Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Совершенствование технологического оборудования для первичной обработки рыбы опыт, проблематика, системный подход. Монография.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
08.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
шин / Г.Б. Кац, А.П. Ковалев. – Москва: Машиностроение, 1981. – 214 с.
152. Кельзон, А.С. Расчёт и конструирование роторных машин / А.С. Кельзон,
Ю.Н. Журавлев, Н.В. Январев. – Ленинград: Машиностроение. Ленингр. отд-ние, 1977. – 288 с.
153. Кенио, Т. Шаговые двигатели и их микропроцессорные системы управле-
ния: пер. с англ. / Т. Кенио. – Москва: Энергоатомиздат, 1987. – 200 с.
154. Ким, Г.Н. Марикультура / Г.Н. Ким, С.Е. Лескова, И.В. Матросова. –
Москва: МОРКНИГА, 2014. – 273 с.
155. Клейменов, И.Я. Пищевая ценность рыбы / И.Я. Клейменов. – Москва:
Пищевая промышленность, 1971. – 151 с.
156. Клир, Дж. Системология. Автоматизация решения системных задач: пер. с
англ. / Дж. Клир. – Москва: Радио и связь, 1990. – 544 с.
157. Клусов, И.А. Роторные автоматические линии / И.А. Клусов. – Москва:
Высшая школа, 1989. – 71 с.
158. Кобринский, А.А. Манипуляционные системы роботов / А.А. Кобринский,
А.Е. Кобринский. – Москва: Наука. Глав. ред. физ.-мат. лит., 1985. – 344 с.
159. Козлов, А.П. Контроль качества рыбных товаров в торговле / А.П. Козлов.
– Москва: Экономика, 1981. – 53 с.
160. Козловский, В.А. Эффективность переналаживаемых роботизированных
производств / В.А. Козловский, Э.А. Козловская, В.М. Макаров. – Ленин­град: Машиностроение. Ленингр. отд-ние, 1985. – 224 с.
161. Козырев, Ю.Г. Промышленные роботы: справочник / Ю.Г. Козырев. –
Москва: Машиностроение, 1988. – 392 с.
162. Кокорев, Ю.И. О проблемах и перспективах развития рыбоперерабатыва-
ющего комплекса страны в рамках проекта федерально-целевой програм­мы / Ю.И. Кокорев // Рыбное хозяйство. – 2007. – № 5. – С. 18-22.
163. Коловский, М.З. Основы динамики промышленных роботов /
М.З. Коловский, А.В. Слоущ. – Москва: Наука. Глав. ред. физ.-мат. лит.,
1988. – 240 с.
164. Колосов, В.Г. Гибкая автоматизация. Концепция авторазвития /
221
В.Г. Колосов. – Санкт-Петербург.: Политехника, 1992. – 389 с.
165. Колядина, И.В. Рыбохозяйственный комплекс России: современное состо-
яние, проблемы и перспективы развития / И.В. Колядина // Вестник Аст­раханского государственного технического университета. – 2008. – № 4
(45). – C. 34-38.
166. Кононенко, А.А. Технология концептуального проектирования /
А.А. Кононенко, З.А. Кучкаров, С.П. Никаноров, Н.К. Никитина; под ред. С.П. Никанорова. – Москва: Концепт, 2008. – 580 с.
167. Константинова, Л.Л. Сырье рыбной промышленности /
Л.Л. Константинова. – Санкт-Петербург: ГИОРД, 2005. – 237 с.
168. Конструирование роботов: пер. с франц. / П. Андре [и др.]; под общ. ред.
А.М. Долгова. – Москва: Мир, 1986. – 360 с.
169. Коржов, В.Н. Фасовочное оборудование рыбоконсервного производства /
В.Н. Коржов. – Москва: Пищевая промышленность, 1980. – 240 с.
170. Корнюшко, Л.М. Механическое оборудование предприятий общественно-
го питания / Л. М. Корнюшко. – Санкт-Петербург: ГИОРД, 2006. – 282 с.
