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ivanov666
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Файл:Французский язык. Учебное пособие по курсу Страноведение
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et acquit sa célébrité au 15e siècle lors du rayonnement de la
cour des grands ducs d’Occident. Au 16e siècle se dessina
réellement la fortune des grands crus lorsqu’une partie du bien
foncier des abbayes fut cédée aux détenteurs urbains de
l’épargne.
Au pied de la «Côte» – dont l’abrupt rectiligne marque
le fossé d’effondrement de la Saône et que d’étroites vallées
cloisonnent en combes et en bouts du monde – dans les zones
les plus favorables par leur drainage, leur exposition, leur
climat, la texture de leurs éboulis, se développent les grands
crus, et des murs enclosent les vignes les plus précieuses.
Se distinguent au nord, la Côte de Nuits célèbre pour ses
très grands vins rouges issus du cépage de pinot noir fin (nuits,
vosne, vougeot, chambolle, morey, gevrey...) et au sud, la Côte
de Beaune où le même cépage produit aussi de très grands vins
rouges (beaune, pommard, volnay, chassagne-montrachet, santenay, mercurey) et le Chardonnay de très grands vins blancs
(meursault, puligny-montrachet…).
Eternelle Bourgogne
Les grandes abbayes du Moyen Âge et les édifices
élevés par les grands ducs, la vigne, s’ils confèrent son unité à
la Bourgogne ne doivent pas masquer l’originalité des petits
pays très divers dont l’assemblage a formé la province. Le site
de Solutré, véritable symbole du Sud-Mâconnais est célèbre
dans le domaine de la préhistoire tandis que Châtillon-sur-Seine
et l’ancienne Bibracte du mont Beuvray racontent la présence
des Gaulois sur cette vieille terre du centre-est.
Au nord, sur les rives de l’Yonne, Auxerre, capitale de
la Blasse-Bourgogne, abrite la vénérable abbaye St.-Germain
dont la crypte conserve les plus anciennes fresques connues en
France (850), et Sens rassemble toujours ses vieilles demeures
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autour de sa vaste cathédrale, l’une des premières cathédrales
gothiques de France.
Entre Auxerre et Autun, le Morvan, au cœur de la Bourgogne, se signale par la masse sombre de ses forêts. Comme les
abbayes de jadis, c’est dans un site solitaire et sanvage de ce
vieux massif que s’est développée à la fin du siècle dernier
l’abbaye de la Pierre-Qui-Vire.
A l’opposé de ces terres froides, la plantureuse Bresse,
où nombre de fermes souvent isolées ont conservé leur aspect
d’autrefois avec un large auvent pour le séchage du maïs, permet d’admirer à Bourg-en-Bresse l’extraordinaire sanctuaire de
Brou.
Dans un style gothique tardif, très homogène mais exubérant, Marguerite d’Autriche, veuve de Philibert le Beau fait
élever un monastère dont l’église abrite un jubé, 74 stalles et
trois magnifiques tombeaux, glorification de sa personne, affirmation de son rang et symbole de son amour conjugal. Disséminés sur tout le territoire, symbole de sa richesse, de magnifiques châteaux recèlent d’inestimables trésors: Tanlay, Ancyle-Franc, Sully, St-Fargeau ou Cormatin sont quelques exemples d’un exceptionnel passé.
Toutefois, s’il fallait aujourd’hui trouver un lien entre
ces siècles d’Histoire et l’aube du 21e siècle, c’est sans doute à
Taizé qu’il faudrait le chercher.
A l’ombre de Cluny, héritier de la grande tradition
monastique bourguignonne, ce village paisible abrite en effet
une communauté œcuménique au rayonnement mondial. Lieu
de rassemblement et de prière pour des milliers de jeunes venus
de tous les horizons d’Europe, Taizé se veut ouvert au dialogue,
source d’espoir et de fraternité.
Éternelle Bourgogne!
Certains la disent à l’écart des modes et par trop paisible, alors que de l’harmonie de ses plateaux, vallées et forêts
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s’élève partout le même amour de la vie, de ce qui est beau et
finalement de ce qui compose les vraies valeurs de l’homme.
