Организация производства. Курс лекций для студентов высших учебных заведений

Вусловиях рыночных отношений для быстрого реагирования на изменения потребительского спроса предприятиям необходимо иметь резервную мощность. Это позволяет им на этих резервных производственных мощностях осваивать новые виды продукции. Такой подход позволяет сокращать время перехода производства на выпуск новых изделий.

Всовременных условиях предприятия должны постоянно обновлять производственный потенциал на передовой технической и технологической основе, формировать и осуществлять программу непрерывной модернизации материально-технической базы, сосредоточивать усилия и ресурсы на техническом перевооружении

иреконструкции производства.

141

ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

1.Сущность курса «Организация производства».

2.Предприятие как производственная система.

3.Признаки предприятия.

4.Классификация предприятий.

5.Социальная инфраструктура предприятия: понятие, значение и состав.

6.Характеристика систем организации производства на предприятии.

7.Основные элементы производственной структуры предприятия.

8.Функциональные подразделения предприятий.

9.Понятие производственной стратегии.

10.Внешняя и внутренняя среда предприятия.

11.Понятие и основные элементы производственного процесса.

12.Классификация производственных процессов.

13.Понятие и виды операций.

14.Специализация производства.

15.Компоненты и принципы организации производственного процесса.

16.Производственный цикл и его структура.

17.Проектирование производственного процесса.

18.Основные формы организации производства.

19.Общая характеристика организационных типов производства.

20.Характеристика, преимущества и недостатки поточного производства.

21.Характеристика, преимущества и недостатки единичного метода организации производства.

22.Сущность современных методов организации производства.

142

23.Состав работ технической подготовки произ-

водства.

24.Конструкторская подготовка производства.

25.Стадии технологической подготовки произ-

водства.

26.Факторы, влияющие на повышение уровня

ТПП.

27.Основные этапы постановки продукции на про-

изводство.

28.Технологическая стандартизация и унификация.

29.Характеристика производственной и социальной инфраструктуры.

30.Особенности организации материально-тех- нического обеспечения.

31.Основные направления и задачи транспортного

хозяйства.

32.Особенности управления транспортным хозяйством.

33.Задачи и направления деятельности энергетического хозяйства.

34.Характеристика складского хозяйства.

35.Особенности функционирования инструментального хозяйства промышленного предприятия.

36.Основные задачи и направления деятельности ремонтного хозяйства.

37.Планирование ремонтных работ и организация ремонта оборудования.

38.Понятие и показатели качества продукции.

39.Оценка уровня качества продукции.

40.Управление качеством продукции.

41.Элементы системы управления качеством про-

дукции.

143

42.Характеристика моделей оценки системы качества продукции.

43.Сущность и цели стандартизации.

44.Государственная система стандартизации (ГСС). Виды стандартов.

45.Основные понятия, цели и этапы сертификации.

46.Объекты и субъекты сертификации.

47.Обязательная сертификация.

48.Добровольная сертификация.

49.Характеристика сбытовой деятельности на предприятии.

50.Особенности управления системой сбыта на предприятии.

51.Характеристика каналов и методов сбыта продукции.

52.Основы формирования производственного плана предприятия.

53.Планирование производственных мощностей.

54.Особенности определения мощности производственного предприятия.

55.Оценка эффективности производства.

56.Пути повышения эффективности использования производственной мощности.

57.Логистика снабжения и сбыта.

58.Виды ремонта и их характеристика.

59.Виды производственной мощности.

60.Основные функции службы сбыта на пред-

приятии.

144

КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ

Амортизационные отчисления – денежные средства, которые включаются в издержки производства по утвержденным нормативам и предназначены для возмещения.

Амортизация – денежное выражение экономического износа основных производственных фондов.

Гибкая технология – возможность действующей технологии быстро перестраиваться на изготовление новой и модифицированной номенклатуры производства.

Демпинг – разновидность конкурентной борьбы, основанная на предложении большого количества товаров по искусственно заниженным ценам.

Диверсификация производства – расширение сферы экономической деятельности предприятия, объединения или отрасли с целью увеличения номенклатуры продукции и повышения доли новой продукции в общем объеме производства.

Директ-костинг – система группировки затрат в зависимости от их связи с объемом производства и реализации изделий и услуг, количеством отработанного времени и другими показателями, характеризующими степень использования производственных мощностей, возможностей предприятия и резервов.

Дисконтирование затрат – приведение разновре-

менных затрат при оценке эффективности инвестиционного проекта к затратам начального или конечного периода на основе использования сложных процентов.

Длительность оборота оборотных средств –

период времени, в течение которого оборотные средства проходят все стадии обращения: время от начала авансирования производственного процесса до момента

145

поступления денежных средств на расчетный счет предприятия за реализацию готовой продукции.

Жизненный цикл изделия – период времени от зарождения технической идеи и ее материализации до момента снятия изделия с производства

Единый народнохозяйственный комплекс –

совокупность взаимосвязанных отраслей, осуществляющих воспроизводство в рамках национальных границ.

Загрузка производственных мощностей – уровень использования потенциальных возможностей производства, измеряемый отношением фактического выпуска продукции к максимально возможному.

Запас производственный – материальные ресурсы,

находящиеся на балансе предприятия, но еще не вошедшие в производственный процесс. Различают запас текущий, страховой, транспортный, технологический и т. д.

