Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Коммерция. Учебное пособие
.pdf
Власова О.В.
КОММЕРЦИЯ
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
1
УДК 339
ББК 65.42
Издание подготовлено совместно с
Издательский центром IPR Media
www.iprmedia.ru
Автор: Власова Ольга Викторовна — к. э. н., доцент, зам. декана факультета
агропромышленного рынка по науке и международному сотрудничеству ФГОУ ВПО
«Саратовский ГАУ имени Н.И. Вавилова», автор нескольких монографий, ряда статей,
учебного пособия с грифом УМО «Рынок продовольственных товаров».
Коммерция. Учебное пособие / Власова О.В. – Саратов: Корпорация
«Диполь», 2012. – 326 стр.
В учебном пособии подробно освещаются вопросы организации и функционального
содержания коммерческой деятельности, комплексно изложены правовые основы заключения
и документального оформления коммерческих сделок, рассмотрены организационноправовые формы коммерческих организаций, а также основы коммерческой деятельности как
на внутреннем, так и на внешних рынках.
Пособие предназначено для студентов таких экономических специальностей, как
«Коммерция», «Торговое дело», «Товароведение» и др.
УДК 339
ББК 65.42
© Корпорация «Диполь», 2012
2
СОДЕРЖАНИЕ
Руководство по изучению курса
Введение
ГЛАВА 1. СУЩНОСТЬ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.
ИНФРАСТРУКТУРА КОММЕРЦИИ. ПСИХОЛОГИЯ И ЭТИКА КОММЕРЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1.1. Понятие и виды коммерческой деятельности. Принципы организации
коммерческой деятельности
1.2. Цели и задачи коммерческой деятельности
1.3. Содержание коммерческих операций
1.4. История развития коммерческой деятельности в России
1.5. Инфраструктура коммерции и ее социальная составляющая
1.6. Психология и этика коммерческой деятельности
ГЛАВА 2. КОММЕРЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ЕЕ ЗАЩИТА.
КОММЕРЧЕСКАЯ ТАЙНА
2.1. Понятие коммерческой информации и источники ее получения. Коммерческая
тайна и ее содержание
2.2. Роль товарных знаков в коммерческой работе
ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ КОММЕРЧЕСКИХ
ПРЕДПРИЯТИЙ И ИХ ОБЪЕДИНЕНИЙ
3.1. Организационно-правовые формы коммерческих предприятий. Малые
предприятия
3.2. Организационные формы объединения предприятий
ГЛАВА 4. КОММЕРЧЕСКИЕ СДЕЛКИ И ДОГОВОРЫ
4.1. Коммерческие связи и принципы их формирования
4.2. Виды и формы коммерческих сделок и договоров
4.3. Порядок заключения и исполнения договоров
4.4. Ответственность за нарушение договорных обязательств
4.5. Порядок изменения и расторжения договоров
3
4.6. Договор контрактации
4.7. Договор лизинга. Виды лизинга
4.8. Формы и методы коммерческих расчетов. Клиринг. Факторинг
ГЛАВА 5. СОДЕРЖАНИЕ КОММЕРЧЕСКО-ПОСРЕДНИЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ПРИНЦИПЫ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ. КАНАЛЫ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ
5.1. Содержание коммерческо-посреднической деятельности. Виды посредников
5.2. Понятие и виды каналов распределения
ГЛАВА 6. КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ОПТОВОЙ ТОРГОВЛЕ
6.1. Сущность и функции оптовой торговли. Виды оптовых посредников. Формы и
методы оптовой торговли. Организация оказания услуг оптовыми предприятиями клиентам
6.2. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров
6.3. Формирование ассортимента в организациях оптовой торговли
6.4. Особенности маркетинга оптового предприятия
6.5. Оптовые ярмарки (выставки-продажи): функции, виды, организация работы
6.6. Основы биржевой торговли
6.7. Торги (тендеры, конкурсы). Аукционы
6.8. Коммерческо-посредническая деятельность в торговых домах и рекламных
агентствах
ГЛАВА 7. СОДЕРЖАНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
7.1. Сущность и функции розничной торговли. Виды розничных предприятий
7.2. Коммерческие решения, связанные с выбором места размещения магазина
7.3. Методы и технологии розничной продажи товаров. Организация оказания
торговых услуг розничным покупателям
7.4. Основные факторы формирования торгового ассортимента на предприятиях
розничной торговли
7.5. Принципы подбора и установления товарного ассортимента в магазинах.
