Организация туристской деятельности. Учебно-методическое пособие. Направление подготовки 100400 Туризм. Квалификация (степень) бакалавр

Данные Федерального агентства по туризму РФ // http://www.dan-rossiyskoy-federatsii-i-grazhdan-inostrannykh-gosudarstv/naibolee- populyarnye-napravleniya-po-vyezdu-grazhdan-rossiyskoy-federatsii-za-rubezh/ [Электронный ресурс]. – Режим доступа свободный,

дата доступа 13.01.2015 г.

91

Данные Федерального агентства по туризму РФ // http://www.dan-rossiyskoy-federatsii-i-grazhdan-inostrannykh-gosudarstv/naibolee- populyarnye-napravleniya-po-vyezdu-grazhdan-rossiyskoy-federatsii-za-rubezh/ [Электронный ресурс]. – Режим доступа свободный,

дата доступа 13.01.2015 г.

92

Диаграммы 2.5.

Наиболее популярные направления по выезду граждан Российской Федерации за рубеж

Общая статистика

Количество граждан, выезжающих за пределы Российской Федерации по цели поездки

Показатели за 1 полугодие 2014 года

Топ 10 стран по общему количеству направлений

Топ 10 стран по количеству направлений с целью туризма

Данные Федерального агентства по туризму РФ // http://www.dan-rossiyskoy-federatsii-i-grazhdan-inostrannykh-gosudarstv/naibolee- populyarnye-napravleniya-po-vyezdu-grazhdan-rossiyskoy-federatsii-za-rubezh/ [Электронный ресурс]. – Режим доступа свободный,

дата доступа 13.01.2015 г.

93

Приложение 2

Основные термины и понятия

1. Туризм – а) поездка (посещение), путешествие физического лица в какое-либо место, находящееся за пределами обычной среды обитания с определенными целями, т.е. деятельность, которую осуществляют посетители за пределами своего постоянного места жительства с момента отъезда до возвращения; б) предпринимательская деятельность по оказанию посетителю услуг, связанных с планированием и организацией поездки и реализацией пакета услуг, обеспечивающих путешествие.

2. Турист – гражданин, посещающий страну (или место) временного пребывания с определенными целями, без занятия оплачиваемой деятельностью в стране пребывания и осуществляющий, по меньшей мере, одну ночевку в этой стране.

3. Экскурсант – гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в целях ознакомления с ее туристскими ресурсами без предоставления услуг размещения, на период не более 24 ч. Экскурсант, как потребитель, является клиентом экскурсионного бюро.

4.Туристские ресурсы – природные, исторические, социально-культурные и иные объекты

встране (месте) временного пребывания, способные удовлетворить духовные потребности туристов и экскурсантов, содействовать восстановлению и развитию их духовных и физических сил.

5.Туристская индустрия – совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, развлечения и торговли, объектов общественного питания, познавательного, делового

и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков, другие услуги, необходимые при организации и совершения путешествий (поездок).

6. Туристская инфраструктура – совокупность путей сообщения (дороги, подъездные пути, вокзалы, аэропорты, пристани и т.п.), коммуникаций (водопроводная, электрическая и газовая сети, отопление, канализация, средства связи и т.п.), туристских ресурсов, объектов туристского показа, средств размещения и питания, объектов торговли, бытового и лечебно-профилактического обслуживания, спортивных сооружений, а также других объектов, необходимых для обеспечения

иразвития индустрии туризма.

7.Туристский продукт (пакет туристских услуг) – предварительно организованная туроператором комплексная туристская услуга, включающая, по крайней мере, две услуги: перевозка тури-

ста в страну (место) временного пребывания и размещение; продаваемая или предлагаемая к продаже по единой паушальной цене. При этом период оказания услуг превышает 24 ч или включает ночевку.

8. Продвижение туристского продукта – совокупность мер, включая прямую рекламу, участие в туристских выставках, ярмарках, издание специализированных каталогов, буклетов, организацию информационных поездок и других мероприятий, направленных на реализацию турпродукта.

9. Туроператор (турорганизатор) – юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, действующее на основании лицензии на туроператорскую деятельность, осуществляющее планирование и организацию путешествия (поездки), продвижение пакета туристских услуг, необходимых для поездки, его оптовую и розничную покупку и продажу, а также оказание других туристских услуг, связанных с проведением путешествия (поездки).