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4. RHONE-ALPES
Au-dessus de la vallée de Chamonix, les plus hautes
montagnes d’Europe dressent leurs aiguilles vertigineuses, leurs
glaciers étincelants et les dômes de leurs neiges éternelles. A
travers leurs cols passèrent les éléphants d’Hannibal. Depuis un
siècle et demi, l’ascension du mont Blanc est inscrite au
palmarès de maint alpiniste, mais les moins sportifs peuvent en
admirer la splendeur depuis le glacier de la Mer de Glace,
accessible par un petit train à crémaillère, ou en empruntant le
téléphérique de l’Aiguille du Midi qui culmine à plus de 4000
mètres. Les torrents nés dans ces massifs deviennent rivières et
fleuve. La Saône et le Rhône, depuis toujours voies navigables,
et étaient déjà utilisées par les Romains pour transporter l’étain
de Bretagne. A leur confluent s’est créé Lyon : ancienne
capitale des Gaules, siège des prélats, la grande ville a toujours
été tournée vers le négoce.
Célèbre pour ses soieries, elle est cité de grands
bourgeois, de banquiers. Ses hôtels particuliers, ses demeures
aux façades Renaissance témoignent de la constante prospérité
de l’ancienne Lugdunum, mais c’est dans le secret de ses cours
intérieures ou dans l’intimité de ses salons et des musées qu’ils
abritent que se découvre sa richesse. Ici, la civilisation romaine
a laissé d’émouvants témoignages: remparts, thermes, théâtre
romain de Vienne, aqueducs des monts du Forez. Le duché de
Savoie, qui ne fut rattaché à la France qu’à la Révolution,
conserve de nombreux villages médiévaux et villes fortifiées:
Bonneval-sur-Arc, Yvoire et son enceinte, Chambéry et ses
vieux quartiers, tandis que les bords du Lac Léman attirèrent les
comtes et ducs de Savoie qui firent de l’abbaye d’Hautecombe
leur nécropole.
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Par monts et par eau
Les cimes du Mont Blanc, 1a presqu’île de Lyon, les
rives du Rhône et ses nombreux vignobles sont quelques-uns
des superbes spectacles offerts par cette vaste contrée qui
s’étire da coteaux du Beaujolais jusqu’aux gorges de l’Ardèche
et des rives du lac Léman à la côte méditerranéenne.
Dans une éblouissante variété de couleurs, toute de nuances composées, le voyageur poursuit un périple ponctué
d’émotions et de contemplations. Les routes escarpées des
Alpes ouvrent l’horizon sur la plaine. Au détour d’un virage»
épingle, se dessinent les contours harmonieux d’un lac. Les
neiges éternelles des sommets de la chaîne des Alpes flirtent
avec le bleu intense d’un ciel exceptionnellement pur. Les
panoramas grandioses du canyon du Verdon et ceux, tout aussi
spectaculaires, des gorges de l’Ardèche conduisent aux frontières de l’irréel, tandis que les toits pentus des maisons rurales
accrochées à flanc des montagnes rappellent les difficiles conditions de vie, l’hiver dans les massifs. Et pourtant, c’est bien ici
dans des lieux aujourd’hui aussi prestigieux que Chamonix,
Megève ou Courchevel que se retrouvent, chaque année, les
amateurs de sports d’hiver.
En dominant de tout leur long l’industrieuse vallée du
Rhône, les Alpes constituent sans nul doute un des paysages les
plus majestueux que la France puisse offrir. D’Évian à Grenoble, de Briançon au mont Ventoux, et de Lyon à Montélimar,
chaque endroit distille au gré des saisons et du climat son cortège d’ambiance, d’émotions et de saveurs.
Cette région, à l’histoire séculaire, est une scène
immense que le visiteur découvre à son rythme : sportivement,
du haut des plus hautes cimes de la chaîne des Alpes ou bien,
paisiblement, sur la route romantique qui longe le fleuve Rhône.
Avec le plaisir toujours renouvelé de déceler des lieux aux
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charmes insoupçonnés.
Parsemée de lacs, ponctuée d’aiguilles et sillonnée de
routes escarpées, la chaîne des Alpes dessine un arc de cercle et
s’enorgueillit de posséder les sommets les plus hauts d’Europe.
De profondes et larges vallées permettent d’y pénétrer et d’ y
circuler aisément. Villages, fermes isolées des alpages et oratoires perchent dans un univers imposant où les contrastes accentuent encore la majesté des sites : en effet, quelques kilomètres seulement séparent les bords paisibles du lac Léman des
aiguilles du Mont Blanc, mais aussi les parois calcaires du Vercors de la plaine intérieure du Grésivaudan.
