Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Проблемы повышения конкурентной устойчивости экспортируемых сельскохозяйственных товаров Азербайджана. Монография
.pdf
систему. Одним из важных проблем текущего периода является эффективное
использование имеющихся ресурсов для увеличения производства
стратегических продуктов. В результате проведенного анализа выявлено, что
пока еще импорт таких продовольственных продуктов, как пшеница, мясо и
мясопродукты, молоко и молочные продукты составляют 15-60% общего их
производства в республике. Это требует необходимости проведения
соответствующих мер для снижения зависимости республики от импорта
продовольственных продуктов.
Азербайджан кроме потребления ряд продуктов поставляет на мировой
рынок. Однако из-за ограниченности технологических возможностей
значительная часть продукции экспортируется в виде сырья. Поэтому
значительная часть произведенного хлопка, виноматериалов,
ферментационного табака экспортируется в необработанном виде.
Несмотря на рост производства по основным видам
сельскохозяйственной продукции, все еще продолжается импорт многих
продуктов. Так, несмотря на то, что в республике производство картофеля
составило 4083 тыс. тонн и за счет этого была обеспечена внутренняя
потребность, в страну было импортировано в 1996 году 55 тыс. тонн, в 2009
году – 62,7 тыс. тонн и в 2010 году – 71,6 тыс. тонн картофеля. Наблюдения
показывают, что слабым остается внутренний рынок продажи картофеля,
определенная часть продукции на местах теряет свое качество, что приводит
к снижению заинтересованности собственников земли. Поэтому для
повышения заинтересованности внутренних производителей есть
необходимость создания кооперативов по хранению, купле и продаже
продукции. Указанные факты также можно отнести и к производству овощей,
фруктов, продукции животноводства и перерабатывающих производств. За счет
технологического обновления производств и защиты от внешних конкурентов
можно обеспечить защиту интересов местных предпринимателей.
Официальные статистические данные показывают, что в структуре
импорта снизился удельный вес животноводческой продукции с 12,8% в 1995
121
году до 10% в 2010 году. За этот период произошли определенные изменения и
в структуре экспорта. Сложившееся положение можно объяснить
структурными изменениями производства сельскохозяйственной продукции,
происшедшими после проведения приватизации в отрасли.
Если в 1995 году в структуре импорта продовольственная и
животноводческая продукция составляла 20,1%, то в 2010 году в результате
проведения структурных реформ производство этих видов продуктов
в республике значительно увеличилось и, как результат, величина их импорта
уменьшилась, а удельный вес в структуре импорта снизился до 10,6%. За этот
период увеличился удельный вес импорта производственных машин,
механизмов и оборудований с 12,4% до 23,8%.
Таблица 2.5
Структура экспорта и импорта продовольственных продуктов
в Азербайджанской республике в 1995-2010 годах (%)
ИМПОРТ 1995
Всего: Импорт продовольственных продуктов 100,0 100,0 100,0
В том числе:
- продовольственные продукты животного
происхождения
- продовольственные продукты растительного
происхождения
- жиры,масла животного и растительного
происхождения
- готовые пищевые продукты, алкогольные и
безалкогольные напитки, табак
12,8
55,9 49,9 38,4
6,1 5,5 8,1
25,2 29,8 43,5
2005
14,8
2010
10,0
Всего: Экспорт продовольственных продуктов
В том числе:
- продовольственные продукты животного
происхождения
- продовольственные продукты растительного
происхождения
- жиры,масла животного и растительного
происхождения
- готовые пищевые продукты, алкогольные и
безалкогольные напитки, табак
ЭКСПОРТ
122
100,0 100,0 100,0
1,0
37,7 37,3 59,2
5,6 5,3 . 20,9
55,7 56,8 19,4
0,5
0,4
Таким образом, исследования показывают, что необходимо уделять
особое внимание совершенствованию механизма государственного
регулирования экспорта сельскохозяйственных продуктов и его
приспособления к требованиям рыночной экономики.
2.4 Факторы, определяющие конкурентную устойчивость
экспортируемых сельскохозяйственных продуктов страны
Аграрный сектор страны играет важную роль в формировании
национальной экономики, обеспечении потребности населения
высококачественной продовольственной продукцией, а также в развитии
межгосударственных экономических связей и международных отношений.
Проводимые в стране крупномасштабные экономические реформы
создали благоприятные условия для развития предпринимательства и новых
форм собственности.
Анализ показывает, что предпочтение экстенсивных факторов развития
в сельском хозяйстве на протяжении продолжительного периода привели
к снижению производительности труда, фондоотдачи и эффективности
производства. За последние годы одним из значимых задач аграрной политики
стало усиление интенсивных факторов развития отрасли и использование
в производстве новых более совершенных технологий.
