Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Повседневная жизнь в странах Восточной Европы. Сборник научных трудов
.pdf
всегдатаев» и «нормальных парней». «Завсегдатаи», как правило,
оцениваются женщинами критически. В их глазах они неопрятны,
прокурены, ничего не едят, а только пьют пиво. Каждый день (или
регулярно) ходят в пивную, сидят там долго и пива выпивают
очень много. Еще они курят сигареты и играют в карты. Цель посещения этими
мужчинами пивной состоит в «бегстве от ответственности» на «мужскую территорию». Только в пивной они способны подтвердить свою мужскую идентичность, которую во
«внешней» жизни не в состоянии полноценно реализовать. В глазах женщин они предстают слабаками, убегающими от обязанностей, семьи, домашних дел, проблем и ответственности в пивные,
своим «дружкам», вместе с которыми они таким образом само-
к
утверждаются. Они обсуждают пиво, женщин и футбол и не ведут
откровенных разговоров о личном.
Что касается «нормальных парней», то они посещают пивные для того, чтобы выпить несколько кружек пива и поговорить с
друзьями. Пивная в данном случае рассматривается как террито-
встреч и откровенных разговоров. От завсегдатаев они отли-
рия
чаются тем, что ходят «на пиво» иногда, проводят в пивной
«нормальное количество» времени и выпивают «нормальное количество» пива
1
.
Опрошенные автором женщины предполагали, что «парни»
ходят в пивные только в обществе других «парней». В этом контексте пивная становится местом отдыха от ежедневных стереотипов и от женщин, естественным оазисом маскулинности. Правда,
тематика разговоров «пивных завсегдатаев» и «нормальных парней» может совпадать. Однако если «завсегдатаи» только ругают-
бранятся, то «нормальные парни» откровенно обсуждают
ся и
проблемы, анализируют их и пытаются найти приемлемое решение.
Вопрос о том, почему же «нормальные парни» пьют именно
пиво, поначалу несколько озадачил респонденток. По мнению
Л. Пршеворовской, это обстоятельство свидетельствует о том, что
пиво считается естественным напитком для чешских мужчин, которым нравится его вкус. Женщины
также считают, что пиво
выступает в качестве атрибута мужского взросления.
1
Для чехов определение «нормальный» имеет много смыслов. Например,
«приемлемый», «подходящий», «достаточный». Еще в годы социалистической
Чехословакии, приглашая меня на неофициальный просмотр запрещенного
фильма, моя чешская приятельница представила меня своим друзьям как «вполне
нормальную». – Прим. авт.
161
Как следует из результатов исследования, женщины пьют
пиво в пивных, как правило, в обществе мужчин и очень редко в
женской компании. Основным смыслом посещения пивной является общение, обязательным атрибутом – еда.
Список литературы
1. Коровицына Н.В. Чешский человек в первом десятилетии 2000-х годов: (ана-
лиз материалов ЦИОМ ИС АН ЧР). – М., 2011. – 200 c.
2. Horakova N. Češi a hospody. – Mode of access: http://www.cvvm.cas.cz/upl/
zpravy/100403s_or41025.pdf
3. Horakova N. Kam si chodíme posedět? – Mode of access: http://www.
cvvm.cas.cz/upl/zpravy/100400s_or41011a.pdf
4. Hospoda je centrem všeho dění, myslí si tři čtvrtiny Čechů. – Mode of access:
http://www.novinky.cz/ekonomika/214870-hospoda-je-centrem-vseho-deni-myslisi-tri-ctvrtiny-cechu.html
5. Pivo a česká kultura. – Mode of access: http://www.pratelepiva.cz/svet-piva/ceske-
pivo-historie-a-soucasnost/pivo-a-ceska-kultura/
6. Pivo v české kultuře. – Mode of access: http://www.best4man.cz/gastronomie/
drinks/pivo-v-ceske-kulture/
7. Převorovská L. Když se řekne «jít na pivo» aneb «Poslední pivečko, pánové!». –
Mode of access: http://sociologickeuterky.fsv.cuni.cz/prace/2009/Prevorovska.pdf
8. Rozkvět českých hospod v době národního obrození. – Mode of access:
http://www.pivovary.info/view.php?cisloclanku=2011020011
9. Šamanová G. Pivo jako součást české kultury. – Mode of access: http://www.
cvvm.cas.cz/upl/zpravy/100398s_or41011b.pdf
10. Vacl J. Ceska hospoda. – Mode of access: http://www.pivnidenik.cz/clanek/852-
Ceska-hospoda/index.htm
erníček J.N. Pivo, hospody a česká kultura. – Mode of access: http://www.
11. Več
pivnidenik.cz/clanek/88-Pivo-hospody-a-ceska-kultura/index.htm
12. Vinopal J. Fenomén pivního patriotismu v české společnosti. – Mode of access:
http://www.cvvm.cas.cz/upl/zpravy/100403s_or41025.pdf
13. Vinopal J. Instituce hospod v české společnosti. – Mode of access: http://www.
cvvm.cas.cz/upl/nase_spolecnost/100027s_Vinopal-hospody.pdf
14. Vinopal J. Vzorce konzumace piva v Ceské republice v roce 2010. – Mode of ac-
cess: http://www.cvvm.cas.cz/upl/zpravy/101074s_OR101215a.pdf
15. Zuntych Z. Lahvové pivo dotahuje hospody. – Mode of access: http://
www.GastroNews.cz/show.asp?id=1021
162
ПОВСЕДНЕВНАЯ ЖИЗНЬ
В СТРАНАХ ВОСТОЧНОЙ ЕВРОПЫ
Сборник научных трудов
Дизайнер (художник) И.А. Михеев
Художественный редактор Т.П. Солдатова
Технический редактор Н.И. Романова
Корректор О.В. Шамова
Гигиеническое заключение
№ 77.99.6.953.П.5008.8.99 от 23.08.1999 г.
Подписано к печати 31/X – 2011 г.
Формат 60х84/16 Бум. офсетная № 1.
Печать офсетная Свободная цена
Усл. печ. л. 10,25 Уч.-изд. л. 9,0
Тираж 300 экз. Заказ № 184
Институт научной информации
по общественным наукам РАН,
Нахимовский проспект, д. 51/21,
Москва, В-418, ГСП-7, 117997
Отдел маркетинга и распространения
информационных изданий
Тел. / Факс: (499) 120-4514
E-mail: market @INION.ru
E-mail: ani-2000@list.ru
(по вопросам распространения изданий)
Отпечатано в типографии ИНИОН РАН
Нахимовский проспект, д. 51/21
Москва, В-418, ГСП-7, 117997
042(02)9
163
164
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]