10. Турагент – юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, действующие на основании лицензии натурагентскую деятельность и осуществляющее продвижение пакета туристских услуг, необходимых для совершения путешествия (поездки), предложенные на договорных началах туроператором, а также розничную продажу пакета услуг потребителю (туристу), включающую также бронирование услуг, оформление выездных документов на путешествие по зарубежным странам, а также бронирование билетов международных перевозчиков.

11. Экскурсионное бюро – юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, осуществляющий в установленном порядке экскурсионную деятельность, в том числе по планированию, организации, продвижению и реализации комплексной экскурсионной услуги, включая проведение экскурсии, а также оказание других услуг, связанных с проведением экскурсии.

94

12. Экскурсия – посещение с целью ознакомления музеев, выставок, других мест туристского интереса, кратковременные поездки (прогулки) с образовательными, спортивными или иными целями на коллективной или индивидуальной основе.

13.Экскурсовод (гид, гид-переводчик) – физическое лицо, имеющее соответствующее профессиональное образование и подготовку, сопровождающий туристов при посещении ими мест туристского интереса и дающий необходимые туристам сведения на их родном языке.

14.Перевозчик – юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, имеющее на праве собственности, условиях аренды или ином законном основании права на пассажирское транспортное

средство (наземное, водное или воздушное) и осуществляющее регулярные или чартерные перевозки туристов и их багажа на коммерческой основе.

15. Туристские формальности – процедуры, связанные с соблюдением туристами, пересекающими государственную границу, определенных условий, правил и требований, установленных государственными органами страны выезда и пребывания. Формальности подразделяются на группы: паспорта и визы; валютный контроль и контроль за обменом валюты; таможенные правила и медицинские формальности.

16. Туристская деятельность – деятельность юридических лиц или индивидуальных предпринимателей, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, деятельность по планированию и организации отдыха в клубах с проживанием (клубах отдыха), включая продажу прав на клубный отдых, а также иная деятельность по планированию, организации, продвижению

ипродаже поездок и путешествий.

17.Туристская услуга – результат непосредственного взаимодействия исполнителя услуги

иее потребителя (туриста), а также собственная деятельность исполнителя услуги по удовлетворению потребности потребителя в организации поездки (путешествия) и ее осуществлении и других,

связанных с этим потребностей. По функциональному назначению туристская услуга может быть материальной (размещение, питание, транспорт) и социально-культурной (экскурсии и другие подобные мероприятия).

18.Договор о туристском обслуживании – соглашение, которое связывает потребителя туристской услуги (туриста) с туроператором или турагентом, реализующими пакет услуг.

19.Договор поручения – вид договорных отношений в предпринимательской деятельности между производителем услуги и продавцом (туроператором и турагентом). По договору поручения

одна сторона (поверенный) обязуется совершить от имени и за счет другой стороны (доверителя) определенные юридические действия.

20. Договор комиссии – вид договорных отношений, по которому одна сторона (комиссионер) обязуется по поручению другой стороны (комитента) за вознаграждение совершить одну или несколько сделок от своего имени, но за счет комитента. комиссионера.

21. Агентский договор – вид договорных отношений в предпринимательской деятельности, по которому одна сторона (агент) обязуется за вознаграждение совершить по поручению другой стороны (принципала) юридические и иные действия от своего имени и за счет принципала, либо от имени и за счет принципала.

22. Туристская путевка – письменный акцент оферты туроператора или турагента на продажу пакета услуг, являющийся неотъемлемой частью договора на туристское обслуживание, а также документом первичного учета деятельности туроператора или турагента. Путевка – бланк строгой отчетности туроператора, служит подтверждением факта заключения договора на туристское обслуживание и его оплату.

23. Ваучер – туристский ваучер – документ, распоряжение туроператора своему контрагенту (принимающей стороне) о предоставлении туристу в соответствии с заключенным договором необходимого туристского обслуживания с гарантией его оплаты в установленном порядке.

Источник: Туристская библиотека «Все о туризме» [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://tourlib.net/books_tourism/ senin_metod6.htm, свободный

95

Приложение 3

Вопросы для самоконтроля

1.Туристская деятельность как социально-экономическое явление.

2.Сущность туризма как социально-экономической категории.

3.Структура и состав индустрии туризма.

4.Виды туризма и динамика их соотношения в общем объеме международного туризма.

5.Развитие туризма в РФ на современном этапе.

6.Организационно-правовые аспекты организации туристской деятельности.

7.Законодательство о туристской деятельности в РФ на современном этапе.

8.Государственное регулирование туристской сферой: специфика и модели организации управления туризмом.

9.Управление туризмом в ХМАО – Югре.

