- •2. Производственная и социальная инфраструктура апк, пропорции и приоритеты в отраслевом развитии апк.
- •3.Роль и особенности сельскохозяйственного производства в апк, особенности рынка сельскохозяйственной продукции.
- •4.Понятие и классификация сельскохозяйственных отраслей.
- •5.Производственные показатели в растениеводстве и животноводстве.
- •6.Классификация организационно-правовых форм хозяйствования в апк.
- •7.Сущность, принципы и факторы размещения отраслей апк.
- •8.Специализация агропромышленного производства: сущность, виды, формы, показатели уровня и эффективности специализации.
- •9.Агропромышленная интеграция, кооперирование в апк и комбинирование производства в апк.
- •10.Концентрация агропромышленного производства.
- •11.Роль земельных ресурсов в апк. Земельные фонды и их структура. Земельный кадастр. Мониторинг земель.
- •12.Экономическая оценка земель. Система показателей эффективности использования земель. Факторы и пути повышения эффективности использования земель в сельском хозяйстве
- •13.Водные ресурсы: сущность, состав и пути рационального использования.
- •14.Мелиорация: сущность, основные направления, факторы и пути рационального использования мелиорированных земель.
- •15.Производственная программа: сущность, содержание, основные показатели
- •16.Сущность, состав и классификация основных средств предприятия.
- •17.Оценка, износ и амортизация основных средств.
- •18.Формы воспроизводства основных средств, показатели использования основных средств.
- •19.Производственная мощность предприятий апк.
- •20.Состав и структура оборотных средств предприятий апк.
- •21.Система показателей обеспеченности и эффективности использования оборотных фондов агропромышленных предприятий.
- •22.Понятие и состав трудовых ресурсов. Cостав и структура кадров предприятия, механизм управления кадрами.
- •23.Производительность труда и методы ее измерения, факторы и резервы роста производительности труда.
- •24.Сущность и функции заработной платы, основные принципы организации оплаты труда, сущность и назначение тарифной системы.
- •25.Формы и системы оплаты труда.
- •26.Себестоимость: сущность, виды и классификация издержек.
- •27.Смета затрат на производство продукции, калькуляция единицы продукции в апк.
- •28.Прибыль и рентабельность, факторы и пути снижения себестоимости и повышения рентабельности агропромышленного производства.
- •29.Сущность, критерии экономической и социальной эффективности производства.
- •30.Виды эффективности, показатели оценки экономической эффективности.
- •31.Сущность, формы, виды и источники инвестиций в апк.
- •32.Экономическая эффективность инвестиций.
- •33.Хозяйственный риск: сущность, методы измерения, способы снижения.
- •34.Интенсификация в агропромышленном производстве: сущность, основные направления, показатели.
- •35.Нтп: сущность, основные направления, система показателей.
- •36.Состав, значение зернопродуктового подкомплекса, производство зерна и его первичная переработка.
- •37.Показатели эффективности производства, переработки и использования зерна. Пути повышения эффективности.
- •38.Понятие, роль и функционально-отраслевая структура картофелепродуктового подкомплекса.
- •39.Значение и место картофелеводства как ведущей отрасли картофелепродуктового подкомплекса.
- •40.Повышение эффективности производства, хранения, переработки и реализации продукции картофелеводства.
- •41.Организационная структура свеклосахарного подкомплекса, размещение производства и переработка сахарной свеклы, использование побочной продукции.
- •42.Показатели эффективности производства сахарной свеклы и сахара. Пути повышения эффективности функционирования свеклосахарного подкомплекса..
- •43.Сущность, значение и особенности формирования льняного подкомплекса, основы и тенденции производства льносырья.
- •44.Повышение эффективности переработки льносырья и совершенствование экономических взаимоотношений в льняном подкомплексе
- •45.Овощепродуктовый подкомплекс и овощеводство как основа его функционирования.
- •46.Показатели экономической эффективности овощной продукции.
- •47.Основные направления повышения эффективности производства овощной продукции.
- •48.Значение, состав и организационная структура плодово-ягодного подкомплекса.
- •49.Уровень, тенденции и факторы роста экономической эффективности производства плодово-ягодной продукции.