A plus de deux mille mètres d’altitude, la route des Grandes
Alpes est un prestigieux itinéraire. Reliant le lac Léman à la
Côte d’Azur selon un tracé proche de la ligne des crêtes et souvent voisin de la frontière, cette route exceptionnelle offre des
panoramas uniques et grandioses sans cesse renouvelés.
Dans les Alpes du Nord, savoyardes, les vallées, qui
sont aussi le royaume des marmottes et des chamois, sont
reliées entre elles par de grands cols comme le Lautaret ou le
Galibier. Elles se succèdent en couloirs industriels ou de transit
comme la Tarentaise ou la Maurienne ou s’élargissent en bassins dont les terrasses bien exposées rassemblent la population
des villes-marchés. Au pied de ces versants habillés de magnifiques forêts de hêtres et de sapins, reposent les grands lacs de
Genève, d’Annecy ou du Bourget. Au carrefour du Grésivaudan, de la dépression du Drac et de la cluse de l’Isère, Grenoble
est la capitale économique, intellectuelle et touristique des
Alpes françaises. Le site de cette ville est tout à fait exceptionnel : au nord, ce sont les falaises abruptes de Néron et du StEynard, sentinelles avancées de la Chartreuse, à l’ouest les
puissants escarpements du Vercors dominés par la crête majestueuse du Moucherotte cependant que, vers l’est, se dessine
l’admirable silhouette de la chaîne de Belledonne avec ses pics
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sombres longtemps couverts de neige. Cité jeune et moderne,
Grenoble abrite aussi un prestigieux musée d’art moderne et
contemporain qui a peu d’équivalents en Europe.
Sur les traces de Napoléon
Les Alpes du Sud, provençales, plus sèches et plus
arides, drainées par le grand sillon de la Durance, annoncent les
paysages méridionaux. Le mont Ventoux domine la plaine du
Comtat, le canyon du Verdon ouvre une prodigieuse entaille
dans les plans de Haute-Provence, prenant en écharpe les ultimes contreforts des Alpes. L’élevage du mouton, la culture de
la lavande, l’exploitation des forêts de mélèzes nourrissent des
villages de haute altitude comme Saint-Véran, la plus haute
commune d’Europe qui s’étage de 1 990 m à 2 040 m
d’altitude.
En Embrunais, en Queyras, en Briançonnais, on admire
de îlles maisons de montagne rustiques et des sites enchanteurs:
le barrage et le lac turquoise de Serre-Ponçon, la cime de la
Miette, la charmante petite ville de Barcelonnette située au
cœur de la vallée de l’Ubaye ou encore les étonnantes
demoiselles coiffées du Parc national des Écrins.
Si les Alpes du Nord subissent des influences
océaniques, les Alpes du Sud font partie du domaine
méditerranéen. La ligne de séparation est jalonnée par le col de
Rousset, le col de la Croix Haute, le col Bayard, le col du Lautaret et le col du Galibier. Le meilleur moyen de traverser les
Alpes du Sud et certainement aussi le plus agréable est
d’emprunter la fameuse «route Napoléon» qui est une reconstitution du trajet suivi par l’Empereur à son retour de l’île d’Elbe,
depuis son débarquement à Golfe-Juan sur la Côte d’Azur,
jusqu’à son arrivée à Grenoble. En avant de la chaîne, point de
mire de toute la Provence rhodanienne, souligné en hiver par un
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étincelant capuchon de neige, le Ventoux culmine à 1909 mètres. Son sommet, comme son nom l’indique, est particulièrement éventé; le mistral y souffle avec une furie sans pareille.
Plus au Sud, descendu du col d’Allos, le Verdon,
affluent de la Durance, entaille les Préalpes de Castellane de
gorges sans rivales en Europe où l’hostilité de la nature a
découragé toute installation humaine. La route de la Corniche
Sublime, accidentée et sinueuse, permet de découvrir les points
de vue les plus impressionnants du site, notamment les vues
plongeantes et vertigineuses sur le canyon.