Планирование ассортимента товаров в магазинах
ГЛАВА 8. МЕРЧАНДАЙЗИНГ
8.1. Понятие мерчандайзинга. Цели, задачи и стратегии мерчандайзинга
8.2. Мерчандайзинг в розничной торговле: планировка торгового зала и создание
микроклимата продаж
4
8.3. Выкладка товаров, основные принципы и правила коммерческого показа товаров
ГЛАВА 9. КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ НА ВНЕШНИХ РЫНКАХ
9.1. Виды внешнеторговых операций
9.2. Особенности внешних торговых контрактов. Базисные условия поставки в
соответствии с Инкотермс-2000
ГЛАВА 10. PROMOTION-ТЕХНОЛОГИИ КАК ЭЛЕМЕНТ
МАРКЕТИНГОВОГО ПОДХОДА В КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
10.1. Комплекс маркетинговых коммуникаций
10.2. Рекламная кампания
10.3. Виды рекламы
10.4. Директ-маркетинг
10.5. Связи с общественностью (PR)
10.6. Стимулирование сбыта
10.7. Брендинг. Построение бренда
10.8. Спонсорство как составная часть коммерческой деятельности
ГЛАВА 11. ЭЛЕКТРОННАЯ КОММЕРЦИЯ
11.1. Понятие и виды электронной коммерции
11.2. Классификация торговых площадок по признаку их создания и принадлежности
11.3. Экономическая выгода от электронной коммерции
11.4. Бизнес-модели электронных продаж
ГЛАВА 12. ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
12.1. Состояние нормативно-правового обеспечения коммерции на современном этапе
12.2. Правовая регламентация деловой переписки
12.3. Правовое обеспечение безопасности бизнеса
12.4. Консюмеризм и государственное регулирование торговой деятельности
ГЛАВА 13. ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
13.1. Коммерческие риски и способы их уменьшения
13.2. Показатели экономической эффективности коммерческой деятельности
5
ГЛАВА 14. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКИХ СЛУЖБ, ПЛАНИРОВАНИЕ И
УПРАВЛЕНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ
14.1. Виды организационных структур коммерческой службы
14.2. Анализ и проектирование организационной структуры коммерческой
организации
14.3. Сущность, принципы и методы управления коммерческой деятельностью
предприятия
14.4. Планирование коммерческой деятельности
14.5. Управление и мотивация труда в коммерческой деятельности
Тесты
Практические задания
Темы рефератов
Список рекомендуемой литературы
Список электронных ресурсов
Список нормативных актов
6
РУКОВОДСТВО ПО ИЗУЧЕНИЮ КУРСА
Цели и ожидаемые результаты курса
Целью изучения дисциплины «Коммерция» является формирование у студентов
комплексных знаний по вопросам организации и функционального содержания
коммерческой деятельности, в частности в области товарного обращения, организации
процессов, связанных с куплей-продажей, обменом и продвижением товаров от
производителей к потребителям с целью удовлетворения покупательского спроса и
получения прибыли.
В результате освоения дисциплины студент должен знать:
1. сущность коммерческой деятельности, инфраструктуру коммерции,
психологию и этику коммерческой деятельности;
2. правовое регулирование коммерческой деятельности;
3. понятие коммерческой тайны, роль товарных знаков;
4. организационно-правовые формы коммерческих предприятий;
5. виды и формы коммерчески х сделок и договоров;
6. виды посредников, каналов распределения;
7. суть коммерческой деятельности в оптовой и розничной торговле, а также на
внешних рынках;
8. понятие мерчандайзинга, цели, задачи и стратегии мерчандайзинга;
9. понятие promotion-технологий, электронной коммерции;
10. виды рисков, показатели экономической эффективности;
11. организацию коммерческих служб, планирование и управление коммерческой
деятельностью предприятий.
