Основы делового общения на французском языке. Учебное пособие

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФГБОУ ВО

«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Л.Ю. ВИТРУК, Л.И. ЛАРИНА

ОСНОВЫ ДЕЛОВОГО ОБЩЕНИЯ НА ФРАНЦУЗСКОМ ЯЗЫКЕ

(БАКАЛАВРИАТ)

LE FRANCAIS DES AFFAIRES

(DEGRES DE BACHALOR)

Утверждено редакционно-издательским советом университета

в качестве учебного пособия

ВОРОНЕЖ

2018

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УДК 664.66=30(075.8) ББК Ш12=432.4я7+л83я7

В54

Научный редактор доцент Е.А. ЧИГИРИН

Р е ц е н з е н т ы: кафедра иностранных языков

и деловой международной коммуникации Воронежского государственного аграрного университета им. императора Петра I;

канд. филол. наук Д.А. МОРЕЛЬ МОРЕЛЬ (Белгородский государственный университет)

Печатается по решению редакционно-издательского совета

Воронежского государственного университета инженерных технологий

Витрук, Л.Ю.

В54 Основы делового общения на французском языке[Текст]: учеб. пособие / Л.Ю. Витрук, Л.И. Ларина; Воронеж. гос. ун-т инж. технол. – Воронеж: ВГУИТ, 2018. – 123 с.

ISBN 978-5-00032-330-4

«Сервис», 43.03.02 - «Туризм», 43.03.03 - «Гостиничное дело», 19.03.01 - «Биотехнология». 19.03.02 - «Продукты питания растительного происхождения». Оно предназначено для закрепления и контроля теоретических знаний по иностранному языку, входящему в цикл дисциплин Б1, Б2.

Пособие может быть использовано студентами заочной формы обучения.

Оригинал-макет данного издания является собственностью Воронежского государственного университета инженерных технологий, его репродуцирование (воспроизведение) любым способом без согласия университета запрещается.

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внеаудиторной работы.

Пособие направлено на формирование и развитие уровня иноязычной профессионально-ориентированной коммуникативной компетенции, позволяющей обучающимся использовать французский язык в сфере деловой коммуникации на уровне международных стандартов, а также на формирование навыка

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DOSSIER I. MOI ET MON ENTREPRISE.

SE PRESENTER

Les bonjours

Bonjour / Bonsoir Comment allez-vous? Comment ça va?

Ça va très bien, merci. Et vous?

Bonjour, Monsieur le Président Bonjour, Madame la Directrice

Se présenter / présenter qn

Je m'appelle ...

Je suis …

Je vous présente … (le, la collègue)

Enchanté(e)

Bienvenue! Bienvenue en France! Ça va?

Ça va chez vous?

Dialogue 1

Paul Brunet: Bonjour, Madame. Je m'appelle Paul Brunet, de la Société Legrand.

Béatrice Dubiau: Bonjour, Monsieur. Je suis Béatrice Dubiau de la Société St Germain.

Paul Brunet: Enchanté, Madame. Je vous présente mon collègue Pierre Machon.

Pierre Machon: Enchanté. Béatrice Dubiau: Enchantée.

Dialogue 2

1.Choisissez la bonne réplique.

1.Vous rencontrez Luc et vous le saluez.

a)Je m'appelle Marc.

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b)Salut, ça va?

c)Je suis américain.

2.Vous vous présentez à Mme Voisine.

a)Tu vas bien?

b)Bonjour, je m'appelle Sandrine Dutronc.

c)Au revoir.

3.Vous demandez à une dame si elle est suisse.

a)Vous vous appelez comment?

b)Vous êtes suisse?

c)Bien merci, et vous?

4.Vous vous présentez à un autre étudiant.

a)Bien merci, et vous?

b)Vous êtes belge.

c)Bonjour, je m'appelle Bertrand.

1.Reliez chaque situation à une question.

1.Deux copains se voient dans la rue. Ils se disent:

2.La vieille dame a été fatiguée. Sa voisine demande:

3.La voisine demande des nouvelles des enfants:

4.On demande des nouvelles du bébé:

5.Ariane a été malade. Son frère lui demande:

a)Tu vas mieux?

b)Ils vont bien?

c)Vous allez mieux?

d)Ça va?

e)Il va bien?

