Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Бухгалтерский учет и экономика. Современная методология и тенденции развития. Монография

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
И.В. Харчева, Л.И. Хоружий, Д.Д. Постникова, Л.В. Постникова, Т.В.
Остапчук, Т.Ю. Коржавина, Л.В. Уразбахтина, В.Э. Керимов, А.Р. Махмудов,
А.И. Павлычев, Л.В. Евграфова, Р.В. Ливанова, И.В. Макунина, Ю.В.
Чутчева, Л.И. Хоружий, А.С. Акаева
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И ЭКОНОМИКА:
РАЗВИИТИЯ
Монография
Москва
© Издательство «Научный консультант»
2018
Б 94
Бухгалтерский учет и экономика: современная методология и тенденции развития: Монография: [Электронный ресурс]: монография / И.В. Харчева, Л.И. Хоружий, Д.Д. Постникова, Л.В. Постникова, Т.В. Остапчук, Т.Ю. Коржавина, Л.В. Уразбахтина, В.Э. Керимов, А.Р. Махмудов, А.И. Павлычев, Л.В. Евграфова, Р.В. Ливанова, И.В. Макунина, Ю.В. Чутчева, Л.И. Хоружий, А.С. Акаева / Текст. дан. и граф. – М.: Изд. «Научный консультант», 2018. - 1 электрон. опт. диск (CD-R). - Объем издания: 1,836 Мб.; Тираж 500 экз. – Систем. требования: IBMPC с процессором Intel(R) Pentium (R) CPU G3220 @; частота 3.00 GHz; 4Гб RAM; CD-ROM дисковод; Windows 7 Ultimate; мышь; клавиатура, Adobe Acrobat XI Pro, Adobe
Reader
УДК 631.162:657.62 ББК 65.052
Б 94
Редакционная коллегия: Хоружий Л.И., Постникова Л.В
И.В. Харчева, Л.И. Хоружий, Д.Д. Постникова, Л.В. Постникова, Т.В. Остапчук, Т.Ю. Коржавина, Л.В. Уразбахтина, В.Э. Керимов, А.Р. Махмудов, А.И. Павлычев, Л.В. Евграфова, Р.В. Ливанова, И.В. Макунина, Ю.В. Чутчева, Л.И. Хоружий, А.С. Акаева
В монографии рассматриваются основные направления развития теории и
методологии бухгалтерского учета на современном этапе его реформирования.
Предназначено для широкого круга читателей: для руководителей любого
уровня управления, финансовых директоров, преподавателей и студентов ВУЗов, а также для бухгалтеров, финансистов и менеджеров, аспирантов и научных работников.
ISBN 978-5-907084-02-5
© И.В. Харчева, Л.И. Хоружий, Д.Д. Постникова, Л.В. Постникова, Т.В. Остапчук, Т.Ю. Коржавина, Л.В. Уразбахтина, В.Э. Керимов, А.Р. Махмудов, А.И. Павлычев, Л.В. Евграфова, Р.В. Ливанова, И.В. Макунина, Ю.В. Чутчева, Л.И. Хоружий, А.С. Акаева, 2018 © Оформление. Издательство «Научный консультант», 2018
2
Оглавление
Введение ........................................................................................................................... 5
1 Эволюция взглядов на организацию учета трудовых отношений в России и за
рубежом (Харчева И.В.) .................................................................................................. 6
Библиографический список .......................................................................................... 22
2 Историческое развитие бухгалтерской отчетности в России (Хоружий Л.И.,
Постникова Д.Д.) ........................................................................................................... 24
Библиографический список .......................................................................................... 29
3 Проблемы учета расчетов по таможенным платежам при экспортно-импортным
операциям (Постникова Л.В.) ...................................................................................... 31
3.1 Меры государственного регулирования внешнеэкономической деятельности 31
3.2 Налоговая природа таможенных платежей .......................................................... 38
3.3 Теоретические основы учетного отражения мер тарифного регулирования
внешнеторговой деятельности ..................................................................................... 45
Библиографический список .......................................................................................... 49
4 Экономическая сущность инвестиций как объекта бухгалтерского учета
(Остапчук Т.В., Коржавина Т.Ю., Уразбахтина Л.В.) .............................................. 50
Библиографический список .......................................................................................... 58
5. Теоретические аспекты управленческого учета инвестиций на создание инновационных продуктов в сельскохозяйственных организациях (Керимов В.Э.,
Махмудов А.Р., Павлычев А.И.) .................................................................................. 67
5.1 Экономическая сущность, классификация и виды инвестиций как объектов
управленческого учета в сельскохозяйственных организациях ............................... 67
5.2 Производство инновационных продуктов и его особенности, влияющие на
организацию управленческого учета в сельскохозяйственных организациях ....... 82
5.3 Основные принципы и задачи управленческого учета инвестиций на создание
инновационных продуктов в сельскохозяйственных организациях ........................ 96
