![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •1.1. Рыночный механизм как взаимосвязь и взаимодействие элементов рынка: спроса, предложения и цены. Конъюнктура рынка.
- •1.2. Эластичность спроса и предложения.
- •1.3. Валовой внутренний продукт (ввп). Валовой национальный продукт (внп). Национальный доход (нд). Номинальный и реальный ввп и внп. Дефлятор ввп (внп)
- •Методы расчета *По доходам
- •*По расходам
- •По добавленной стоимости (или производственный метод)
- •Методы расчета внп
- •1.4. Конкуренция. Типы конкурентных структур рынка. Факторы конкурентоспособности.
- •2.5. Школа научного управления. (ф.Тэйлор, р. Оуэн, ф. И л. Гилберты, г. Гант и др.)
- •2.6. Административная (классическая) школа управления. (а.Файоль, г. Эмерсон, г.Форд, а.К. Гастев, п.М. Керженцев и др.)
- •2.7. Школа человеческих отношений (м.П. Фоллет, э. Мейо, а. Маслоу, д. Мак Грегор)
- •2.8 Математическая школа управления ( с. Бир, р.Акофф, д. Форрестер и др.)
- •2.9. Стили управления. Достоинства и недостатки различных стилей управления.
- •2.10. Управление персоналом: цели, задачи, функции. Элементы системы управления персоналом.
- •2.11. Планирование как функция менеджмента. Оперативное, тактическое и стратегическое планирование.
- •2.12. Мотивация как функция управления. Виды мотивации. Стимулирование.
- •2.13. Контроль как функция управления. Виды контроля.
- •3.14.Методы продвижения услуг. Стимулирование спроса на услуги
- •3.15. Маркетинговые стратегии для организации сферы услуг.
- •3.16.Структура цены. Методы ценообразования
- •4.17. Формирование прибыли в коммерческой организации
- •4.18.Виды и источники инвестиций
- •5.19. Структура баланса коммерческой организации
- •5.20. Правила ведения кассовых операций.
- •5.21.Отчетность. Порядок ее составления и предоставления.
- •6.22. Должностные инструкции объектов организаторской деятельности компании
- •6.23. Характеристика различных типов организационных структур.
- •7.24. Типология организационных культур и динамика развития организации.
- •7.25. Конфликт и его определение. Типы и виды конфликтов. Управление конфликтами.
- •8.26. Ответственность налогоплательщика за нарушение налогового законодательства.
- •8.27. Организационно-правовые формы хозяйствования и их характеристика. Методы изменения форм собственности и сущность.
- •9.28. Ндс: экономическое содержание и порядок расчета.
- •9.29. Налог на прибыль: определение, значение для предприятия и процедура взимания. Порядок расчета налога на прибыль.
- •9.30. Виды налоговых выплат юридическими и физическими лицами при применении упрощенной системы налогообложения, учета и отчетности.
- •10.31. Понятие производительности труда. Основные показатели оценки уровня и динамики производительности труда.
- •10.32. Формы и системы оплаты труда. Заработная плата.
- •- Аккордная оплата - сдельная разовая оплата завершенной работы; единовременная выплата заработной платы работникам за весь объем полностью выполненных работ по заранее установленной ставке оплаты.
- •Арендная оплата труда. Форма оплаты труда, которая предусматривает определение совокупного заработка за выполнение определенных стадий работы или производство определенного объема продукции.
- •Амортизация основных фондов. Важным источником финансирования процесса обновления основных фондов являются собственные средства предприятия в виде амортизационных отчислений.
- •10.34. Себестоимость продукции: ее виды, состав по элементам и статьям калькуляции. Калькулирование себестоимости единицы продукции (услуги).
- •10.35. Качество услуг: методы оценки и пути повышения.
- •1.Объективные методы определения показателей качества.
- •2.Эвристические методы
- •10.36. Рентабельность. Виды рентабельности. Сущность, основные пути ее повышения.
- •11.1. Методы анализа в стратегическом менеджменте.
- •11.2. Формирование миссии и стратегических целей организации.
- •11.3. Графическое моделирование в стратегическом управлении. Построение дерева целей организации.
- •11.4.Классификации и типы стратегий.
- •12.5. Использование экспертных оценок при подготовке управленческих решений
- •3 Основные направления экспертных методов:
- •12.6. Открытые и закрытые системы. Место и роль обратной связи в открытых системах.
- •13.7. Модель и метод. Моделирование и его роль в принятии управленческого решения. Основные виды моделей.
- •13.8. Сущность и этапы процесса принятия решений.
- •14.9. Квалификация сотрудников, формы ее повышения. Факторы, влияющие на потребность фирмы в развитии персонала.
