Организация производства. Курс лекций для студентов высших учебных заведений

Основными задачами энергетического хозяйства являются:

–наблюдение за выполнением правил эксплуатации и энергооборудования;

–организация и проведение ремонтных работ;

– организация рационального использования

иэкономии топлива.

Косновным видам промышленной энергии относятся:

– тепловая и химическая энергия топлива;

–тепловая энергия пара и горячей воды;

–механическая энергия и электроэнергия.

К энергоносителям относится:

–натуральное топливо;

–электрический ток;

–пар разных параметров;

–сжатый воздух разного давления;

–горячие газы и воздух;

–горячая вода и конденсат.

Различные виды энергии и энергоносителей используются на всех стадиях технологии производства изделия. При этом единство технологии и энергетики представляются наиболее характерными чертами промышленных процессов. Экономичный вариант определяется наименьшей величиной приведенных затрат, а также анализом изменений условий труда.

Основными направлениями совершенствования энергохозяйства являются:

–выбор и использования наиболее экономичного энергоносителя;

–организация централизованного энергоснабжения предприятий;

81

–совершенствование планирования производства

ипотребления энергоносителей на основе балансового метода;

–использование научно обоснованных норм расхода энергоносителей;

– организация работы по экономии топлива и энергии.

Энергоснабжение предприятия имеет особенности, которые определяются особенностями производства и потребления энергии. Эти особенности состоят в одно-

временности производства и потребления энергии и неравномерности ее потребления. Наличие на промышленном предприятии системы энергосбережения

ираспределения энергии обеспечивает надежность и бесперебойность, а также снижение издержек производства

икапитальных затрат, связанных с энергическим снабжением.

На промышленном предприятии обязательным является формирование энергетических балансов,

которые составляются на длительный срок и используются при проектировании, реконструкции производства и развития энергетического хозяйства предприятий.

К основным видам энергетических балансов относят:

1.В зависимости от назначения баланса: пер-

спективный, плановый, отчетный.

2.В зависимости от вида энергоносителя: частные

(балансы по отдельным видам энергоносителей), сводные.

3. В зависимости от характера целевого исполь-

зования энергии: баланс силового использования, технологического, хозяйственного.

Процесс формирования энергетического баланса предприятия включает приходную и расходную часть. Так,

82

разработка расходной части предусматривает расчет потребности основного и вспомогательного производства во всех видах энергии и топлива, определение допустимых (нормативных) величин потерь энергии. Разработка приходной части включает определение производственных ресурсов и возможности их получения, определение потребности за счет собственных сил, получения со стороны, использование вторичных.

Одним из важных методов экономии энергоресурсов на промышленном предприятии является исполь-

зование вторичных энергоресурсов. К вторичным энергоресурсам относятся: тепло, пар, газ, отходы производственного процесса. В связи с этим в использовании вторичных ресурсов различают три направления: технологическое, теплоэнергетическое, электроэнергетическое.

Энергетическое хозяйство предполагает организацию отдела главного энергетика, в состав которого входят группы: энергоиспользования, энергооборудования, электрическая и тепловая лаборатория. Структура персонала энергетических подразделений характеризуется сменным персоналом, персоналом, обеспечивающим эксплуатацию оборудования и ремонт, а также руководителями.

Эффективность работы энергохозяйства оценивается технико-экономическими показателями, подраз-

деляющимися на две группы:

1) по экономичности производства энергии: удельный расход топлива на производство электроэнергии и тепла, коэффициенты полезного действия генерирования электрической и тепловой энергии, удельный расход электрической энергии на 1000 м. куб. сжатого воздуха, себестоимость единицы вида энергии.

83

2) по эффективности использования энергии: удельный расход энергии по видам работ, структура энергобаланса цехов и предприятия в целом, показатели энерговооруженности труда.

Основные направления совершенствования энергетического хозяйства и повышения эффективности его функционирования:

−приобретение ресурсосберегающего обору-

дования;

−использование наиболее экономичных видов энергоресурсов;

−совершенствование схем энергопотребления;

−совершенствование технологических процессов;

−автоматизация производственных процессов, учета и контроля использования ресурсов;

−совершенствование конструкции энергооборудования;

−применение расчетно-аналитических методов нормирования ресурсов;

−упрощение структуры энергетического хозяйства предприятия;

−стимулирование улучшения использования ресурсов и др.

Тема 8:

Организация складского и инструментального хозяйства

Цель: изучить основные понятия темы и рассмотреть их сущность.

Основные вопросы:

1.Характеристика складского хозяйства.

2.Особенности функционирования инструменталь-

84

ного хозяйства промышленного предприятия.

Самостоятельная работа

1.Управление товарно-материальными запасами на предприятии.

2.Современные методы организации складского хозяйства.

1.Характеристика складского хозяйства

Складское хозяйство является основным структурным подразделением службы материальнотехнического обеспечения предприятия. Его организационная структура устанавливается в зависимости от производственной структуры самого предприятия. Поэтому состав складского хозяйства может быть представлен сетью общезаводских складов или складами отдельных производств, цеховых складов и складских участков на крупных специализированных участках.

Организация складского хозяйства включает следующие работы:

−анализ производственной структуры предприятия на предмет прямоточности, пропорциональности, непрерывности и ритмичности производственных процессов;

−определение номенклатуры и типа складских помещений;

−разработка схем размещения новых складских помещений, их проектирование, строительство;

−разработка оперативно-календарных планов работы складских помещений;

−организация учета и контроля движения материальных потоков через склады;

85

−организация выдачи и доставки грузов потре-

бителям;

−анализ эффективности работы складского хозяйства, разработка и внедрение предложений по улучшению

его работы.