производственных ресурсов аграрного сектора требует его научной и
методологической проработки. В условиях новых форм хозяйствования
использование старых методологий не может считаться удачным решением
проблем. Поэтому в соответствии с принципами рыночной экономики
необходимо более точное, научно обоснованное, определение новых
прогрессивных методологических задач использования экономического
механизма развития отрасли. С другой стороны, развитие новых
производственных отношений в аграрном секторе также актуализирует задачу
рационального использования производственных ресурсов.
В настоящее время вопрос повышения эффективности использования
123
Отраслевая структура аграрного сектора, сформировавшаяся в условиях
продолжительного периода времени административного управления, не
отвечает новым требованиям хозяйствования. Формирование новых форм
собственности и производственных отношений, приватизация собственности и
земли, развитие различных форм хозяйствования дала возможность созданию
правовой и экономической базы развития предпринимательства. В то же время
рациональное использование имеющихся трудовых ресурсов и
производственных мощностей предприятий, перерабатывающие
сельскохозяйственное сырье, удовлетворение потребностей населения
в продовольственных продуктах за счет местного производства требует
обновления структуры аграрного производства и ее совершенствования
в соответствии с требованиями мирового хозяйства.
По производству традиционных сельскохозяйственных продуктов
Азербайджан обладает мощными потенциальными возможностями и
сравнительными преимуществами. Благоприятные почвенно-климатические
условия республики, наличие относительно дешевой рабочей силы и ее
расположение на пересечении важных транспортных магистралей
обусловливает особую приоритетность аграрной отрасли в развитии экономики
страны. Анализ показывает, что в структуре пахотных земель доля зерновых и
бобовых составляет 60,4%, кормовых культур – 16,1%, хлопка – 8,4%.
Значительно возросли площади посевов и урожай картофеля, овощей и
бахчевых. В 2010 году, по сравнению с 1995 годом, производство бахчевых
продуктов увеличилось в 8,7 раза, картофеля – в 6,9 раза, пшеницы – в 2,5 раза,
овощей – в 2,6 раза, фруктов – в 1,9 раза. Для сравнения, за этот период
увеличилось поголовье крупного рогатого скота на 48% (1145,3 тыс. голов),
число баранов и овец – на 60% (7648,2 тыс. голов), птиц – на 40% (19036 тыс.
голов), увеличилось также производство таких животноводческих продуктов
как мясо – на 80%, молока – на 50%, шерсти – на 40% и яиц – примерно в два
раза.
124
В 1995 г. из республики было экспортировано сельскохозяйственной
продукции на сумму в 284 млн долларов, а импортировано – на 331,7 млн
долларов. В структуре экспорта сельскохозяйственных продуктов основные
места занимали хлопок-сырец ( 14,2%), табак ( 1,9%) и фрукты (20,7%), а
в импорте – пшеница (36%), пшеничная мука (10,4%) и сахар (8%).
Известно, что до 1990 года производимые в республике
сельскохозяйственного продукты в соответствии с разделением труда,
специализацией, требованиям качества, стандартов и ценовых установок,
поставлялись на общесоюзных рынок. Однако суверенизация республики и
проводимые реформы аграрного сектора состоит не только из изменений
экономических отношений и смены плановой экономики на рыночную
экономику.
В настоящее время структура производства сельскохозяйственных
продуктов в республике трансформируется в соответствии с требованиями
международного рынка и продолжается процесс интеграции экономики страны
в мировой рынок. Уже этот рынок целенаправлен на производственную
структуру, основанный на высоких качественных и технологических
ориентирах, обеспечивающий продовольственную безопасность страны и
улучшение потребностей населения в основных продовольственных продуктах.
оказало также позитивное воздействие на изменение структуры производств
продукции растениеводства. Это, в первую очередь, отразилось на изменении
структуры использования пахотных земель, которая менялась в соответствии и
требованиями внутреннего и внешнего рынков. В результате проведенных
мероприятий, за период 1995-2010 годы, был обеспечен ежегодный рост
производства продукции растениеводства. Так, за этот период увеличилось
производство пшеницы – с 1093,3 тыс. тонн до 2126,9 тыс. тонн, хлопка – с 96,8
тыс.тонн до 196,6 тыс. тонн, картофеля – с 394,1 тыс. тонн до 1083,1 тыс. тонн,
овощей – с 670,8 тыс. тонн до 1127,3 тыс. тонн, бахчевых продуктов – с 206,3
Проведение аграрных реформ в республике, начавшихся в 1995 году,
125
тыс. тонн до 363,3 тыс. тонн, фруктов – с 436,5 тыс. тонн до 625,7 тыс. тонн,
кормовой кукурузы – с 2,4 тыс. тонн до 16,5 тыс. тонн.