Библиографический список ........................................................................................ 109
3
6 Устойчивое функционирование отрасли молочного скотоводства (Евграфова
Л.В.)............................................................................................................................... 112
6.1 Анализ состояния отрасли молочного скотоводства в Российской Федерации
....................................................................................................................................... 112
6.2 Понятие экономической устойчивости отрасли молочного скотоводства ..... 119
6.3 Расчет экономической эффективности отрасли при устойчивом развитии.... 123
Библиографический список ........................................................................................ 128
7 Экономическое содержание и функционально-принципиальное значение
финансовой безопасности бизнеса в АПК (Ливанова Р.В.) .................................... 129
Библиографический список ........................................................................................ 145
8 Внутренний контроль земель сельскохозяйственного назначения в организациях
АПК (Макунина И.В., Чутчева Ю.В.) ....................................................................... 146
8.1 Особенности внутреннего контроля земель сельскохозяйственного назначения
....................................................................................................................................... 146
8.2 Основные ошибки в бухгалтерском учете земель сельскохозяйственного
назначения в организациях АПК ............................................................................... 148
8.3 Средства внутреннего контроля земель сельскохозяйственного назначения 153
8.4 Методические подходы к проверке земель сельскохозяйственного назначения
....................................................................................................................................... 156
8.5 Документы, необходимые аудитору для проведения аудита земельных
активов .......................................................................................................................... 162
Библиографический список ........................................................................................ 165
9 Классификация затрат на обеспечение качества продукции (Хоружий Л.И.,
Акаева А.С.) ................................................................................................................. 167
Библиографический список ........................................................................................ 187
Список использованной литературы ......................................................................... 189
4
Введение
Сегодня бухгалтерский учет является составной частью единого хозяйственного механизма, действующего в условиях рыночной экономики на основании законодательных актов, в соответствии с утвержденной нормативной базой.
В условиях современной рыночной экономики государство обязано создать такую систему регулирования, которая сможет гарантировать защиту прав всех взаимодействующих между собой структур в сфере бухгалтерского учета.
В монографии рассматриваются основные направления развития теории и методологии бухгалтерского учета на современном этапе его реформирования, в том числе раскрыта эволюция учета трудовых отношений и бухгалтерской отчетности в России.
Авторами обобщены дискуссионные вопросы о правовой природе таможенных платежей и таможенной пошлины.
Рассматривается сущность инвестиций и приводится теоретические аспекты управленческого учета инвестиций на создание инновационных продуктов в сельскохозяйственных организациях.
Дана оценка развития отрасли молочного скотоводства на современном этапе.
Предлагаются новые подходы к системе внутреннего контроля в вертикально интегрированных сельскохозяйственных организациях.
В монографии рассматриваются экономическое содержание и функционально-принципиальное значение финансовой безопасности бизнеса в АПК.
Особое внимание уделяется исследованию классификации затрат на обеспечение качества продукции.
5
1 Эволюция взглядов на организацию учета трудовых
отношений в России и за рубежом (Харчева И.В.)
Согласно общепринятому определению трудовые отношения представляют
собой отношения, основанные на соглашении между работником и работодателем о личном выполнении работником за плату трудовой функции (работы по определенной специальности, квалификации или должности), подчинении работника правилам внутреннего трудового распорядка при обеспечении работодателем условий труда, предусмотренных трудовым законодательством, коллективным договором, соглашениями, трудовым договором.
Традиционно роль учета в системе управления сводится к обеспечению обратной связи между объектом управления и управляющей системой, пассивной поставке информации, необходимой для контроля за исполнением принимаемых решений.
