Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Основы производства продукции животноводства. Учебное пособие.pdf
Приложения
Приложение 1
Тесты
Тест 1
Что является основной причиной заболеваемости вымени
коров маститом?
1. Некачественный корм.
2. Нарушение очередности доения коров.
3. Несвоевременное снятие доильного аппарата после окончания молокоотдачи коровой.
Тест 2
От чего зависит уровень продуктивности за лактацию?
1. От полноты кормления?
2. От полноты доения в каждую дойку?
3. От полноты стимуляции в каждую дойку?
Тест 3
К чему приводит снижение продолжительности подготовки
вымени коров к доению менее 60 секунд?
1. К увеличению продолжительности доения коровы.
2. К уменьшению содержания жира в молоке.
3. К увеличению скорости доения.
Тест 4
Вопрос 1. Образование молока в молочной железе.
В одну минуту через вымя проходит – 100 литров; 100 грамм;
3…4 литра крови.
Вопрос 2. Технология машинного доения
Два золотых правила машинного доения – начинать доение
коров в одно и то же время; не начинать доение, не подмыв вымя;
не начинать доение, если не подготавливали вымя 60 сек; снимать
доильный аппарат с вымени сразу после окончания молокоотдачи.
132
Тест 5
Для чего нужна интенсивная молокоотдача и полное молоковыведение?
1. Для исключения тормозящих молокоотдачу факторов.
2. Для повышения уровня стимуляции.
3. Для стимуляции секреторной деятельности молочной железы.
Тест 6
Что является основной причиной заболеваемости вымени
коров маститом?
1. Отсутствие подстилки в стойле.
2. Отсутствие молока в вымени в начале дойки.
3. Отсутствие горячей воды в ведре.
Тест 7
К чему приводит снижение продолжительности подготовки
вымени коров к доению менее 60 секунд?
1. К уменьшению содержания белка в молок в следующую дойку.
2. К потере продуктивности в следующую дойку.
3. К потере количества потребляемого корма.
Тест 8
Для чего нужен массаж вымени?
1. Для повышения интенсивности доения.
2. Для повышения интенсивности доения, удоя и жирности
молока.
3. Для выявления больных долей вымени маститом.
Тест 9
Вопрос 1. Образование молока в молочной железе.
Емкость вымени образуют полости альвеол, цистерн, сосков,
ходов, протоков, кровеносных и лимфатических сосудов
Вопрос 2. Технология машинного доения
Первые струйки сдаивать нужно – для обнаружения признаков заболеваемости коров маститом (белые хлопья, примеси крови,
слизи); для повышения качества молока и стимуляции рефлекса
молокоотдачи; удаления из соска самой грязной части молока.
133
Тест 10
Почему возникает холостое доение коров?
1. Недостаточная величина вакуума.
2. Раздача корма осуществляется в процессе доения коров.
3. Отсутствие молока в вымени коров в процессе доения.
Тест 11
Для чего необходима подготовка вымени коровы?
1. Для обеспечения полноты выдаивания.
2. Для обеспечения выброса окситоцина в кровь в первую
минуту доения.
3. Для обеспечения выброса окситоцина на протяжение всего
доения.
Тест 12
К чему приводит снижение продолжительности подготовки вымени коров к доению менее 60 секунд?
1. Молоко не выходит из всех альвеол.
2. К уменьшению продолжительности доения группы коров.
3. К преждевременному запуску животных.
Тест 13
Вопрос 1. Образование молока в молочной железе
Почему вымя в состоянии удерживать большое количество
молока – молочные протоки имеют горизонтальное расположение;
расположены симметрично и не параллельно; состоят из расширений, чередующихся с сужениями.
Вопрос 2. Технология машинного доения
Перед доением проверяем частоту пульсаций; натяжение сосковой резины; длину молочного шланга.
Тест 14
Полноценный рефлекс молокоотдачи может быть вызван.
1. При гигиенической подготовке вымени в течение 5…15 се-
кунд.
2. При раздражение нервных окончаний сосков с массажем
с интенсивностью 2…2,4 кг/с.
134
3. При стимулирующих раздражениях вымени в течение
60 секунд.