2.Payez attention aux forms formelles et non formelles lors

de la conversation.

La formalité se pratique aussi dans un milieu professionnel qu’en privée, dans des occasions événementiels comme quand vous êtes inviter chez quelqu’un ou quand vous êtes face au grand public, etc.

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3. Classez au tableau, les expressions ci-dessous, selon si c’est formel ou informe:

salut! / coucou / excusez-moi / s’il vous plaît / soyez à l’aise / faites comme chez vous / pardon / je peux t’aider ? / voulez-vous un coup de main ? / c’est quoi ton nom ? / très bien. / entendu. / vas-y! / vous plaisantez! / tu rigoles! / qu’est-ce qui t’arrive?

Le choix est assez délicat. On se tutoie (dit “tu”) à l'intérieur de la famille, entre des amis, des proches ou des gens que l’on côtoie aussi en milieu professionnel. Quand on rencontre quelqu'un pour la première fois, il faut le vouvoyer (dire “vous”) systématiquement et attendre que la personne vous propose de se tutoyer pour ne pas la déstabiliser. Cependant, les jeunes générations se tutoient facillement.

5.Transformez la phrase avec tutoiement en imaginant de vous adresser à votre supérieur.

Tu veux que je range tout ça? → Tu peux vérifier la facture? → Tu vas bien? →

Tu es en réunion cet après-midi? → Tu pars quelque part?

6.Transformez la phrase avec vouvoiement en imaginant de vous adresser à un(e) copain/copine.

Vous m’envoyez un mél pour me confirmer? → Vous voulez sortir avec moi? →

Vous n’oubliez pas notre rendez-vous? → Qu’est-ce que vous voulez faire? → Vous lisez le journal? →

7.Pour chaque phrase, choisissez la forme correcte.

1.Demandez à un ami où il travaille.

a)Tu travailles où ?

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b)Vous travaillez où ?

2.Demandez à un inconnu s'il parle anglais.

a)Vous parlez anglais ?

b)Tu parles anglais ?

3.Demandez à un monsieur s'il est le chauffeur de l'hôtel.

a)Monsieur, tu es le chauffeur de l'hôtel ?

b)Pardon, monsieur, vous êtes le chauffeur de l'hôtel ?

4.Demandez à une amie si elle arrive demain.

a)Tu arrives demain ?

b)Vous arrivez demain, madame ?

5.Demandez à l'employé de l'agence le numéro de téléphone de l'hôtel Plaza.

a)Tu me donnes le numéro de téléphone de l'hôtel ?

b)Vous me donnez le numéro de téléphone de l'hôtel, s'il vous

plaît ?

8. Complétez les phrases suivantes dees adjectifs de nationalité.

Exemple :

Agata habite à Rome, elle est __________.

Agata habite à Rome, elle est italienne.

1)Frank habite à Washington, il est _____.

2)Pedro travaille à Barcelone, il est _____.

3)Ingrid étudie à Bonn, elle est _____.

4)Diana est née à Buenos Aires, elle est _____.

5)Marc habite à Liège, il est _____.

6)Sashiko est née à Tokyo, elle est _____.

9.Mettez les répliques dans l'ordre pour reconstituer le dialogue Vous travaillez où?

-Je suis vendeur.

-Je vends des stylos.

-Vous travaillez où?

-Oui, bien sûr. Qu'est-ce que vous faites shez Bic?

-Qu'est-ce que vous vendez?

-Je travaille shez Bic. C'est une entreprise française. Elle vend des stylos. Vous connaissez Bic?

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PRESENTER SON ENTREPRISE

Vocabulaire actif entreprise f - предприятие

~individuelle - индивидуальное предприятие

~unipersonnelle à responsabilité limitée (E.U.R.L.) - общество с ограниченной ответственностью, принадлежащее одному лицу société f anonyme (S.A.) - акционерное общество

société f à responsabilité limitée (S.A.R.L.) - общество с ограниченной ответственностью

bénéfices m pl - доходы, прибыль sociétaire m - член товарищества, пайщик

équitablement - справедливо apport m - вклад, взнос

associé m - компаньон, член товарищества part f sociale - акция, пай

conseil m d’administration - административный совет

P.-D.G. m (Président directeur général) - президент, генеральный директор

gérant m - управляющий

conseil de surveillance - наблюдательный совет directoire m - cовет директоров, правление statut m - устав

1. Lisez la présentation de la firme TEX STYLE.

TEX STYLE est une entreprise à forte croissance sur un marché mature. Notre présence dans les 5 continents nous efforce à maintenir un niveau de production et une qualité irréprochable.