- •50.Пути повышения потенциала отечественных садов и ягодников, хранение и переработка плодов и ягод.
- •51.Кормовой подкомплекс в системе апк: его функционально-отраслевая структура, роль и особенности, проблемы развития отечественного кормопроизводства.
- •52.Корма и кормовые культуры, их эффективность, производство комбикормов.
- •53.Показатели эффективности кормопроизводства, повышение эффективности кормопроизводства
- •54.Роль, значение и состав молочного подкомплекса, развитие и размещение производства молока в Республике Беларусь.
- •55.Экономическая эффективность скотоводства, пути повышения эффективности производства молока.
- •56.Значение, сущность и организационная структура мясного подкомплекса.
- •57.Сущность, особенности размещения, выращивания и откорма крс.
- •58.Экономическая эффективность выращивания и откорма крс, пути повышения эффективности производства крс.
- •59.Значение, состояние и размещение свиноводства в Республике Беларусь.
- •60.Экономическая эффективность свиноводства и пути ее повышения.
- •61.Значение птицеводства, уровень развития.
- •62.Показатели экономической эффективности производства и переработки продукции птицеводства, пути совершенствования деятельности птицеводческих предприятий.
50.Пути повышения потенциала отечественных садов и ягодников, хранение и переработка плодов и ягод.
Переработкой плодово-ягодной продукции в республике в настоящее время занимаются в общей сложности57 консервных и35 винных заводов, относящихся к системе Минсельхозпрода, и21 плодоконсервное предприятие, находящееся в веде-нии Белкоопсоюза. Ежегодная потребность в плодово-ягодном сырье составляет в объеме215-220 тыс.т. Однако сырьевых ресурсов заготавливается меньше нужного
количества, что постоянно приводит к потенциальному недоиспользованию мощно-стей на50-60 % (в зависимости от годового наличия заготовленных плодов и ягод).
Потребность в необходимом количестве сырья можно восполнить за счет любитель-ских и потребительских садов республики, что обеспечит ускоренное развитие про-мышленной переработки фруктов.
Основную часть(75-80 %) произведенной в перспективе продукции предпо-лагается потреблять в свежем виде. На переработку будет использована в основном
некондиционная часть продукции и частично- избыток товарного сбора.
В целях наиболее полного обеспечения населения и перерабатывающей про-мышленности плодово-ягодной продукцией необходимо идти по пути свободной за-готовки по договорным цепам излишков фруктов и ягод у населения глубинных
районов республики. Для рационального использования плодово-ягодной продук-ции, предотвращения потерь и более равномерной занятости рабочей силы в садо-водческих хозяйствах промышленного типа необходимо организовать перерабаты-вающие структуры(заводы, цеха).
В республике средний радиус транспортировки плодово-ягодного сырья сло-жился на уровне27 км, но в целом он не должен превышать35 км. Это является од-ним из факторов снижения транспортных расходов и удешевления стоимости ко-нечного продукта, так как сырьевые зоны должны формироваться вокруг перераба-тывающих заводов на коммерческой основе, в первую очередь- в местах располо-жения таких крупных заводов в Брестской области, как Пинский, Барановичский; в
Минской- Борисовский, Клецкий, Слуцкий; в Могилевской- Быховский и Бобруй-ский.
Перерабатывающая промышленность плодоводческой отрасли в перспективе
будет представлена крупными и средними организациями. Малые предприятия(ми-ни-заводы и цехи), несмотря на многие проблемы с их созданием и функционирова-нием, станут перерабатывать заметную часть плодового сырья. Причем наибольший
аффект будет обеспечиваться при организации работы малой переработки на основе
кооперации с крупными предприятиями. Тем самым будет достигнута более углуб-ленная переработка сырья, уменьшены отходы и в промышленную переработку во-влечены дополнительные сырьевые ресурсы. Разрешение проблем плодоводства
требует задействования экономических рычагов: дифференцированное ценообразо-вание в зависимости от сроков и качества поставляемой продукции, уменьшение
процентных ставок за кредиты, выделение целевого финансирования для строитель-ства хранилищ, закладки садов и ягодников, закупки технологического оборудова-ния по доработке и переработке сырья.