Sa Majesté Mont Blanc
Avec 4 807 mètres d’altitude à son point culminant, le
massif du Mont-Blanc surclasse toutes les autres montagnes
d’Europe, mais sa réputation touristique se fonde avant tout sur
la variété merveilleuse des spectacles qu’offrent ses dômes, ses
glaciers et ses aiguilles. L’Aiguille du Midi, et notamment son
piton central, domine un panorama éblouissant sur les
splendeurs neigeuses de la haute montagne : Mont Blanc, Mont
Maudit, Grandes Jorasses, dôme du Goûter dont les contreforts
sont enfouis sous quelque trente mètres de glace. La Vallée
Blanche ou glacier du Géant permet d’observer les cirques glaciaires supérieurs avec leurs flancs déchiquetés par les attaques
incessantes du gel. Autre spectacle saisissant, la mer de glace.
Le glacier, long de 14 km et épais de 400 mètres, se classe
parmi les sites les plus surprenants des Alpes.
Cet univers étrange, immense, où règne en maître le
silence, est aussi le berceau de l’alpinisme. En effet, la première
ascension du Mont Blanc, en 1786, marqua le début de
l’histoire de ce nouveau sport à haut risque. Après plusieurs tentatives sans succès, ce n’est que le 8 août 1786 que l’exploit de
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son ascension est réalisée par le docteur Michel Paccard et
Jacques Balmat.
Le paradis de tous les skis
Ciel bleu et horizon en toile de fond, les Alpes se donnent tout entières aux plaisirs de la glisse ; de la randonnée
paisible en ski de fond à la descente tout schuss sur une vertigineuse piste noire en passant par les joies exquises d’un horspiste sur la poudreuse. Les domaines skiables sont ici exceptionnels, notamment à Chamonix où, même l’été, le téléphérique de l’Aiguille du Midi permet la pratique du ski dans la
combe glaciaire de la Vallée Blanche. Située au pied des célèbres aiguilles qui la dominent de près de 3 000 mètres, et en vue
du dôme terminal du Mont Blanc, Chamonix occupe un élargissement de la vallée glaciaire de l’Arve au cœur du massif. Non
moins célèbre, Courchevel constitue toujours une référence; il
s’agit de l’une des plus prestigieuses et des plus importantes
stations de sports d’hiver du monde alpin.
L’enneigement y est garanti de début décembre à mai,
grâce à l’exposition nord des pentes. D’autres stations sont
également très prisées pour leur domaine skiable et pour la
qualité de leur infrastructure : La Grave et son téléphérique des
glaciers de la Meije, Avoriaz, désormais réputée pour son festival du film fantastique, La Clusaz, Argentière où les champs de
ski des Grands-Montets comptent parmi les plus beaux
d’Europe, Les Contamines qui se définit comme l’un des lieux
de séjour les plus agréables et les plus reposants du massif du
Mont-Blanc.
Chaque hiver, un épais manteau de neige immaculée
recouvre les forêts d’épicéas et les vallées. C’est alors le grand
réveil des Deux-Alpes, Méribel-les-Allues, La Flagne, Tignes,
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Val-d’Isère où œufs, cabines et téléphériques s’activent en un
ballet incessant, tandis que le Transarc des Arcs conduit randonneurs et skieurs chevronnés au pied de l’aiguille de Grive.
Et c’est à Megève, la plus mondaine de toutes les stations, que
les célébrités du monde entier se donnent toujours rendez-vous.
Mégève est la patrie d’Emile Allais champion du monde de
descente, combiné et slalom en 1937.
Dans les Alpes du Sud, les stations, moins nombreuses,
sont particulièrement réputées pour leur ensoleillement et la
douceur de leur climat. Serre-Chevalier, Vars-les-Claux et les
Orres se destinent davantage aux séjours familiaux, axés sur la
détente et la nature. Paradis des balades en raquettes et des
longues randonnées dans les alpages, les Alpes du Sud
comblent pleinement les amateurs de calme, de grands espaces
et de liberté. La nuit, lorsque le silence reprend ses droits, les
lumières des villages qui scintillent sur les hauteurs confèrent
aux montagnes des allures magiques de gigantesques colliers de
perles.
La région des Alpes occupe une situation géographique
stratégique. La facilité de communication dans les Alpes et la
proximité de frontières et de grandes métropoles comme Milan,
Genève ou encore Lyon ont largement contribué à ce développement.
Un carrefour exceptionnel
Vingt siècles d’histoire, une situation exceptionnelle au
cœur des grands couloirs de circulation de la Saône et du Rhône
ont fait de Lyon la deuxième ville de France. Le dynamisme
actuel de Lyon rappelle que les sommets de son histoire, Empire romain et Renaissance, se situent à des époques de grands
échanges, quand la ville sut tirer le meilleur parti d’une position
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