171. Королев, А.А. Гигиена питания / А.А. Королев. – Москва: Академия, 2007.
– 528 с.
172. Королев, Ю.И. Современное оборудование для комплексной обработки
маломерных рыб / Ю.И. Королев // Технологическое оборудование рыб­ной промышленности: обзорная информация / ЦНИИТЭИРХ. – Москва,
1979. – 36 с.
173. Корочкина, Л.С. Технология и оборудование рыбообрабатывающих пред-
приятий: учеб. пособие / Л.С. Корочкина, П.Ф. Панкин. – Москва: Пище­вая промышленность, 1974. – 262 с.
174. Корякина, А.В. Инвестиционные ресурсы рыбохозяйственного комплекса
(на примере рыбохозяйственного комплекса Калининградской области) / А.В. Корякина, А.Г. Мнацаканян, В.А. Теплицкий; под общ. ред. В.А. Теплицкого. – Калининград: Изд-во ФГБОУ ВПО “КГТУ”, 2014. – 98 с.
175. Костич, А.Е. Принципы моделирования сложных дискретных систем:
222
учеб. пособие / А.Е. Костич. – Москва: Изд-во МИЭТ, 1983. – 160 с.
176. Кочиков, В.Н. Проблемы сокращения добывающего флота / В.Н. Кочиков
// Рыбное хозяйство. – 2001. – № 3. – С. 56-59.
177. Кошевой, Е.П. Практикум по расчетам технологического оборудования
пищевых производств: учеб. пособие / Е.П. Кошевой. – Санкт-Петербург: ГИОРД, 2007. – 226 с.
178. Кошкин, Л.Н. Комплексная автоматизация производства на базе роторных
линий / Л.Н. Кошкин. – Москва: Машиностроение, 1972. – 351 с.
179. Крапивин, Д. М. Информационные устройства и системы в мехатронике и
робототехнике: учеб. пособие / Д.М. Крапивин, М.Д. Бондаренко. – Ново­черкасск: Изд-во ЮРГТУ (НПИ), 2004. – 80 с.
180. Краснопрошина, А.А. Системы управления гибким автоматизированным
производством: учеб. пособие / А.А. Краснопрошина [и др.]; под. общ. ред. А.А. Краснопрошиной. – Киев: Вища школа. Головное изд-во, 1987. –
383 с.
181. Красовский, Н.Н. Управление динамической системой / Н.Н. Красовский.
– Москва: Наука. Глав. ред. физ.-мат. лит., 1985. – 520 с.
182. Крылов, К.И. Применение лазеров в машиностроении и приборостроении /
К.И. Крылов, В.Т. Прокопенко, А.С. Митрофанов. – Ленинград: Машино­строение. Ленингр. отд-ние, 1978. – 336 с.
183. Крюков, В.А. Комплексная автоматизация производства на базе роторных
и роторно-конвейерных линий / В.А. Крюков, В.В. Прейс // Вестник ма­шиностроения. – 2002. – № 11. – С. 35 - 39.
184. Куафе, Ф. Взаимодействие робота с внешней средой: пер. с франц. /
Ф. Куафе. – Москва: Мир, 1985. – 285 с.
185. Кудрявцев, В.Б. Введение в теорию автоматов / В.Б. Кудрявцев,
С.В. Алешин, А.С. Подколзин. – Москва: Наука. Глав. ред. физ.-мат. лит.,
1985. – 320 с.
186. Кузьмин, Д.В. Моделирование динамики мехатронных систем. Уравнения
и алгоритмы: монография / Д.В. Кузьмин. – Архангельск: Изд-во Арханг.
223
гос. техн. ун-та, 2008. – 120 с.
/
187. Кузнецов, М.М. Автоматизация производственных процессов /
М.М. Кузнецов, Л.И. Волчкевич, Ю.П. Замчалов. – Москва: Высшая шко­ла, 1978. – 430 с.