Если основываться на том, что ведение учета это метод исчисления характеристик фактов хозяйственной жизни, то трудовые отношения можно описывать с момента, когда жили первобытные племена. Разумность человека предполагает ведение им хозяйственной деятельности, пусть самой примитивной, но деятельности. Любая хозяйственная деятельность сопровождается вопросами: чем заниматься; как лучше выполнить поставленные задачи; как распределить добытое. Вот здесь и возникают зачатки трудовых отношений.
Философы древности бедственное положение общества объясняли отсутствием должного управления, нарушением старшинства между людьми. Основы реалистического воззрения на управление как на процесс, проистекающий из необходимости достижения общих целей в ходе совместной жизнедеятельности людей, заложены еще в античности. Еще Геродот писал о ста тысячах рабочих, собранных для строительства пирамиды Хеопса (2575-2465 гг. до н.э.) и расположенных рядом с ней сооружений. Реализация подобного проекта требовала решения проблем занятости, распределения работ, учета рабочего времени, оплаты труда и т.д., т.е. вопросов в области управления [1].
6
В древнейших обществах Шумере, Египте, Вавилоне, Древней Греции и Древнем Риме жрецы заведовали сбором налогов, управляли государственной казной. Среди них сформировался слой людей, профессионально занимавшийся экономическими и управленческими процедурами: планированием, учетом, контролем.
Особый вклад в развитие управленческой практики сделан в Вавилонии. В Кодексе Хаммурапи 4000 лет тому назад юридически оформлены вопросы минимальной заработной платы, контроля и ответственности.
На территории современной России обитали племена, потом образовались княжества, которые впоследствии объединились в централизованное государство.
Датой рождения русской бухгалтерии называют 1246 год. Этот исторический период связан с татаро-монгольским нашествием и в этой связи мы говорим о первых переписях на землях Южной Руси, Суздальской земле, Новгородской земле. С 1495 г. начинаются записи в первых фактических бухгалтерских документах – писцовых книгах. Методика их составления была произвольной, как произволен был и порядок проведения переписей. Описание в книгах шло по станам или волостям, а в них по разным разрядам земель. Например, село описывалось следующим образом: указывалось его название, месторасположение, во имя какого святого его церковь, сколько дворов и людей, затем описывалась земля этого села. В конце описания подводился итог земель, дворов и людей по разрядам.
Книги городов помимо описания посада и слобод, содержали информацию в разрезе улиц и переулков о дворах, с обозначением имени и занятий их владельцев, иногда с указанием, как перешел двор во владение хозяина, также с указанием, живет ли во дворе сам хозяин, если он служилый человек, или у него дворник, и кто именно, чем занимается, откуда пришел [2].
Переписи на русской земле продолжались, но в середине XVI века хозяйственная необходимость заставила обратить более серьезное внимание на имущественный учет. В основном это касалось церковного имущества. При этом выделяется вопрос о работающих в крепостном ведомстве монастыря. Наряду с
7
казенными дьяками или подъячими, это и «паробки», и «детинки», и дьячки, иногда просто слуги. Некоторые из приведенных терминов могут указывать не только на молодой еще возраст называемых лиц, но и на их зависимое положение в административно-служебном аппарате монастыря [3].
Конечно, на протяжении XV – VXII вв. основным государственным вопросом являлся сбор налогов, и перепись жителей сел и городов, ставила своей целью определение субъекта налогообложения.
В Европе также записи по книгам велись в духе теории персонификации, основным учетным приемом являлась инвентаризация и отчетность. Например, при папе Николае III на левой странице учетных книг сверху записывалось «Папа Николай третий должен», на правой странице составлялась запись: «Папа Николай третий имеет» [4].
Нельзя не упомянуть трактат «О счетах и записях» Луки Пачоли. В описи глав трактата, рассмотренном профессором Кутером М.И., [5] в главе 22 прописано о записях всевозможных расходов, таких, как текущие и непредвиденные домашние расходы, оплата труда рассыльных и управляющих.
Некоторые из крылатых высказываний об экономической природе учёта, как контрольной функции управления принадлежат внучатому племяннику известного французского экономиста Л. Сея. Он не без основания отмечая: «Счетоводство не производит богатства. Будучи наукою или просто методом, оно даёт возможность хозяевам предприятий знать положение своих дел, отдавать в них отчёт другим лицам, заинтересованным или незаинтересованным, а также иметь контроль над служащими» [6].