В результате проводимых реформ произошли позитивные изменения
в сальдо баланса продовольственной безопасности страны. В результате
удовлетворения внутренней потребности населения в картофеле (334 тыс.
тонн), овощах и бахчевых (640 тыс. тонн) и фруктах (396 тыс. т), стало
возможным экспорт этих продуктов. Ныне в частном секторе из общего объема
производства по стране производится 99,3% молока, 88% мяса, 66,3% яиц и
96,7% шерсти.
Анализ показывает, что в области удовлетворения потребности населения
в мясе за счет местного производства пока еще сохраняется отставание.
За исключением производства мяса, по всем остальным показателям
производства животноводческой продукции, их величины, по сравнению
с наиболее удачным 1988 годом, существенно возросли.
За период 1995-2010 годы производство мяса уменьшилось с 76 тыс. т
до 71,8 тыс. т, в том числе свинины – с 11,1 тыс. т до 1,7 тыс. т и птичьего мяса
с 50,7 тыс. т до 33,5 тыс. тонн.
С каждой коровы и буйвола надои молока в 2010 году составили 1121 кг,
что свидетельствует о недостаточном уровне работ по разведению племенных
пород крупного рогатого ската, ветеринарного обслуживания в соответствии
с зоотехническими требованиями кормления животных.
животноводства является обеспечение полного удовлетворения потребностей
населения в животноводческой продукции.
от 21 июля 2005 года определен состав ежегодного минимума потребительской
корзины на душу трудоспособного населения, который состоит из 30 кг мяса,
190 кг молока, 127 штук яиц, 6,5 кг масла животного происхождения и 5 кг
рыбы. Пока еще уровень потребления на душу трудоспособного населения
составляет по мясу вместо 30 кг всего 21 кг, т.е. 70%, по молоку
Известно, что основной целью государственной политики в области
Постановлением Кабинета Министров Азербайджанской республики
126
соответственно 190 кг, 167 кг и 88%, по яйцам – 127 штук, 92 штук и 72,4% и
по рыбе – 5 кг, 2,9 кг и 58%. По сравнению с 1996 годом, в 2010 году
увеличилась величина потребления по мясу – на 5 кг, по молоку – 25 кг,
по яйцам – 16 штук и рыбе – 1,3 кг. Несмотря на это для полного
удовлетворения потребностей населения в животноводческой продукции еще
предстоит провести много дел.
Анализ показывает, из-за недостатков в развитии животноводства
в республике ежегодно завозится значительный объем животноводческой
продукции. К 2015 году за счет увеличения объема местного производства
предусмотрено прекратить импорт животноводческой продукции. Анализ
показывает, что в использовании производственного потенциала аграрного
сектора имеются определенные несоответствия качественного и
количественного свойств. Пока еще незначительными остаются
инвестиционные выделения в основной капитал и они весьма разнятся
по регионам страны. Эта разница достаточно наглядно видна
по сельскохозяйственным районам республики (таблица 2.6).
Таблица 2.6
Инвестиции в основной капитал по регионам Азербайджанской
республики (2010 год)
Экономические
районы
Абшерон 2,4 327,6 220
Гянджа-Газах 1,2 60,8 156,3
Шеки-Загатала 0,3 27,3 160,6
Ленкорань 1,6 116,5 830,0
Губа-Хачмас 0,6 72,6 150,0
Аран 1,5 48,3 200,0
Верхний Гарабах 0,8 96,4 790,0
Келбаджар-Лачын 0,0 0.1 33,3
Нагорный Ширван 0,5 98,2 690,0
Инвестиции в
основной капитал %
Величина
инвестиций,
манат
По
отношению к
предыдущему
году (%)
127
Продолжение таблицы 2.6
Нахичевань 2,3 339,5 155,9
город Баку 88,6 2617,2 106,1
Азербайджан - всего 100 669,9 112,5
Как показывают данные таблицы, инвестиции в стране в основном
направлены в Баку. Считаем, что для снижения такой разницы необходимо
создавать в регионах перерабатывающие и обслуживающие предприятия и
содействовать инвестиционным вложениям за пределами столицы. Это, в свою
очередь, будет содействовать развитию производства сельскохозяйственных
продуктов в регионах республики.
С целью роста производства сельскохозяйственной продукций в стране
необходимо выдвинуть на передний план реализацию ряда мероприятий.
В первую очередь, это расширение масштабов посадки винограда, цитрусовых,
фруктов, чая, а также создание парников для увеличения производства овощей.