188. Кулик, В.Т. Алгоритмизация объектов управления: справочник /
В.Т. Кулик. – Киев: Наукова думка, 1968. – 363 с.
189. Куо, Б. Теория и проектирование цифровых систем управления: пер. с
англ. / Б. Куо. – Москва: Машиностроение, 1986. – 448 c.
190. Курейчик, В.М. Поисковая адаптация: теория и практика / В.М. Курейчик,
Б.К. Лебедев, О.Б. Лебедев. – Москва: Физматлит, 2006. – 270 с.
191. Курицкий, Б.Я. Оптимизация вокруг нас / Б.Я. Курицкий. – Ленинград:
Машиностроение. Ленингр. отд-ние, 1989. – 145 c.
192. Лазерная локация / И.Н. Матвеев [и др.]; под общ. ред. Н.Д. Устинова. –
Москва: Машиностроение, 1984. – 272 с.
193. Ласточкин, А.А. Пневмооборудование SMC для пропорционального
управления и позиционирования: учеб. пособие / А.А. Ласточкин, А.Г. Трофимович, Д.В. Смотраков. – Санкт-Петербург: ООО “Эс Эм Си Пневматик”, 2003. – 104 с.
194. Лебедовский, М.С. Научные основы автоматической сборки / М.С. Лебе-
довский, В.Л. Вейц, А.И. Федотов. – Москва: Машиностроение, 1985. –
316 с.
195. Лейкин, В.С. Автоматизация производственных процессов рыбообрабаты-
вающей промышленности / В.С. Лейкин, С.П. Сердобинцев. – Москва: Агропромиздат, 1989. – 231 с.
196. Лепешкин, А.В. Гидравлические и пневматические системы
А.В Лепешкин, А.А Михайлин; под ред. Ю.А. Беленкова. – Москва: Изда­тельский центр “Академия”, 2004. – 336 с.
197. Логашев, В.Г. Технологические основы гибких автоматических произ-
водств / В.Г. Логашев. – Ленинград: Машиностроение, 1985. – 176 с.
198. Логика. Автоматы. Алгоритмы / М.А. Айзерман [и др.]; под общ. ред.
224
Н.А. Королева. – Москва: Физматгиз, 1963. – 556 с.
199. Ломака, М.В. Микропроцессорное управление приводами / М.В. Ломака,
И.В. Медведев. – Москва: Машиностроение, 1990. – 96 c.
200. Лукинов, А.П. Проектирование мехатронных и робототехнических
устройств / А.П. Лукинов. – Санкт-Петербург: Лань, 2012. – 608 с.
201. Марголин, Ш.М. Точная остановка электроприводов / Ш.М. Марголин. –
Москва: Энергоатомиздат, 1984. – 104 c.
202. Марр, Д. Зрение. Информационный подход к изучению представления и
обработки зрительных образов / Д. Марр. – Москва: Радио и связь, 1987. – 180 с.
203. Мартинчик, А.Н. Физиология питания, санитария и гигиена / А.Н. Мар-
тинчик, А.А. Королев, Л.С. Трофименко. – Москва: Мастерство, 2000. –
191 с.
204. Маслова, Г.В. Реология рыбы и рыбных продуктов / Г.В. Маслова,
А.М. Маслов. – Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1981. – 214 с.
205. Маслова, Г.В. Роль гидробионтов в питании человека / Г.В. Маслова //
Рыбное хозяйство. – 2007. – № 1. – С. 25-27.
206. Математическая теория оптимальных процессов / Л.С. Понтрягин [и др.].
– Москва: Наука. Глав. ред. физ.-мат. лит., 1983. – 392 с.
207. Мачихин, Ю.А. Инженерная реология пищевых материалов /
Ю.А. Мачихин, С.А. Мачихин. – Москва: Легкая и пищевая пром-сть,
1981. – 215 с.
208. Мачихин, С.А. Машиностроение: энцикл. в 40 т. / С.А. Мачихин,
В.Б. Акопян, С.Т. Антипов; под ред. К.В. Фролова. – Москва: Машино­строение, 2003. – Т. IV-17: Машины и оборудование пищевой и перераба­тывающей промышленности. – 736 с.