Складское хозяйство предприятия выполняет функции по хранению, учету и контролю движения мате- риально-технических ресурсов, поступающих на предприятие, и готовой продукции. Критериями оценки функционирования складского хозяйства является качество выполнения складских операций, в установленные сроки и с минимальными затратами.

По выполняемым функциям склады на промышленных предприятиях могут быть: материальными, производственными, сбытовыми и прочими специальными складами.

Материальные склады или склады материальнотехнического обеспечения, в основном предназначены для осуществления складских операций со всеми поступающими материально-техническими ресурсами (сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия и др.).

Производственные склады предназначены для осуществления складских операций с материалами собственного производства. Это могут быть склады для размещения собственного оборудования и инструментов.

Сбытовые склады предназначены для размещения готовой продукции предприятия.

Прочие специализированные склады на пред-

приятии предназначены для осуществления складских операций с материалами специального назначения.

Общезаводские склады могут быть разделены также и по уровню специализации. Для специальных

86

материалов, преимущественно одного назначения, создаются специализированные склады, для многономенклатурных материалов – универсальные.

По форме складирования склады могут быть

стеллажного и штабельного хранения материалов или сочетанием их.

По устройству склады можно разделить на

закрытые, открытые площадки и навесы (полузакрытые).

В целом структура складского хозяйства на промышленных предприятиях может обусловливаться:

–отраслевым характером производства;

–масштабом и размером предприятия;

–размерами и типом производства;

–организацией производства и управления. Структура складов материально-технического

обеспечения на промышленных предприятиях характеризуется также номенклатурой хранимых материалов, объемами, функциональным назначением, потребительскими свойствами и особенностями их производственного потребления.

Для выполнения технологических функций по предварительной обработке материалов, заготовке и подготовке продукции к производственному потреблению на промышленных предприятиях создается заготовительное хозяйство, которое входит в организационную структуру службы материально-технического обеспечения предприятия.

Таким образом, материально-техническое обеспечение предприятия материальными ресурсами включает выполнение следующих функций:

−заготовка и доставка материалов;

−складирование и обеспечение их сохранности;

87

−обработка и подготовка материалов к производственному потреблению;

−управление материально-техническим обеспе-

чением.

2.Особенности функционирования инструментального хозяйства промышленного предприятия

Инструментальное хозяйство – совокупность общезаводских и цеховых подразделений занятых приобретением, проектированием, изготовлением, ремонтом и восстановлением технологической оснастки, ее учетом, хранением и выдачей на рабочие места.

В состав инструментального хозяйства входят:

–бюро, занимающиеся снабжением предприятий инструментами и приспособлениями;

–бюро по проектированию технологической

оснастки;

–цехи и участки по производству и ремонту, восстановлению технологической оснастки;

–центральный инструментальный склад;

–заточные мастерские.

Главная задача инструментального хозяйства

состоит в обеспечении бесперебойного обслуживания цехов и рабочих мест высококачественной оснасткой при минимальных затратах на ее проектирование, изготовление, хранение и эксплуатацию.

Структура и функции органов управления инструментальным хозяйством определяются в зависи-

мости от типа, характера и масштабов производства. Основными направлениями совершенствования

инструментального хозяйства являются:

− в области проектирования: стандартизация и унификация оснастки, ее узлов, деталей и заготовок, приме-

88

нение типовых технологических процессов;

−в области производства оснастки: изготовление универсальной оснастки, унифицированных узлов, деталей

изаготовок, создание специализированных инструментальных цехов для производства однотипной специальной оснастки;

−в области эксплуатации: обеспечение условий работы инструментальных складов, применение прогрессивных методов снабжения технологической оснасткой, усиление технадзора и нормативного хозяйства.

Необходимым элементом рациональной орга-

низации инструментального хозяйства является организация восстановления отработанной оснастки, что позволяет экономить дорогостоящие материалы, сокращает сроки подготовки производства, снижает трудоемкость и себестоимость оснастки.

Основной предпосылкой рациональной организации инструментального хозяйства является классификация и индексация технологической оснастки, в соответствии с ее производственно-техническим назначением и конструктивными особенностями.

Классификация и индексация позволяет ввести единую терминологию наименований и обозначений и существенно упростить на этой основе планирование, учет и комплектацию оснастки, организовать ее рациональное хранение и выдачу. Таким образом, особое значение классификации и индексации в том, что создаются условия для стандартизации и унификации работ.

При определении потребности предприятия в инструменте и технологической оснастке, в первую очередь, определяется их плановая номенклатура, или каталог, который представляет собой перечень инструментария, систематизированный в соответствии с принятой

89

классификацией, где указаны необходимые характеристики по каждой позиции.

После определения номенклатуры используемого в производстве инструмента рассчитывают на плановый период потребности предприятия по каждому виду оснастки в натуральном выраже= +нии Оп:

Оп Фр Фоб ,

где Фр – расходный фонд, т. е. количество инструмента, которое будет полностью израсходовано при выполнении производственной программы;

Фоб – оборотный фонд, т. е. количество инструмента, которое предприятие должно иметь в плановом периоде для обеспечения бесперебойного хода производства, на рабочих местах, на складе.

При этом расходный фонд инструмента может быть определен тремя способами:

1. Статистическим – базируется на отчетных данных за прошедший период о фактическом расходе данного инструмента на 1 тыс. руб. товарной продукции или на 1000 станко-часов работы оборудования той группы, на которой используется соответствующий инструмент. Этот метод применяется только в мелкосерийном и единичном производстве для расчета расхода инструмента, когда трудно установить сроки его службы.

2. Метод расчета по нормам оснастки – базируется на принятых условиях оснащенности инструментом рабочих мест. При этом под нормой оснастки понимается количество инструмента, которое должно одновременно находиться на соответствующем рабочем месте в течение

всего планового периода=Ппл: ,

Фр См ВЧсо

90