- •14.10. Отбор и подбор кадров. Методы, используемые фирмой для привлечения кандидатов. Поиск кандидатов внутри организации.
- •15.11. Качество туристских услуг. Факторы повышения качества туристских услуг
- •15.12. Качество гостиничных услуг. Факторы повышения качества гостиничных услуг
- •15.13. Принципы обеспечения качества. Частные и общие показатели качества гостиничных и туристских услуг
- •15.14. Методы оценки качества гостиничных и туристских услуг
- •15.15. Системы управления качеством. Tqm, iso 9000.
- •16.16.Критерии успешного завершения процедуры оздоровления предприятия-банкрота.
- •16.17. Тактические и стратегические мероприятия по выходу предприятия из кризиса.
- •16.18. Показатели неудовлетворительной структуры баланса организации.
- •17.20. Понятие рыночного, технологического и стратегического риска освоения нововведения.
- •17.21. Государственный механизм поддержки научной и инновационной деятельности.
- •18. 22. Показатели эффективности бизнес-плана: чистый приведенный доход, индекс прибыльности
- •18.23. Показатели эффективности бизнес-плана: внутренняя норма доходности, период окупаемости.
- •18.24. Характеристика рисков в бизнес-плане фирмы в сфере сервиса.
- •18.25. Структура бизнес-плана.
- •1. Бизнес Идея ( Формулировка Предпринимательской Цели)
- •2. Профиль Предприятия
- •11. Организационный План (Оргплан)
- •12. Заключение.
- •20.28. Примеры построения детерминированных факторных моделей виды связей в Детерминированных - факторных моделях.
- •20.29. Способы выявления влияния факторов на изменения результативного показателя.
- •20.30. Анализ структуры и ассортимента услуг
- •20.31. Анализ прибыли и рентабельности
- •20.32. Анализ себестоимости услуг.
- •20.33. Анализ показателей платежеспособности: абсолютная и текущая ликвидность.
- •20.34. Анализ структуры баланса с целью определения кредитоспособности организации.
- •21.1. Постоянные и переменные затраты. Эффект масштаба.
- •21.3 Классификация затрат туристской фирмы
- •7. Производственные и периодические затраты
- •8. Группировка затрат по видам
- •21.4. Состав затрат гостиничного предприятия.
- •1. Явные и неявные издержки.
- •6. Средние и предельные издержки
- •8. Группировка затрат по видам
- •22.5. Характеристика микро- и макросреды туристской фирмы.
- •Макросреда
- •22.6. Классификация видов туризма
- •22.7. Инфраструктура туризма: состав организаций и их взаимодействие
- •22.8. Система специфических показателей в гостиничном сервисе.
- •22.9. Сезонность спроса на туристские гостиничные услуги. Методы оценки. Способы компенсации сезонных спадов.
- •22.10. Коммуникации и переговоры в гостиничном сервисе. Функции делового общения.
- •22.11. Сущность программно-целевого подхода к управлению в туризме. Федеральные и региональные программы развития туризма.
- •22.12. Организация управления в туризме и гостиничном бизнесе на федеральном и региональном уровнях
- •22.13. Сетевые формы организации гостиничного и туристского бизнеса
- •23.14. Международная классификация гостиниц. Классификация гостиниц в Российской Федерации.
- •6. По уровню комфорта.
- •23.15. Организационная структура управления гостиничным предприятием. Службы гостиницы и их характеристика.
- •23.16. Методы подготовки и повышения квалификации работников гостиничных предприятий.
- •23.17. Квалификационные требования к персоналу гостиничных и туристских предприятий
- •23.18. Особенности регистрации и размещения гостей. Виды и правила расчетов за проживание.
- •23.19. Системы бронирования. Продажи в gds/ads.
- •23.20. Использование информационных технологий в деятельности туристских организаций
- •23.21. Организация питания в гостиницах
- •24.22. Разработка маршрутов и формирование туров. Классификация, основные требования.
- •24.23. Минимальные требования к оборудованию гостиниц категорий различных категорий (1-5*).
- •25.24. Особенности рекламы в туризме и гостиничном бизнесе. Основные виды рекламных носителей.
- •25.25. Формирование рекламного бюджета в туризме и гостиничном бизнесе. Методы оценки эффективности рекламы.
- •25.26. Понятие «брэнд» туристской организации и гостиничного комплекса. Основные характеристики и задачи брэндинга в туризме и гостиничном сервисе.
- •26.27. Составление и оформление организационно-распорядительных документов: штатное расписание, положение о структурном подразделении, должностные инструкции.
- •26. 28. Составление номенклатуры дел. Правила формирования дел. Контроль за исполнением документов.