209. Мезенова, О.Я. Гомеостаз и питание / О.Я. Мезенова – Москва: КолосС,
2010. – 318 с.
210. Мезенова, О.Я. Физические методы обработки гидробионтов /
О.Я. Мезенова – Калининград: Изд-во ФГОУ ВПО “КГТУ”, 2010. – 255 с.
225
211. Мелкозеров, П.С. Приводы в системах автоматического управления /
П.С. Мелкозеров. – Ленинград: Энергия, 1966. – 384 с.
212. Методы классической и современной теории автоматического управления:
учебник: в 5 т. / К.А. Пупков [и др.]; под. ред. К.А. Пупкова, Н.Д. Егупова. – Москва: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2004. – Т. 1: Математические
модели, динамические характеристики и анализ систем автоматического управления. – 656 с.
213. Методы классической и современной теории автоматического управления:
учебник: в 3 т. / К.А. Пупков [и др.]; под. ред. Н.Д. Егупова. – Москва: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2000. – Т. 2: Синтез регуляторов и теория оптимизации систем автоматического управления. – 736 с.
214. Методы классической и современной теории автоматического управления:
учебник: в 5 т. / К.А. Пупков [и др.]; под. ред. К.А. Пупкова, Н.Д. Егупова. – Москва: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2004. – Т. 3: Синтез регулято­ров систем автоматического управления. – 616 с.
215. Методы классической и современной теории автоматического управления:
учебник: в 5 т. / К.А. Пупков [и др.]; под. ред. К.А. Пупкова, Н.Д. Егупова. – Москва: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2004. – Т. 4: Теория оптимиза­ции систем автоматического управления. – 744 с.
216. Методы робастного, нейро-нечеткого и адаптивного управления: учебник /
К.А. Пупков [и др.]; под общ. ред. Н.Д. Егупова. – Москва: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2002. – 744 с.
217. Мехатроника: пер. с япон. / Т. Исии [и др.]; под общ. ред. В.В. Василькова.
– Москва: Мир, 1988. – 318 с.
218. Мехатроника. Компоненты, методы, примеры: пер. с нем. / Б. Хайманн [и
др.]; под ред. О.В. Репецкого. – Новосибирск: Издательство Сибирского отделения Российской академии наук, 2010. – 601 с.
219. Микропроцессоры, микроЭВМ и их применение для автоматизации ма-
шин, оборудования и приборов / Г.А. Костикова [и др.]; под общ. ред. Г.А. Костиковой. – Москва: Высшая школа, 1988. – 191 с.
226
220. Миловзоров, В.П. Электромагнитные устройства автоматики: учеб. посо-
бие для вузов / В.П. Миловзоров. – Москва: Высшая школа, 1983. – 408 с.
221. Михайлов, Г.В. Технологическое оборудование рыбообрабатывающих
предприятий / Г.В. Михайлов. – Москва: Пищепромиздат, 1955. – 311 c.
222. Моисеев, П.А. Промысловая ихтиология и сырьевая база рыбной про-
мышленности: учеб. / П.А. Моисеев, И.И. Куранова. – Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1983. – 184 с.
223. Мымрин, Ю.Н. Выбор и оптимизация технико-экономических показателей
машин при разработке технического задания / Ю.Н. Мымрин, И.Н. Малахов. – Москва: Машиностроение, 1987. – 152 с.
224. Накано, Э. Введение в робототехнику: пер. с япон. / Э. Накано; под ред.
А.М. Филатова. – Москва: Мир, 1988. – 334 с.
225. Наладка средств автоматизации и автоматических систем регулирования:
справочное пособие / А.С. Клюев [и др.]; под ред. А.С. Клюева. – Москва: Энергоатомиздат, 1989. – 368 с.
226. Никитин, Б.П. Повышение качества рыбных продуктов / Б.П. Никитин. –
Москва: Пищевая промышленность, 1970. – 318 с.