В результате реализации Государственной программы по социальноэкономическому развитию регионов Азербайджанской республики на период
2004-2008 годы, в 2005 году были осуществлены посадки 994 гектаров
виноградников, 189 гектаров фруктовых садов, 2 гектара чая.
провести посадки 27 тыс. гектаров фруктов, 16 тыс. гектаров виноградников,
1,6 тыс. гектаров чайного листа. Наряду с этим планируется строительство двух
парников площадью по 5 гектаров.
производства является рост производительности в растениеводстве и
животноводстве. На основе анализа становится ясно, что в производстве
отдельных видов продукции различна величина производительности
по регионам и формам предпринимательства. Конечно же все это оказывает
свое влияние на объем производства, структуру переработки и масштабы
экспорта. Официальные статистические данные показывают определенные
По новой Государственной Программе к 2015 году предусмотрено
Одним из основных направлений развития сельскохозяйственного
128
различия в производительности растениеводства по отдельным формам
предпринимательства (таблица 2.7).
Таблица 2.7
Урожайность сельскохозяйственных культур в Азербайджанской
республике по отдельным формам предпринимательства
в 2010 году (в центнерах)
Виды
культур
Всего по
республике
Зерновые 26,5 18,8 13,2 21,1 26,2
Хлопок 17,5 16,1 10,4 20,2 17,5
Табак 25,7 24,4 27,6 26,0 25,7
Картофель 148,8 111,8 127,8 85,7 149,0
Овощи 139,7 115,4 103,5 97,7 140,0
Бахчевые 121,0 94,7 54,7 81,3 121,3
Сахарная
свекла
Фрукты 73,9 11,2 8,4 44,5 76,1
Виноград 61,8 100,4 6,5 - 59,1
Чай 2,5 6,0 10,0 7,4 1,9
131,6 80,1 78,5 - 135,2
С/х
предприяти
я и
организаци
и
в том числе
Государствен.
хозяйства
Семейные
хозяйства
Остальные
формы
хозяйства
Данные таблицы показывают, что лишь только в семейных хозяйствах
наблюдается высокая урожайность хлопка и чая. Показатели урожайности как
по продуктам, так и по среднерайонным показателям разнятся в 5-15 раз. Это
свидетельствует о том, что по каждой культуре и формам хозяйствования
имеются значительные возможности увеличения урожайности. Анализ
показывает, что нынешний уровень обеспеченности сельского хозяйство
необходимой техникой в определенной степени отстает от современных
требований научно-технического прогресса. Экстенсивное использование
имеющегося технического оборудования и их медленное обновление приводит
к значительным потерям в производстве сельскохозяйственных продуктов.
Производства средств производств для сельского хозяйства предлагают
неэффективную и слишком дорогую продукцию, что, конечно же
129
обуславливают дороговизну производимых продуктов. Анализ показывает, что
удельный вес технологий, эксплуатируемых более 15 лет, в составе
используемой техники и оборудований составляет более 70%. В общем виде
потребность в технических средствах и оборудовании удовлетворяется в
пределах 15-20%. Обновление основных фондов в аграрном секторе доходит до
55-60%. Производственные процессы ни в одном из сельскохозяйственных
субъектов полностью не механизированы.
В настоящее время в сельском хозяйстве предприниматели
в значительной мере используют ручной труд. Уровень обеспеченности
сельского хозяйства материально-техническими ресурсами и средствами
производства пока еще не отвечает современным требованиям. Нехватка
современных оборудований оказывает непосредственное воздействие
на снижение эффективности использования ресурсов. Расчеты показывают, что
на каждый трактор приходится 60 гектаров обрабатываемых земель, на каждый
зерноуборочный комбайн 143 гектара пшеничных площадей.
В настоящее время уровень обеспеченности техникой в республике составляет
30%. В новообразованных хозяйствах уровень технической обеспеченности
намного ниже. Примерно 60% земель принадлежат семейным хозяйством в
составе 3-5 человек, на каждого человека приходится 0,5-4 гектаров земель. Это
положение в семейных хозяйствах существенно осложняют возможности
использования необходимой техники.
Практика показывает, что в соответствии со структурой
землепользования, создание сети технического сервиса способствует росту
производства и качества продукции. В настоящее время есть потребность
в создании 2223 автотехсервисных центров. К 2015 году предусмотрено
создание 1152 таких центров. Для их создания и закупки необходимой техники
требуются средства на сумму 335 млн манат. Создание службы “Агросервис”
создало возможность проведения сельскохозяйственных работ с соблюдением
агротехнических правил, а также удовлетворения потребностей
предпринимателей в необходимых технических средствах.
130
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]