Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ГЭК СКСТ 2013 Последняя Окончательная.doc
Скачиваний:
23
Добавлен:
19.05.2015
Размер:
621.57 Кб
Скачать

Раздел 2. Сервисная деятельность

  1. Аванесова, Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учеб. пособие для вузов по спец. 230500 «Соц.- культур. сервис и туризм». М.: Аспект-пресс, 2007.

  2. Велединский, В.Г. Сервисная деятельность [Текст]: учебник для вузов - М.: КноРус, 2010. - 176 с.

  3. Лойко, О.Т. Сервисная деятельность [Текст]: учеб. пособие для вузов по спец. и напр. укрупненной группы напр. "Сфера обслуживания" - М.: Академия, 2008. - 304 с.

  4. Третьякова, Т.Н. Сервисная деятельность [Текст]: учеб. пособие для вузов - М.: Академия, 2008. - 302 с.

Раздел 3. Техника и технология скст

  1. Алексеев, В.И. Информационные технологии в туризме и гостиничном менеджменте [Текст]: учеб. пособие / Балтийская акад. туризма и предпринимательства - СПб.: Д.А.Р.К., 2008. - 223 с.

  2. Бочарников, В.Н. Информационные технологии в туризме [Текст]: учеб. пособие / Бочарников, В.Н., Лаврушина, Е.Г., Блиновская, Я.Ю. ; Моск. психол.-соц. ин-т - М.: Флинта : Моск. психол.-соц. ин-т, 2008. - 357 с.

  3. Ильина, Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности [Текст]: учеб. для вузов туристского профиля / Рос. междунар. акад. туризма - М.: Финансы и статистика, 2007. - 251 с.

  4. Морозов, М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника [Текст]: учебник для вузов по спец. 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" / Морозов, М.А., Морозова, Н.С. - М.: Академия, 2008. - 240 с.

Раздел 4. Виды и тенденции развития туризма

  1. Бабкин А.В. Специальные виды туризма: учебное пособие / А.В. Бабкин. М., 2008.

  2. Григорьев Л.Г., Блохина М.В., Симонова Е.В. Виды и тенденции развития туризма: учеб. пособие / Л.Г. Григорьев, М.В. Блохина, Е.В. Симонова. Тверь, 2008.

Раздел 5. Экономика и предпринимательство в скст

  1. Быстров, С.А. Туризм: макроэкономика и микроэкономика [Текст] / Быстров, С.А., Воронцова, М.Г. - М.;СПб.: Герда, 2007. - 464 с.

  2. Крутик, А.Б. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: учеб. пособие для вузов по спец. "Соц.-культ. сервис и туризм" / Крутик, А.Б., Решетова, М.В. - М.: Академия, 2010. - 217 с.

  3. Морозов, М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: учебник для вузов по спец. "Соц.-культур. сервис и туризм" - М.: Академия, 2008. - 288 с.

Раздел 6. Маркетинг в скст

  1. Маркетинг [Текст]: учебник для вузов по напр. 080500 Менеджмент / Моск. гос. ун-т им. М.В. Ломоносова; под ред. В.В. Герасименко - М.: ИНФРА-М, 2009. - 416 с.

  2. Котлер, Ф. Маркетинг менеджмент [Текст]: учебник / Котлер, Ф., Келлер, К.Л. ; Рос. ассоц. маркетинга; Б-ка Рос. ассоц. маркетинга; пер. с англ. С. Жильцов [и др.] - СПб. [и др.]: Питер, 2010. - 814 с.

Дополнительная литература

Раздел 1. Правовое обеспечение скст

  1. Биржаков, М.Б. Экономическая безопасность туристской отрасли [Текст] - М.;СПб.: Герда: Невский Фонд, 2007. - 458 с.

  2. Гусятникова, Д.Е. Защита прав туриста [Текст]: [справ. пособие] / Гусятникова, Д.Е., Зиновьева, С.А. - М.: Дашков и К, 2010. - 177, [2] с.

  3. Защита прав туриста [Текст]: справ. пособие / Гусятникова, Д.Е., Зиновьева, С.А. - М.: Дашков и К, 2009. - 179 с.

  4. Основы профессиональной деятельности в туризме и экотуризме [Текст]: учеб. пособие для вузов по спец. сервиса и туризма - Ростов н/Д : Краснодар: Феникс: Неоглори, 2008. - 378 с.

  5. Писаревский, Е.Л. Безопасность туризма. Правовое обеспечение [Текст]: учеб. -метод. пособие; в 3 т. Кн. 1 - М.: Финансы и статистика, 2007. - 319 с.

  6. Соколова, Н.А. Туризм в Российской Федерации: правовое регулирование [Текст]: учеб. пособие для вузов по спец. "Юриспруденция", "Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм", "Туризм", "Социально-культурный сервис и туризм" - М.: Волтерс Клувер, 2010. - 210 с.