227. Никитин, Б.П. Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов /
Б.П. Никитин. – Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1981. – 262 с.
228. Никитин, О.Ф. Гидравлика и гидропривод: учеб. пособие / О.Ф. Никитин.
– Москва: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2010. – 414 с.
229. Никифоров, А.Д. Инженерные методы обеспечения качества в машино-
строении / А.Д. Никифоров, В.В. Бойцов. – Москва: Издательство стан­дартов, 1987. – 384 с
230. Никифоров, И.К. Расчёт параметров роботокомплексов / И.К. Никифоров,
С.О. Никифоров, Н.М. Рабданова. – Улан-Удэ: Изд-во Вост.-Сиб. гос. техн. ун-та, 1998. – 100 с.
231. Николаев, В.И. Системотехника: методы и приложения / В.И. Николаев,
В.М. Брук. – Ленинград: Машиностроение. Ленингр. отд-ние, 1985. –
227
199 с.
ер. с англ. / К. Остр
232. Новиков, В.М. Технология рыбных продуктов и технологическое обору-
дование / В.М. Новиков. – Москва: Пищевая промышленность, 1973. – 180 с.
233. Орешкин, В.В. Сокращение ручного труда и новая техника в рыбообраба-
тывающем производстве / В.В. Орешкин, А.В. Гудович, Л.Н. Попов // Технологическое оборудование для рыбной промышленности: обзорная информация / ЦНИИТЭИРХ. – Москва, 1983. – Вып. 3. – С. 1-36.
234. Орлов, П.И. Основы конструирования: справочно-методическое пособие:
в 2 кн. / П.И. Орлов; под ред. П.Н. Учаева. – Москва: Машиностроение,
1988. – Кн. 1. – 560 с.
235. Орлов, П.И. Основы конструирования: справочно-методическое пособие:
в 2 кн. / П.И. Орлов; под ред. П.Н. Учаева. – Москва: Машиностроение,
1988. – Кн. 2. – 544 с.
236. Осипова, Н.И. Оборудование рыбообрабатывающих предприятий /
Н.И. Осипова, В.Г. Будина. – Москва: Пищевая промышленность, 1980. – 232 c.
237. Осипова Н.И. Сырье и материалы рыбокулинарного производства: учеб.
пособие / Н.И. Осипова. – Москва: Высшая школа, 1986. – 111 с.
238. Основы автоматизации машиностроительного производства /
Е.Р. Ковальчук [и др.]; под общ. ред. Ю.М. Соломенцева. – Москва: Выс- шая школа, 2001. – 312 с.
239. Основы мехатроники: монография / Ю.М. Осипов [и др.]; под общ. ред.
Ю.М. Осипова. – Томск: Изд-во Томского гос. ун-та систем упр. и радио­электроники (ТУСУР), 2007. – 162 с.
240. Основы оптоэлектроники: пер. с япон. / Я. Суэмацу [и др.]; под общ. ред.
К.М. Голанта. – Москва: Мир, 1988. – 288 с.
241. Основы робототехники / Н.В. Василенко [и др.]; под общ. ред.
К.Д. Никитина. – Томск: МГП “РАСКО”, 1993. – 475 с.
242. Острем, К. Системы управления с ЭВМ: п
228
ем,
Б. Виттенмарк; под ред. С.П. Чеботарева. – Москва: Мир, 1987. – 480 с.
243. Павлов, А.А. Основы системного анализа и проектирования АСУ /
А.А. Павлов [и др.]; под общ. ред. А.А. Павлова. – Киев: Вища школа,
1991. – 367 с.
244. Павлов, А.В. Оптико-электронные приборы / А.В. Павлов. – Москва:
Энергия, 1974. – 360 с.
245. Пазенко, В.Т. Механизмы автоматической настройки рабочих органов ры-
боразделочных машин / В.Т. Пазенко. – Москва: Пищевая промышлен­ность, 1966. – 65 с.