TEX STYLE est une entreprise dont les produits et services sont innovants. Le textile touche des domaines multiples : armée, art, médecine, sport, architecture, mode. C’est pourquoi notre société qui crée de nouveaux textiles revêtant à la fois l’intelligence et l’élégance se situe entre la création et l’industrie.

TEX STYLE a une capacité d'innovation et une organisation tournée vers le client. Nous sommes spécialisés dans la vente de textiles, nous proposons à nos clients un très grand choix de tissus en vente en ligne sur notre site : .www.http://tex style.lyon-textile.fr et la

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création textile pour laquelle nous vous garantissons un accompagnement à chaque étape de la création. Celle-ci a lieu au sein de notre fabrique lyonnaise. Nos produits doivent répondre à un cahier des charges strict, imposé par le client, répondant à des normes précises.

Avec un chiffre d’affaires en hausse à 11, 08 milliards d’euros et 2500 personnes, TEX STYLE figure parmi les trente premières entreprises de fabrication de textiles mondiales. Sa présence commerciale se déploie dans 110 pays.

L’entreprise prévoit qu'en 2013 sa croissance se réalise à 60 % en Europe, 30 % en Asie et 10 % sur le continent américain.

Crée en 1963 à Lyon, notre maison a su s’adapter à l’évolution du marché et à la concurrence. En effet, TEX STYLE transmet son savoir-faire de génération en génération. Certains gestes de fabrication sont d’ailleurs reproduits depuis sa création, c’est-à-dire: 60 ans. Les activités de notre entreprise s’inscrivent donc dans la tradition de l’industrie textile française mais pas seulement car elle n’a cessé de diversifier sa production ; premièrement, en créant des textiles issus de différentes matières; les fibres animales comme le lin, la soie, le coton, le jute et le chanvre; deuxièmement, en concentrant ses efforts vers le développement du secteur des textiles techniques (textile pour l’automobile, l’aéronautique, pour les sports et activités de l’extrême ; troisièmement, des textiles bio; finalement, des textiles intelligents.

Malgré une forte concurrence internationale, l’entreprise dispose d’atouts et de spécificités qui lui permettent de conserver une place importante sur le marché européen et mondial.

TEX STYLE adhère à l’Union des Industries Textiles et participe à un programme de recherche nommé Techni-text dont le but est de développer des « textiles intelligents » dans lesquels on intègre des fibres ou des composants réactifs. Concrètement, cela signifie qu’à l’avenir, un même vêtement pourra être porté à des températures différentes.

2. Cochez la bonne réponse.

1.L’entreprise a son chiffre d’affaires qui...

a)diminue,

b)stagne,

c)est en nette augmentation.

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2.On peut dire que l’entreprise TEX STYLE...

a)poursuit sa décroissance,

b)maintient un bon positionnement sur le marché international,

c)est au bord de la faillite.

3.Les textiles intelligents désigne...

a)les textiles permettant d’intégrer des composants numériques et électroniques,

b)les textiles d’une haute résistance,

-c) les textiles de luxe.

3.Dites si les phrases sont justes ou pas.

1.L’entreprise a pour projet de développer des «textiles intelligents».

2.Les produits de l’entreprise sont vendus au sein du siège.

3.La présence commerciale de l’entreprise se déploie dans 100 pays.

4.Le siège de l’entreprise est à Lyon.

4.Lisez le texte suivant et faites les esercices qui suivent.

AU BUREAU D'UNE COMPAGNIE

Permettez-moi de vous parler un peu de notre Compagnie. Nous produisons des équipements technologiques. Notre Compagnie comprend 5 départements: Production, Ventes, Marketing, Personnel et Finances, Développements et Recherches. Ce dernier on a créé il y a 3 ans.

Conformément à notre statut juridique, nous sommes une Société en nom collectif. Notre Maison est gérée par le Conseil des directeurs. Le personnel compte 700 personnes. Notre chiffre d'affaires représente plus de 800 millions d'Euros. Nous exportons notre équipement dans plusieurs pays du monde.

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