции; выпуск

высококачественных изделий.

Сложившаяся ситуация вынуждает птицеводческие предприятия «Белптице-прома» стремиться работать по замкнутому циклу. Сегодня все крупные птицефаб-рики имеют убойные цехи с глубокой переработкой. Развита фирменная торговля,

которая представлена405 торговыми точками. Многие птицефабрики строят на своей

территории комбикормовые заводы под свою потребность, зерно для которых стре-мятся закупать в близлежащих хозяйствах.

Завозимые в республику пшеницу, кукурузу можно заменить ячменем, ро-жью, овсом, бобовыми, если их предварительно обработать; соевый, подсолнечико-

вый шрот, рыбную муку - рапсовым шротом, продуктами микробиологического

синтеза(дрожжами). Это помогло бы сэкономить миллионы долларов.

Огромные резервы роста производства продукции— за селекцией(при условии

строгого соблюдения программ кормления и содержания птицы). В этом случае от

нее не требуется наличия широкого диапазона приспособительных реакций, вся био-логическая сущность направлена на выдачу максимума продукции.

1.АПК: понятие, состав, основные задачи. Значение АПК в экономике Республики Беларусь.

2.Производственная и социальная инфраструктура АПК, пропорции и приоритеты в отраслевом развитии АПК.

3.Роль и особенности сельскохозяйственного производства в АПК, особенности рынка сельскохозяйственной продукции.

4.Понятие и классификация сельскохозяйственных отраслей.

5.Производственные показатели в растениеводстве и животноводстве.

6.Классификация организационно-правовых форм хозяйствования в АПК.

7.Сущность, принципы и факторы размещения отраслей АПК.

8.Специализация агропромышленного производства: сущность, виды, формы, показатели уровня и эффективности специализации.

9.Агропромышленная интеграция, кооперирование в АПК и комбинирование производства в АПК.

10.Концентрация агропромышленного производства.

11.Роль земельных ресурсов в АПК. Земельные фонды и их структура. Земельный кадастр. Мониторинг земель.

12.Экономическая оценка земель. Система показателей эффективности использования земель. Факторы и пути повышения эффективности использования земель в сельском хозяйстве

13.Водные ресурсы: сущность, состав и пути рационального использования.

14.Мелиорация: сущность, основные направления, факторы и пути рационального использования мелиорированных земель.

15.Производственная программа: сущность, содержание, основные показатели

16.Сущность, состав и классификация основных средств предприятия.

17.Оценка, износ и амортизация основных средств.

18.Формы воспроизводства основных средств, показатели использования основных средств.

19.Производственная мощность предприятий АПК.

20.Состав и структура оборотных средств предприятий АПК.

21.Система показателей обеспеченности и эффективности использования оборотных фондов агропромышленных предприятий.

22.Понятие и состав трудовых ресурсов. Cостав и структура кадров предприятия, механизм управления кадрами.

23.Производительность труда и методы ее измерения, факторы и резервы роста производительности труда.

24.Сущность и функции заработной платы, основные принципы организации оплаты труда, сущность и назначение тарифной системы.

25.Формы и системы оплаты труда.

26.Себестоимость: сущность, виды и классификация издержек.

27.Смета затрат на производство продукции, калькуляция единицы продукции в АПК.

28.Прибыль и рентабельность, факторы и пути снижения себестоимости и повышения рентабельности агропромышленного производства.

29.Сущность, критерии экономической и социальной эффективности производства.

30.Виды эффективности, показатели оценки экономической эффективности.

31.Сущность, формы, виды и источники инвестиций в АПК.

32.Экономическая эффективность инвестиций.

33.Хозяйственный риск: сущность, методы измерения, способы снижения.

34.Интенсификация в агропромышленном производстве: сущность, основные направления, показатели.

35.НТП: сущность, основные направления, система показателей.

36.Состав, значение зернопродуктового подкомплекса, производство зерна и его первичная переработка.

37.Показатели эффективности производства, переработки и использования зерна. Пути повышения эффективности.

38.Понятие, роль и функционально-отраслевая структура картофелепродуктового подкомплекса.

39.Значение и место картофелеводства как ведущей отрасли картофелепродуктового подкомплекса.

40.Повышение эффективности производства, хранения, переработки и реализации продукции картофелеводства.

41.Организационная структура свеклосахарного подкомплекса, размещение производства и переработка сахарной свеклы, использование побочной продукции.

42.Показатели эффективности производства сахарной свеклы и сахара. Пути повышения эффективности функционирования свеклосахарного подкомплекса..

43.Сущность, значение и особенности формирования льняного подкомплекса, основы и тенденции производства льносырья.

44.Повышение эффективности переработки льносырья и совершенствование экономических взаимоотношений в льняном подкомплексе.

45.Овощепродуктовый подкомплекс и овощеводство как основа его функционирования.

46.Показатели экономической эффективности овощной продукции.

47.Основные направления повышения эффективности производства овощной продукции.

48.Значение, состав и организационная структура плодово-ягодного подкомплекса.

49.Уровень, тенденции и факторы роста экономической эф­фективности производства плодово-ягодной продукции.

50.Пути повышения потенциала отечественных садов и ягод­ников, хранение и переработка плодов и ягод.

51.Кормовой подкомплекс в системе АПК: его функционально-отраслевая структура, роль и особенности, проблемы развития отечественного кормопроизводства.

52.Корма и кормовые культуры, их эффективность, производство комбикормов.

53.Показатели эффективности кормопроизводства, повышение эффективности кормопроизводства

54.Роль, значение и состав молочного подкомплекса, развитие и размещение производства молока в Республике Беларусь.

55.Экономическая эффективность скотоводства, пути повышения эффективности производства молока.

56.Значение, сущность и организационная структура мясного подкомплекса.

57.Сущность, особенности размещения, выращивания и откорма КРС.

58.Экономическая эффективность выращивания и откорма КРС, пути повышения эффективности производства КРС.

59.Значение, состояние и размещение свиноводства в Республике Беларусь.

60.Экономическая эффективность свиноводства и пути ее повышения.

61.Значение птицеводства, уровень развития.

62.Показатели экономической эффективности производства и переработки продукции птицеводства, пути совершенствования деятельности птицеводческих предприятий.