246. Панфилов, В.А. Научные основы развития технологических линий пище-
вых производств / В.А. Панфилов. – Москва: Агропромиздат, 1986. – 248с.
247. Панфилов, В.А. Теория технологического потока: учеб. пособие /
В.А. Панфилов. – Москва: КолосС, 2007. – 319 с.
248. Панфилов, В.А. Технологические линии пищевых производств (теория
технологического потока): учеб. / В.А. Панфилов. – Москва: Колос, 1993.
– 288 с
249. Пападимитриу, Х.Х. Комбинаторная оптимизация. Алгоритмы и слож-
ность / Х.Х. Пападимитриу, К. Стайглиц. – Москва: Мир, 1984. – 510 с.
250. Пархоменко, Г.Д. Проектирование рыбообрабатывающих производств /
Г.Д. Пархоменко, Г.И. Касьянов, Н.А. Студенцова. – Краснодар: Изд-во КубГТУ, 2001. – 123 с.
251. Пашков, Е.В. Электропневмоавтоматика в производственных процессах /
Е.В. Пашков, Ю.А. Осинский, А.А. Четверкин; под ред. Е.В. Пашкова. – Севастополь: Изд-во СевНТУ, 2003. – 496 с
252. Петриченко, Л.К. Обработка растительноядных рыб / Л.К. Петриченко. –
Москва: Агропромиздат, 1990. – 92 с.
253. Петров, Б.А. Манипуляторы / Б.А. Петров. – Ленинград: Машиностроение.
Ленингр. отд-ние, 1984. – 238 с.
254. Петров, И.В. Программируемые контроллеры. Стандартные языки и при-
емы прикладного программирования / И.В. Петров; под ред. В.П. Дьяко-
229
нова. – Москва: СОЛОН-Пресс, 2004. – 256 с.
255. Пилецкий, М.М. Основные проблемы создания комплексно-
механизированных линий для обработки рыбы / М.М. Пилецкий // Техно­логическое оборудование для рыбной промышленности: обзорная инфор­мация / ЦНИИТЭИРХ. – Москва, 1980. – 72 с.
256. Пилецкий, М.М. Основные проблемы создания комплексно-
механизированных линий для обработки рыбы / М.М. Пилецкий, А.А. Романов, В.В. Орешкин // Обзоры по информационному обеспече­нию целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем: обзорная информация
/ ЦНИИТЭИРХ. – Москва, 1984. – 64 с.
257. Пищевая безопасность гидробионтов / Г.Н. Ким [и др.]. – Москва: МОРК-
НИГА, 2011. – 647 с.
258. Плаксин, Ю.М. Процессы и аппараты пищевых производств /
Ю.М. Плаксин, Н.Н. Малахов, В.А. Ларин. – Москва: КолосС, 2007. – 760 с.
259. Подураев, Ю.В. Мехатроника: основы, методы, применение: учеб. пособие
/ Ю.В. Подураев. – Москва: Машиностроение, 2007. – 256 с.
260. Покараев, Г.М. Ресурсосбережение: проблемы и решения / Г.М. Покараев.
– Москва: Экономика, 1990. – 141 с.
261. Половинкин, А.И. Основы инженерного творчества: учеб. пособие /
А.И. Половинкин. – Москва: Машиностроение, 1988. – 368 с.
262. Пономарев, С.В. Ихтиология / С.В. Пономарев, Ю.М. Баканева,
Ю.В. Федоровых. – Москва: МОРКНИГА, 2014. – 568 с.
263. Пономарев, С.В. Фермерская аквакультура: рекомендации /
С. В. Пономарев, Л.Ю. Лагуткина, И.Ю. Киреева. – Москва: ФГНУ “Ро- синформагротех”, 2007. – 192 с.
264. Попов, В.В. Теплофизические характеристики пищевых продуктов /
В.В. Попов, Ю.А. Фатыхов, Н.В. Захаркив. – Калининград: Изд-во КГТУ,
2004. – 73 с.
230
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]