10.Страхование в туристской деятельности.

11.Основные этапы и особенности открытия туристских предприятий.

12.Организационно-правовые аспекты открытия туристского предприятия.

13.Кадровый менеджмент в организациях индустрии туризма.

14.Основные модели организации управления туристских предприятий.

15.Международные туристские организации.

16.Организация управления туристским комплексом.

17.Организация и технология работы туристских фирм.

18.Стратегии развития туристских предприятий.

19.Внутренняя и внешняя среда турфирмы.

20.Разработка стратегии турфирмы.

21.Управление качеством в туристском бизнесе.

22.Специфика и основные направления партнерских отношений в деятельности туристского предприятия.

23.Особенности взаимоотношений турфирмы с транспортными компаниями.

24.Взаимоотношения турфирмы со средствами размещения.

25.Особенности взаимоотношений турфирмы с предприятиями питания. 26.Взаимоотношение турфирмы с экскурсионными бюро и страховыми компаниями. 27.Производственные программы развития туризма.

28.Стратегии развития туризма.

29.Технологические приемы организации деятельности туристского предприятия.

30.Формирование турпродукта: механизмы, оценка эффективности. 31.Туристские формальности: паспортно-визовые, таможенные, медицинские. 32.Специфика продвижения туристского предприятия на рынке туруслуг.

33.Кадровый менеджмент турфирмы: принципы подбора и отбора сотрудников туристского предприятия.

34.Разработка основных компонентов проекта производственной программы (стратеги) реализации туристской деятельности в регионе.

35.Разработка план – проспекта и стратегии организации деятельности туристского предприятия. 36.Разработка туристских предложений и их продвижение в деятельности туристского предприятия. 37.Разработка проекта организации деятельности регионального туристского предприятия.

96

Приложение 4

Перечень примерных тем курсовых работ

1.Туристская деятельность в регионе как социально-экономическое явление.

2.Специфика развития регионального туризма.

3.Возможности для развития культурно-познавательного туризма в регионе.

4.Возможности для развития спортивного туризма в регионе.

5.Возможности для развития экскурсионного туризма в регионе.

6.Проблемы развития региональной туристской индустрии.

7.Перспективы развития региональной туристской индустрии.

8.Открытие туристского предприятия в регионе.

9.Разработка стратегии развития регионального туристского предприятия.

10.Разработка проекта рекламной кампании регионального туристского предприятия. 11.Разработка проекта (стратегии) деятельности регионального туристского предприятия. 12.Формирование регионального туристского кластера.

13.Проектирование бренда территории.

14. Государственное регулирование туристской сферой: специфика и модели организации управления туризмом.

15.Управление туризмом в ХМАО – Югре.

16.Страхование в туристской деятельности.

17.Организационно-правовые аспекты открытия туристского предприятия.

18.Кадровый менеджмент в организациях индустрии туризма.

19.Основные модели организации управления туристских предприятий.

20.Международные туристские организации.

21.Организация управления туристским комплексом.

22.Организация и технология работы туристских фирм.

23.Стратегии развития туристских предприятий.

24.Внутренняя и внешняя среда турфирмы.

25.Разработка стратегии турфирмы.

26.Управление качеством в туристском бизнесе.

27.Специфика и основные направления партнерских отношений в деятельности туристского предприятия.

28.Особенности взаимоотношений турфирмы с транспортными компаниями.

29.Взаимоотношения турфирмы со средствами размещения.

30.Особенности взаимоотношений турфирмы с предприятиями питания. 31.Взаимоотношение турфирмы с экскурсионными бюро и страховыми компаниями. 32.Производственные программы развития туризма.

33.Стратегии развития туризма.

34.Технологические приемы организации деятельности туристского предприятия.

35.Формирование турпродукта: механизмы, оценка эффективности. 36.Туристские формальности: паспортно-визовые, таможенные, медицинские. 37.Специфика продвижения туристского предприятия на рынке туруслуг.

38.Кадровый менеджмент турфирмы: принципы подбора и отбора сотрудников туристского предприятия.

39.Разработка основных компонентов проекта производственной программы (стратеги) реализации туристской деятельности в регионе.

40.Разработка план – проспекта и стратегии организации деятельности туристского предприятия. 41.Разработка туристских предложений и их продвижение в деятельности туристского предприятия. 42.Разработка проекта организации деятельности регионального туристского предприятия.

97

Приложение 5

Критерии оценивания основных учебных результатов при выставлении накопительного рейтинга

98