Тест 15
Почему возникает холостое доение коров?
1. Доярка не отключает доильный аппарат по окончании
доения.
2. Доярка имеет низкую квалификацию.
3. Ветеринарные работники во время доения проводят взятие
крови.
Тест 16
К чему приводит снижение продолжительности подготовки вымени коров к доению менее 60 секунд?
1. Не поступают питательные вещества с кровью к альвеолам.
2. Недостаточно вырабатывается гормона окситоцина.
3. Не обеспечивается полноценная очистка от загрязнений
вымени и сосков.
Тест 17
Зоной раздражений вымени является
1. Основание и поверхность сосков.
2. Боковые поверхности вымени.
3. Зеркало вымени.
Тест 18
Вопрос 1. Образование молока в молочной железе.
Где молоко образуется – в железистой ткани вымени; в жировой
и соединительной тканях вымени.
Вопрос 2. Технология машинного доения
Почему корову доим 3…4 минуты – это вызвано количеством
коров, закрепленных за одной дояркой; период активного действия
гормона окситоцина длится от 1 до 4 минут.
Тест 19
Почему возникает холостое доение коров?
135
1. Не произведена замена порванной сосковой резины.
2. Доярка осуществила подготовку вымени коровы в течение
10…15 секунд.
3. Доярка осуществила подготовку вымени коровы холодной
водой.
Тест 20
Массаж вымени коровы вызывает:
1. Активность образования жира.
2. Активность образования белка.
3. Активность движения крови.
Тест 21
К чему приводит снижение продолжительности подготовки
вымени коров к доению менее 60 секунд?
1. Изменяется химический состав молока.
2. Механические раздражения с сосков вымени недостаточно
полно поступают через нервную систему в гипофиз головного мозга.
3. Механические раздражения с сосков вымени увеличивают
циркуляцию крови в вымени.
Тест 22
Вопрос 1. Образование молока в молочной железе.
Если корову не подоить, то снижается удой; изменяется химический состав молока; не произойдет никаких изменений.
Вопрос 2. Технология машинного доения
Почему корову подготавливаем к доению 60 с. – чтобы успеть
надеть доильный аппарат; это время прохождения нервного сигнала
с сосков до головного мозга; это время действия гормона окситоцина.
Тест 23
Пороговая доза (60 с) стимулирующего раздражения вымени
должна обеспечить:
1. Полноценный рефлекс молокоотдачи.
2. Снижение полноценности рефлекса молокоотдачи.
3. Снижение количества потребляемого корма.
136
Тест 24
Когда доярка должна осуществить подготовку вымени коров
к доению?
1. При отсутствии в коровнике ветеринарных работников.
2. Заранее при доении предыдущей коровы.
3. После проведения заключительной операции у выдаиваемой
коровы.
Тест 25
К чему приводит снижение продолжительности подготовки вымени коров к доению менее 60 секунд?
1. Вторая фаза молокоотдачи наступает с задержкой и молоко
полностью не выжимается окситоцином из альвеол.
2. Не наступает первая фаза молокоотдачи.
3. Нарушается стереотип доения.
Тест 26
Когда вырабатывается у коров условный рефлекс молокоотдачи?
1. С первых же доек.
2. В зависимости от сложности раздражителя.
3. От количества выдаваемого корма.
Тест 27
Вопрос 1. Образование молока в молочной железе.
До какого месяца лактации повышается удой у коров после
отела – до 7 месяца; до 3…4 месяца; до 10 месяца.
Вопрос 2. Технология машинного доения.
Механические раздражения эффективны при воздействии на
вымя коровы, соски вымени, основания сосков вымени.
Тест 28
Когда доярка должна осуществить подготовку вымени коров
к доению?
1. После выдачи порции дробленого зерна.
2. Когда доильный аппарат снят с предыдущей выдоенной
коровы.
3. При наличии свободного времени.
137
Тест 29
Зависит ли интенсивность условного рефлекса молокоотдачи
от качества преддоильной подготовки?
1. Зависит.
2. Не зависит.
3. Зависит от количества наносимых раздражителей.