Издержки производства – затраты на производство продукции, включающие текущие затраты живого и овеществленного труда идущие на изготовление продукции.

Издержки производства переменные – текущие затраты производства, которые зависят от объема производства (сырье, топливо, заработная плата производственных рабочих и т. д.).

Издержки производства постоянные – текущие затраты производства, которые не зависят от объема производства (заработная плата менеджеров, арендная плата за используемое имущество и т. д.).

Износ моральный основных фондов – потери предприятия в стоимостной форме, обусловленные влиянием НТП на снижение общественно необходимых затрат на производство машин и другого оборудования, а также созданием новых более экономичных и производительных разновидностей оборудования.

146

Износ физический основных фондов – утрата элементами основных фондов полезных свойств и стоимости в процессе их использования или неиспользования в производственном процессе.

Имущество предприятия – совокупность мате-

риальных и нематериальных элементов, которые использует предприятие в производственной деятельности.

Инвестиции – долгосрочные вложения денежных средств в активы предприятия.

Инновационный потенциал – технико-экономи-

ческие возможности промышленного предприятия проектировать и производить новую конкурентоспособную продукцию, отвечающую требованиям рынка.

Качество продукции – совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

Капиталовложения – денежные вложения капитального характера в основные фонды, оборотные средства для обеспечения расширенного воспроизводства. Осуществляются в форме нового строительства, реконструкции, технического перевооружения действующего предприятия.

Клиринг – система взаимных безналичных расчетов за куплю-продажу товарно-материальных ценностей и оказание услуг. Основывается на зачете платежных требований и обязательств участников сделки.

Коммерческое предприятие – юридическое лицо,

работающее в условиях самофинансирования и преследующее цель получения прибыли.

Контроллинг – система управления процессом достижения конечных целей и результатов деятельности предприятия на основе группировки и учета затрат,

147

связанных с выпуском и реализацией продукции (директкостинг). Отрицает необходимость планирования и учета всех затрат на производство и сбыт, целесообразность калькулирования полной себестоимости.

Конкурентоспособность – способность осущест-

влять хозяйственную деятельность в условиях рыночных отношений и получать при этом прибыль, достаточную для научно-технического совершенствования производства, стимулирования работников и поддержания продукции на высоком уровне.

Концентрация производства – сосредоточение капитала на одном предприятии с целью увеличения объема производства однородной продукции.

Кооперирование производства – форма органи-

зации труда по формированию длительных производственных связей между предприятиями по поставке материалов, деталей, узлов и т. п.

Косвенные затраты – расходы, прямо не относящиеся к выпуску продукции, например, цеховые расходы.

Косвенные налоги – налоги на товары и услуги, уплачиваемые в виде надбавок к цене и тарифам.

основных производственных фондов к их стоимости на конец года.

Коэффициент выбытия основных производ-

ственных фондов – отношение стоимости выбывающих основных производственных фондов к их стоимости на начало года.

148

Коэффициент сменности – отношение фактически отработанных станкосмен в сутки к общему числу установленного оборудования.

Кругооборот оборотных средств – процесс постоянного движения оборотных средств по всем стадиям производства.

Ликвидационная стоимость основных фондов –

фактическая стоимость реализации элемента основных фондов.

Материалоемкость продукции – расход мате-

риального ресурса на производство единицы продукции.

Межотраслевой комплекс – интеграционная структура, сформировавшаяся на основе взаимодействия различных отраслей и их элементов. Различают многоотраслевые, одноотраслевые, межотраслевые научнотехнические комплексы.

Незавершенное производство – денежное выра-

жение величины заделов предприятия, которые характеризуются себестоимостью всей незаконченной производством продукции, находящейся на разных стадиях производственного процесса.

Оборачиваемость оборотных средств – число оборотов, совершенных оборотными средствами за отчетный период и представляющее отношение себестоимости реализованной продукции к среднему остатку или нормативу оборотных средств.

Оборотные средства – совокупность материальных и денежных средств, необходимых для нормального функционирования производственного процесса и реализации продукции.

Оборотные производственные фонды – предметы труда, используемые в производстве продукта. Они

149

полностью потребляются в одном производственном цикле и формируют товарное тело производимого продукта.

Основные производственные фонды – средства труда, с помощью которых изготавливается продукция. Они служат длительное время, сохраняют в процессе производства натуральную форму и переносят свою стоимость частями на готовый продукт.

Остаточная стоимость основных фондов – часть стоимости основных производственных фондов, которая не перенесена на готовую продукцию.

Отрасль – группа качественно однородных хозяйственных единиц, характеризующихся сходными условиями производства в системе общественного разделения труда однородной продукцией и выполнением общей функцией в национальном хозяйстве.

Персонал основной деятельности – часть спи-

сочного состава работников предприятия, которая непосредственно участвует в выпуске продукции: про- мышленно-производственный персонал – на промышленном предприятии; персонал, занятый на строительномонтажных работах, – в строительных организациях; персонал, занятый в сельскохозяйственном производстве – в сельхозпредприятиях.

Полная первоначальная стоимость основных производственных фондов – сумма фактических затрат в действующих ценах на приобретение, транспортировку, установку и монтаж оборудования.

Предприятие – самостоятельный хозяйствующий субъект с правом юридического лица, созданный в порядке, установленном законом, для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

150