- •26.29. Требования к оформлению документов. Оперативное хранение. Передача дел в архив.
- •26.30. Документирование движения персонала (прием, увольнение, перевод, отпуск, командировки).
5.20. Правила ведения кассовых операций.
Для осуществления расчетов наличными денежными средствами каждой организации необходимо иметь кассу. Обязательно соблюдать Порядком ведения кассовых операций в РФ. Он утвержден письмом ЦБ РФ 04.10.93:
1.Каждое предприятие должно иметь кассу и вести кассовую книгу.
2.Прием наличных через контрольно-кассовые машины.
3.Денежные средства поступают с расчетного счета предприятия, от покупателей и заказчиков.
4.Кассовые операции, оформляются первичными документами (приходными, расходными кассовыми ордерами).
5.Поступление денег в кассу предприятия оформляется приходным кассовым ордером, а выдача денежных средств - расходным кассовым ордером и производится только в день их составления.
По учету кассовых операций: КО-3 "Журнал регистрации приходных и расходных кассовых документов",
N N КО-1 "Приходный кассовый ордер", КО-4 "Кассовая книга", КО-2 "Расходный кассовый ордер",
КО-5 "Книга учета принятых и выданных кассиром денежных средств";
КО-3 для регистр. кассовых ордеров или заменяющих их документов платежных (расчетно-платежных) ведомостей, заявлений на выдачу денег, счетов и др. до передачи в кассу организации.
КО-2 Расходные кассовые ордера, оформленные на платежных (расчетно-платежных) ведомостях на оплату труда и других, приравненных к ней платежей, регистрируются после их выдачи. Для учета поступлений и выдач наличных денежных средств организации, в кассе применяется кассовая книга по форме № КО–4, в которую кассир записывает все поступления и выдачи денежных средств.
Кассовая книга применяется для учета поступлений и выдач наличных денег организации в кассе.
Каждый лист кассовой книги из двух частей: заполняет кассир через копировальную бумагу (нумеруются одинаковыми номерами). Первые остаются в кассовой книге, вторые (отрывные) являются отчетом кассира и до конца операций за день не отрываются. В конце дня подводят итоги. Второй экземпляр (отрывной лист) в качестве отчета кассир ежедневно передает в бухгалтерию вместе с приходными и расходными кассовыми ордерами под расписку в кассовой книге.
Контроль за правильным ведением кассовой книги (пронумерована, прошнурована, мастичная печать послед. стр., "В этой книге пронумеровано и прошнуровано листов") возлагается на главного бухгалтера организации.
При автоматизированной форме кассовую книгу - в электронном виде с обязательным ее выводом на бумажные носители.
В соответствии с положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ организации должны производить ревизию денежных средств в кассе, инвентаризацию имущества и обязательств, в ходе которой проверяются и документально подтверждаются их наличие, состояние и оценка. Порядок (количество инвентаризаций в отчетном году, даты их проведения, перечень имущества и обязательств, проверяемых при каждой из них, и т.д.) определяется руководителем. Для производства ревизии кассы приказом руководителя предприятия назначается комиссия, которая составляет акт. При обнаружении ревизией недостачи или излишка ценностей в кассе в акте указывается их сумма и обстоятельства возникновения.
Для индивидуальных предпринимателей, перешедших на Упрощенную систему налогообложения и Единого налога на вмененный доход, Налоговым Кодексом РФ, предусмотрена обязанность соблюдения порядка ведения кассовых операций как и для всех организаций.
ПРОСТО ЧИТАТЬ !!! Каждый лист кассовой книги состоит из 2-х равных частей: одна из них (с горизонтальной линовкой) заполняется кассиром как первый экземпляр, вторая (без горизонтальных линеек) заполняется кассиром как второй экземпляр с лицевой и оборотной стороны через копировальную бумагу чернилами или шариковой ручкой. Первые и вторые экземпляры листов нумеруются одинаковыми номерами. Первые экземпляры листов остаются в кассовой книге. Вторые экземпляры листов должны быть отрывными, они служат отчетом кассира и до конца операций за день не отрываются. Записи кассовых операций начинаются на лицевой стороне неотрывной части листа после строки "Остаток на начало дня".
Предварительно лист сгибают по линии отреза, подкладывая отрывную часть листа под часть листа, которая остается в книге. Для ведения записей после "Переноса" отрывную часть листа накладывают на лицевую сторону неотрывной части листа и продолжают записи по горизонтальным линейкам оборотной стороны неотрывной части листа. Книга учета принятых и выданных кассиром денежных средств применяется для учета денег, выданных кассиром из кассы организации другим кассирам или доверенному лицу (раздатчику), а также учета возврата наличных денег и кассовых документов по произведенным операциям. !!!