Тест 30
К чему приводит снижение продолжительности подготовки
вымени коров к доению менее 60 секунд?
1. Уменьшается продолжительность «жвачки» у коров.
2. Уменьшается скорость образования молока в вымени.
3. Увеличивается продолжительность доения групп коров.
Тест 31
Вопрос 1. Образование молока в молочной железе.
Что произойдет, если длительность преддоильной подготовки вымени составит 20 с – сила рефлекса молокоотдачи изменится;
жирность молока снизится; окситоциновый пик наступит во вторуючетвертую минуту от начала доения.
Вопрос 2. Технология машинного доения.
Почему нельзя заблаговременно подготавливать вымя коровы –
это вызывает стресс; происходит спад пиковой активности гормона
окситоцина; понижается производительность труда.
Тест 32
Что такое «стереотип» доения?
1. Это внешние условия, следующие друг за другом и сочетаю-
щиеся в строго определенном порядке.
2. Это приход доярок на ферму, включение вакуумного насоса,
кормление и др.
3. Это подмывание и массаж вымени, сдаивание первых струек
молока, включение доильного аппарата и т.д.
Тест 33
Когда доярка должна начать доение группы коров?
1. При включении вакуумного насоса.
138
2. После проверки работоспособности пульсатора.
3. После проверки работоспособности пульсатора, шлангов,
коллектора.
Тест 34
К чему приводит снижение продолжительности подготовки
вымени коров к доению менее 60 секунд?
1. Увеличивается продолжительность «холостого» доения у ко-
ров в группе.
2. Увеличивается продолжительность «холостого доения» у ко-
ров в начале доения.
3. Увеличивается продолжительность «холостого доения» у ко-
ров в конце доения.
Тест 35
Какие факторы влияют на формирование условного рефлекса
молокоотдачи?
1. Приближение к корове с доильным аппаратом и его вклю-
чение.
2. При обслуживании коров постоянной дояркой.
3. При обслуживании коров подменной дояркой.
Тест 36
Вопрос 1. Образование молока в молочной железе.
Зависит ли количество молока от стимулирующего раздражения – не зависит; зависит; зависит от породы животного.
Вопрос 2. Технология машинного доения.
Указать, почему недопустима передержка доильных аппаратов
после прекращения молокоотдачи коровами – нарушается ритм доения коров; соски вымени приобретают синий цвет; кровеносные
сосуды лопаются, что приводит к заболеваемости коров маститом.
Тест 37
Почему возникает «холостое доение» у коров в начале доения?
1. Коровам не выдали дробленое зерно.
2. Нарушен стереотип доения.
3. Группу коров выдаивает подсменная доярка.
139
Тест 38
Какие факторы влияют на формирование условного рефлекса
молокоотдачи?
1. Выдача корма до начала доения.
2. Выдача корма после обмывания и массажа вымени.
3. Выдача корма и включение звукового сигнала за 30 секунд
до начала обмывания вымени.
Тест 39
Что должна выполнить доярка для подготовки коровы к доению?
1. Выдать измельченное зерно.
2. Подмыть вымя горячей водой с массажем.
3. Сдоить первые струйки молока, подмыть с массажем вымя
и вытереть чистой салфеткой.
Тест 40
Вопрос 1. Образование молока в молочной железе.
В чем сущность второй фазы рефлекса молокоотдачи – приводятся в действие гладкомышечные волокна сосудов и молочная железа получает обильное питание; альвеолы сжимаются звездчатыми
клетками в результате воздействия на них гормона окситоцина; молоко выводится в цистерны молочных желез.
Вопрос 2. Технология машинного доения.
Массаж вымени коров перед доением необходим для повышения жирности молока; для развития альвеол; для развития жировой
и соединительной ткани.
Тест 41
В каком случае преддоильная подготовка вымени считается неполноценной?
1. Максимальная интенсивность доения достигнута во вторую
минуту.
2. Максимальная интенсивность доения достигнута в первую
минуту, но выдоенность за первые три минуты составила 2 литра
от общего разового удоя 12 литров.
3. Увеличилась продолжительность выдаивания коровы.
140