С VXII века первая стадия развития бухгалтерии заменяется второй: совершается переход от статистического учета к камеральному. В 1654г. возникло первое в русском государстве специализированное счетное учреждение – Счетный приказ, основную обязанность которого составляла проверка осуществленных расходов, в частности, выдач полкового жалованья. С середины VXII в. во все нарастающих объемах принимались царские указы, относящиеся к государственной службе: «23 августа 1656 г. О даче городским подъячим
8
денежного жалованья по Указным статьям». В нормативных документах начал звучать вопрос о продолжительности рабочего дня: «20 октября 1658 г. О сидении приказным людям, дьякам и подъячим в Приказе в нощи и во дни 12 часов»; «15 декабря 1669 г. В Приказах судьям и дьякам сидеть во все дни с 1 часа». Следовательно, продолжительность рабочего дня была насущным вопросом, требующим периодической регламентации.
На страницах расходных тетрадей Московского печатного двора имеется информация о различных неокладных выплатах справщикам и мастеровым, от «корма», премий и оплаты дополнительных работ до выдачи денег на похороны родственникам умерших сотрудников типографии. Происходит концентрация информации о всех расходах на издание одной книги, для последующего определения ее себестоимости. В период с 1639 по 1650 г. в состав расходов на издание книг расписаны, в т.ч., следующие статьи: расходы на молебен, «деньги на калачи», розданные мастеровым людям по случаю начала печати; суммарная величина «государева жалования» («деньгами» и «за хлеб») справщикам, приказным и мастеровым людям [7].
26 октября 1680г. принят указ, регламентирующий рабочее время: «Начальным людям, и дьякам и подъячим в Приказах сидеть днем и вечером по пяти часов, и приезжать в 1 часу». Следующим этапом стало деление по должностям и квалификации. Указом от 2 июня 1682 г. писцы были разделены на два разряда:
- высший, члены которого под прежним именем писцов посылались для
общего описания земель на места,
- низший, членам которого, получившим название межевщиков, поручался
отвод пожалованных земель, частное отмежевание и рассмотрение споров, возникающих из владения землею.
К 1692 году задачи учета перемещаются со статистических переписей в сторону камерального, доходно-расходного учета, однако это отнюдь не означает, что переписи не проводятся: «24 июня 1692 г. в Москве и во всех городах и на посадах тутошним и пришлым с записями людям, кроме живущих в наймах,
9
делать ежегодно перепись, по имянам с очисткою, чей кто и откуда, и присылать в Приказы, где кто ведом». В 1694 году указом от 13 декабря зафиксировано: «О выдаче прогонных денег для Гетманских посланцев и гонцов их таможенных сборов». Работники в своих поездках по казенным нуждам претендовали не только на жалованье, но и на командировочные, выдачу которых необходимо было зарегламентировать.
Большой важности указ, хотя и не содержащий требований к учету, но оказавший серьезное влияние на развитие учета труда и заработной платы в дальнейшем: « 25 октября 1699 г. Об отсылке в Ратушу из Земского приказу оброчных беломестцовым дворянам книг и собранных денег с росписью, и о сборе хомутном». Данный документ был дополнен Указом Петра I от 13 апреля 1723г.: «27 октября 1699г. О торговании Московского государства купецким людям против других государств компаниями». До этого времени на Руси были распространены складчины и ватаги, т.е. артели. Первые русские купеческие компании стали появляться, вероятно задолго до конца XVII в., однако именно этот указ привел к их массовому возникновению.
Не забывал Петр и о переписях: «Указом 20 октября 1705 г. было повелено сделать в Москве и в городах, слободах и селах, подведомственных Ратуше, перепись купцов, посадских и слободских людей. В переписных книгах следовало указать:
- в каждой слободе число жителей, имевших дворы и бездворных, с точным
показанием (поименно) их семейства и родственников, к которым причислялись также приемыши и лавочные сидельцы, причем нужно было указать возраст всех этих лиц.
- указать по каждому отдельному лицу – ремесло или промысел, которым
оно получало доходы, а о торгующих в рядах, товары, которыми они торговали, с обозначением того, в своих или наемных лавках они производят торговлю и какую цену платят за каждое заведение порознь.
По составлению переписных книг в Москве и городах, предписано было прочитывать их перед собранием всех купеческих людей, «чтоб всякий знал, что
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]