В результате освоения дисциплины студент должен уметь:
1) разрабатывать стратегии коммерческой деятельности предприятия на товарном
рынке;
1) прогнозировать конъюнктуры товарных рынков, результатов коммерческой
деятельности предприятия;
2) проектировать информационное обеспечение коммерческой деятельности,
процессов продвижения и реализации товаров на рынке;
3) исследовать и моделировать бизнес-технологии, анализировать и оценивать
эффективность коммерческой деятельности;
4) исследовать ассортимент и конкурентоспособность товаров, осуществлять
выбор товаров и формирование товарного ассортимента, управлять товарными запасами;
5) организовывать товародвижение, коммерческие взаиморасчеты и создавать
системы стимулирования сбыта.
7
Связь с другими дисциплинами
№ темы
Наименование разделов и тем
Задание по теме
Срок сдачи работы
1
Сущность коммерческой
деятельности. Инфраструктура
коммерции. Психология и этика
коммерческой деятельности
2
Коммерческая информация и ее
защита. Коммерческая тайна
3
Организационно-правовые формы
коммерческих предприятий и их
объединений
4
Коммерческие сделки и договоры
ПР (составление
договоров)
4-я неделя
5
Содержание коммерческопосреднической деятельности,
принципы, цели и задачи. Каналы
распределения
6
Коммерческая деятельность в
оптовой торговле
7
Содержание коммерческой
деятельности в розничной
торговле
8
Мерчандайзинг
ПР (выкладка
товаров)
8-я неделя
9
Коммерческая деятельность на
внешних рынках
10
Рromotion-технологии как элемент
маркетингового подхода в
коммерческой деятельности
ПР (продвижение
товара)
10 неделя
В процессе усвоения курса следует задействовать знания, полученные при изучении
ряда дисциплин: «Правоведение», «Социология», «Экономика предприятия»,
«Менеджмент», «Маркетинг».
План изучения курса
8
11
Электронная коммерция
12
Правовое регулирование
коммерческой деятельности
13
Эффективность коммерческой
деятельности
14
Организация коммерческих служб,
планирование и управление
коммерческой деятельностью
предприятий
ПР (планирование
коммерческой
деятельности);
ТК (тестирование)
14-я неделя
вид
недели
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
ТК 1
ПР 1 1 1 1
График контрольных мероприятий
ТК – текущий контроль (тестирование по пройденным темам)
ПР – практическая работа.
9
Введение
Рыночные условия требуют подготовки коммерческого работника нового
универсального типа — инициативного, самостоятельного, предприимчивого коммерсанта
широкого профиля. Востребованность коммерсанта в современных условиях чрезвычайно
широка — в коммерческих, сбытовых и маркетинговых службах предприятий разных форм
собственности.
Специалист коммерции в рыночной экономике становится центральной фигурой
торгового бизнеса, поскольку выполняет функции по руководству торговым процессом,
регулированию хозяйственных отношений в сфере закупки и продажи товаров, организации
деловых контактов с поставщиками и покупателями, по формированию оптимального
ассортимента, организации рекламы товаров, контролю качества изделий, обслуживанию
покупателей. Это универсальный специалист торгового дела, от результативной работы
которого зависит эффективность работы предприятия или фирмы в целом.
Структура и содержание профессиональной подготовки специалиста коммерции
должны быть с учетом требований современного рынка труда и ориентации на растущие
потребности экономики1.
1 Молоткова Н.В., Соседов Г.А. Основы коммерческой деятельности: Учеб. Пособие. Тамбов: Изд-во Тамб.
гос. техн. ун-та, 2004. 152 с.
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]