Tov_cukru-kond_virobiv-Sirohman
.pdf1 - , 100—260º/. W& .
- # (40 %) # & ’ .
, " % , . _ -- . ) , . (-+ " , - . !, # - , . ( #" # , - # .
,+ # & -50 %, # 26 %. + 70 % - " , " + # " + # - # " .
/, + (-). % " +- , - , # " . W . ) # " " , " , " , ". P " , , # ", + .
,$
/ — e # e- e # . ) - " -, #, , , - + , ".
31
% " - : 47—48 %,, , - , ,80—90º/, , -" , # , , # , .
E — -. ( 33—35 %40—43 % - " # . # #-, 60—70º/,& - " 2—3 . $ -" ,& # . / -16 %, — 13 %. #.
( 1,52,1 ) (2,1—3,1 ). -& + 1- , . * 1-" , # . $ + , , + — 5 3 + 1-. ( " " + 10 %, 1- — 20 %.
# 50250—500 . , + - .
!
— -, ", ’ , e ,. / -40 % /11/ 3—4 -. & -&& # , , , , , -
32
, + . E + ’ -, e , & -, e e e .
! " , - # . $ 11—12 % , 19—20 %65—70 % ; — 19—21; 18—20; 55—60; — 45 % ,40 % 6—8 % . E - + ’ , , & - , .
1 ." " -
, -# . % " &: + & - & " 40 % ;# 0,28—0,32 ' , 140—143º/ & 0,19—0,25 % (& &), -( ), + , -, -78 % /1, . (" " .
" -& & & . ) -# # , . ) -&, -— . % -.
& -# ,.
! + -# , & —, + &, -( , ) —
33
, , , # -.
E -, + & + 60º/. / 78—80 %( 1400 /3).
P & -.
( ".
% " , -+ 1 . $# " -(11), %: — 30—34, +— 38—42, 1 — 34—44. % - & 155, 145 140º/. ' & +# 0,4 %, 1 — 0,45, &25 27, & — 12 17 3 0,1 /3 -100 & . ( & + 3,0 , 1 — 6,0 .
( " , , , -.
44—50 % -, "& . ) && -, , , + .
) " -." , %: 28—30, 27— 28, 46—50. 0 7 0Q! 12—24 , -" 63—65 %, -42—43 %. 0 # , , " ’ .
* ". -. ) : , -, .
28—34 % -& -
34
. _& . E -0,02—0,03 % 0Q- ! 0Q! .
1 -H-, " -# & . - & , & -.
- -% " x x x x #e e . / &&, -— .
) 79 % (/1)— 93 %, # # .
" % " -, , -. -+ - , " . ) 78—79 %, 20 / S!2 0,1 % . / ’ & -* && , , 10 %, — 15 %, + — 10 %,— 68—72 %.
L #--& # 78 %.0Q! . . E "&.
' # 65 % -( ) " ,. _& -, , , " -# .
' 43—50 %" - .
35
' & -, H- [-.-— " ## &. E - " # + .
' # " # - # , " , # " # ", , " -+ . P -& .
E ,# .
E : , -010 . '# #" .
0 % e — e ,5 25 % e x . _ -, - , # .
% " &: -, " 25—30 % $ 6,0—6,3 - " 7 010 -85º/ -125—130º/. +-, # . -5—10 %. ) -# # , -(0G) — z-G , - + & -&. L + - + , # . % , 0G = 13—21 % " & -5000 15 000 E .
' # & -
36
, #- & , , , -# .
. - " #. 1,& .
/ " -5—8 % — % , -,& " #" , # , . ( " -, , " . ' - " # .
) % , +. E & , , . / # -: # -, # # . & , -" , , - , , . --& &" " -(EG) — - . Q # -# ’ , -. / # -# ’ ,. / " -EG 42 . / -EG 50 " # # , -. + -, , , # . ) , + -& -
37
, - & , .
1 - # # & 25—34 % + # -# . P ".
-#
0 — . E -.
, . ) & -(/6$12!6 · $2!) -(/6$12!6) . ( , + ", -# . 0 " -. -. E -(0,3—0,4 %) ( 0Q! ; H-). D " 98 % -, 94 % , —94 92 %.
E + & : 0Q! -020 , H-1,4 — ’ , - , 15 # " + H-1,6 — ’ .
# , , -+ " , ,.
! +& 54—56 %, , - - & 74,5—75 %..
38
( && & ,, , NaCl,# . / # . $, " 90 %, 85 % ,- — 96 93 %, -— 98 95 %. ) (15—45º/) -(50—80º/) . ) 36—37 % H- 63—64 % [- . 25º/ H- " 30,2 %, [- — 72 %.
$ # & :, , ’ ,, + , -# .
) # " , " -, .
( , -( # ) 4424º/, + " " -.
Q # ’ # & - " , # " + # - . P # & .
/ & -- , , , # .
& ,20—30 % . ? & + ,". % -45 %. # - & &, # ,. Q +" &.
) #(« »). 0 " -, + # .
39
E. E + -& . # ’ . ( , + ( ), " , ." 13—15 %, 10 %& 3—5 % — &.
( & # (50— 55º/), + " # . 9 # -(60º/) . 0# 8,5—9 %, , -# # # # 40 .+ 75 %.
0 # , + 1,5 . ) , . 1 20 100 3 , -. ) +-9 %; -— 99,5 %; — # 0,07 %; — 0,004 %. $ ", #’ , (- , , ).
1 & - , . E -, . !Asp. Mix ) 2000 ) 1 mix 020 .
0 , # . / && 1 .
, . $ & , e . * - , " 3 10—15º/." && " 10—11 %. ! , # , # # - + , 9 % . 0 -( 85 %) - " ,& , + .
40